Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Фаршированная вырезка 19-10-2019 20:24

Свиная вырезка с белыми грибами и ветчиной запекается в "рубашке" из бекона, становится сочной и слегка подкопченной. Ее можно подать с картофельным пюре или печеными овощами.

Ингредиенты:

Ветчина 100 г
Бекон 100 г
Грибы белые 100 г
Лук репчатый 2 шт
Вырезка свиная 1 кг
Перец черный молотый по вкусу
Грудка куриная 2 шт
Соль по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить начинку: обжарить грибы с луком; ветчину и курицу нарезать соломкой; смешать грибы, ветчину, курицу. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2
В вырезке сделать разрез в виде сумки. В разрез заложить начинку. Конец разреза заколоть зубочистками или зашить кулинарным шпагатом.

Шаг 3
Вырезку обернуть порезанным беконом, завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 180 до готовности.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Авторский рецепт яблочного пирога: хрустящая корочка и много начинки 19-10-2019 20:23

[700x523]

Пирог с таким большим количеством яблочной начинки я еще ни разу не встречал.
Сегодня хочу поделиться рецептом восхитительного яблочного пирога, который разработал специально для ярмарки, где будет выставляться моя кондитерская. Мне хотелось, чтобы пирог был максимально яблочным, насколько это возможно.
Сразу предупрежу, в рецепте есть неочищенный сахар “Мусковадо”, который стоит дорого и не везде продается. Если у вас такого нет, смело заменяйте на обычный. Если есть возможность купить, обязательно попробуйте использовать его, он дает тесту потрясающий золотистый цвет и карамельный вкус.

Ингредиенты:

300 гр муки
180 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр неочищенного тростникового сахара “Мусковадо”
1 чайная ложка ванильного сахара
¼ чайной ложки соли
1 яйцо

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме муки, перемешиваю до однородности. Тростниковый сахар может слежаться, поэтому его перед добавлением нужно как следует размять, чтобы не было комочков.
Добавляю муку и замешиваю песочное тесто.
Как только тесто объединилось, отделяю четвертую часть, упаковываю в пленку и убираю в морозилку. Остальное тесто делю пополам. Половина теста пойдет на дно, половина — на стенки.

Распределяю тесто по форме и убираю в морозилку на 20-30 минут.

Начинка
1 кг яблочных долек
1 кг яблочного пюре
100 гр сахара
2 пакетика Желфикса 2:1
50 гр панировочных сухарей

Для приготовления начинки мне потребуются яблочные дольки и пюре. Я их заготовил заранее. Но вкратце расскажу, что нужно сделать. Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и кожуры и нарезать на дольки.

Я для этого использовал уже готовые яблочные дольки, которые заготовил с помощью яблокорезки.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Брусничный соус 19-10-2019 20:20

[680x445]

Брусничный соус украсит любое блюдо своим насыщенным цветом и сделает его вкус более пикантным и интересным. В этом случае горьковато-кислая ягода максимально раскрывает все свои достоинства и качества. Попробовав один раз соус из брусники к мясу, вы уже никогда не станете поливать жаркое банальным покупным кетчупом.

Ингредиенты:

брусника свежая или замороженная – 500 гр.;
вода – 250 мл;
вино белое сухое столовое – 100 мл;
сахар – 15- мг.;
корица и крахмал из картофеля – по 1 чайной ложке.

Приготовление:

В сотейнике или кастрюльке вскипятить воду, ягоды промыть и перебрать. Если используется замороженная брусника, ее нужно предварительно разморозить.
В кастрюлю добавить ягоды, довести снова до кипения, и проварить 5-10 минут, помешивая.
Всыпать сахар и корицу.
Измельчить смесь блендером или протереть через сито.
Снова поставить почти готовый соус на огонь, влить вино и довести до кипения.
Развести в четверти стакана воды крахмал и тонкой струйкой ввести в подливу, не переставая помешивать.
Как только соус хорошо прогреется и загустеет, снять его с огня, не

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Судак жареный по-ленинградски 19-10-2019 20:20

[570x570]

Рыба, обжаренная до хрустящей золотистой корочки, - простое блюдо, которое часто готовили в Советском Союзе. Таким образом можно приготовить не только судака, но и другие виды белой рыбы.

Ингредиенты:

Судак 800 г
Мука пшеничная 1 ст.л.
Масло топленое 4 ст.л.
Картофель 10 шт
Лук репчатый 4 шт
Масло сливочное 4 ст.л.
Помидоры 4 шт
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Подготовленного судака нарезать на куски, натереть солью, посыпать перцем, обвалять в пшеничной муке и обжарить с обеих сторон до готовности.

Шаг 2
Лук репчатый нарезать кольцами, посыпать мукой, обжарить в большом количестве жира до золотистого цвета и откинуть на сито для того, чтобы стек жир.

Шаг 3
Готового судака положить на тарелку, гарнировать жареным картофелем, посыпать жареным луком и мелкорубленой зеленью, украсить дольками красных помидоров.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Взыскание долгов с физических лиц 15-10-2019 13:52

Взыскание долга с физических лиц, то есть, человека, который взял у вас предоплату за выполнение услуг, но так их не предоставил их, взял в долг и не захотел его отдавать, в некоторых случаях является достаточно проблематичной задачей. Должник может найти множество различных причин, чтобы оправдать свои неправомерные действия. Если вы хотите получить свои деньги обратно и отстоять права, можно вот здесь https://vimpel-m.ru/privat/deps/ заказать взыскание долга с физических лиц. Решение этой задачи лучше всего доверить компании «Вымпел-М», которая работает без предоплаты, имеет внушительный опыт работы, знает, как в правомерной сфере воздействовать на должников, чтобы они выполнили свои обязательства и вернули долг. Оставить заявку можно уже на сайте компании. Далее вы обсуждаете условия сотрудничества и в случае, если они удовлетворяют обе стороны, вы заключаете договор, и специалисты компании начинают работать по вашему вопросу. Обратившись за помощью в эту компанию, можно получить реальную помощь по взысканию долгов с юридических и физических лиц и максимум через два месяца вы получите свои деньги обратно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подушка с ортопедическим эффектом 09-10-2019 18:14

Прошли те времена, когда приходилось долго ворочаться в постели, приспосабливаясь к своей подушке, чтобы устроиться более или менее комфортно. Современная подушка с ортопедическим эффектом имеет эффект памяти и сама прекрасно повторяет контуры тела, позволяет не просто отдохнуть с комфортом, но и оздоровиться во время сна. Данная подушка позволяет поддерживать шею и голову в анатомически правильном положении, за счет чего тело может расслабиться и отдохнуть. Кроме того, подушка имеет среднюю жесткость и привычный нам вид, так что привыкнуть к ней и наслаждаться здоровым сном можно будет сразу же после покупки. Лучше всего заказывать ортопедические подушки в специализированном интернет-магазине по ценам от производителя и с быстрой доставкой в свой регион.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Замки гаражные 05-10-2019 16:54

Выбрать замок для входной двери, межкомнатной, калитки или же для гаража в настоящее время не составляет особого труда. Вы можете зайти в специализированный магазин в своем городе, в котором продают замочные изделия, а можно посетить интернет-магазин и без спешки ознакомиться с каталогом замочно-скобяных изделий, что позволит подобрать лучшее предложение по цене и по другим характеристикам. Смотрите по ссылке https://sibpartner.ru/zamochno-skobyanye-izdeliya/zamki-garazhnye/ гаражные замки, которые можно приобрести оптом и в розницу. Посетив оптово-розничный магазин «Сибирский Партнер» вы можете без спешки ознакомиться с каталогом товаров от ведущих производителей, приобрести замки и различную дверную фурнитуру, причем, купить товары можно по ценам от производителя и с официальной гарантией. Изучив цены и технические характеристики гаражных замок, вы в итоге сможет безошибочно подобрать лучшее предложение для своего гаража, заказав товар с доставкой по Красноярску.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Работа для туристов в Израиле 01-10-2019 13:39

rabota-v-natanii

Возможно, среди нас найдутся люди, которые рассматривают возможность устроиться на работу в Нетании. При поиске работы в Израиле, в первую очередь вы должны хорошо знать иврит. Знание английского языка вместе с ивритом также значительно увеличит ваши шансы найти хорошую работу за границей по своей специальности. При отсутствии знания этих языков можно рассчитывать лишь на работу уборщиков. Нередко туристы, которые приезжают в эту страну лишь на непродолжительное время также ищут место для трудоустройства, то есть хорошую подработку. Какой может быть работа для туристов израиль и на какие должности могут рассчитывать украинцы? Если этот вопрос для вас актуален, вы хотите узнать подробнее о временном трудоустройстве в Израиле или же вы ищите вакансию для постоянной работы по своей специальности, советую перейти по ссылке на сайт, который посвящен поиску работы за границей и ознакомиться с полезной информацией. Здесь вы можете изучить советы для соискателей, ознакомиться с доступными вакансиями, сравнить условия работы на различных предприятиях.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Книга "Счастье быть женщиной" 01-10-2019 13:22

Каждая из нас мечтает быть счастливой. Мы стараемся следить за собой, делаем все возможное, чтобы достичь успехов в различных сферах жизни, но что делать, если познакомиться с хорошим мужчиной так и не удается. Как привлечь к себе внимание противоположного пола? Стать более уверенной в себе, развить навыки общения? Все эти вопросы актуальны для многих. Мое внимание в свое время привлекла книга «Счастье быть женщиной» читай тут о том, как эта книга может помочь раскрыть свою женственность и обрести счастье в жизни. Также вы можете получить книгу в подарок. Достаточно лишь оставить свой имейл и она придет к вам на почту. Отдельно стоит сказать, что автором этой книги является Марина Власова, которая работает женским тренером, психологом, имеет богатый опыт работы, а также является создателем Школы женского развития. Информацию, которая приведена в книге вы не найдете ни на одном женском сайте или форуме. Преимущество этой книги заключается в том, что она мотивирует действовать, меняться, изменить свои взгляды на жизнь и, наконец, разглядеть новые возможности, которые открыты перед каждой из нас.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Смарт-часы для детей 30-09-2019 17:55

[показать]

Современные дети намного лучше разбираются в компьютерных устройствах и прочих технологиях, чем взрослые. Это вполне объяснимо, так как у многих детей есть мобильные телефоны, компьютеры, планшеты, а у некоторых есть даже умные часы. На этом умным девайсе хочу остановиться немного подробнее. Давайте попробуем разобраться, нужен ли он детям. Смарт часы для детей являются желанным подарком, так как они могут заменить не только стандартные наручные часы, но и мобильный телефон и даже выполнить некоторые функции компьютера. Кроме того, родители смогут не беспокоиться о том, где в данный момент находится ребенок, так как с помощью умных часов можно легко определиться его точное местонахождение. Таким образом, если учесть все преимущества умных технологий, можно смело сказать, что умные часы действительно станут хорошим приобретением. Дети смогут всегда быть на связи с родителями, а мы в свою очередь будет точно знать, где в данный момент находится наше чадо. Кроме того, умные часы для детей имеют весьма разумную стоимость. Да и вовсе не обязательно покупать самую дорогую и функциональную модель. Даже простенькие смарт часы отлично справятся со своей основной задачей.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Предпринимательство 25-09-2019 12:21

Успех во многом зависит от личных качеств человека. Конечно же, активные, целеустремленные люди, которые тянутся к знаниями, пробуют свои силы в различных областях, стопроцентно достигнут успехов в жизни. Те, кто предпочитает идти по жизни ровно, выбрав определенный курс, придерживаться его десятилетиями, скорее всего, будут работать на кого-то. Но современные молодые люди стремятся к чему-то большему, пытаясь создать свой бизнес. Андреев Юрий также стал достаточно успешным предпринимателем. Он имеет свой сайт, так что вы можете легко найти его контакты для связи и написать на электронную почту или же позвонить по телефону, чтобы проконсультироваться и заручиться его помощью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Осетинские пироги 18-09-2019 11:57

[показать]

Уверена, что осетинские пироги любят многие. Они представляют собою тонкий румяный пирог с тонким тестом и большим количеством начинки. Приготовление осетинских пирогов достаточно сложный и трудоемкий процесс. Стоит ли тратить практически весь день на замес теста, его раскатку, формирование и выпекание пирогов в том время, как их можно без труда заказать с доставкой на дом, причем, по вполне адекватной цене. Вот здесь http://шашлыки-от-рокки.рф/menu/osetinskie-pirogi осетинские пироги доступны в самых различных исполнениях. Вы можете выбрать мясную, рыбную начинку, острую или не очень или же, если вы отдаете предпочтение вегетарианским блюда, заказать осетинский пирог с сыром и шпинатом. Вкусным и легким вариантом является начинка из курицы и грибов. Мужчины по достоинству оценят пирог «Мясной пир». Помимо вкуснейших осетинских пирогов здесь же вы можете купить шашлыки, пиццу, салаты, напитки и другие блюда с доставкой на дом или же в офис в городе Железнодорожный. Перед тем, как купить вкусный обед, вы можете изучить его описание, вес и состав.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Царский рецепт оливье - пошаговый рецепт 17-09-2019 20:20

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Царский рецепт оливье - пошаговый рецепт

[482x555]

Этот царский рецепт оливье готовится достаточно просто. Но вместе с тем любимый всеми салат получается изысканным и невероятно вкусным. Можно с уверенностью сказать, что оливье по праву является символом нового года. Так давайте не будем отходить от традиций, и на праздничный стол поставим любимый салат, но в несколько иной интерпретации. Предлагаю приготовить царский салат оливье по старинному рецепту с раковыми шейками и тогда символ нового года будет к вам благосклонен. Ведь, как известно, обезьяна любит оригинальность во всем.

Кстати, помимо этого салата, советую также посмотреть новогодние салаты, которые придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам.

Царский рецепт оливье с пошаговым описанием

Нам понадобится:

2 куриные грудки;

200 гр. раковых шеек (можно заменить креветками);

5 картофелин;

2-3 свежих огурца;

1-2 маринованных огурца;

4 яйца;

1 ст.л. каперсов;

небольшая горсть оливок;

майонез (желательно использовать домашний).

Способ приготовления:

На медленном огне варим куриные грудки до готовности. Затем даем остыть мясу прямо в бульоне. Варим картофель в мундире, очищаем и нарезаем кубиками. Свежие и маринованные огурца также нарезаем кубиками. Измельчаем каперсы и режем кружочками оливки. Добавляем к салату нарезанное куриное мясо, вареные яйца и добавляем раковые шейки. Немного оставляем для украшения. Тщательно перемешиваем салат, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом. Украшаем салат. Здесь можно проявить свою фантазию. Например, выложить салат на блюдо, придать ему форму, сверху выложить раковые шейки, на вареные яйца, разрезанные на половинки ложем по чайной ложке с горкой красной икры, а сами яйца красиво укладываем на салат. Все посыпаем любимой зеленью. Царский салат оливье с раковыми шейками готов!

Накрыв роскошный праздничный стол, не забудьте о своем убранстве. Читайте, как выбрать праздничный наряд для встречи нового года 2019.

Источник http://vsedlianas.ru/salat-olive-tsarskiy-retsept/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Столовые салфетки 10-09-2019 18:03

[показать]

Кафе и рестораны, которые хотя сделать свой бренд узнаваемым, привлечь внимание изысканных клиентов, как правило, покупают скатерти и салфетки под заказ. Лучше всего заказывать их одновременно, так как важно, чтобы они сочетались между собою. Если вы хотите купить столовые салфетки и скатерти для своего ресторана, советую изучить доступные предложения от компании «Эргос». Намного выгоднее покупать текстильные изделия для оснащения кафе и ресторанов напрямую от производителя. Кроме того, вы можете выбрать цветовую гамму, их дизайн, заказав их изготовление и нанесение логотипа своей компании. Салфетки должны быть на каждом столе. Во-первых, они создают гармоничную картину и делают ваше заведение более изысканным и презентабельным. Во-вторых, они исполняют важную практическую функцию, а именно позволяют клиенту не запачкать свою одежду или скатерть во время трапезы. Так что, советую позаботиться о покупке качественных и красивых текстильных салфеток для своего ресторана.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вечерний яблочный коктейль с кефиром 10-09-2019 10:47

[600x400]

Ингредиенты на 2 порции:

- Кефир – 150 мл
- Яблоко – 3 шт.
- Сахар – 1,5 ст. ложки
- Специя: корица молотая по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера.
2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и сахар, снова взбейте.
3. Подача. Разлейте коктейль по бокалам, при желании можете украсить ломтиками яблок.

Приятного отдыха!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные блинчики на завтрак 10-09-2019 10:46

[700x385]

Готовим картофельные блинчики к завтраку и наслаждаемся нежным вкусом!

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.
Молоко – 250-300 мл
Мука – 250-300 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Яйца – 3 шт.
Растительное масло – 3 ст. л.
Соль – по вкусу
Петрушка и зеленый лук – по желанию

Приготовление:

Картофель очистить и разрезать на 4 части. Залить водой, посолить и отварить до готовности. Дать немного остыть и вместе с водой истолочь в пюре блендером.

Добавить пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, горячее молоко, растительное масло, зелень (по желанию) и соль. Тщательно перемешать и оставить минут на 20.

Жарить блинчики на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом 10-09-2019 10:46

[600x401]

Ингредиенты:

600 г картофеля
250 г куриного филе
2 средних морковки
150 г пучка шпината
1 зубчик чеснока
2 яйца
50 г сливочного масла

Приготовление:

Куриное филе и шпинат измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте одно яйцо и мелко порубленный чеснок. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.
Картофель и морковь отварите до мягкости. Картофель истолките в пюре, морковь натрите на мелкой терке. Соедините, добавьте одно яйцо, перемешайте.
Выкладывайте слоями в посуду для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом: сначала морковно-картофельный слой, затем шпинатный, и снова морковно-картофельный. На поверхности разложите кусочки сливочного масла. Также можно присыпать тертым сыром. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте 40 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Книжка" на кефире 10-09-2019 10:46

[699x466]

Печенье «Книжка» на кефире — это простейший рецепт домашней выпечки, с которым справится даже начинающая хозяюшка.

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 0,5 стак.
Масло сливочное (размягченное ) — 70 г
Мука — 2 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Из всех продуктов замесить тесто. Сразу работаем с ним.
Раскатываем очень тонко на столе подсыпаем муку. Пласт делим на полоски шириной 5 см, теперь разрезаем на части 5 см на 10 см. Складываем их в стопку по 7 штук. Обязательно пересыпаем их мукой. Посередине делаем вдавление тупым ножом.
Выкладываем на лист.

Запекаем 20 мин. при 180гр.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Соленые огурцы с гроздями аронии 10-09-2019 10:41

[680x504]

Ингредиенты на 1 литр:

1 кг огурцов
220 гр гроздьев черноплодной рябины
9 гр вишневых листьев
1,2 гр черного перца горошком
3 гр красного острого перца
3 гр лаврового листа

для рассола:
400 мл воды отфильтрованной
30 мл уксуса яблочного
20 гр сахара
20 гр соли

Приготовление:

Сперва огурцы нужно вымыть, положить в таз и залить холодной водой на 7 часов. Затем обрезать с двух сторон кончики. Гроздья рябины и вишневые листья промыть. В эмалированной кастрюле вскипятить воду и бланшировать в ней гроздья рябины примерно 1 минуту. Вынуть шумовкой и дать стечь воде.

Промыть банки с содой, прокипятить в течение 5 минут и поставить вверх дном. Крышки прокипятить и оставить в воде остывать. В банки положить вишневые и лавровые листы, перец горошком и кусочек красного перца, гроздь рябины и между ягодами вертикальными рядами аккуратно — огурцы. Сверху положить еще одну небольшую рябиновую гроздь.

В кастрюле вскипятить воду, добавить соль и сахар, процедить, вновь довести до кипения, добавить яблочный уксус, перемешать и залить огурцы. Прикрыть крышкой и поставить на

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Врезные мойки 09-09-2019 11:38

017 t ÐœÐ¾Ð¹ÐºÐ° NONAME 490 Ð²Ñ€ÐµÐ·Ð½Ð°Ñ 0,6/160

Мойка является обязательным атрибутом любой современной кухни. Особого внимания заслуживают врезные мойки, которые устанавливаются в столешницу. В итоге вы получаете красивую и функциональную кухню. Мойка не выделяется из общего дизайна кухни, занимает минимум места и при этом с помощью столешницы скрываются ненужные детали, такие как трубы, подведенные к ней. Вот здесь https://sibpartner.ru/kuhonnye-mojki/metallicheskie/vreznye/ мойки врезные представлены в широком ассортименте. Знакомьтесь с доступными предложениями, сравнивайте их технические характеристики и габариты, чтобы в итоге подобрать лучшее предложение для своего дома. В этом интернет-магазине можно купить врезные мойки от ведущих производителей, причем, без наценки. Перед покупкой товара, вы можете сравнить по цене доступные предложения, а также оценить мойки по фотографиям. Вы можете выбрать модель в виде чащи или же с дополнительной поверхностью для посуды. Здесь можно легко выбрать металлическую кухонную мойку под любую столешницу, обратив внимание на технические характеристики товара.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»