[показать]

Салат вкуснятина-рецепт 10-07-2016 16:43

Это цитата сообщения Халидуша Оригинальное сообщение

Салат вкуснятина-рецепт.

[показать]

Ингредиенты:

200 гр. свежих шампиньонов,
150 гр. копченного куриного мяса,
80 гр. корейской морковки,
80 гр. чернослива,
150 гр. свежих огурцов,
150 мл майонеза,
растительное масло,
перец,
соль,
зелень.

Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять.На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом. Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом. И так выкладываем все слои по очереди - предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка. Все слои также надо промазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку. Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.

Кабачки "Анкл-Бенс" 10-07-2016 16:31

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Кабачки "Анкл-Бенс"

[показать] [показать]
"Кабачки "Анкл-Бенс"
[300x]
Помидор — 1.5 кг
Кабачoк — 1.5 кг
Перец болгарский — 0.5 кг
Лук репчатый — 1 кг
Сахар — 1/2 стак.
Чеснок (головка) — 2 шт
Уксус (столовый) — 2 ст. л.
Соль
Масло растительное
Рецепт "Кабачки "Анкл-Бенс"
Помидоры и перец болгарский пропускаем через мясорубку. Кабачки, предварительно очищенные от кожи и семян нарезаем брусочками и тушим в помидорно-перечном соусе 1, 5 часа на медленном огне,
периодически помешивая деревянной ложкой. Отдельно на растительном масле пассеруем нарезанный короткой соломкой лук. Соединяем с кабачками и еще готовим 30 минут. В конце варки заправляем сахаром, измельченным чесноком, уксусом и солью по-вкусу. Можно добавить 1 -2 столовые ложки сушеного базилика. Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!
[показать]
[показать]

Шашлык из баранины 10-07-2016 16:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шашлык из баранины

[600x400]

Шашлык из баранины

Вам понадобится:

Баранина мякоть 1800 г

Лук репчатый (100г) 2 шт.

Отличный свиной пивно-коzelский шашлык 10-07-2016 16:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Отличный свиной пивно-кozelский шашлык

[500x375]

Ингредиенты:

Свинина полужирная — 2кг

Соль — 2ст.л.

Пиво тёмное (у меня Kozel) — 2 бутылки 0,33

Перец черный крупного помола — 1ст.л.

Чеснок сушеный — 1ст.л.

Укроп сушеный — 1ст.л.

Лосось - гриль на шпажках 10-07-2016 16:20

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Лосось-гриль на шпажках

2.
[700x466]

Ингредиенты:

• Орегано 1 ст.л.

• Кунжут 1 ч.л.

• Тмин 1 ч.л.

• Молотый красный перец 1 ч.л.

• Соль 1 ч.л.

• Лимон 2 шт.

Куриные шашлычки с кабачками "Обои" 10-07-2016 16:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриные шашлычки с кабачками "Обои".

1.
[640x362]

Продукты для шашлыка такие:

-пол килограмма куриного филе;

-два молодых кабачков;

-растительное масло для жарки;

Маринад:

-одна столовая ложка растительного масла;

-одна столовая ложка соевого соуса;

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке 10-07-2016 16:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.

1.
[604x411]

Ингредиенты:

- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)

Для маринада:

- 2 киви

- 2 болгарских перца

Топ - 10 маринадов к шашлыку 10-07-2016 16:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ТОП-10 МАРИНАДОВ К ШАШЛЫКУ

1.
[600x400]

1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);

2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;

Редис консервированный 10-07-2016 16:08

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Редис консервированный

Редис консервированный

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43657277398/Redis-konservirovannyiy

Ингредиенты ЛИТРОВУЮ банку:

Редис (плотно уложеный),

Лук – 1 шт. (маленькая),

Чеснок – 2-3 зубка (разрезать),

Перец черный (горошком) — 6 шт.,

Лавр. лист – 1 шт.,

Перец красный горький - по вкусу (зависит от того, насколько острое вы любите)

Соль — 1 чайн. ложка,

Сахар – 2 чайн. лож.,

Уксус — 2 стол. лож.,

[480x343]

Редиску вымыть, обрезать кончики, крупную разрезать пополам ( я крупную отложила и порезала в одну банку). На дно банки уложить специи: лук, чеснок, перец черный (горошком), лаврушка, перец красный горький, цветок укропа. Плотно уложить редиску в банках и залить кипятком на 5 – 6 мин. Слить в кастрюлю воду (маринад) с банок (цвет малиновый) и поставить снова кипятить. Пока маринад закипит насыпать в банки соль и сахар, а также влить уксус и накрыть крышками, пока закипит маринад. Залить кипящим маринадом (при кипячении он становится почти чёрный, но при охлаждении и «реакции» с уксусом маринад станет розовым) банки, закатать, И под «шубу» до утра.

Торт без выпечки "ПОЛОСАТЫЙ" 10-07-2016 15:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ПОЛОСАТЫЙ"

1.
[600x439]

Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто!

Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяюшки, на все случаи жизни!

РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ!

Ингредиенты:

Печенье шоколадное – 300 гр.

Творог – 2 пачки (360гр)

Сметана – 300-400 гр.

Творожная запеканка с изюмом и ананасами 10-07-2016 15:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И АНАНАСАМИ

1.
[604x404]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Яйцо - 3 шт.

● Сахар - 6 ст.л.

● Масло сливочное - 100 г

● Крупа манная - 3 ст.л.

● Творог - 750 г

● Цедра одного лимона

ХЕ из куриных пупков 10-07-2016 14:46

Это цитата сообщения АнАлДи Оригинальное сообщение

ХЕ из куриных пупков

[показать]
ХЕ из куриных пупков

Ароматно, пряно и, главное, это очень вкусно!
Кто знаком с корейской кухней, тот знает что корейская кухня - очень вкусная. Попробуйте и вы это ХЕ из пупков, этот салат понравится не только вам, но и вашим гостям...

ингредиенты на 6 порций:

Растительное масло по вкусу
Болгарский перец 2
Уксус по вкусу
Огурцы 2
Сахар 1 чайная ложка
Лук репчатый 2
Соевый соус по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Зелень кинзы 0.5 пуч.
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Морковь 1
Мясные субпродукты 700 г

Вес состава: 100 гр
Калорийность состава: 99 ккал
Белков: 8 гр
Жиров: 5 гр
Углеводов: 4 гр
Б/Ж/У: 46 / 30 / 24

Пупки очистить от внутренней пленки, хорошо промыть и отварить в течение 40 минут. Когда пупки будут сварены и остужены их надо нарезать соломкой.
Маринуем овощи:
- морковь натереть или нарезать соломкой,
- болгарский перец - соломкой
- огурцы - соломкой
- 1 головку лука - полукольцами
Все нарезанные овощи перемешать, посолить, положить сахар, добавить уксус 2-3 ст.л. или чуть-чуть эссенции - овощи помять, чтобы дали сок (сильно мять не надо, а то станут совсем мягкими).
Когда овощи замаринуются (15-20 мин), выложить в них нарезанные пупки, добавить соевый соус, перемешать, собрать горкой и сверху положить надавленный чеснок (не перемешивать).
Вторую головку лука нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Когда лук обжарится положить в него 0.5 - 1 ч.л. красного перца (по вкусу) и убрать сковородку с огня, перец с луком перемешать и тут же, пока масло и лук горячие, вылить все содержимое со сковороды на чеснок, добавить нарезанную кинзу и все хорошо перемешать.
Попробуйте на вкус, если не хватает соли, перца или уксуса - добавьте по своему вкусу.
Приятного аппетита!

20 супер рецептов ОГУРЦОВ на зиму 09-07-2016 09:34

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

20 супер рецептов огурцов на зиму!

20 супер рецептов огурцов на зиму!

1. Консервированные огурцы с красной смородиной.

Самый вкусный маринад для овощного ассорти на зиму 09-07-2016 09:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самый вкусный маринад для овощного ассорти на зиму

[показать]

Некоторое время назад этот был найден мною в интернете и теперь делаю только так. Ассорти заливаю таким же маринадом.
[показать]

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...))))))))))))) #Постила 09-07-2016 09:21

postila.ru/post/29047229

Автор поста: АЛЛА Березовская (Мордвинова). Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Еда и напитки»

Как вкусно засолить сало 07-07-2016 15:38

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

Как вкусно засолить сало.

Сало "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

Вам понадобятся:

сало 1 кг
соль
черный перец горошком
чеснок
тмин
лавровый лист

Приготовление сала "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

На дно кастрюли насыпьте крупную соль. Нарежьте сало длинными полосками шириной 15 см, затем натрите солью и укладывайте рядами в кастрюлю шкуркой вниз. Пересыпайте солью, тертым чесноком, тмином.

Добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Сверху установите пресс и накройте чистым полотенцем.

Сало должно стоять в тепле 4-5 дней, затем его надо убрать в холод.

Тушенка в мультиварке 07-07-2016 15:32

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Тушенка в мультиварке.

Решила попробовать сделать тушенку в мультиварке.Получилось очень вкусно.

Консервированные арбузы 07-07-2016 15:29

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Консервированные арбузы -мои любимые...

Та...ещё вкуснятина!!!Делаю каждый год,как раз к Новогодним праздникам,будут готовы!!!Рецепт;

[700x525]

Как заморозить тыкву 07-07-2016 15:23

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Как заморозить тыкву

[500x375]