Это цитата сообщения Zoloto-WEB Оригинальное сообщение

Домашний рецепт конфет рафаэлло

[показать]
Равнодушными эти конфеты не оставят никого. Эта вкуснятинка тает во рту, доставляя неповторимое удовольствие — остановиться невозможно. Рафаэлло любят и взрослые и дети. Кокосовая стружка, миндаль, вафелька с помадкой внутри — можно без раздумий купить коробочку этих сладостей и слопать!



Однако, у этих конфет есть очень и очень большой минус, стоят они достаточно дорого и не всем «по карману». Что же делать тогда? Попробуем сделать их сами!

Читать далее...

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Домашние труфеля.

Домашние труфеля

       [показать]

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Всем десертам десерт! "Шоколадная бомба"

Всем десертам десерт! "Шоколадная бомба"

Источник

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения irusua Оригинальное сообщение

глазированные сырки

Глазированные сырки.


 

Ингредиенты:



Творог (творог надо брать сухой) — 400 г

Масло сливочное — 25 г

Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл

Пудра сахарная — 100-150 г

Шоколад — 100 г



Приготовление:



1. Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)

2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.

3. Растопить шоколад со сливками в микро в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.

[показать]

Это цитата сообщения irusua Оригинальное сообщение

нуга в шоколаде

Нуга в шоколаде

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] Ингредиенты на 40-45 конфет: 130 г меда 400 г сахара 2 яичных белка 300 г жареного миндаля (желательно без кожицы) 250 г шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор) Мед и сахар кладем в ковшик и вливаем 50 мл воды. Ставим на огонь и на среднем огне доводим до кипения. Варим около 10 минут. Готовый сироп должен пройти пробу на мягкий шарик. Для этого капните немного сиропа в чашку с холодной водой — капля должна застыть, но при этом оставаться мягкой. Если у вас есть термометр для сиропа — все еще проще — он должен показать 170 градусов. [показать] Пока варится сироп, взбиваем белки до жестких пиков. [показать] Готовый сироп начинаем вливать тонкой струйкой во взбитые белки, не прекращая взбивать. Взбиваем до загустения массы. [показать] Добавляем в белки орехи и перемешиваем. Неглубокий противень или поднос с бортиками застилаем пергаментом или фольгой и хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем на него белково-ореховую смесь и разравниваем. [показать] Ставим в холодильник и даем застыть в течение 1 часа. Застывшую нугу нарезаем на небольшие кусочки. [показать] Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.

Читать далее...

Это цитата сообщения irusua Оригинальное сообщение

конфеты "Птичье молоко"

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

"Птичье молоко"– одни из моих любимых конфет. Конфеты из детства. Тогда они казались волшебным угощением из сказки. Кажется, нет ничего божественнее сочетания вкуса нежного и взбитого суфле и шоколадной глазури. [показать] Ингредиенты: желатин — 1,5 ст.л. белок — 4-х яиц сахар — 1,5 стакана шоколад — 50 г сливочное масло — 50 г Желатин замочить в ложке холодной кипяченой воды и оставить на 1 час для набухания. Яичные белки взбить с сахаром до увеличения объема массы в 2 раза. Затем растопить желатин, теплым влить его в белки и все это хорошо взбить. Поднос выстелить фольгой. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло, залить этой смесью дно подноса и вынести на холод. Когда масса застынет, вылить на нее предварительно приготовленные белки с сахаром и еще на несколько минут вынести на холод. В конце залить шоколадом верх, дать застыть и разрезать на небольшие кусочки. Приятного! :)

Метки: рецепт, десерт, конфеты

Читать далее...

Это цитата сообщения Nani_M Оригинальное сообщение

Нутелла мгновенная! Настоящая!!!

[показать]
Очень вкусная,очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная.Доступные продукты, несложное исполнение!Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
 
Масло растительное (без запаха) — 350 мл
Молоко — 150 мл
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко сухое — 2-3 ст. л.
Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
Ванилин (по вкусу).

Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой,(можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера . Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
После того как начала взбивать с маслом,смесь мгновенно густеет!Главное условие чтобы блендер был погружной,обычным блендером не получится.Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Тут уже блендеру придется под напрячься!!! Добавляем орехи (по желанию)-их можно какие угодно и сколько угодно))И вуаля,ваша Нутеллка готова!!!На все про все у меня ушло минут 5-7))Ставим в холодильник(после того как паста постоит в холодильнике,запах и вкус растительного масла совсем улетучивается).И к завтраку вас ожидает вкуснейшая нутелла,но без всяких химических добавок!!!

http://blogs.mail.ru/bk/kota1000/1F7A5DD84D70BC05.html

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

конфеты Раффаэло

 

Многие из нас любят полакомиться рафаэлками. Но поскольку со временем они все дорожают и дорожают, покупать их становится очень накладно.

Предлагаю вам приготовить это чудо самостоятельно и насладиться потрясающим вкусом, при этом особо не тратясь.

 

 

[показать]

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Творожные сырки(полный мк)

 

 

[показать]

Вкусный нежный десерт из творога и шоколада. Читать далее

http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnye-syrki-v-shokolade/

Рецепт от Каменских Елены

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Десерт а-ля "Птичье молоко" за 30 секунд "Раз и готово"

[500x667]

Этот десерт из серии быстро и просто. Непременно напомнит Вам суфле "Птичье молоко". Интересно? Приглашаю!

далее

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Кремы и рецепты со смесью "Малютка" (для выпечки) :

[показать]


0.5 пачки смеси  "Малютки"
 0.5 стак. сахара
 75 гр слив. масла
 1 ст л какао
50 гр молока
 100 гр орехов( можно и без них) на мясорубку.

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

СНИКЕРС:

[показать]

Для первого слоя: 
● 200 г молочного шоколада 
● 50 г конфет-ирисок 
● 50 г сливочного масла 

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Делаем домашний шоколад всего за 10 минут:

[показать]

Шоколад любят почти все. Но вряд ли многие из нас готовили его своими руками. А это очень интересный опыт, результат которого очень порадует вас своим вкусом. Итак, записывайте простой рецепт.

Вам понадобятся:

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Конфеты "Рафаэлло" в домашних условиях:

[показать]

Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка свободного времени?

Побалуйте себя, удивите своих близких и гостей! По внешнему виду и вкусу - точь-в-точь магазинные "Рафаэлло"!!!

Это элементарно, но вкуууууусно!

Читать далее...

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Шашлыки от Сталика Ханкишиева - невероятно вкусно!

Рецепт шашлыков от Сталика Ханкишиева. Так вкусно, что ум отъешь - можно запретить, как наркотики.

Уже не первый раз публикую аппетитные рецепты приготовления шашлыков от известного кулинара stalic

[640x473]

Далее самое интересное и аппетитное!
Загляните ко мне на кухню:

Чебуреки или "Трое из Ферганы" от Сталика Ханкишиева. Самый колоритный в рунете рецепт
Сырные лепёшки за пять минут. Процитировано более тысячи раз раз.
_________________________________
Позитив. автоматический улучшатель настроения Flash
Улыбка. Flash-прикол. Ваша татуировка. Флеш-игрушка.

Красивое видео и фото. Сохранить океан! Экологическая катастрофа.
Природные аномалии - идем на рекорд. Планету колбасит. 2011
Модель солнечной системы. Flash-программа.
Шашлыки от Сталика Ханкишиева. Невероятно вкусно!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

КОУРМА от Сталика Ханкишиева :

[500x560]

КОУРМА :

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Узбекский лагман от Сталика :

[показать]

Для бульона:
 1,5 кг. бараньих костей, грудинки, шеи, голяшки,
 1 луковица,
 1 морковь,
 3 небольших помидора,
 чёрный перец,
соль.
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Бешбармак от Сталика Ханкишиева :

[500x334] 

 БЕШБАРМАК  КЛАССИЧЕСКИЙ :

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Басма от Сталика Ханкишиева :

[550x366]

1 кг. мяса,
 700 гр. картошки,
 350 гр. моркови,
 1 кг. лука,
 700 гр. капусты,
соль.

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Думляма от Сталика Ханкишиева :

[показать]

1,5 кг. баранины (свинины),
200 гр. курдючного сала
(или хорошего растит. масла), 
0,5 кг. лука,
0,7 кг. моркови,
1 кг. картошки,
пару помидор,
несколько головок чеснока,
остренький сушёный красный перец в целом стручке,
зелень, специи.

Читать далее...