Это цитата сообщения GRACE5 Оригинальное сообщение

Перчатки от Drops Design.

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Учимся вязать реглан сверху с ростком. Свитер регланом без швов спицами.

Учимся вязать реглан сверху с ростком. Свитер регланом без швов спицами

Автор МК: Маматрехлюбимых 
Меня зовут Ирина, ко мне на ты!!!
[показать]
Ниточки могут быть любыми, как однотонными, так и секционными, тут на ваш вкус!

Это цитата сообщения toma134 Оригинальное сообщение

Узоры спицами

[показать] [показать]

Узор подходит для вязания пуловеров, жакетов и жилетов и др.. 

Вариант использования узора: http://vyazanie-my.ru/?p=804

Сокращения:

лиц.- лицевая петля,

изн.- изнаночная петля,            

нак.- накид.

 

 

1-й ряд: 1 лиц.,* из 3-х петель как из 1-й вывязать 3 петли ( 1 лиц., 1 нак., 1 лиц.), 1 лиц.,*

2-й ряд: все изнаночные ряды: изнаночные петли.

3-й ряд: 3 лиц.,* из 3-х петель как из 1 петли вывязать 3 петли, 1 лиц.,*

4-й ряд: повторить с 1-го ряда

     [показать]

Образец узора выполнен в зеленом и розовом цвете. На спицы набирают количество петель, кратное 6 плюс 4 петли для симметрии узора плюс 2 кромочные петли.

1, 2, 5 и 6 ряд (зеленым): все петли лицевые;

3 ряд (розовым): * 1 петлю снять, нить за работой, 5 лицевых петель с двумя оборотами *, 1 петлю снять, нить за работой, 3 лицевые петли с двумя оборотами;

4 ряд (розовым): из 3 петель провязать 3, 1 петлю снять, нить перед работой * из 5 петель провязать 5, 1 петлю снять, нить перед работой *;

7 ряд (розовым): 3 лицевые петли с двумя оборотами, * 1 петлю снять, нить за работой, 5 лицевых петель с двумя оборотами *, 1 петлю снять, нить за работой;

8 ряд (розовым): 1 петлю снять, нить перед работой, * из 5 петель провязать 5, 1 петлю снять, нить перед работой *, из 3 петель провязать 3.

Далее узор повторяют с первого ряда.

Схема вязания узора

[показать]

Условные обозначения к схеме вязания узора

[показать]	Петлю снять с левой на правую спицу непровязанной. Рабочая нить за спицей (сзади).
[показать]	Петлю снять с левой на правую спицу непровязанной. Рабочая нить перед спицей (впереди).
[показать]	Двойная лицевая петля или петля с двумя оборотами. Направляют правую спицу в петлю, как при провязывании лицевой петли, при этом рабочую нить накручивают на спицу 2 раза. Вращать спицу по часовой стрелке. Цифра может быть любая 2, 3, 4, 5., что соответствует числу оборотов рабочей нити. Накрученную на спицу нить вытягивают на себя.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Сытный заливной пирог на кефире

Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

СУПЕР ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ "СИГАРЫ"! (Нет слов, как ВКУСНО!)

Пирожки просто сказка! 
Ингредиенты - минимальны, а замес - моментальный! Результат - тонкое, хрустящее тесто, очень похожее на слоеное! Универсальное под любую начинку! 
Отличный рецепт, всем советую попробовать! 

Приглашаем подписаться к нам (У нас очень вкусно! Мы отбираем самые вкусные рецепты и полезные советы для Вас!)

[показать]

Читать далее...

liveinternet.ru/users/_innu...337728045/

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 чайной ложки соли
2/3 чайной ложки соды
1 чайная ложка сахара
2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличны

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

Пирожки с зеленым луком -ленивые

[показать]Ленивые пирожки с зеленым луком готовятся мгновенно,а по вкусу не уступают традиционным пирожкам. Кроме того они получаются более легкими и менее калорийными.   Рецепт приготовления ленивых пирожков с зеленым луком Состав: Большой пучок зеленого лука 2 вареных яйца 2 сырых яйца 2 ст.л. сметаны около 4 ст.л. муки соль по вкусу растительное масло для жарки [224x148] [224x148] [224x148] [223x147] Зеленый лук порезать, посолить и слегка размять ложкой Вареные яйца измельчить. Соединить лук, вареные яйца и добавить 2 сырых яйца , хорошо перемешать. Добавить 2 ст.л. сметаны и муки столько чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Обжарить пирожки на растительном масле на раскаленной сковороде с двух сторон. Можно подавать со сметаной.

 

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Слоеные булочки (Katmer Pogaça)

Katmer Pogaça - это турецкая выпечка, переводится буквально как "слоеные пирожки". Тесто универсальное, и начинку можно использовать любую, как сладкую, так и несладкую. 

[показать]


- 500 г муки
- 200 мл молока
- 100 мл растительного масла без запаха
- 1 белок
- 5 г сухих (15 г свежих) дрожжей
- 2 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара

Читать далее...

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Как приготовить самую вкусную шарлотку: 10 кулинарных советов

[показать]Вкуснейший, нежный и ароматный пирог, шарлотка, знаком большинству из нас с детства. За долгую историю своего существования шарлотка претерпела немало метаморфоз. Сегодня сложно найти человека, интересующегося кулинарией, который не знал бы о том, что шарлоткой называли и нежные фруктовые десерты, и спасительные для продуктов пироги из черствеющего хлеба с яблочной начинкой. В своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Е. Молоховец приводит несколько рецептов шарлоток с ягодными начинками и вареньем, а В. Даль утверждает, что шарлот - это круглый пирог с вареньем. И даже старинный английский мясной пудинг тоже назывался шарлотом.

Так или иначе, но упоминая название «шарлотка» сегодня, мы подразумеваем либо запеченный десерт из бисквитов или ломтиков хлеба с наполнителем из яблок и ягод, либо, чаще всего, простой и вкусный бисквитный пирог с яблоками, где яблоки являются не столько начинкой, сколько основным ингредиентом блюда. Именно последний вариант шарлотки и получил наибольшее распространение в русской кухне. Несмотря на простоту приготовления, русская яблочная шарлотка обладает нежным, но в то же время ярким вкусом и ароматом. А благодаря большому количеству яблок, использующихся при ее приготовлении, шарлотка чрезвычайно богата полезными веществами, минералами и витаминами. Все это и делает шарлотку одним из самых популярных русских сладких пирогов.

Существует бесконечное множество вариантов приготовления русской шарлотки. Как и любой по-настоящему народный рецепт, [показать]рецепт приготовления шарлотки изменяется от региона к региону, от дома к дому. Каждая хозяйка, каждый кулинар имеет свои собственные маленькие секреты приготовления, которые позволяют превратить простой пирог в уникальное блюдо – настоящую гордость хозяйки. Блюдо, которое вызывает восхищение друзей и домочадцев. Именно такие маленькие секреты и хитрости постаралась собрать для вас сегодня. Я надеюсь, что эти советы придутся по душе как начинающим, так и опытным хозяйкам, желающим привнести разнообразие новых вкусов в знакомые блюда.

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Волшебные булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne)

[показать]Огромная благодарность автору: natapit




Вкусно, не то слово!!!!! Скорее пирожные, чем булочки.))


читать рецепт

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

Чудо тесто и разные изделия из него

[показать] тесто   мука 7 ст. яйца 3 шт. сливочное масла 400г сода 1 ч л. ряженка 400мл.   начинка №1 баранина 300г                         луковица 1 средняя чеснок 2 зб базилик сушенный щепотка соус сацебели 3 ст

Читать далее...

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

Пирог «Рубленный» с сыром и зелёным луком

ИСТОЧНИК   [показать]Продукты: масло сливочное 100 г мука 300 г сметана 100 г начинка: сметана 4 ст. л. яйцо 3 шт. сыр 150 г (любой) лук зелёный 500 г перец сладкий 1 шт. (220 г) Приготовление: 1.Масло порубить ножом с мукой, перетереть  в крошку, добавить сметану. 2.Замесить  мягкое тесто. 3.Раскатать в прямоугольный пласт на листе пергамента. 4.Лук и перец нарезать. 5.Пассеровать лук на растительном масле, добавить перец, перемешать, снять с огня. 6.Яйца взбить со сметаной, добавить, перец и соль по вкусу.( я добавила зелень укропа) 7.Вместе с бумагой переносим тесто на противень, формируя бортики.

Читать далее...

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

ТАРТ ТАТЕН

[показать]Cпецифический вид французского яблочного пирога «наизнанку», в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре прежде, чем испечётся пирог. Ингредиенты: Мука — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар-песок — 2 ст. л. Сахар кусковой — 100 г Яблоки (боскоп или ранет) — 1 кг Соль 1. Приготовьте рубленое тесто из 200 г муки, 100 г масла, 2 ст.л. сахара, 1/2 кофейной ложки соли, одной столовой ложки сахара и 100 мл холодной воды. (для этого нужно нарезать холодное масло маленькими кусочками, порубить его с мукой до состояния мелкой крошки, добавить сахар, соль, а потом понемногу добавлять ледяную воду - прим.пер.) Скатайте шар и положите его в холодильник. 2.Пока тесто отдыхает, приготовьте светлую карамель, нагревая на большом огне кусочки сахара с 3 столовыми ложками воды. Вылейте карамель в круглую, довольно глубокую форму диаметром 18-20 см. Если у вас стеклянная или фарфоровая огнеупорная форма, вы можете приготовить карамель прямо в ней. 3. Очистите яблоки. Разрежьте их на 4 части и удалите сердцевину с семечками. Разрежьте четвертинки на не слишком тонкие ломтики. Разложите их в форме концентрическими кругами на остывшей карамели. Посыпьте оставшейся столовой ложкой сахара и добавьте 20 г масла, нарезанного маленькими кусочками. 4. Раскатайте тесто толщиной 4 мм. Положите диск из теста на яблоки и осторожно подогните края внутрь формы как можно глубже. 5. Выпекайте пирог в разогретой духовке при 230 градусах в течение 25-30 минут. Следите за выпечкой — верх пирога должен стать золотистым, но не подгореть. Выньте пирог из формы, перевернув его на сервировочное блюдо, пока он еще теплый. Подавайте с хорошо охлажденными сливками. [400x13]

 

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Юбка школьная

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Тесто про запас

[303x212]
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Разноцветная тарелочка. Мастер-класс.

 Мастер-класс от другой тарелочки (цвета трубочек другие),но пусть вас это не смущает. Главное - техника плетения та же самая.

[700x525]

[700x525]

                                                                                                                                             

Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ СУМКА.



1.
[490x392]

2.
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт 'Дамские пальчики' - Просто ВОЛШЕБНО вкусно!

Основой торта являются эклеры, залитые сметанным кремом. За счет того, что торт полностью пропитывается кремом, он имеет очень нежный вкус. Застывшая сметана с сахаром делает его похожим на мороженое.

Ингредиенты для теста: 5 яиц, 100 гр. сливочного масла, 1 ст. муки, 1 ст. воды, соль на кончике ножа. 1 ст - 250 мл. Данное количество продуктов рассчитано на 6 порций.
[510x343] 

рецепт...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Самса.(Сверху хрустящая корочка, внутри мягкая, сочная,очень вкусно!!!)))

  [400x479]

Читать далее...

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Носки от Jeny Staiman
 

[640x615] [541x466]
Описание

Видео по вязанию носков

http://curiousknitter.blogspot.com/
см также здесь
http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post174267726
пересказ носков на сайте http://vjazhi.ru/prochee/noski-golfy/noski-double-...-knitty-springsummer-2011.html