
Популярная домашняя заготовка лечо обычно ассоциируется с традиционными ломтиками перца в пряном томатном соусе, иногда с той или иной овощной добавкой. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт вкусного свекольного лечо. Свёкла в этой оригинальной заготовке выступает в главной роли.
Свекольное лечо, заготовленное по этому рецепту, можно использовать как самостоятельную овощную закуску, гарнир к мясу или рыбе, а также заправить им домашний борщ. Благодаря комбинации овощей лечо приобретает яркий насыщенный вкус. Заготовка выполняется способом без стерилизации, используя процесс тушения на слабом огне. Хоть ваше право сделать и дополнительную стерилизацию наполненных банок.
Сегодня сын звонил из Германии. Поговорили о том о сём, многое вспомнили...
Потом никак заснуть не удалось, всё вспоминала Илью в детстве, в отрочестве.
Один случай особенно врезался в память.
Было это в 2004-м, уже здесь, в Америке.
------------------------------------------------------------
Илье было тогда полных 17 лет (всего 2 месяца не хватало до 18-ти), а моему пасынку Бобби было почти 16 лет.
И вот они, с ватагой других подростков,скучая неимоверно от безделья,-решили поразвлечься.
На общежитии для престарелых зияла надпись: ''Absolutely NO pets!''
Это значит, категорически нельзя животных!
Тут скучающая компания заприметила кота, семенящего по дорожке...