[показать]

Голубой костюм

[показать]

[700x525]

Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей! 

Ингредиенты: 

Куриное филе — 400 г 
Помидоры — 450 г 
Томатная паста — 40 г 
Спагетти — 300 г 
Чеснок — 1 долька 
Черный молотый перец 
Сушеный базилик — 1 ч. л. 
Оливковое масло 
Соль 

Приготовление: 

1. Ставим на огонь воду для спагетти. Как вода начнет закипать, вливаем две столовые ложки оливкового масла и соль, размешиваем. Спагетти отвариваем до состояния "аль денте". 
2. Пока вода для спагетти закипает, приготовим курицу и соус. Филе курицы режем на пластины шириной 0,5 см. На сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим на средний огонь. Выкладываем филе в один слой на горячую сковороду. Обжариваем две минуты. За это время чистим и очень мелко режем большую дольку чеснока. Посыпаем курицу половиной чеснока, солью, черным молотым перцем и 1/2 ч. л. базилика. 
3. Переворачиваем курицу и посыпаем солью с другой стороны. Жарим еще 1–2 минуты. Курица жарится очень быстро, как только она зарумянилась — выключаем огонь. 
4. Откладываем готовую курицу (400 г я жарила в два захода). 
5. Спелые помидоры очищаем от кожуры и трем на крупной терке. 
6. В сковороду где жарилась курица выкладываем помидоры и тушим на среднем огне. Масло добавлять не надо. Как только помидоры пустили сок, уменьшаем огонь, добавляем вторую половину чеснока, томатную пасту, чуть соли, оставшийся базилик и перемешиваем. Тушим еще 2–3 минуты. 
7. Добавляем курицу к соусу, перемешиваем и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем курице впитать аромат соуса. 
8. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг. 
9. Смешиваем спагетти с курицей и соусом. По желанию можно украсить несколькими брусочками сыра твердых сортов (пекорино романо, пармезан). 
10. Выкладываем спагетти на тарелки, сверху выкладываем курицу. Курица получается очень мягкой и ароматной.

[500x333]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ИЗЮМИНКОЙ

[696x389]

Очень простой, вкусный салат из свежей капусты: не совсем обычный, со своей изюминкой. Предлагаю приготовить и насладиться свежим вкусом хрустящего салата, который с каждым часом становится только лучше, сочнее и ароматнее. Обычный салат из свежей капусты и овощей превращается в оригинальный, если сделать заправку с изюминкой. Это и вкусно, и полезно: «Ешь капусту каждый день — будешь стройный, как олень. От капусты голова и свежа-то, и ясна. Витаминов у капусты: густо, густо, густо, густо».

 

Ингредиенты:

• 500 грамм белокочанной капусты;
• одна средняя морковь;
• половинка болгарского перца;
• несколько веточек петрушки;
• 1-2 зубчика чеснока;
• одна чайная ложка соли;
• 0,5 чайной ложки сахара;
• одна чайная ложка сладкой паприки;
• 2 чайные ложки воды;
• чайная ложка столового уксуса;
• 80 миллилитров растительного масла.

Очень вкусный салат из свежей капусты с изюминкой. Пошаговый рецепт

1. Белокочанную капусту рубим не очень мелко. Складываем в глубокую миску. Посыпаем солью и сахаром. Перемешиваем ложкой, а затем слегка трем руками, чтобы выделился сок.
2. Чеснок рубим ножом мелко, или пропускаем через пресс.

Танцы от плиты и до компа !!

[427x640]

[показать]

Выигрышный летний абрикосовый цвет и два вида пряжи, 
обе «летнего» состава: сквозной узор построен на их 
простом чередовании, а эффект потрясающий!

[показать]

Изящных, нежных и воздушных кукол вы сможете сделать сами, своими руками. Для работы вам понадобится капрон — цветные капроновые чулки, гольфы или колготки для создания наряда — воздушного платья для куклы, а также проволока — для изготовления каркаса. Головку куклы можно поискать в старых детских игрушках, купить в интернет-магазине или сделать также своими руками из холодного фарфора.

[500x668]

Рулет из свиной грудинки, запеченный в духовке
 

[700x525]