• Авторизация


Тесто для мантов в хлебопечке 20-01-2019 00:56


Тесто для мантов необходимо тугое, эластичное, и месить его вручную нужно долго. Хорошо, что с появлением хлебопечки этого делать уже не приходится. Если следовать этому рецепту, манты получатся в меру нежными, ароматными, и не развалятся в ходе готовки.

 

Список ингредиентов:

  • Мука – 3 ст.
  • Вода – 1 ст.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.

Готовим тесто для мантов в хлебопечке:

  1. Яйцо взбить с водой.
  2. Уложить в чашу яичную смесь, добавить муку, соль, растительное масло.
  3. Установить хлебопечку в режим замеса теста для пиццы или пельменей.

Готово!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб с кунжутом в хлебопечке 20-01-2019 00:39


Хочу поделиться рецептом хлеба с кунжутом, приготовленного в хлебопечке. Хлебушек получается очень вкусным и воздушным. Хрустящая корочка и нежный мякиш с семенами кунжута понравятся всей семье. Такой хлеб можно использовать на завтрак для приготовления бутербродов, он превосходно сочетается с маслом и сыром.

Ингредиенты

Для приготовления хлеба с кунжутом в хлебопечке нам потребуется:

450 г пшеничной муки;

300 мл молока;

20 г сливочного масла;

2 ст. л. растительного масла;

2 ст. л. мёда;

2 ст. л. кунжута;

1,5 ч. л. сухих дрожжей;

1 ч. л. соли.

Этапы приготовления

Влить в ведёрко хлебопечки тёплое молоко, растительное масло, растопленное сливочное масло и мёд.

Влить в ведёрко хлебопечки тёплое молоко, растительное масло, растопленное сливочное масло и мёд.

Затем всыпать муку, кунжут, соль. Дрожжи всыпать в последнюю очередь. Закладывать продукты нужно так, как указано в инструкции к вашей хлебопечке.

Затем всыпать муку, кунжут, соль. Дрожжи всыпать в последнюю очередь. Закладывать продукты нужно так, как указано в инструкции к вашей хлебопечке.

Выставить режим выпечки "Белый хлеб". Время выпечки 3 часа 15 минут, вес - 750 грамм, цвет корочки - "Светлый". Следить за формированием колобка.

Выставить режим выпечки "Белый хлеб". Время выпечки 3 часа 15 минут, вес - 750 грамм, цвет корочки - "Светлый". Следить за формированием колобка.

Приготовленный хлеб с кунжутом вынуть из хлебопечки и остудить.

 Приготовленный хлеб с кунжутом вынуть из хлебопечки и остудить.

Приятного аппетита!

https://rutxt.ru/node/7067
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Французский хлеб в хлебопечке 20-01-2019 00:35


Фото к рецепту: Французский хлеб в хлебопечке

 

Пышный, воздушный хлеб с хрустящей корочкой. Готовится хлеб в хлебопечке, из дрожжевого теста с добавлением сгущенного молока.

Продукты
Мука - 3 стакана
Дрожжи свежие - 13 г
Молоко сгущенное - 1 ч. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ч. ложки
Вода - 1 стакан
 


Пошаговый фото рецепт 


 

Фото приготовления рецепта: Французский хлеб в хлебопечке - шаг №1

Воду влить в чашу для хлебопечки.

Фото приготовления рецепта: Французский хлеб в хлебопечке - шаг №2

Всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Французский хлеб в хлебопечке - шаг №3

Добавить соль и сахар.

Фото приготовления рецепта: Французский хлеб в хлебопечке - шаг №4

Добавить сгущенное молоко.

Фото приготовления рецепта: Французский хлеб в хлебопечке - шаг №5

Влить растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Французский хлеб в хлебопечке - шаг №6

Дрожжи раскрошить и добавить к остальным продуктам.

Фото приготовления рецепта: Французский хлеб в хлебопечке - шаг №7

Поставить чашу в хлебопечку. Выбрать режим "Французский хлеб", "Темная корочка", запустить хлебопечку в работу.

Фото приготовления рецепта: Французский хлеб в хлебопечке - шаг №8

Через 4 часа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт белорусского хлеба 20-01-2019 00:29


Рецепт белорусского хлеба я взяла на просторах Интернета. Хлебушек выпекается в хлебопечке. Получается он просто восхитительным, высоким, с тонкой корочкой и воздушным мякишем. Такой белорусский хлеб можно подать и с супом, и с жареной картошечкой, да и бутербродик с колбасой или с сыром тоже получится прекрасным. У кого есть хлебопечка, обязательно воспользуйтесь этим рецептом и я уверена, он станет фаворитом в Вашей книге рецептов.

Ингредиенты

Для приготовления белорусского хлеба нам потребуется:

мука пшеничная - 380 г;

мука ржаная - 200 г;

сливки 10% - 300 мл;

картофель - 150 г;

дрожжи сухие - 2,5 ч. л.;

масло растительное - 2 ст. л.;

сахар - 1 ст. л.;

яйцо - 1 шт.;

вода - 3 ст. л.;

соль - 2 ч. л.

Этапы приготовления

Подготовить продукты для приготовления хлеба.

Подготовить продукты для приготовления белорусского хлеба.

В ведёрко хлебопечки влить сливки, воду, масло растительное, яйцо. 

В ведёрко хлебопечки влить сливки, воду, масло растительное, яйцо.

Очищенный картофель натереть на мелкой тёрке.

Очищенный картофель натереть на мелкой тёрке.

В ведёрко хлебопечки добавить картошку и сахар.

В ведёрко хлебопечки добавить картошку и сахар.

Далее всыпать ржаную и пшеничную муку, дрожжи и соль.

Далее всыпать ржаную и пшеничную муку, дрожжи и соль.

Закладку продуктов производите в соответствии с инструкцией к Вашей хлебопечке. Выставить режим "Основной", размер буханки - 750 грамм, цвет корочки - "Средний". Не забывайте контролировать формирование колобка. 

Закладку продуктов производите в соответствии с инструкцией к Вашей хлебопечке. Выставить режим "Основной", размер буханки - 750 грамм, цвет корочки - "Средний". Не забывайте контролировать формирование колобка.

Приготовленный белорусский хлеб слегка остудить в ведёрке, а затем достать и полностью остудить на решётке. Хлебушек, приготовленный по этому рецепту, получается просто изумительным на вкус.

Приготовленный белорусский хлеб слегка остудить в ведёрке, а затем достать и полностью остудить на решётке. Хлебушек, приготовленный по этому рецепту, получается просто изумительным на вкус.

Приятного аппетита!

 

https://rutxt.ru/node/8987
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с изюмом и корицей 20-01-2019 00:26


Предлагаю приготовить наивкуснейшие булочки с изюмом и корицей. Дрожжевое тесто можно замесить вручную или с помощью хлебопечки. Оформить выпечку можно по-разному. Я предлагаю сделать булочки в виде красивых веночков. Уверена, такая выпечка понравится очень многим.

Ингредиенты

Для приготовления булочек с изюмом и корицей нам потребуется:

Для теста:

молоко - 100 мл;

сливки 10%-20% - 100 мл;

мука - 450 г;

яйцо - 1 шт.;

дрожжи сухие - 2 ч. л.;

соль - 0,5 ч. л.;

сахар - 100 г.

Для начинки:

корица - 2 ч. л.;

сахар - 2 ст. л.;

изюм - 2/3 стакана;

растительное масло для смазывания противня.

Этапы приготовления

Подготовить продукты для замешивания теста.

Подготовить продукты для замешивания теста.

Я замешивала тесто в хлебопечке, для этого нужно соединить сливки и молоко, слегка подогреть. Всыпать в молочную смесь дрожжи и оставить на 10-15 минут (до появления пышной шапки на поверхности молочной смеси). По истечении времени влить в ведёрко хлебопечки подошедшие дрожжи и добавить яйцо.

Я замешивала тесто в хлебопечке, для этого нужно соединить сливки и молоко, слегка подогреть. Всыпать в молочную смесь дрожжи и оставить на 10-15 минут (до появления пышной шапки на поверхности молочной смеси). По истечении времени влить в ведёрко хлебопечки подошедшие дрожжи и добавить яйцо.

Всыпать сахар в ведёрко хлебопечки.

Всыпать сахар в ведёрко хлебопечки.

Затем добавить соль, просеянную муку и выставить режим хлебопечки "Замес теста". У меня на этом режиме дрожжевое тесто замешивается за 1,5 часа. Можно приготовить тесто и вручную, для этого в дрожжи, подошедшие за 10-15 минут в сливочно-молочной смеси, нужно добавить соль, яйцо и сахар, перемешать и, подсыпая постепенно муку, замесить мягкое тесто, оставить его, накрыв полотенцем, на 1,5 часа в тёплом месте для подхода (тесто должно хорошо подняться).

Затем добавить соль, просеянную муку и выставить режим хлебопечки "Замес теста". У меня на этом режиме дрожжевое тесто замешивается за 1,5 часа. Можно приготовить тесто и вручную, для этого в дрожжи, подошедшие за 10-15 минут в сливочно-молочной смеси, нужно добавить соль, яйцо и сахар, перемешать и, подсыпая постепенно муку, замесить мягкое тесто, оставить его, накрыв полотенцем, на 1,5 часа в тёплом месте для подхода (тесто должно хорошо подняться).

Готовое подошедшее тесто переложить на стол, присыпанный мукой, или на силиконовый коврик и хорошо обмять.

Готовое подошедшее тесто переложить на стол, присыпанный мукой, или на силиконовый коврик и хорошо обмять.

Изюм обдать кипятком, затем, откинув на дуршлаг, обсушить. Для приготовления начинки для булочек смешать сахар и корицу.

Изюм обдать кипятком, затем, откинув на дуршлаг, обсушить. Для приготовления начинки для булочек смешать сахар и корицу.

Тесто разделить на 11-12 частей. 

 Тесто разделить на 11-12 частей.

Каждую часть теста раскатать в овал. Слишком тонко раскатывать не надо.

Каждую часть теста раскатать в овал. Слишком тонко раскатывать не надо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пшеничного хлеба для хлебопечки 20-01-2019 00:22


За основу этого рецепта пшеничного хлеба для хлебопечки, я взяла рецепт, который выделила среди множества других, и именного его я выпекаю каждый день для своих родных. Хлебушек получается очень вкусным. В этот раз я добавила ещё и сыр, хлеб приобрел совершенно иной и необычный вкус.

Ингредиенты

Для приготовления пшеничного хлеба для хлебопечки нам понадобится:
500 г муки;
290 г воды (по желанию разбавить молоком);

50 г сыра;

1,5 ст. л. растительного масла;

1,5 ст. л. сахара;
1,5 ч. л. соли;
1,5 ч. л. сухих дрожжей.

Этапы приготовления

Первыми в хлебопечку отправляем жидкие ингредиенты: вода с молоком, растительное масло.

Первыми в хлебопечку отправляем жидкие ингредиенты: вода с молоком, растительное масло.

Затем добавляем сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, сахар, дрожжи.

Затем добавляем сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, сахар, дрожжи.

Выпекаем пшеничный хлеб на программе хлебопечки "Основной", средняя корочка, 750 грамм. Сыр натираем на крупной терке и добавляем в  хлебопечку по сигналу.

Выпекаем пшеничный хлеб на программе хлебопечки "Основной", средняя корочка, 750 грамм. Сыр натираем на крупной терке и добавляем в  хлебопечку по сигналу.

Готовый пшеничный хлеб достаем из чаши хлебопечки, остужаем и подаем к столу.

Готовый пшеничный хлеб достаем из чаши хлебопечки, остужаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

https://rutxt.ru/node/4809
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб на сыворотке в хлебопечке 20-01-2019 00:18


В последнее время я всё чаще пеку хлеб в хлебопечке и пробую всё новые варианты вкусного хлеба. Предлагаю вам замечательный хлеб на сыворотке с добавлением паприки и жареного лука. Хлеб получается потрясающе вкусным и красивым, вкус лука не доминирует, а мякиш выходит воздушным, яркого оранжевого цвета за счёт паприки. Такой хлеб буду печь ещё точно не один раз. 

Ингредиенты

Для приготовления хлеба на сыворотке в хлебопечке нам понадобится:

сыворотка молочная - 330 мл;

мука пшеничная - 500 г;

дрожжи сухие - 5 г;

паприка молотая - 2 ч. л.;

соль - 7 г;

подсолнечное масло - 3 ст. л.;

сахар - 7 г;

лук репчатый - 1 шт.

Этапы приготовления

В ведёрко хлебопечки влить тёплую сыворотку, добавить соль, сахар и молотую паприку.

В ведёрко хлебопечки влить тёплую сыворотку, добавить соль, сахар и молотую паприку.

Лук нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле, остудить и всыпать вместе с маслом в сыворотку.Лук нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле, остудить и всыпать вместе с маслом в сыворотку.

Добавить в ведёрко просеянную муку и сверху всыпать дрожжи.

Добавить в ведёрко просеянную муку и сверху всыпать дрожжи.

Выставить программу "Основной режим", вес 750 грамм, цвет корочки - средний. У меня эта программа - 3 часа 25 минут.

Выставить программу "Основной режим", вес 750 грамм, цвет корочки - средний. У меня эта программа - 3 часа 25 минут.

После выпечки хлебопечку открыть, извлечь ведёрко, дать немного остыть, вынуть хлеб и поставить на решётку.

После выпечки хлебопечку открыть, извлечь ведёрко, дать немного остыть, вынуть хлеб и поставить на решётку.

Вкусный, аппетитный хлеб, приготовленный на сыворотке в хлебопечке, нарезать и подавать к столу.

Вкусный, аппетитный хлеб, приготовленный на сыворотке в хлебопечке, нарезать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

https://rutxt.ru/node/6329
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич в хлебопечке 20-01-2019 00:11


Пасхальный кулич в хлебопечке - это рецепт для тех, кто не хочет или по каким-либо причинам не может возиться с пасхальным тестом. Очень вкусный, сладкий и ароматный кулич! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты

Для приготовления пасхального кулича в хлебопечке понадобится:

молоко - 170 мл;

яйца - 3 шт.;

мука (высший сорт) - 400 г;

соль - 0,5 ч. л.;

сахар - 7 ст. л.;

масло сливочное - 20 г;

дрожжи сухие - 2,5 ч. л.;

ванилин - 0,5 пакетика;

изюм, цукаты - 100 г;

глазурь, цветная присыпка.

Этапы приготовления

В ведерко хлебопечки влить теплое молоко, добавить яйца (комнатной температуры) и размягченное сливочное масло. Вилкой немного расколотить все. 

В ведерко хлебопечки влить теплое молоко, добавить яйца (комнатной температуры) и размягченное сливочное масло. Вилкой немного расколотить все.

Всыпать просеянную муку, по углам разместить соль, сахар и ванилин. В середине сделать углубление и всыпать дрожжи. Если в инструкции к вашей модели хлебопечки сказано, что продукты закладываются в ином порядке, так и поступайте.

Всыпать просеянную муку, по углам разместить соль, сахар и ванилин. В середине сделать углубление и всыпать дрожжи.

Выставить режим "Быстрый" (у меня 2 часа 10 минут), корочка светлая, вес - 750 грамм. Изюм запарить кипятком, слить воду, смешать с небольшим количеством муки.

Выставить режим "Быстрый" (у меня 2 часа 10 минут), корочка светлая, вес - 750 грамм. Изюм запарить кипятком, слить воду, смешать с небольшим количеством муки.

После специального сигнала добавить в ведерко изюм и цукаты. Тесто получится жидким, так и нужно. Больше крышку хлебопечки не открывать.

После сигнала добавить в ведерко изюм и цукаты. Тесто получится жидким, так и нужно.

Готовый вкуснейший и очень ароматный пасхальный кулич, приготовленный в хлебопечке, извлечь из ведерка, дать немного остыть и покрыть любой глазурью - на ваше усмотрение. Я покрыла глазурью из сахарной пудры (0,5 стакана) + 1 чайная ложка лимонного сока. Все смешать до однородности и нанести на верх кулича. Дать застыть, посыпать разноцветной присыпкой.

Готовый вкуснейший и очень ароматный пасхальный кулич, приготовленный в хлебопечке, извлечь из ведерка, дать немного остыть и покрыть любой глазурью - на ваше усмотрение. Я покрыла глазурью из сахарной пудры (0,5 стакана) + 1 чайная ложка лимонного сока. Все смешать до однородности и нанести на верх кулича. Дать застыть, посыпать разноцветной присыпкой.

Приятного Вам аппетита!

https://rutxt.ru/node/5778
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские багеты 20-01-2019 00:04


Французские багеты, длинные батоны с хрустящей корочкой, любимы всеми.  Очень приятно намазать немного сливочного масла на кусочек еще теплого багета, приготовить чашечку кофе и насладиться прекрасным вкусом и ароматом свежеиспеченного хлеба. Приготовить французские багеты совсем несложно, тесто можно замесить в хлебопечке или вручную, а испечь в духовке. При желании багеты можно посыпать разными семянами - тыквенными и подсолнечными семечками, черным и белым кунжутом. Это придаст хлебу особую прелесть.

Ингредиенты

Для приготовления французские багетов понадобится:

325 мл воды;

1,5 ч. л. сахара;

1,5 ч. л. соли;

450 г муки;

1,5 ч. л. дрожжей;

смесь разных семечек (тыква, подсолнечник, черный и белый кунжут).

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления французских багетов

Для приготовления теста для французских багетов в хлебопечке поместить все ингредиенты в контейнер хлебопечки в порядке: вода, соль и сахар, мука, дрожжи. Выбрать режим "дрожжевое тесто".

Для приготовления теста для французских багетов в хлебопечке поместить все ингредиенты в контейнер хлебопечки в порядке: вода, соль и сахар, мука, дрожжи. Выбрать режим "дрожжевое тесто".

Через 1,5 часа дрожжевое тесто для багетов готово.

Через 1,5 часа дрожжевое тесто для багетов готово.

По этому же рецепту можно приготовить тесто без хлебопечки, как обычное дрожжевое тесто. Развести сухие дрожжи в теплой воде с сахаром, дать дрожжам подойти. Затем смешать воду с дрожжами, муку и соль, замесить тесто, накрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место для подъема на 1-1,5 часа.

По этому же рецепту можно приготовить тесто без хлебопечки, как обычное дрожжевое тесто. Развести сухие дрожжи в теплой воде с сахаром, дать дрожжам подойти. Затем смешать воду с дрожжами, муку и соль, замесить тесто, накрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место для подъема на 1-1,5 часа.

Духовку разогреть до 220 градусов. Разделить тесто на 2 части. Противень смазать маслом. Из теста сформовать два французских багета, выложить на противень и дать подойти 10 минут.

Духовку разогреть до 220 градусов. Разделить тесто на 2 части. Противень смазать маслом. Из теста сформовать два французских багета, выложить на противень и дать подойти 10 минут.

Затем острым ножом сделать неглубокие надрезы на поверхности багетов, смазать водой и посыпать смесью семян. Оставить для подъема еще на 10 минут. За это время духовка разогрелась до 220 градусов. Поставить противень с французскими багетами в духовку на 5-7 минут, затем уменьшить температуру до 180 градусов и запекать до готовности еще 20-30 минут.

атем острым ножом сделать неглубокие надрезы на поверхности багетов, смазать водой и посыпать смесью семян. Оставить для подъема еще на 10 минут. За это время духовка разогрелась до 220 градусов. Поставить противень с французскими багетами в духовку на 5-7 минут, затем уменьшить температуру до 180 градусов и запекать до готовности еще 20-30 минут.

Готовые багеты переложить на решетку и остудить.

Готовые багеты переложить на решетку и остудить.

Хрустящие, вкусные, ароматные французские багеты готовы.

Хрустящие, вкусные, ароматные французские багеты готовы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное тесто в хлебопечке 19-01-2019 23:44


Предлагаю вам приготовить замечательное песочное тесто в хлебопечке. Такое тесто отлично подойдет для выпечки домашнего печенья, чизкейков, корзиночек и тарталеток, различных коржиков.

Ингредиенты

Для приготовления песочного теста в хлебопечке понадобится:

маргарин - 200 г;

яйцо - 1 шт.;

сметана - 5 ст. л.;

сахар - 0,5 стакана (для тарталеток - меньше);

разрыхлитель - 1 ч. л.;

мука - 600 г.

Этапы приготовления

Маргарин растопить, немного остудить и вылить в ведерко хлебопечки.

Маргарин растопить, немного остудить и вылить в ведерко хлебопечки.

Добавить к маргарину сметану и яйцо.

Добавить к маргарину сметану и яйцо.

Всыпать сахар, добавить разрыхлитель и просеянную муку.

Всыпать сахар, добавить разрыхлитель и просеянную муку.

Выставить режим "Тесто" на 30 минут.

Выставить режим "Тесто" на 30 минут.

Песочное тесто, приготовленное в хлебопечке, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 20 минут, после чего тесто готово для формовки.

Песочное тесто, приготовленное в хлебопечке, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 20 минут, после чего тесто готово для формовки.

Замечательное песочное тесто например, можно раскатать и вырезать формочками печенье или использовать для других изделий. Это тесто следует раскатывать толщиной не более 1 см.

Замечательное песочное тесто например, можно раскатать и вырезать формочками печенье или использовать для других изделий. Это тесто следует раскатывать толщиной не более 1 см.

Приятного Вам аппетита!

 

https://rutxt.ru/node/7574
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный белый хлеб в хлебопечке 19-01-2019 23:39


Спросите у любого человека, что он понимает под словом "хлеб" и все ответят по-разному. Для украинцев - это паляница, пышный белый хлеб или чёрный ржаной. У кавказцев - это лаваш, у жителей Центральной Азии - нан и лепёшки, которые готовят в особой печи тандыр. Хлеб многолик, у всех народов он разный, все соблюдают традиции. Сегодня я хочу поделиться с вами, как приготовить вкусный белый хлеб в хлебопечке.

Ингредиенты

Для приготовления вкусного белого хлеба вам потребуется:

мука пшеничная - 500 г;

вода - 320 мл;

дрожжи быстродействующие - 1,5 ст. л.;

масло растительное - 2 ст. л.;

молоко сухое - 1,5 ст. л.;

сахар - 1,5 ст. л.;

соль - 1,5 ч. л.

Этапы приготовления

Для приготовления вкусного белого хлеба в хлебопечке вам понадобится мука пшеничная, вода, дрожжи быстродействующие, масло растительное, молоко сухое, сахар, соль.

Для приготовления вкусного белого хлеба в хлебопечке вам понадобится мука пшеничная, вода, дрожжи быстродействующие, масло растительное, молоко сухое, сахар, соль.

В ведёрко хлебопечки влейте воду и растительное масло.

В ведёрко хлебопечки влейте воду и растительное масло.

Муку просейте, добавьте к ней сухое молоко. Муку с молоком засыпайте так, чтобы она полностью покрыла жидкую часть. В разные углы положите соль и сахар.

Муку просейте, добавьте к ней сухое молоко. Муку с молоком засыпайте так, чтобы она полностью покрыла жидкую часть. В разные углы положите соль и сахар.

В центре муки сделайте углубление и всыпьте дрожжи. Дрожжей именно то количество, которое указано в рецепте. Он взят из бесподобной книги: "Выпекаем домашний хлеб, лепёшки, лаваш, булочки". Пеку по ней и пока ни один рецепт не подвёл.

В центре муки сделайте углубление и всыпьте дрожжи. 

Можно установить режим "Белый хлеб" и все за Вас сделает сама хлебопечка. Но я отдельно замешиваю тесто и потом его выпекаю. Чем хорош этот способ?  Мы можем убрать лопатки из формы и нам не придется их извлекать из готового батона, т.е. нижняя часть хлеба останется целой, не поврежденной.

Установите на вашей хлебопечке режим замеса дрожжевого теста. Нажмите кнопку старт. Через 1 час и 50 минут тесто готово.

Можно установить режим "Белый хлеб" и все за Вас сделает сама хлебопечка. Но я отдельно замешиваю тесто и потом его выпекаю. Чем хорош этот способ?  Мы можем убрать лопатки из формы и нам не придется их извлекать из готового батона, т.е. нижняя часть хлеба останется целой, не поврежденной.

Установите на вашей хлебопечке режим замеса дрожжевого теста. Нажмите кнопку старт. Через 1 час и 50 минут тесто готово.

Выкладываем тесто на стол. Из хлебопечке вынимаем лопатки (чтобы в хлебе не было снизу больших отверстий от лопаток). Тесто мягкое и пышное. Формируем из него гладкий красивый батон и отправляем его в хлебопечку. Закрываем её на 20-30 минут, чтобы тесто слегка подросло. Включаем среднюю корочку и режим выпечки дрожжевого теста.  Время выпечки - 1 час.

Выкладываем тесто на стол. Из хлебопечке вынимаем лопатки (чтобы в хлебе не было снизу больших отверстий от лопаток). Тесто мягкое и пышное. Формируем из него гладкий красивый батон и отправляем его в хлебопечку. Закрываем её на 20-30 минут, чтобы тесто слегка подросло. Включаем среднюю корочку и режим выпечки дрожжевого теста.  Время выпечки - 1 час.

Готовый вкусный белый хлебушек вынимаем из хлебопечки и выкладываем на металлическую решётку для остывания. Прикрываем его полотенцем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Einstein, Albert 26-11-2017 13:52


[показать]

Albert Einstein

Albert Einstein (Germania, 14 martie 1879 - Princeton, Statele Unite, 18 aprilie 1955) a fost un fizician german de origine evreiască, naționalizat mai apoi ca elvețian și ca american. Este considerat drept omul de știință cel mai important al secolului al XX-lea. În 1915 a prezentat teoria relativității generale, prin intermediul căreia a reformulat în întregime conceptul de gravitație. Una dintre consecințele acestei teorii a constituit-o apariția studiului științific asupra originii și evoluției Universului, prin ramura fizicii denumită cosmologie.

În anul 1919, observațiile unor britanici ale unei eclipse solare au confirmat predicțiile sale referitoare la curbarea luminii, iar acest fapt a dus la idolatrizarea lui în mediile de presă. Einstein credea «într-un Dumnezeu care se dezvăluie în armonia a tot ceea ce există, nu într-un Dumnezeu care este interesat de destinul și acțiunile omului». Dorea să cunoască «modul în care Dumnezeu a creat lumea». La un moment dat și-a rezumat credințele religioase în felul următor:

„Cea mai frumoasă și mai profundă emoție pe care ne este dat să o simțim este senzația misticismului. Ea este cea care generează orice știință adevărată. Omul care nu cunoaște acea emoție, care este incapabil să se minuneze sau să simtă încântarea și uimirea, este practic mort. Să știi că ceea ce pentru noi este de nepătruns, există cu adevărat, că se manifestă prin cea mai înaltă înțelepciune și prin cea mai radiantă frumusețe, pe care facultățile noastre amorțite pot doar să le înțeleagă în formele lor cele mai primitive. Acea cunoaștere, acea senzație, constituie adevărata religie.”

 A

  • „A devenit cumplit de evident că tehnologia ne-a depăşit umanitatea.”
  • „Aceste lucruri care sunt de nepătruns pentru noi există cu adevărat. Dincolo de tainele naturii rezidă ceva subtil, intangibil şi inexplicabil. Veneraţia pentru această forţă mai presus de tot ceea ce putem noi înţelege este religia mea.”
  • „Adevărata artă este caracterizată de o chemare irezistibilă în artistul creator.”
  • „Adevăratul semn al inteligenţei nu sunt cunoştinţele, ci imaginaţia.”
  • „Adevărul care nu are legătură cu tine nu există.”
  • „Adevărul e ce rezistă la testul realităţii.”
  • „Am ajuns să cunosc caracterul schimbător al tuturor relaţiilor umane şi am învăţat să mă protejez atât împotriva căldurii, cât şi a frigului, așa că am un echilibru termic destul de bun.”
  • „Am fost dăruiţi cu exact atâta inteligenţă cât să putem înţelege limpede cât de neîndestulătoare este atunci când ne confruntăm cu realitatea. Dacă umilinţa aceasta ar putea fi înţeleasă de toţi, universul strădaniilor omeneşti ar deveni mai atrăgător.”
  • „Am trăit în acea singurătate care la tinereţe e dureroasă, însă la maturitate e minunată.”
  • „Ar trebui să ne ferim să facem din intelect zeul nostru; are într-adevăr muşchi puternici, dar n-are personalitate.”
  • „Arta supremă a profesorului este de a trezi bucuria exprimării creatoare şi bucuria cunoaşterii.”
  • „Atomul este mai degrabă energie decât materie, iar energia atomică este în special materia spiritului.”
  • „Atunci când soluţia este simplă, Dumnezeu îţi răspunde.”

C

  • „Ca să fii un membru ideal al unei turme de oi, trebuie mai ales să fii oaie.”
  • „Ca să primeşti cu certitudine un răspuns favorabil din partea oamenilor, e mai bine să
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Cele 7 fete alte intentiei in viziunea lui Wayne Dyer 25-11-2017 15:27


 

   In cartea ‘Puterea intentiei’, profesorul doctor Wayne Dyer ne dezvaluie 7 principii de a trai, principii menite sa ne ghideze astfel incat sa ramanem conectati la Intentie si sa avem v  In cartea ‘Puterea intentiei’, profesorul doctor Wayne Dyer ne dezvaluie 7 principii de a trai, principii menite sa ne ghideze astfel incat sa ramanem conectati la Intentie si sa avem vieti linistite si armonioase.
   “Trebuie doar sa fii! Trebuie sa lasi sa se intample! Trebuie sa permiti! Trebuie sa fii liber si sa faci din acest lucru constiinta ta!” – Wayne Dyer.
Conform legii intentiei, ceea ce ni se intampla in viata nu este determinat de ceea ce facem, ci de motivul pentru care facem acel ceva. Ceea ce ni se intampla in viata nu este determinat de ceea ce vrem, ci de motivul pentru care vrem acel ceva.
Puterea Intentiei, asa cum cum o explica profesorul doctor Wayne Dyer in cartea sa “The Power of Intention” este ceea ce noi numim Dumnezeu, divinitate, sursa universala de energie. Aceasta putere (sau acest spirit divin) poate fi gasita in infinite posibilitati, in fiecare dintre noi, inauntrul fiecaruia dintre noi. Ne-am nascut cu intentie pura, pozitiva. Avem mereu la indemana optiuni, posibilitati si alegeri. Putem avea vieti mai linistite si mai pline de bucurie, considera Dyher, daca ne lasam purtati de Intentia dinauntrul nostru, de aceasta sursa de liniste si bucurie, si alegem sa mergem cu ea, iar nu impotriva ei.
   Totodata, pentru a fi fericiti si a trai in armonie, abundenta si pace, trebuie sa ramanem in permanenta conectati la puterea intentiei, negandu-ne egoul. Intentiile, crede Dyer, sunt cele care pun in miscare actiunile si aduc implinirea a ceea ce ne dorim. Repeta o afirmatie, crede in ea, repeta si apoi acest lucru se infiltreaza in subconstient, apoi in constient si devine realitate. Trebuie insa ca mai intai, spune Dyer, sa simti acel lucru ca si cum ar fi real, apoi va deveni real.
In cartea “Puterea intentiei”, profesorul doctor Wayne Dyer ne dezvaluie 7 principii de a trai, principii menite sa ne ghideze astfel incat sa ramanem conectati la Intentie si sa traim viata care ne-a fost data sa o traim. Tot in aceasta carte, Dyer ne explica cum putem aplica Puterea Intentiei in viata noastra:

   Atunci cand ai o dorinta, asigura-te ca este o dorinta puternica, pozitiva si benefica, atat pentru tine, cat si pentru altii.
Vizualizeaza ceea ce iti doresti.
Simte-te ca si cum ai avea deja ceea ce iti doresti.
Concentreaza-te asupra a ceea ce vrei in viata ta.
Permite schimbarea.
Pastreaza-te departe de vibratiile negative!

   Sunt 7 concepte pe care Dyer le numeste Cele 7 fete ale intentiei. Aceste legi pot deschide usi interioare pentru ca puterea intentiei sa intre in viata ta. CELE 7 FETE ALE INTENTIEI IN VIZIUNEA LUI WAYNE DYER sunt:

1. CREATIVITATEA Permite-ti sa fii creativ sub o forma sau alta, creativitatea este in fiecare din noi, spune Dyer. O regasim intr-o idee mareata, intr-un lucru inovator, in abilitatea de a crea “ceva” plecand la nimic, in abilitatea de a te folosi de puterea mintii ca nimeni altcineva. Fiecare dintre noi este dator sa recunoasca creativitatea interioara, dar si sa identifice, sa aprecieze si sa incurajeze impulsurile creative ce exista inauntrul sau.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Schimba-ti atitudinea pentru a evolua la job 25-11-2017 15:20


[показать]

Atitudinea conteaza cel mai mult! Ai auzit probabil de multe ori aceasta afirmatie si o consideri un cliseu. In realitate, ea este sustinuta de studiile realizate de mai multe firme de recrutare, care spun ca succesul unui angajat la locul de munca depinde in proportie de 75% de atitudinea sa.

Realitatea este asa cum o percepem si depinde doar de noi: cum percepem o anumita situatie si din ce unghi preferam sa privim lucrurile, cum aplanam un conflict sau il incurajam mai mult, daca suntem impulsivi intr-un moment mai stresant sau tratam lucrurile cu calm si cautam solutii.

Locul de munca genereaza cele mai multe momente tensionate pe parcursul unei zile. Aproape 63% din populatia lumii care munceste este nefericita la locul de munca. Oare este mereu vina angajatorilor, a colegilor sau a colaboratorilor? De cele mai multe ori nu!

In orice situatie avem de ales. Inclusiv la locul de munca putem alege daca vrem sa ne incurajam si sa ne motivam sa reusim sau daca cedam, ne plangem si ne enervam. Esential este sa intelegem ca nu ceea ce ni se intampla conteaza, ci modul in care reactionam.

Sfaturi pentru o atitudine pozitiva la locul de munca

1. Asculta-ti si ajuta-ti colegii! Este foarte important sa dezvolti relatii apropiate cu colegii tai. Nu este necesar sa cunosti fiecare detaliu din viata lor personala, dar este foarte important sa fii receptiv/a la problemele lor, sa ii asculti si sa ii ajuti. Doar asa puteti crea o atmosfera prietenoasa care sa iti aduca suportul in momente mai stresante si care sa te faca sa mergi cu placere la birou.

2. Problemele de la birou raman la birou. De aceea este foarte important sa iti respecti programul de munca si sa incerci sa iti termini toate task-urile in timpul zilei. Nu iti lua sa lucrezi acasa, dupa program, chiar daca mai aveai cateva mailuri de scris. Prioritizeaza-ti activitatile pentru ziua urmatoare si acorda timp tie, familiei si hobby-urilor tale. Stim ca uneori poate fi greu sa nu te gandesti deloc la ceea ce ti s-a intamplat peste zi sau la cum va decurge ziua urmatoare la locul de munca, dar merita sa incerci sa te detasezi. In acest mod nu vei mai fi asa stresat/a in fiecare dimineata cand vei pleca spre birou.

3. Invata in permanenta. Invata cat mai mult din fiecare experienta profesionala. Poti invata de la colegi, sef sau parteneri si poti afla informatii utile pe care le vei putea utiliza la un moment dat in cariera ta. Invata sa fii autodidact/a si daca nu te pricepi la ceva, documenteaza-te si cauta solutii. Proiectele noi reprezinta cele mai bune oportunitati de a acumula competente intr-un nou domeniu si de a te perfectiona, asa ca sa nu te dai inapoi atunci cand vei avea in portofoliu un nou client.

4. Personalizeaza-ti biroul. Indiferent ca ai propriul tau birou sau imparti sala de lucru cu alti colegi, este foarte important ca atunci cand ajungi in fiecare dimineata la locul de munca sa regasesti o parte din personalitatea ta. Discuta inainte cu seful tau ce tipuri de decoratiuni sunt permise si potrivite pentru locul vostru de munca si personalizeaza-ti biroul cu poze, flori, accesorii vintage, orice care te poate face sa te simti bine si relaxat/a pe parcursul zilei.

5. Seteaza-ti obiective in fiecare zi. Cu toate acestea, e mai bine sa nu iti setezi obiective greu de indeplinit, chiar daca nu depind in totala masura de tine. Exista riscul sa nu reusesti la un moment dat sa iti atingi scopul si sa te simti descurajat/a si demotivat/a. Daca iti stabilesti teluri usor de atins si le indplinesti, vei fi cu adevarat inspirat/a in activitatea ta.

6. Fii creativ/a. Nu te limita la practicile clasice de business. Foloseste-ti creativitatea si propune proiecte noi, fa-ti prezentarile mai interesante si tine discursuri captivante care te vor face sa iti apreciezi si mai mult abilitatile.

7. Nu te bloca in greseli. Fie ca este vorba de o greseala de spelling intr-o prezentare sau un dezacord verbal intr-o intalnire, treci cu vederea. Nu te bloca in astfel de greseli pentru ca pana la urma, toata lumea greseste. Important este sa inveti din fiecare greseala si sa nu mai lasi sa se repete. Este mai bine este sa folosesti acele greseli ca o incurajare spre perfectionare, spre un rezultat pozitiv care te face remarcat/a.

8. Zambeste mai mult. Zambeste cand iti revezi colegii dimineata. Zambeste cand te intalnesti cu clientii. Zambeste chiar si

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Совет - АХ АСТАХОВА 13-11-2017 02:07


Мой вам совет: при любых обстоятельствах
Делайте вид, что на сердце покой.
Это ваш шанс избежать обязательства
Всем объяснять, что случилось с тобой!

Будьте приветливы, доброжелательны,
Стрессоустойчивы, в чем-то просты.
Много читайте, тогда обязательно
Речи и мысли не будут пусты.

Не осуждайте других, не злорадствуйте!
Помните истину: прошлого нет.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Песня о душах и лицах 08-11-2017 00:52


Красоту не увидеть снаружи,
красота изнутри бьет лучем,
марафет наводите на души
тут одежда и грим ни при чём.


Ведь людей по одёжке встречают, 
по уму провожают всегда,
роли внешность совсем не играет, 
если есть у души красота.


И любовью людей согревая,
красоту излучают сердца,
лишь была бы душа не кривая
при любом устроеньи лица.


Гримируя лицо на продажу,
красотою поддельной маня,
совершаем привычную кражу,
и других обокрав и себя.


Кошельки на местах, без изъяна, 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никогда не говори "никогда" 08-11-2017 00:48


Никогда не говори никогда,
В жизни может случится любое,
Улетит и растает звезда,
Или буря пробьет в летнем зное .

Никогда не говори никогда ,
Не жалей об ушедших минутах ,
И прольется благая вода ,
Как надежда о новых маршрутах .

Никогда не говори никогда ,
Даже если ты слишком захочешь ,
Промолчи,ведь взлетит, как стрела ,
И уж слово назад не воротишь.

Никогда не говори никогда ,
Нам судьба преподносит подарки,
А вселенная так велика ,
Что решает любые загадки .

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как часто в жизни ошибаясь 08-11-2017 00:46


Как часто в жизни ошибаясь,
теряем тех, кем дорожим,
Чужим понравиться стараясь,
порой от ближнего бежим,
Возносим тех, кто нас не стоит,
а самых верных предаем,
К тому, бывает, кто нас бросил,
мы вновь за помощью идем,
Кто с нами честен, презираем,
врагу мы сами все прощаем,
от друга извинений ждем,
чужою болью не страдаем,
свою другому отдаем,
свое лишь сердце замечаем,
другому сами разобьем!
От тех кто любит, мы уходим,
к тому, кто нас совсем не ждет,
В пустом, прекрасное находим

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДО СЛЁЗ... 08-11-2017 00:42


Он убегал… В него стреляли люди…
Проваливаясь лапой в рыхлый снег, 
Волк твёрдо знал: спасения не будет 
И зверя нет страшней, чем человек. 
А в этот миг за сотни километров, 
Был в исполнении ужасный приговор: 
Девчонка малолетняя там где-то 
Уже четвёртый делала аборт. 
Малыш кричал!!! Но крик никто не слушал. 
Он звал на помощь: «Мамочка, постой!!! 
Ты дай мне шанс, чтобы тебе быть нужным! 
Дай мне возможность жить! Ведь я живой!!!» 
А волк бежал… Собаки глотку рвали… 
Кричали люди пьяные в лесу 
Его уже почти совсем догнали, 
Волк вскинул морду и смахнул слезу… 
Малыш кричал, слезами заливаясь, 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давайте Жить, Любить и удивляться 08-11-2017 00:30


Давайте Жить, Любить и удивляться,
Давайте верить, помнить и жалеть,
От Счастья плакать, от Души смеяться
Давайте Жить, чтоб Сердцем не стареть.

Давайте будем просто восхищаться
Полями, небом, серебром росы,
И если трудно, все же не сдаваться –
Идти вперед, не опуская головы.

Давайте будем искренни в общенье,
Честны в словах, поступках и делах,
Давайте Верить, Свято, без сомнений
Жить на яву, открыто, а не в снах!

Давайте будем честно признаваться
В своих ошибках, зависти и лжи,
Давайте Жить, Любить и восхищаться -
Расправьте крылья у своей Души!!!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии