Добрый день, друзья! Сегодня делюсь рецептом моей мамы. Она в последнее время перестала готовить обычные котлеты, делает куриное филе по-другому, а получается даже вкуснее обычных котлет. Попробуйте и вы, уверена, что вам понравится.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Два куриных филе весом 500 г нарезаем на маленькие кусочки.
Пересыпаем филе в миску, добавляем по вкусу соль и чёрный молотый перец и перемешиваем. Отправляем в холодильник на полчаса.
Далее две средние луковицы нарезаем мелким кубиком и высыпаем к мясу. Также вбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ст.л. майонеза и 1 ст.л. муки. Перемешиваем.
В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его, выкладываем мясо приблизительно по 1 ст.л. и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета (в среднем по 7 минут) на умеренном огне и под крышкой.
Всё, вкусное куриное филе готово. Рубленные котлеты получаются сочными, ароматными и нежными. Достаточно сделать овощной салат и ужин готов!


[показать] Пуловер/накидка (ж) 24*75 Phildar
Размеры: 1) 34/36 – 2) 38/40 – 3) 42/44 – 4)46/48 – 5) 50/52
Материалы: пряжа RAPIDO (50% полиамид, 25% камвольная шерсть, 25% акрил, 50 г / 41 м), цвет Acier 16 – 17 – 19 – 21 – 23 мотков.
Спицы № 6 – 7, крючок № 6, кольца маркеры.
Виды вязок:
Резинка 2х2
Узор «зерно»:
Кол-во петель для симметрии: многократн. 2+1+1 кром. п. с каждого края.
1-ый ряд (лиц. ст. работы): все изн.
2-ой ряд: 1 кром. п., 1 п. лиц., * 1 п. изн., 1 п. лиц.*, повторять от *до* и закончить 1 кром. п.
Повторять всегда эти 2 ряда.
Столбик без накида.
Образцы:
10 см узора «зерно», спицы № 7 = 13 п. и 18 р.
20 см резинки 2х2, спицы № 6 = 27 п.
10 см резинки 2х2, спицы № 6 = 18 р.
СПИНКА:
Набрать : 1) 74 п. – 2) 78 п. – 3) 82 п. – 4) 86 п. – 5) 94 п., спицы № 6, вязать резинкой 2х2 начиная и заканчивая 1-ый ряд и все нечетные ряды (лиц. ст. работы) с 2 п. лиц. высотой 7 см (12 р.).
Продолжить узором «зерно» (см. вязки) спицами № 7, делая на 1-ом ряду : 1)2) 1 убавку – 3)4)5) 1 прибавку.
Имеем: 1) 73 п. – 2) 77 п. – 3) 83 п. – 4) 87 п. – 5) 95 п.
На высоте 23 см (42 р.) от резинки, пометить кром. п. кольцами маркерами или цветной нитью для отметки пройм и продолжить прямо.
На высоте: 1) 46 см (82 р.) – 2) 47 см (84 р.) – 3) 48 см (86 р.) – 4) 49 см (88 р.) – 5) 50 см (90 р.) от резинки, продолжить резинкой 2х2 спицами№ 6 распределяя на 1-ом ряду: 1)2) 3 прибавки – 3)4)5) 5 прибавок.
Имеем: 1) 76 п. – 2) 80 п. – 3) 88 п. – 4) 92 п. – 5) 100 п.
Начать и закончить все нечетные ряды (лиц. ст. работы) с 3 п. лиц.
На высоте : 1) 25 см (46 р.) – 2) 26,5 см (48 р.) – 3) 28,5 см (52 р.) – 4) 30,5 см (54 р.) – 5) 33,5 см (60 р.) (последней) резинки, пометить кромку для отметки скрещения и продолжить прямо.
На высоте: 1) 30 см (54 р.) – 2) 31,5 см (56 р.) – 3) 33,5 см (60 р.) – 4) 35,5 см (62
Размеры маленький, (средний, большой) Для маленького размера цифра указана перед скобкой, для остальных – в скобках Материал хлопок 182 метра в 100 гр Прибавки делать – вывязывать из 1 петли – 2. вначале за заднюю стенку, затем за переднюю. Вязать на круговых спицах. На спицы набрать 80 (104, 120 петель) 1-2 ряды: (1 лиц, 1 изн) – до конца ряда 3 ряд: (8 лиц, маркировать петлю) – до конца ряда 80 (104, 120) 4 ряд: лиц петли 5 ряд: прибавка в первую петлю и в каждую маркированную, остальные петли – лицевые 100 (130, 150) 6 ряд: лиц петли
7-14 ряды: повторить ряды 5, 6 Важно: между двумя маркерами должно получиться 18 петель, в конце – 14. Общее количество петель после 14 ряда: 180 (234, 270) 15-16 ряды: лиц петли 17 ряд: (2 вм лиц – 3 раза, (прибавка, 1лиц) – 6 раз, 2 вм лиц-3 раза ) – до конца ряда 18 ряд: лиц петли Повторять ряды 15-18 еще 8 (10, 12 раз) Следующие 4 ряда вяжите изнаночными по кругу. Закрыть все петли Ворот обвязать ст б/н по кругу |
|
1.
Пончо – жакет спицами выполняется единым полочном – кругом от горловины