|
Что такое мацерат, молодеем дома.
Настоящий кладезь полезных для кожи и организма витаминов, микро- и макроэлементов легко получить, используя мацерат. Конечно, его можно купить в магазине, но технология приготовления настолько проста, что я предлагаю готовить его дома самостоятельно.
А для тех, кто пока еще не знает, что такое мацерат, сегодня вас познакомлю с этим чудесным снадобьем.
Что такое мацерат и зачем он нужен.
Мацерат (инфуз) – это соединение полезных компонентов растительного масла и трав. Другими словами, это настоянные на базовом масле цветки, семена, стебли, листья и корни растений, из которых все полезные вещества переходят в масло.
Используют это средство в косметологии и кулинарии:
в приготовлении масок для кожи, для обогащения кремов, в мыловарении, для лечения и укрепления волос,в оздоровительных целях принимают внутрь, заправляют салаты, добавляют в соусы, супы, каши и т. д.
Для приготовления мацерата желательно брать масло, которое длительное время не прогоркает – оливковое, кунжутное, жожоба, авокадо и т. д. Можно использовать подсолнечное.
Травы добавляют в зависимости от области применения и желаемого результата.
Для косметических целей чаще используют ромашку, календулу, зверобой, лепестки розы, одуванчик, лаванду.
Для кулинарии подойдут пряные травы – базилик, орегано, тимьян, гвоздика, петрушка, кинза.
Для приготовления средства травы используют в основном сухие.
Технология приготовления |