Доброго времени суток, дорогие читатели моего кулинарного блога! Сегодня хочу порадовать сладкоежек и научить вас готовить вкусное и необычайно красивое варенье из киви на зиму. Пошаговая инструкция с фото упрощает процесс приготовления.

Входящие в состав фрукты обладаю большой пользой для организма. Они дают комплекс витаминов и минералов, повышающий иммунитет, улучшающее физическое и эмоциональное состояние, дарят бодрость и позитив.

Ингредиенты:

1. Киви – 800 гр.

2. Сахар – 500 гр.

3. Лимон – ½ шт.

 

А вы знали, что баклажан-это ягода в ботаническом смысле и только в кулинарном-овощ? Это фантастический плод начали распространять по миру арабы, а у нас он известен с девятнадцатого века. Представляете, сколько рецептов блюд из баклажанов накопили в разных странах?! Но закуска из баклажанов с сыром тот самый хит застолья, без которого ну совсем никак! 

 

 

Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.

 

После этого заливаем банки рассолом:

на 2 литра воды:

 

Баклажанные палочки - это чудесное блюдо готовлю часто в летний сезон. Рецепт не сложный и конечно вкусно получается, да и украсит не только обычный ужин, но и праздничный стол.

 

Ингредиенты:

Помидоры — 2.5 Килограмма

 Кабачки — 1.2 Килограмма

Чеснок — 6 Зубчиков

Лук — 6 Штук

Перец болгарский — 5 Штук

 Зелень — 200 Грамм

 Перец горошком — 20 Штук(рассол)

Лавровый лист — 6 Штук (рассол)

Гвоздика — 6 Штук (рассол)

Уксус — 6 Ст. ложек (рассол)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.