РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ПЕСОЧНО-МИНДАЛЬНЫЕ СЕРДЕЧКИ»
14-12-2016 21:44
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[451x500]
Бесподобные миндальные сердечки!
Это Рождественское печенье обязательно понравится вашим близким.
РАССЫПЧАТЫЕ ПЕСОЧНЫЕ "КОЛЕЧКИ"
14-12-2016 21:42
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Такое печенье несложно найти в любом магазине, в кондитерском отделе: посыпанные ароматными орехами песочные кольца у многих связаны с приятными воспоминаниями детства, поэтому вряд ли кто откажется от подобного хрустящего соблазна. Но, оказывается, их очень легко приготовить дома, правда, если соблюдать строго определённую технологию. К примеру, чтобы печеньки удались, нужно, чтобы тесто как следует охладилось сначала в холодильнике, а потом и в морозилке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Такое печенье несложно найти в любом магазине, в кондитерском отделе: посыпанные ароматными орехами песочные кольца у многих связаны с приятными воспоминаниями детства, поэтому вряд ли кто откажется от подобного хрустящего соблазна. Но, оказывается, их очень легко приготовить дома, правда, если соблюдать строго определённую технологию. К примеру, чтобы печеньки удались, нужно, чтобы тесто как следует охладилось сначала в холодильнике, а потом и в морозилке.
[700x520]
ПОТРЯСАЮЩЕЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОНФЕТАМИ "КОРОВКА"
14-12-2016 21:41
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Предложу вам 2 варианта этого вкусного шоколадного печенья: один с карамельной начинкой внутри, а второй - с карамельной начинкой снаружи. Можете приготовить оба варианта и решить, какой вам больше по душе.
Порадуйте своих близких этим печеньем
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Предложу вам 2 варианта этого вкусного шоколадного печенья: один с карамельной начинкой внутри, а второй - с карамельной начинкой снаружи. Можете приготовить оба варианта и решить, какой вам больше по душе.
[700x393]
НЕСЛОЖНЫЙ РЕЦЕПТ КРАСИВОГО И ВКУСНОГО НОВОГОДНЕГО ПЕЧЕНЬЯ «ПАДАЮЩАЯ ЗВЕЗДА»
14-12-2016 21:39
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Когда с неба падает звезда — надо загадать желание, и оно обязательно исполнится. А если звездочки нападали на новогодний стол? Загадываем желание и едим!
Испеките на Новый год — будет на чем загадывать желания.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Когда с неба падает звезда — надо загадать желание, и оно обязательно исполнится. А если звездочки нападали на новогодний стол? Загадываем желание и едим!
[700x526]
ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ "ВСЕ БУДЕТ ВАНИЛЬНО!"
14-12-2016 21:38
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это печенье по вкусу напоминает песочное, только менее рассыпчатое. Но когда его откусываешь, просто тает во рту. При выборе начинки можно пофантазировать и, например, вместо джема наполнить печенье растопленным шоколадом.
Простой рецепт приготовления вкусного печенья
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это печенье по вкусу напоминает песочное, только менее рассыпчатое. Но когда его откусываешь, просто тает во рту. При выборе начинки можно пофантазировать и, например, вместо джема наполнить печенье растопленным шоколадом.
[700x525]
Простой рецепт приготовления вкусного печенья
ПЕЧЕНЬЕ «КОНФЕТКА»- ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ЛУЧШЕ?
14-12-2016 21:36
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мало найдется вещей проще домашнего печенья. И не так уж много вкуснее...
А уж если вы вдоволь набегались по заснеженной улице, вбежали в дом, раскрасневшись от мороза, потерли ладошки, почувствовали запах ванили и шоколада... Тут уж верно не найти угощения лучше.
Для любителей сладкой выпечки хочу предложить очень простой способ приготовления шоколадного печенья. Нежное, хрустящее и рассыпчатое, с кусочками мягкого шоколада внутри!
[700x466]
Советую, не прогадаете и очень легкое и быстрое в приготовлении.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мало найдется вещей проще домашнего печенья. И не так уж много вкуснее...
А уж если вы вдоволь набегались по заснеженной улице, вбежали в дом, раскрасневшись от мороза, потерли ладошки, почувствовали запах ванили и шоколада... Тут уж верно не найти угощения лучше.
Для любителей сладкой выпечки хочу предложить очень простой способ приготовления шоколадного печенья. Нежное, хрустящее и рассыпчатое, с кусочками мягкого шоколада внутри!
[700x466]Советую, не прогадаете и очень легкое и быстрое в приготовлении.
ПЕЧЕНЬЕ, О КОТОРОМ НУЖНО ЗАБЫТЬ ...ПЕЧЕНЬЕ КОТОРОЕ НЕЛЬЗЯ ЗАБЫТЬ
14-12-2016 21:34
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень интересное печенье с орехами, кусочками шоколада и кокосовой стружкой, которое готовится в духовке всего 1 минуту, а дальше о нём нужно забыть до полного остывания духовки, а это примерно 3 часа. Если же готовить печенье вечером, а открыть духовку утром, то печенье выходит ещё более хрустящим.
[600x400]
В данном рецепте мы используем 1 белок. Печенье выходит сухим, хрустящим, отлично держит форму. Если на то же количество остальных продуктов использовать 2 белка, печенье в получится более расплывчатым, слабее держит форму, но и вкус выйдет немножко другим. Оба варианта очень хороши.
Печенье с орехами, шоколадом и кокосовой стружкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень интересное печенье с орехами, кусочками шоколада и кокосовой стружкой, которое готовится в духовке всего 1 минуту, а дальше о нём нужно забыть до полного остывания духовки, а это примерно 3 часа. Если же готовить печенье вечером, а открыть духовку утром, то печенье выходит ещё более хрустящим.
[600x400]В данном рецепте мы используем 1 белок. Печенье выходит сухим, хрустящим, отлично держит форму. Если на то же количество остальных продуктов использовать 2 белка, печенье в получится более расплывчатым, слабее держит форму, но и вкус выйдет немножко другим. Оба варианта очень хороши.
Печенье с орехами, шоколадом и кокосовой стружкой
ГЕНИАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "УШКИ НА МАКУШКЕ"
14-12-2016 21:31
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье - проще некуда. Отлично спасает ситуацию, когда внезапно возникла нужда напоить кого-то чаем, а к чаю-то ничего и не. Это печенье даст сто очков магазинным ушкам, которые чаще всего переслащены и пересушены.
[700x463]
Мои самые любимые печеньки! У них есть два названия просто «ушки» или «ушки слона»,
они хрустящие, сладкие и просто великолепные, попробуйте сами!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье - проще некуда. Отлично спасает ситуацию, когда внезапно возникла нужда напоить кого-то чаем, а к чаю-то ничего и не. Это печенье даст сто очков магазинным ушкам, которые чаще всего переслащены и пересушены.
[700x463]Мои самые любимые печеньки! У них есть два названия просто «ушки» или «ушки слона»,
они хрустящие, сладкие и просто великолепные, попробуйте сами!
НЕЖНОЕ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КНОПКИ"
14-12-2016 21:30
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[380x507]
Всем привет! Сегодня у нас пасмурно, уныло, осень .....Захотелось себя как-то взбодрить. Взбодрила печеньем. Случайно набрела на этот рецепт, заинтересовал простотой и быстротой приготовления. Приготовила и осталась очень довольна. Получилось изумительное, нежное и несмотря на такие ингредиенты, совсем не приторное печенье.
Советую Вам приготовить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[380x507]Всем привет! Сегодня у нас пасмурно, уныло, осень .....Захотелось себя как-то взбодрить. Взбодрила печеньем. Случайно набрела на этот рецепт, заинтересовал простотой и быстротой приготовления. Приготовила и осталась очень довольна. Получилось изумительное, нежное и несмотря на такие ингредиенты, совсем не приторное печенье.
Советую Вам приготовить.
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО И НАЧИНКОЙ ИЗ ДЖЕМА
14-12-2016 21:22
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Наконец-то я нашла рецепт своего любимого печенья! Уж сколько я его перепробовала, но это затмило все рецепты, которые я знаю. очень вам советую и спешу поделиться! Удивительно вкусное и нежное печенье.
Структура теста очень необычная - мягкая, как будто это и не тесто вовсе. Шоколадное печенье с джемом понравилось всем без исключения. В качестве начинки можно использовать кусочек белого шоколада, фруктов и даже конфет. Я испекла это печенье с вкуснейшим желе из крыжовника...
[700x429]
[700x421]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Наконец-то я нашла рецепт своего любимого печенья! Уж сколько я его перепробовала, но это затмило все рецепты, которые я знаю. очень вам советую и спешу поделиться! Удивительно вкусное и нежное печенье.
Структура теста очень необычная - мягкая, как будто это и не тесто вовсе. Шоколадное печенье с джемом понравилось всем без исключения. В качестве начинки можно использовать кусочек белого шоколада, фруктов и даже конфет. Я испекла это печенье с вкуснейшим желе из крыжовника...
[700x429]
[700x421]
ДЕСЕРТ «СНЕЖНАЯ ГОРКА» - ВОЗДУШНО... НЕЖНО... ПРИЯТНО...
14-12-2016 21:19
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Польза десертов из творога неоспорима. Преимущество этого рецепта в том, что десерт можно приготовить заранее, чтобы в самую важную ночь в году уделить больше внимания своим родным и близким.
Этот вкусный и полезный творожный десерт не нужно печь. Приготовьте его за день до праздника, а перед подачей полейте любимым вареньем или шоколадной глазурью.
[590x450]
Нежнейший изысканный десерт!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Польза десертов из творога неоспорима. Преимущество этого рецепта в том, что десерт можно приготовить заранее, чтобы в самую важную ночь в году уделить больше внимания своим родным и близким.
Этот вкусный и полезный творожный десерт не нужно печь. Приготовьте его за день до праздника, а перед подачей полейте любимым вареньем или шоколадной глазурью.
[590x450]Нежнейший изысканный десерт!
НАПЕРСТОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
14-12-2016 21:17
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[401x600]
Попался рецепт печенья Thimble cookies. Мне очень понравилось название: thimble - это наперсток, и именно им раньше делали в печенье углубление, которое заполняли вареньем. Я сразу бросилась готовить это печенье, использовала наперсток и очень радовалась: было весело, а печенье получилось очень вкусным... замечательным, рассыпчатым и ореховым, с сияющим озерцом варенья.
[230x30]
печеньки очень красивые и веселые
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[401x600]Попался рецепт печенья Thimble cookies. Мне очень понравилось название: thimble - это наперсток, и именно им раньше делали в печенье углубление, которое заполняли вареньем. Я сразу бросилась готовить это печенье, использовала наперсток и очень радовалась: было весело, а печенье получилось очень вкусным... замечательным, рассыпчатым и ореховым, с сияющим озерцом варенья.
[230x30]печеньки очень красивые и веселые
ПЕЧЕНЬЕ «ORANGE CRAQUELЕ»
14-12-2016 21:15
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Предлагаю вам простой рецепт вкусного печенья из миндаля без добавления муки.
Это отнюдь не то стандартное хрустящее миндальное печенье на белках, которое мы все знаем с детства. Наоборот, это печенье мягкое и влажноватое внутри. А апельсин придает ему дополнительный аромат и красивый цветовой оттенок.
[480x360]
Печенье «Orange craquelе»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Предлагаю вам простой рецепт вкусного печенья из миндаля без добавления муки.
Это отнюдь не то стандартное хрустящее миндальное печенье на белках, которое мы все знаем с детства. Наоборот, это печенье мягкое и влажноватое внутри. А апельсин придает ему дополнительный аромат и красивый цветовой оттенок.
[480x360]Печенье «Orange craquelе»
ПЕЧЕНЬЕ А-ЛЯ «ПРИЧУДА» - ПОПРОБУЙТЕ ПРИЧУДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!
14-12-2016 21:10
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[показать]Нежный мягкий бисквит, кислинка начинки и сладость шоколада... Вкусно. И делать его - пара пустяков.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Думаю, мало кто не пробовал превосходное бисквитное печенье с ягодным джемом и шоколадной "шапочкой" под названием «Причуда». Маленькие сладкие кругляшки, которые после открытия пачки, "улетают", как семечки. Оказывается, в домашних условиях можно приготовить не менее вкусное печенье, а то и вкуснее.
Джем можно брать разный: клубничный, вишневый, лимонный, малиновый. Шоколад обязательно хорошего качества.
[показать]Нежный мягкий бисквит, кислинка начинки и сладость шоколада... Вкусно. И делать его - пара пустяков.
ПРОФИТРОЛИ С КРАКЕЛИНОМ И НЕЖНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
14-12-2016 21:05
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Будьте осторожны — очень уж эта коварная вкуснятина!
За два дня почти 40 штук съела одна…остановиться сложно!
Ничего с собой поделать не могу...такие они, зараза, наркотические... ни силы у меня, ни воли..
Быстрые ореховые пирожные
14-12-2016 20:34
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто - 1 упаковка (2 листа, всего 500 г)
шоколадно-ореховая паста (такая, как Нутелла) - 170 г
измельченные лесные орехи (фундук) - 1/2 стакана (60 г)
сахарная пудра - 6 ч. л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 220 градусов. Противень слегка смазать маслом.
Слоеное тесто (1 лист) раскатать на слегка посыпанной мукой поверхности. Смазать шоколадной пастой и посыпать орехами.
Скатать в плотный рулет с двух сторон (они должны "встретиться" посередине). Острым ножом нарезать ломтиками толщиной около 1 см, разложить на противне и посыпать сахарной пудрой. Повторить с оставшимся тестом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, примерно 10-15 минут.
http://makosha.ru/3555-bystrye-orexovye-pirozhnye.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Приготовления этих хрустящих "ушек" из слоеного теста с шоколадной пастой не отнимет у вас лишнего времени...
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто - 1 упаковка (2 листа, всего 500 г)
шоколадно-ореховая паста (такая, как Нутелла) - 170 г
измельченные лесные орехи (фундук) - 1/2 стакана (60 г)
сахарная пудра - 6 ч. л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 220 градусов. Противень слегка смазать маслом.
Слоеное тесто (1 лист) раскатать на слегка посыпанной мукой поверхности. Смазать шоколадной пастой и посыпать орехами.
Скатать в плотный рулет с двух сторон (они должны "встретиться" посередине). Острым ножом нарезать ломтиками толщиной около 1 см, разложить на противне и посыпать сахарной пудрой. Повторить с оставшимся тестом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, примерно 10-15 минут.
Шарики с грецкими орехами
14-12-2016 20:29
Ингредиенты:
размягченное сливочное масло - 100 г
мука - 1 1/8 стакана
измельченные грецкие орехи - 1 стакан (около 120 г)
соль - 1/8 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
сахарная пудра - 1/2 стакана
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить муку, орехи, соль и ваниль. Хорошо перемешать. Тесто будет очень рассыпчатым.
Из полученной массы сформировать небольшие шарики и разложить на противне. Выпекать 15 минут, вынуть из духовки и дать остыть в течение 3 минут. Затем обвалять шарики в сахарной пудре. При желании можно повторить процесс, когда печенье остынет.
http://makosha.ru/3752-shariki-s-greckimi-orexami.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусного домашнего орехового печенья в сахарной пудре...
Ингредиенты:
размягченное сливочное масло - 100 г
мука - 1 1/8 стакана
измельченные грецкие орехи - 1 стакан (около 120 г)
соль - 1/8 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
сахарная пудра - 1/2 стакана
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить муку, орехи, соль и ваниль. Хорошо перемешать. Тесто будет очень рассыпчатым.
Из полученной массы сформировать небольшие шарики и разложить на противне. Выпекать 15 минут, вынуть из духовки и дать остыть в течение 3 минут. Затем обвалять шарики в сахарной пудре. При желании можно повторить процесс, когда печенье остынет.
Шоколадно-малиновые слойки
14-12-2016 20:27
Ингредиенты:
готовое замороженное слоеное тесто - 1 упаковка (2 листа, всего 500 г)
шоколадно-ореховая паста (как Нутелла) - 6 ст. л.
малиновый джем (густое варенье) - 3 ст. л.
яйцо - 1 шт.
сахарная пудра - 1/4 стакана
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов.
Пласты теста разложить на посыпанной мукой поверхности. Каждый разрезать на 3 полоски и раскатать в длину до 40 см. Затем разрезать полосы на 3 части.
Половину каждой полоски смазать шоколадно-ореховой пастой, оставляя место по краям. Сверху аналогичным образом смазать малиновым джемом. Смазать края теста взбитым яйцом и накрыть начинку второй половиной полоски, прижимая края (можно вилкой). Повторить с оставшимися заготовками.
Острым ножом сделать 5 "прорезей" в верхней части слоек и выложить их на противень на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекать 18-20 минут в предварительно разогретой духовке, до золотисто-коричневого цвета. Вынуть, остудить и поспать сахарной пудрой.
http://makosha.ru/3845-shokoladno-malinovye-slojki.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Что может быть проще и вкуснее слоеных пирожков из готового теста с начинкой из шоколадной пасты и малинового джема...
Ингредиенты:
готовое замороженное слоеное тесто - 1 упаковка (2 листа, всего 500 г)
шоколадно-ореховая паста (как Нутелла) - 6 ст. л.
малиновый джем (густое варенье) - 3 ст. л.
яйцо - 1 шт.
сахарная пудра - 1/4 стакана
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов.
Пласты теста разложить на посыпанной мукой поверхности. Каждый разрезать на 3 полоски и раскатать в длину до 40 см. Затем разрезать полосы на 3 части.
Половину каждой полоски смазать шоколадно-ореховой пастой, оставляя место по краям. Сверху аналогичным образом смазать малиновым джемом. Смазать края теста взбитым яйцом и накрыть начинку второй половиной полоски, прижимая края (можно вилкой). Повторить с оставшимися заготовками.
Острым ножом сделать 5 "прорезей" в верхней части слоек и выложить их на противень на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекать 18-20 минут в предварительно разогретой духовке, до золотисто-коричневого цвета. Вынуть, остудить и поспать сахарной пудрой.
Печенье "Ушки" из слоеного теста
14-12-2016 20:19
Ингредиенты:
тесто (готовое слоённое) 400 гр
молотый грецкий орех по вкусу
коричневый сахар по вкусу
корица по вкусу
Приготовление:
Разморозить готовое слоённое тесто, раскатать скалкой, стараясь чтобы пласт теста был квадратной формы.
Слегка смазать тесто растительным маслом, равномерно посыпать поверхность теста молотым грецким орехом,коричневым сахаром и корицей.
Затем необходимо отметить середину раскатанного пласта теста. Одну сторону пласта закатать в рулет до середины. Затем также закрутить и вторую сторону. Аккуратно прижать оба рулета друг к другу поплотнее.
Нарезать рулет полосками толщиной в 1-1,5 см.
Застелить противень бумагой для выпечки - так печенье легче будет снять. Выложить "ушки" на противень и выпекать при температуре 200 С в разогретой духовке минут 20-25. Когда зарумянятся - готово!
Приятного аппетита!!!
http://makosha.ru/3970-pechene-ushki-iz-sloenogo-testa.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это печенье очень легко и очень быстро делать, и так же моментально съедается - несмотря на свою простоту, оно получается очень вкусным...
Ингредиенты:
тесто (готовое слоённое) 400 гр
молотый грецкий орех по вкусу
коричневый сахар по вкусу
корица по вкусу
Приготовление:
Разморозить готовое слоённое тесто, раскатать скалкой, стараясь чтобы пласт теста был квадратной формы.
Слегка смазать тесто растительным маслом, равномерно посыпать поверхность теста молотым грецким орехом,коричневым сахаром и корицей.
Затем необходимо отметить середину раскатанного пласта теста. Одну сторону пласта закатать в рулет до середины. Затем также закрутить и вторую сторону. Аккуратно прижать оба рулета друг к другу поплотнее.
Нарезать рулет полосками толщиной в 1-1,5 см.
Застелить противень бумагой для выпечки - так печенье легче будет снять. Выложить "ушки" на противень и выпекать при температуре 200 С в разогретой духовке минут 20-25. Когда зарумянятся - готово!
Приятного аппетита!!!
Кукурузное печенье
14-12-2016 20:18
Ингредиенты:
размягченное сливочное масло - 200 г
сахар - 150 г
тертая цедра 2-х лимонов
желтки 4-х яиц
мука - 2 стакана (300 г)
кукурузная мука - 1 стакан (150 г)
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Противень выложить пергаментной бумагой.
Миксером взбить масло, сахар и лимонную цедру до пышной, кремовой массы. По одному ввести яичные желтки.
В миску просеять муку, добавить щепотку соли и кукурузную муку. Постепенно всыпать мучную смесь в сливочную массу и тщательно перемешать.
Затем завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
После чего, раскатать на посыпанной мукой поверхности до 5 мм и вырезать круги (диаметром около 6 см) формочками для печенья. Лопаткой переложить печенье на противень и выпекать 10-15 мин., до светло-золотистого цвета.
http://makosha.ru/3111-kukuruznoe-pechene.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тонкое, в меру сладкое печенье с кукурузной мукой и тертой цедрой ароматного лимона...
Ингредиенты:
размягченное сливочное масло - 200 г
сахар - 150 г
тертая цедра 2-х лимонов
желтки 4-х яиц
мука - 2 стакана (300 г)
кукурузная мука - 1 стакан (150 г)
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Противень выложить пергаментной бумагой.
Миксером взбить масло, сахар и лимонную цедру до пышной, кремовой массы. По одному ввести яичные желтки.
В миску просеять муку, добавить щепотку соли и кукурузную муку. Постепенно всыпать мучную смесь в сливочную массу и тщательно перемешать.
Затем завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
После чего, раскатать на посыпанной мукой поверхности до 5 мм и вырезать круги (диаметром около 6 см) формочками для печенья. Лопаткой переложить печенье на противень и выпекать 10-15 мин., до светло-золотистого цвета.