Запеченная курица – это простое сытное и вкусное блюдо, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Если вы хотите отведать сочное и нежное мясо - приготовьте курицу целиком в духовке в фольге.
После выпекания мы получаем мягкий, нежный, румяный блинчик, без хрустящих краев. Его легко можно сложить треугольником, свернуть трубочкой, заполнив сладкой или пикантной начинкой.
Не смотря на изысканное название готовится блюдо из простых и доступных каждому продуктов.
А в результате получается ароматная, мягкая, в буквальном смысле тающая во рту картошечка под хрустящим верхним слоем.
Чтобы приготовить курицу тушеную в сметане с чесноком можно использовать практически любые части курицы - филе, крылья, бедра, голени и даже печень! Особенно хорошо курочка в сметано-чесночном соусе воспринимает прованские травы и базилик.
Картофельные драники с мясом (колдуны)12-10-2021 05:59
Деруны-колдуны получаются толстенькие, румяные, с хрустящей поджаристой картофельной корочкой и плотной вязкой серединой, с сочной и острой мясной начинкой. Подавать такие деруны нужно исключительно горячими, только-только с раскаленной шипящей сковороды, со сметаной и свежей душистой зеленью.
Сладкие морковные котлеты с манкой07-10-2021 06:07
Нежные, с приятной текстурой и хрустящей манной корочкой, морковные котлетки напоминают сырники. Такие котлетки из морковки могут быть представлены как в десертном, так и в закусочном варианте.
От классической маринованной капусты "Пелюстку" отличает крупная нарезка и насыщенный малиновый цвет. "Пелюстка" - это не только превосходная овощная закуска, но и отменный гарнир к мясу или рыбе.
Это шницель, приготовленный из куриного филе или из говядины. Блюдо очень похоже на нашу отбивную, единственное отличие - мясо не отбивается, а кляр готовится с ароматными травами и чесноком.
Греческий салат с медовой заправкой24-08-2021 07:05
Кроме традиционного оливкового масла и лимонного сока в заправку для салата добавляется мёд и горчица, что придаёт блюду интересный вкус с пикантными нотками.