https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2018/07/blog-post_81.html

Ингредиенты:



Для тонкого теста:

- 100 гр. теплой воды;

- 0,5 ч. л. сухих дрожжей;

- по 1 чайной ложке сахара и соли;

- 2 стакана просеянной муки;

- 1 яйцо;

- 2 ст. л. оливкового масла.





Для начинки:



- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);

- 100 гр. помидоров;

- 100 гр. ветчины;

- 120 гр. сыра;

- 50 гр. болгарского перца;

- 100 гр. свежих шампиньонов.

1.
[700x467]

https://gotovimdoma1973.blogspot.com/2019/08/blog-post.html
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Лимон - 1 шт.
Сливочное масло - 80 гр.
Сметана - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра

1.
[700x466]

https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2018/07/blog-post_23.html

Ингредиенты:



Говядина — 1,5 гр.

Лук-порей — 1 шт.

Масло оливковое — 4 ст. л.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Айва — 2 шт.

Вино красное сухое — 500 мл.

Петрушка — 1 пучок

Лавровый лист — 3–4 шт.

Мята — 0,5 ч. л.

Корица — 1 ч. л.

Перец душистый молотый — 1 ч. л.

Томаты в собственном соку — 500 мл.

Соль — 1 ч. л.

Рис — 1,5 стакан

1.
[700x466]

https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2018/07/blog-post_32.html



ЗРАЗЫ КЛАССИЧЕСКИЕ.



Ингредиенты:



Картофель — 900 Грамм

Куриное филе — 400 Грамм

Яйцо — 1 Штука

Лук — 2 Штуки

Мука пшеничная — 3 Ст. ложки

Масло рафинированное — 150 Миллилитров

Соль — По вкусу

Перец черный молотый — По вкусу

Сухари панировочные — 100 Грамм

1.
[700x490]

2.
[700x465]

https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2018/07/blog-post_24.html



Шашлык в мультиварке получается



даже



сочнее обычного, а корочку легко



сделать, переключив режим. Затем



готовый шашлык нужно завернуть в



фольгу – и он останется горячим долгое



время.



Шашлык в мультиварке можно готовить



из любого мяса, но особенно вкусный



он



из свиной шеи – нежного и сочного мяса



с достаточным количеством жира.



Замаринуйте его на ночь в вине с



большим количеством лука, наутро



пожарьте – и вы сами удивитесь, какие



чудеса способна творить ваша



мультиварка. Возможно, после этого



рецепта вы даже откажетесь от



рецептов шашлыка в духовке или на



сковороде.

1.
[640x360]

2.
[500x350]

3.
[500x341]

4.
[500x339]

5.
[500x350]

https://amazon19812801.blogspot.com/

ЗАПЕКАНКА СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ.



Этот простой рецепт запеканки со



свининой в мультиварке Вам



обязательно понравится! Готовится



просто, а блюдо получается очень



нежным и сытным. Такая запеканка



может подаваться и в качестве



самостоятельного блюда и как



дополнение к любым гарнирам.





Ингредиенты:

Свинина — 300 гр.

Лук — 200 гр.

Сыр твердый — 100 гр.

Картофель — 400 гр.

Вода — 300 мл

Помидоры — 2 шт.

Масло оливковое — 3 ст. л.

Специи — по вкусу

Майонез — по вкусу



https://amazon19812801.blogspot.com/2018/07/blog-post_64.html

1.
[700x470]

2.
[350x235]

3.
[350x235]

https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2018/07/blog-post_26.html

МАНТЫ.



ИНГРЕДИЕНТЫ:



Для теста:



-Мука — 2 1/2 стакана

-Яйцо — 1 шт

-Соль — 1 чайная ложка

-вода — 1 стакан (теплая)





Для начинки:



-Говядина — 2 кг

-Лук — 4 шт

-Черный перец — 1/2 чайной ложки

-Тмин — 1 чайная ложка

-Соль — 1 чайная ложка

-Картофель — 1 шт

-Оливковое масло — 2 столовых ложки

1.
[700x505]

https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2018/07/blog-post_72.html
ИНГРЕДИЕНТЫ:

-яйца куриные - 2 шт.
-творог - 400 гр.
-соль - 1/4 ч. л.
-крупа манная - 3,5 ст. л.
-шоколад молочный - 50 гр.
-мука - 50 гр.

1.
[700x511]

https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2019/07/blog-post.html

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖА:



Морковь отварная - 4 шт.

Сахар - 180 гр.

Яйца - 4 шт.

Оливковое масло - 200 мл.

Сок половины лимона

Цедра лимона - по вкусу

Мука - 240 гр.

Разрыхлитель - 1 ч. л.





ДЛЯ КРЕМА:



Творожный сыр - 140 гр.

Сливочное масло - 50 гр.

Сахарная пудра - 50 гр.





ДЛЯ ГЛАЗУРИ:



Сливки (не менее 30% ) - 60 мл.

Мёд - 20 гр.

Сахар - 20 гр.

Сливочное масло - 20 гр.

Шоколад ( любой ) - 50 гр.

1.
[700x510]

2.
[620x617]

https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2019/06/blog-post_30.html



ПОХЛЁБКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ.



ИНГРЕДИЕНТЫ НА ОДНУ ПОРЦИЮ:



Морковь - 20 гр.

Картофель - 20 гр.

Чечевица красная - 10 гр.

Куриное филе - 35 гр.

Чернослив - 15 гр.

Томаты в собственном соку - 25 гр.

Зира - 1 гр.

Оливковое масло - 10 мл.

Чеснок - 5 гр.

Кинза - 2 гр.

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

1.
[700x492]

https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2019/06/blog-post.html



ИНГРЕДИЕНТЫ:



ДЛЯ ТЕСТА:



Сливочное масло - 100 гр.

Мука - 250 гр.

Яйца - 1 шт.

Соль - 1/3 ч. л.



ДЛЯ НАЧИНКИ:



Лисички - 250 гр.

Лук - 1 шт.

Твёрдый сыр - 150 гр.

Масло сливочное - 20 гр. (для соуса)

Масло сливочное - 30 гр. (для обжарки лисичек)

Молоко - 100 мл.

Яйца - 2 шт.

Мука - 1 ст. л.

Соль, перец, мускатный орех - по вкусу





ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Готовим тесто:



Все ингредиенты для теста смешать и хорошо замесить (можно с помощью кухонного комбайна).

Тесто не должно липнуть к рукам.

Если тесто липкое, добавьте немного муки.

Заверните готовое тесто в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 15 - 20 минут.



Готовим начинку:



На сковороде растопить 30 гр. сливочного масла.

Обжарить мелко нарезанную кубиками луковицу до золотистого цвета.

Отваренные лисички добавить к луку и обжарить ещё 7 - 8 минут постоянно помешивая.



Готовим соус:



В прогретую сковороду добавить сливочное масло, всыпать муку и обжарить до кремового цвета.

Влить тоненькой струйкой, постоянно помешивая, молоко и варить до загустения.

Смотреть чтобы не было комочков.

Добавить соль, перец и мускатный орех по вкусу.

Отдельно взбить яйца до лёгкой пены.

Быстро соединить их с молочной массой, снять с огня и смешать соус с обжаренными лисичками.



Собираем пирог:



Тесто раскатываем в тонкий пласт.

Выкладываем в форму, формируем бортик.

Лишнее тесто обрезать.

Выложить начинку.



Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 35 - 45 минут.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.

https://amazon19812801.blogspot.com/

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо (телятина) - 1 кг.
Сливки - 400 мл.
Яичные желтки - 4 шт.
Соль - по вкусу
Белый перец - по вкусу
Панировочные сухари
Растительное масло ( для жарки )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо пропустить через мясорубку три раза.
Добавить в фарш сливки, яичные желтки, соль и перец.

Формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях.
Обжариваем на разогретой сковороде до готовности.

На гарнир можно приготовить картофельное пюре.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.
[700x527]

https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2019/05/blog-post_31.html



ВКУСНЕЙШИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ В МУЛЬТИВАРКЕ.



ИНГРЕДИЕНТЫ:



Рыбное филе - 1 кг. (подойдет любая рыба)

Оливковое масло - 2 ст. л.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Яйца - 1 шт.

Сухари панировочные - 1 стакан

Черствый черный хлеб без корочки - 2 кусочка

Молоко - 1 стакан

Соль и перец - по вкусу





ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Рыбное филе нарезаем кусочками и измельчаем в блендере или мясорубке.

Мелко нарезаем луковицу.

Морковь натираем на терке.

Замачиваем хлеб в молоке.

Лук и морковь обжариваем в мультиварке ( режим жарка) с ложкой оливкового масла до мягкости и выкладываем в отдельную посуду.

Моем чашу мультиварки.

Смешиваем полученный рыбный фарш с обжаренными луком и морковью, добавляем размоченный в молоке хлеб.

Добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Еще раз полученную смесь прокручиваем в блендере или мясорубке.

Формируем из полученного фарша котлетки одинакового размера и обкачиваем в панировочных сухарях.



В мультиварку добавляем ложку масла, выставляем режим жарка.

Обжариваем наши котлетки примерно по 10 минут с каждой стороны.

Во время жарки крышку мультиварки не закрывать.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Больше рецептов здесь: https://amazon19812801.blogspot.com

1.
[700x465]

https://wolfmovies2006.blog...st_28.html

https://wolfmovies2006.blogspot.com/2019/05/blog-post_28.html



ЗАПЕЧЁННАЯ ОВСЯНКА С ЯБЛОКАМИ.



ИНГРЕДИЕНТЫ:





Яблоки - 2 шт.

Овсяные хлопья - 75 гр.

Сахар - 85 гр.

Яйца - 2 шт,

Разрыхлитель - 2 ч. л.

Корица - 2 ч. л.

Молоко - 0.3 литра

Масло растительное - 40 мл.

1.
[700x469]

https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2019/05/blog-post_28.html



МЯСО ПО - ФРАНЦУЗСКИ С АНАНАСАМИ.



ИНГРЕДИЕНТЫ:



Свиная вырезка - 500 гр.

Консервированные ананасы - 1 банка

Твёрдый сыр - 200 гр.

Лук - 3 шт.

Майонез - 200 гр.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло







ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Нарежьте лук кольцами, а мясо кусочками в 1 см. толщиной.

Мясо отбейте, посолите и поперчите.

На крупной тёрке натрите сыр.



Противень застелите фольгой и смажьте растительным маслом.

Равномерно разложите лук на дно противня.

Сверху выложите мясо и смажьте его майонезом.

На каждый кусочек мяса положите ломтик ананаса, смажьте майонезом и посыпьте тёртым сыром.



Запекайте в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.
[700x410]

https://wolfmovies2006.blog...-post.html

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе - 500 гр.
Лук - 100 гр.
Сливки - 70 гр.
Соль
Репа - 1 шт.

https://wolfmovies2006.blogspot.com/2019/05/blog-post.html

1.
[700x466]

https://amazon19812801.blogspot.com/

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 100 гр.
Творог - 100 гр.
Кефир - 3 ст. л.
Масло сливочное - 100 гр.
Соль - по вкусу
Ягоды (любые) - 1 ст.
Крахмал - 1 ст. л.
Сахар - 1 - 2 ст. л.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В блендере соединить просеянную муку с холодным творогом и маслом.
Смешать на большой скорости до получения крошки.
Влить холодный кефир и всё соединить в тесто.
Не переусердствуйте!!! Масло в тесте не должно растопиться.

Готовое тесто убрать в холодильник минут на сорок.
Промыть и обсушить ягоды.
Перемешать ягоды с сахаром и крахмалом.

1.
[700x681]

https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2019/04/blog-post.html
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Растительное масло - 60 гр.
Говядина - 600гр.
Перец сладкий - 2 шт.
Луковица - 2 шт.
Паприка сушеная - 5 ст. л.
Помидоры - 1 шт.
Картофель - 6 шт.
Мука - 50 гр.
Вода - 0,5 литра.
Яйца - 1 шт.
Соль, перец, тмин и чеснок по вкусу.

1.
[700x495]

https://amazon19812801.blogspot.com/

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиная шейка - 800 гр.
Салат айсберг - 200 гр.
Оливковое масло - 20 мл.
Соль - пол ч. л.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Лимонный сок - 10 мл.
Армянский лаваш - 4 шт.

1.
[700x393]

2.
[700x378]

3.
[700x400]

4.
[700x400]

5.
[700x400]

6.
[700x400]

https://amazon19812801.blog...-post.html

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кукурузная мука - 75 гр.
Ржаная мука - 75 гр.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Корица - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Мёд - 2 ст. л.
Минеральная вода - 200 мл.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Льяное семя - 1 ч. л.
Миндаль - 30 гр.
Банан - 1 шт.

1.
[700x466]