[662x699]

[650x432]

[показать] https://www.adme.ru/tvorchestvo-dizajn/20-izobrete...ye-chertovski-genialny-844560/

Это цитата сообщения Аху_Суисво Оригинальное сообщение

Перепечи (пирожки) от "Бурановских бабушек".

 "Бурановские бабушки", обладательницы "серебра" конкурса "Евровидение-2012", во время своего номера готовили перед зрителями перепечи, традиционное блюдо удмуртской кухни.

Перепечи – это открытые пироги из пресного теста за пределами родного края его встретишь нечасто, а вот в Удмуртии перепечи входят в меню почти каждого кафе.

 Название блюда происходит, вероятно, от слова "печь" - в деревнях их до сих пор готовят в передней части печи. От такого неторопливого приготовления они не пересыхают.
Традиционно удмуртские перепечи готовятся на тесте из ржаной муки, воды и яйца. В начинку пирогов идет все, что было на кухне у удмурток в прежнее время: капуста, грибы, фарш, редька и так далее. Обязательное условие – сверху начинка заливается смесью яиц и молока. Не касается это правило только сладких перепечей с вареньем.

Для приготовления теста понадобятся 250 гр. муки, одно яйцо, 100 мл. кефира и соль. После замешивания крутого теста нужно раскатать лепешки диаметром около 7 см. Загнуть и защипать края, внутрь насыпать чечевицу. Пироги выпекаются 15 минут при 180 градусах. После желательно смазать их смесью из молока и яйца.

Перепечи с грибами.

Ингредиенты:
500 гр. грибов;
большая луковица;
2 яйца;
100 мл молока;
соль, перец.

Лук и грибы измельчить, обжарить. Наполнить фаршем выпеченные формы. Приготовить омлетную смесь из яиц и молока, залить перепечи.

Перепечи с мясом.

Ингредиенты:
500 гр. мясного фарша;
луковица;
2 яйца;
100 мл молока;
соль, перец.

Мясной фарш обжарить с луком. Наполнить корзиночки из теста фаршем. Приготовить смесь из яиц и молока, залить начинку.
 

Перепечи с капустой.

Ингредиенты:
500 гр. капусты;
луковица;
2 яйца;
100 мл молока;
соль, перец.

Капусту нашинковать, лук порезать, обжарить вместе. Наполнить тесто начинкой. Смешать молоко с яйцами, залить начинку.
 

Перепечи с вареньем.

Отличие от прочих видов состоит в том, что не используется омлетная заливка, а тесто может быть сладким. Для приготовления сладкоих перепечей используйте любое варенье на свой вкус.

Перепечи едят обычно как самостоятельное блюдо, но можно подать их, например, к бульону.

Приятного аппетита!

[584x389]

http://altapress.ru/story/86707

 

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Пирог Тарт Татен. Быстро и удивительно вкусно!
Часть 2 - Шикарный рецепт слоеного теста!
Часть 3 - Все-таки женщины любят ликер :)
Часть 4 - Перепечи (пирожки) от "Бурановских бабушек".
Часть 5 - Интересный рецепт солянки.
Часть 6 - От этого рецепта у меня потекли слюнки...
...
Часть 34 - А вы изобрели что-нибудь новенькое на Новый год?
Часть 35 - Рецепт к новогоднему столу!
Часть 36 - Это очень вкусно!

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Бездрожжевой хлеб

Секретами приготовления правильно хлеба делится семья потомственных хлебопекарей - Максим и Надежда Едлины. Основные компоненты для приготовления - вода и мука. Хлеб у нас бездрожжевой, и вся полезность его именно в том, что там нет дрожжей, это живой хлеб. Поэтому сначала надо приготовить закваску. Наливаем небольшое количество воды. Желательно, чтобы это была питьевая вода или вода, пропущенная через фильтр. Добавляем немножко муки и смешиваем до состояния жидкой сметаны. Затем накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 6 часов. Как только появились пузырики и кислый запах, закваска готова. На каравай хлеба необходимо примерно 300 г закваски, то есть, примерно 150 г воды на 150 г муки. Можно держать эту закваску для того, чтобы постоянно выпекать хлеб, и отливать каждый раз нужное количество закваски. Теперь добавляем нужное количество муки, воды и сахара. На каравай достаточно 400 мл воды (2 стакана). Вода должна быть теплой, так как в такой воде закваска сразу "просыпается", начинается процесс брожения. Желательно, чтобы закваска изначально постояла часик в теплом месте и согрелась. Муку лучше использовать цельносмотолотую с добавлением обдирной. Обдирная мука – это когда зернышки при обработке обдирают, то есть часть оболочки на зерне остается. А цельносмолотая мука – это зерна, молотые вместе с оболочкой. В ней содержится очень много клетчатки, пищевых волокон, минералов, витаминов различных, аминокислот. Такую муку можно купить во всех супермаркетах. Сначала добавляем половину нужно количества муки - порядка 300 г. Важный момент – замешивание. Лучше это делать вручную, по солнышку, то есть по часовой стрелке. Таким образом, у нас получается опара, в которую мы добавляем 100 г сахара. Сахар желательно использовать тростниковый. Желательно промешивать хорошо. Чтобы хлеб был вкусным и ароматным, добавим 3 чайной ложки молотого кориандра. Можно добавить, например, тыквенные семечки. Они очень полезны для мужского организма, так как содержат много цинка. Для женщин рекомендуется добавлять кунжут. Желательно, чтобы он был нежареный. В завершение добавляем соль. Нам необходимо всего 2 чайных ложки соли. Потом выкладываем тесто на доску, добавляем немножко муки и раскатываем. Движения очень простые. Главное, чтобы на тесте не оставалась мука, чтобы она вся туда обязательно впиталась. После этого тесто закладываем в форму, лучше – в силиконовую. Особенность этого рецепта в том, что масло не добавляется в тесто, и форма не смазывается. Поэтому желательно посыпать форму овсяными отрубями. Ставим хлеб в духовку. На первые 10 минут выставляем температуру 200 градусов, а остальные 30 минут мы выпекаем его при температуре 180 градусов. После выпечки не вынимайте хлеб сразу из формы, дайте ему дозреть в течение 20 – 30 минут.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ржаная закваска для хлеба

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Калий_О_Аш Оригинальное сообщение

Каждая женщина должна позволить себе, хоть раз в жизни...

Убил бы, нафиг, эту Васильеву! Интересно, она ХОТЬ ОДИН РАЗ ПОЛЬЗОВАЛАСЬ ЭТИМ КРЕМОМ???
Нет, не стал бы убивать. Слишком легко бы отделалась! Я бы купил самую большую банку этого крема, заголил и мазал бы, мазал...
Пока не замычит.

Из отзывов/комментариев на разных сайтах:

Любовь Даманская (luvida): Размышления про крем «Бурёнка».
Телевизор за спиной голосом Татьяны Васильевой как припечатывает:
«Каждая женщина должна позволить себе купить в аптеке крем «Бурёнка». Хотя бы раз в жизни».
Прямо стыдно становится.
И даже обидно: чего это, каждая может, а я что,- не люди?!
Вот интересно, что это за крем такой, что женщине без него не обойтись?
И почему «хотя бы раз в жизни» его можно позволить себе?
Он что, дорогой такой? На второй раз уже квартиру продавать придётся?
А почему именно в аптеке?
Может, от него сразу помолодеешь лет так на… ну кому на сколько надо?
А почему название такое – «Бурёнка»?
Может, это не для людей? Может, чтобы надои были?
Короче, одни вопросы…
Читать далее

Это цитата сообщения Калий_О_Аш Оригинальное сообщение

Их разыскивает...

:-)
[700x700]

Автора не нашел, увы...

Это цитата сообщения Калий_О_Аш Оригинальное сообщение

Претензия.

Во время командировки в регион столкнулся с весьма любопытным казусом. Оказалось, что нигде в наших российских законах не написано, что документы должны составляться на бумаге, а не на любых других материалах. Вот и смеялся весь город над конфликтом некоего предпринимателя с банком. Что именно они не поделили, лично я не вслушивался. Говорили о каких-то несправедливых комиссионных платежах, о какой-то плате за обслуживание счета... Но это материи тонкие и юридические. Достоверно же известно вот что.

Когда предприниматель (далее – П.) обратился для разрешения конфликта в банк, ехидные работники банка заявили: "Пишите претензию, мы ее будем 60 дней рассматривать и потом все равно откажем". П. удалился из офиса, бросив на прощание: "Сами напросились". Банкиры не учли, что П. является монополистом в деле поставки тесаного камня для памятников, фундаментов и прочего. Вот П. и выставил банку требуемую претензию. Тихим воскресным вечером на тяжелом грузовике претензию провезли по городу. Возле запертого офиса банка претензия была бережно выгружена двумя тяжелыми кранами и установлена на крылечке. А утром оказалось, что претензия немножко мешает работникам банка попасть в офис. Хотя вообще-то претензия была весьма скромной. Строгая плита серого гранита, массой каких-то 12 тонн. На плите по всей форме была выбита претензия к банку. Со всеми реквизитами, включая адрес П. для ответа.

Разумеется, банк не оставил дело так. Оставшиеся без офиса работники банка вызвали милицию. Внимательно изучив претензию, милиционеры пояснили, что тут нет никакого преступления, а налицо гражданско-правовые отношения. После чего посоветовали банку решать вопрос с П. в суде общей юрисдикции и уехали восвояси. А претензия осталась. Банк попытался самостоятельно убрать претензию. Увы, П. оказался единственным счастливым владельцем многоосного трейлера и соответствующей техники. А без трейлера вывезти претензию не представлялось возможным. Банкиры вызвали трактор и собрались зацепить претензию тросом и столкнуть хотя бы с крыльца на улицу. Претензионную работу остановили кстати проезжавшие милиционеры, пояснившие, что захламлять проезжую часть претензиями нельзя. Бедным работникам банка пришлось проникать на рабочее место через окна. Клиенты банка вежливо отказались и предпочли пойти в другие банки.

На следующий день судья районного суда, выслушав жалобу банка, отказалась в порядке обеспечительной меры требовать от П. аннулировать претензию. Более того, выяснилось, что банк не имеет права отвергнуть претензию по мотивам использования небумажных материалов, а должен переместить её в архив и рассмотреть в соответствии с собственным порядком. В результате на третий день нанятая банком бригада рабочих с отбойными молотками все-таки раздробила претензию до перевозимых размеров. И в тот же день П. позвонил в банк и вежливо поинтересовался результатами рассмотрения претензии. Услышав обещание П. в случае проволочек выставить новую претензию, уже на трех страницах, банк предпочел не доводить до этого и срочно отменил для П. все комиссии.

Так что досудебное урегулирование - очень эффективная мера!

Честно пытался найти первоисточник.
Очень сомневаюсь, что это автор, но, по крайней мере, это самая ранняя из найденных мною публикаций.
текст

Это цитата сообщения Калий_О_Аш Оригинальное сообщение

Шуточка...

Вы пошутили и я пошутил.

А не шути с моим батей!

Едем с батей в машине, он у меня яркий представитель 90-х. Остановились на светофоре, а рядом на машине мажоры какие-то. Один на батю моего смотрит и говорит: "Мужик, ты чё в очках? Солнца ж нет. Терминатор что ли?" и все 4 пацана смеются с его гениальной шутки. Батя достал из пакета картошку, с ключей отцепил кольцо и кинул сначала кольцо со словами: "Лови чеку от гранаты", а потом и картошку кинул: "А вот и граната", зеленый свет и батя по газам.
Смотрю назад, а чуваки с машины повыпрыгивали и в разные стороны ломанулись. ))
Не шути с моим батей! © Fishki.net

Источник

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ И ЗАБАВНЫЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Эти изобретения вызовут улыбку, но их польза очевидна! Дизайнеры постарались: они придумали удивительно функциональные и симпатичные вещи, а заодно смогли придать им очень потешный вид! Нет никаких сомнений: если бы я встретила некоторые из этих изобретений в магазине, мне тут же бы захотелось приобрести такое...)))

Милейшая шапочка защитит нежные детские глаза от воды и шампуня. Релаксация…
[520x520]

Намордник нового поколения
[показать]

Комфортная подушка, которая обнимает
[520x493]

Строгий деловой стиль может быть так обманчив…
[520x347]

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

TV онлайн

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Телевизионные каналы. Официальные сайты.

Серия сообщений "Любимые фильмы":

Часть 1 - Всем любителям старого кино.
Часть 2 - Онлайн Кинотеатр limon.
...
Часть 9 - Вся школьная программа по литературе в фильмах онлайн
Часть 10 - Бесплатные онлайн кинотеатры
Часть 11 - Телевизионные каналы. Официальные сайты.
Часть 12 - Актеры, загубленные зеленым змием...

Это цитата сообщения ЮРИЙ_КОСАГОВСКИЙ Оригинальное сообщение

TV ПОД РУКОЙ * Онлайн TV каналы всех стран мира

убрал только украинское ТВ - пока там не кончится революция - бандеровско-нацистская и добавил великих - Бергмана Куросаву Бортко Шукшина Чаплина доктора Спока Игоря Ильинского и свой канал Muzeum Rodizm TV

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_николаевна Оригинальное сообщение

Сервис Кукуруза.

[показать]

http://kukuruza.me/

Кукуруза – это одновременно поисковик и плеер, при помощи которого осуществляется просмотр найденных фильмов, причем, источник просмотра (если не устраивает качество картинки, либо по какой-то другой причине) можно сменить одним кликом мышки. Как показало тестирование, большинство запрашиваемых фильмов, поисковик Кукуруза находит без проблем, в том числе и, на легальных интернет-площадках, типа, онлайн-кинотеатра Megogo.

 

Сервис Кукуруза расположен по ссылке здесь. Заходим, в поисковой строке забиваем название нужного фильма, находим его и начинаем просмотр. Если, повторюсь, не устраивает качество картинки или, если фильм на данной площадке недоступен, меняем источник.

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как сделать самую простую кликабельную кнопку с надписью!...

http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/BB694E9761A5D6F.html Читать далее...

Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение

Ссылки на то,что может пригодиться и новичкам-блоггерам и новичкам-пользователям ПК.

Егорова Татьяна

Ссылки на то,что может пригодиться и новичкам-блоггерам и новичкам-пользователям ПК. Все уроки здесь   Как взять код рамки или поста и перенести в свой блог Как быстро найти ответ на свой вопрос,если не у кого спросить Как сделать свое-ручное оформление блога(поставить свой фон) Как поставить свой фон в блоге Как исправить ошибки в записи,не теряя оценок и комментов Как правильно вставлять картинки разных форматов Как поставить картинку справа,слева,по бокам текста картинка Как поставить картинки в ряд,в линеечку Как вставить в рамку свой текст,фото,видео или аудио Как сделать(поставить)

Читать далее...

Это цитата сообщения carrera-mil Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ АКТИВНУЮ ССЫЛКУ

 

Если Вам нужно создать сообщение, в котором необходимо создать ссылку, то можно выполнить следующие шаги:

 

Появится окно редактора похожего на Microsoft Word:

[540x312]

[показать]

Читать далее

Серия сообщений "ШПАРГАЛКА (уроки работы с компьютером)":
Часть 1 - Основные горячие клавиши Windows
Часть 2 - Как добавить картинку, чтобы она увеличивалась при нажатии
Часть 3 - ФЛЕШ - Часики.
Часть 4 - КАК СДЕЛАТЬ АКТИВНУЮ ССЫЛКУ
Часть 5 - КАК СДЕЛАТЬ КАРТИНКУ СО ВСПЛЫВАЮЩИМ ТЕКСТОМ
Часть 6 - Как легко найти и вставить музыку в дневник?
...
Часть 24 - Как вставить видео на лиру. Очень легко
Часть 25 - «Экранная Камера» для обработки видео уроков
Часть 26 - Урок, как поставить картинки в несколько рядов

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

КРАСИВАЯ ШАПОЧКА РАБОТА ТАТЬЯНЫ РОЩИНОЙ

КРАСИВАЯ   ШАПОЧКА   РАБОТА   ТАТЬЯНЫ   РОЩИНОЙ  
[показать]

КОСИЧКИ  ЗДЕСЬ  НЕ  ВЯЖУТСЯ,  А  ПЛЕТУТСЯ  ИЗ  ИЗДЕЛИЯ

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Шарфик спицами

Читать далее...

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Шапочка с бантом...

[624x800]

[показать]