• Авторизация


ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОУСЫ ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА, ЯБЛОКА и СЛИВ 26-02-2019 16:24

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОУСЫ ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА, ЯБЛОКА и СЛИВ

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОУСЫ ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА, ЯБЛОКА и СЛИВ

soys_zelyonii (640x445, 126Kb)

СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА

 
Петрушка уничтожает запах чеснока и если после блюда с чесноком пожевать несколько листиков петрушки, то чесноком пахнуть почти не будет.
И вот в этом соусе встретились лицом к лицу два врага - петрушка и чеснок. Встретились и подружились. А аромат у соуса стал нежный-нежный. В нём нет ни резкости петрушки, ни ярости чеснока.
А прекрасный изумрудный цвет радует глаз и вызывает аппетит.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финские картофельные лепёшки 24-02-2019 23:32

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Финские картофельные лепёшки

Финские картофельные лепёшки

финские картофельные лепешки (700x407, 474Kb)

Финские картофельные лепёшки — очень вкусное блюдо! Попробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пышный пирог с творожной начинкой и яблоками 23-02-2019 22:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышный пирог с творожной начинкой и яблоками

https://vk.com/@cook_good-pyshnyi-pirog-s-tvorozhnoi-nachinkoi-i-yablokami

alt="Пышный пирог с творожной начинкой и яблоками"

Ингредиенты:
В тесто:
Сливочное масло — 125 гр
Яйцо — 1 шт.
Мука — 250 гр
Сахар — 50 гр
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Вода — 40–50 мл
 
Начинка:
Йогурт — 250 мл
Творог — 350 гр
Яйцо — 2 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Варенье — 100 г
Яблоки — 1–2 шт.
Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и простой домашний майонез в блендере – пошаговый фото рецепт 21-02-2019 10:53

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Очень вкусный и простой домашний майонез в блендере – пошаговый фото рецепт

Майонез, который выпускается на предприятиях сегодня, является вкусовой приправой и не считается полезным. В его состав входят соевый лецитин и всевозможные эмульгаторы. Во времена Советского союза для приготовления популярного «Провансаль» использовались натуральные ингредиенты: подсолнечное масло, соль, вода, яичный и горчичный порошки, уксус и сахарного песка. Сегодня можно приготовить майонез в домашних условиях. 
 
Вот простой рецепт майонеза в домашних условиях. Для его приготовления нам потребуются недорогие и всем известные ингредиенты:
одно яйцо;
половина чайной ложки горчицы;
щепотка сахарного песка;
щепотка соли;
одна столовая ложка уксуса или столько же лимонного сока;
80-150 грамм растительного масла без запаха.
Теперь начинаем готовить эту вкусную домашнюю приправу. 
 
1. Для быстрого получения майонеза лучше всего подойдет блендер. Если у вас его нет, запаситесь венчиком и терпением, придется поработать руками. В чашу блендера разбиваем яйцо, добавляем горчицу, соль и сахарный песок. Погружной насадкой блендера взбиваем эту смесь в однородную массу.
 
2. Далее в дело вступает растительное масло. На небольшой скорости блендера начинаем вливать масло тонкой струйкой – одновременно вливаем и мешаем. Постепенно скорость блендера можно увеличивать. Домашний майонез в блендере станет белеть и густеть. 
 
Вы можете сами регулировать густоту майонеза. Чем больше растительного масла вы добавите, тем гуще будет соус. Останавливайтесь вливать масло, когда посчитаете продукт подходящим для вас. В процессе взбивания пробуйте соус на вкус и, если требуется, досаливайте.
 
3. Последний шаг при приготовлении майонеза дома – добавление уксуса или лимонного сока. Добавив столовую ложку уксуса, вы получите достаточно резкий по вкусу майонез. Если вам это не подходит, вливайте меньше уксуса, а лучше и вовсе замените его соком лимона, ведь так полезней.
 
4. Все, наш майонез готов. Перелейте соус в тару с крышкой и храните в холодильнике. Но не долго – не больше нескольких дней. Теперь вы знаете, как сделать домашний майонез. Всем желаю приятного аппетита! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный рецепт приготовления печени 21-02-2019 10:49

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Самый вкусный рецепт приготовления печени

3424885_1478193185696x461 (696x461, 67Kb)

Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

говяжья печень — 500-600 г
лук — 1 головка
чеснок — 3 зубчика
яйцо — 1 штука
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.

сода — 0,5 ч.л.

масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто "Как пух" 20-02-2019 13:23

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Тесто "Как пух"

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Тесто "Как пух"

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
Источник
PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много вкусных рецептов 12-02-2019 23:17

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Много вкусных рецептов

[550x]










Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как запечь сочную рыбу под овощной шубой 10-02-2019 13:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как запечь сочную рыбу под овощной шубой

Чтобы рыба не получилась сухой в духовке, есть отличный вариант приготовления - запечь сочную рыбу под овощной шубой. Рецепт  простой, но получается очень вкусно.


image (2) (700x482, 232Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый и необычный горячий завтрак из яиц: вкуснятина необыкновенная! 28-01-2019 15:24

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Быстрый и необычный горячий завтрак из яиц: вкуснятина необыкновенная!

http://www.shenskiy-blog.ru//4121583_Screen_Shot_012619_026 (700x484, 234Kb)
Такого способа приготовления вы вряд ли видели раньше, единственно похоже был у меня рецепт про вареный омлет. На вид будет похож на рулет, но необычный, а какой- узнаете сами. 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки, от которых невозможно оторваться 28-01-2019 12:57

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Пирожки, от которых невозможно оторваться

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!

imgonline-com-ua-Resize-Mppw2hK0Ge1Un

Ингредиенты:

  • кефир — 300 миллилитров;
  • сода пищевая — половину чайной ложки;
  • яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
  • лук зеленый;
  • соль — по вкусу;
  • мука — 1,5 стакана.   читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночно-ореховая печень с карри - ну, очень вкусная! 27-01-2019 14:09

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Чесночно-ореховая печень с карри - ну, очень вкусная!

3925073_2475781_66492710x550x (700x542, 207Kb)

Я опять с печенкой... Опять все предельно просто и быстро...

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не салат, а прямо таки полноценный обед 23-01-2019 17:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Не салат, а прямо таки полноценный обед

Не салат, а прямо таки полноценный обед  и причём  без майонеза. Очень вкусный и сытный за счёт входящих ингредиентов. Готовится на раз два.


image (700x525, 361Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная,очень вкусная грудинка в яблоках 23-01-2019 17:00

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Нежная,очень вкусная грудинка в яблоках

3937411_72 (700x346, 327Kb)

Предлагаем вам очень необычный рецепт приготовления грудинки. Мясо получается нежным, сочным и очень аппетитным. Подавать его можно к ужину с любым гарниром, но и на праздничном столе она будет достойно смотреться. Грудинка просто и быстро готовится. И потом вы будете готовить грудинку только так.

Необходимые продукты

  • 700 грамм грудинки
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 лавровых листа
  • 1,5 яблока
  • пол чайной ложки перца горошком
  • соль, перец по вкусу
  • 550 миллилитров воды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший "Плов" из вермишели, который точно стоит попробовать! 20-01-2019 23:01

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вкуснейший "Плов" из вермишели, который точно стоит попробовать!

4121583_Screen_Shot_011819_at_05_25_PM (700x370, 464Kb)
 
Получается необыкновенно вкусно, с большим удовольствием едят и взрослые, и дети. А главное, это что-то новенькое в меню на каждый день. Способ приготовления очень похож на плов из риса. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ, ПОЛЕЗНЫХ И ДОСТУПНЫХ БЛЮД ИЗ ГРЕЧКИ! 20-01-2019 11:42

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ, ПОЛЕЗНЫХ И ДОСТУПНЫХ БЛЮД ИЗ ГРЕЧКИ!

Несмотря на то, что гречка считается одной из самых полезных круп, которая не имеет практически никаких противопоказаний, многие не воспринимают её, напрочь отказываясь есть, ссылаясь на то, что невкусно и надоело. Да вот только не многие знают о том, что из вот этой самой невкусной крупы, помимо молочной каши и гречневого супа, можно приготовить множество вкуснейших блюд, ставших впоследствии любимыми. Рецепты вкуснейших блюд из гречки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочный рулет - потрясающе вкусная закуска в будни и праздники! 17-01-2019 16:15

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Селедочный рулет - потрясающе вкусная закуска в будни и праздники!

4121583_Screen_Shot_011619_at_04_19_PM (700x465, 428Kb)

Обалденная закуска из селедки! А если еще с черным хлебушком... то просто блаженство! Такую закусочку запросто можно поставить на праздничный стол, а можно позволить себе полакомиться и в обычный будний день. Продукты для ее приготовления используются самые простые и недорогие, в процессе приготовления тоже ничего сложного нет, ну разве что селедку почистить. Но для опытной хозяйки это не проблема, а для менее опытной - можно купить уже готовое филе, благо нынче в продаже все имеется) Но лично я предпочитаю покупать целенькую селедочку и сам ее разделывать, а вы смотрите сами)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареная свекла - вкусная подборка рецептов блюд с вареной свеклой 15-01-2019 22:21

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Вареная свекла - вкусная подборка рецептов блюд с вареной свеклой

Вареная свекла

[показать]

Посмотреть рецепты с вареной свеклой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп молочный - альтернатива супам на бульонах 12-01-2019 13:12

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Суп молочный - альтернатива супам на бульонах

Суп молочный

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это не блины, а что-то невероятное! 12-01-2019 13:04

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Это не блины, а что-то невероятное!

Это не блины, а что-то невероятное!

965e29_wmark (600x450, 39Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 вариантов вкуснейших рулетов из лаваша 08-01-2019 15:36

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

5 вариантов вкуснейших рулетов из лаваша

5 вариантов вкуснейших рулетов из лаваша

1.Лаваш с помидорами и сыром

🔸на 100грамм - 162.24 ккал🔸Б/Ж/У - 12.23/4.16/15.72🔸

Ингредиенты:

Тонкий лаваш 2 шт

Адыгейский сыр 300 г

Зелень 1 пучок

Помидоры 2 шт.

Куриное филе(отварное)

Красный лук 1/2 шт.

Приготовление:

Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.

Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.

Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.

Филе нарезать на кусочки.

Смешать все ингредиенты для начинки.

Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.

2. Курица в лаваше
🔸на 100грамм - 124.63 ккал🔸Б/Ж/У - 8.88/2.41/16.57🔸

Ингредиенты:

Лист тонкого армянского лаваша

Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм

Листья салата

Помидоры, огурцы

Cыр 50 грамм

Специи, прованские травы по вкусу

Для заправки потребуется:

15 грамм домашнего, натурального йогурта (можно заменить сметаной)

2ч.л. соевого соуса

3 ст.л.аджики (кетчуп либо любой другой соус)

Приготовление:

Смазываем лаваш йогуртом и аджикой

Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, добавляем овощи

Посыпаем все специями, я использовала прованские травы

Сворачиваем все в плотную трубочку

3. Рулет из лаваша с творогом
🔸на 100грамм - 158.44 ккал🔸Б/Ж/У - 12.1/5.58/14.18🔸

Ингредиенты:

Творог - 220 г

Петрушка - 5 г

Сельдерей - 20 г

Листья салата - 30 г

Лаваш армянский - 100 г

Приготовление:

Творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и "склеит" его.

смешать в чашке творог и зелень до однообразной массы.

Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.

Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.

4. Лаваш с яблоком и творогом
🔸на 100грамм - 159.73 ккал🔸Б/Ж/У - 7.27/3.95/22.98🔸

Ингредиенты:

круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный - то половина)

творог нежирный 100 гр

яблоко (лучше сладкое)

пару орешков (на вкус)

Приготовление:

Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог и орехи. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин.

5. Фитнес-пицца "Маргарита" в лаваше
🔸на 100грамм - 181.97 ккал🔸Б/Ж/У - 8.95/7.38/22.87🔸

Ингредиенты:

Лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт. (200 г)

Помидоры 2 шт. (400 г)

Сыр Моцарелла (или другой нежирный) 200-250 г

Базилик сушенный, если нет свежего по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление:

Сыр трем на средней терке и посыпаем ровным слоем лаваш. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш).

Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.

Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.

Аккуратно заворачиваем лаваш.

То же проделываем и с другим кусочком лаваша.

Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны . Подаем горячей.

Приятного аппетита!
JuqJeW7ubyo (700x465, 212Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии