Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Мягчайшие оладьи из печени с кабачком
Мягчайшие оладьи из печени с кабачком
Ингредиенты:
говяжья печень
яйца
лук
кабачок
мука
укроп
молотый кориандр
чёрный перец
соль
Приготовление:
Кабачок натри и отожми от сока
Печень и лук измельчи, добавь яйца, кабачок, укроп, специи
Вмешай муку до жидкого теста, оставь на 10 минут
Обжарь на сковороде до румяной корочки с двух сторон
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Торт без муки "Необыкновенный"
Ингредиенты:
300 гр изюма
5 яиц
2 ст.л. крахмала
500 гр сметаны 20%
50 гр сливочного масла
2 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
шоколад - для обсыпки торта
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Самый полезный продукт осени: 7 рецептов из капусты
Сразу семь вкуснейших блюд, которые не только разнообразят ваш стол, но будут полезными и, самое главное, не оставят вас равнодушными. Рецепты классные, простые и очень разные, от старой проверенной классики до современных вариантов.
1. Капустные котлеты по ГОСТу
Это реальный рецепт от 1982 года. Кто-то его знает, кто-то нет, а кто-то может поспорить. Но рецепт очень вкусный. Уверена, что после прочтения многим захочется попробовать.
Котлетки правда великолепные. Нежные, сочные, настоящий деликатес. Правда нужно немного повозиться. Но все это на самом деле очень просто, ничего сложного и кроме потраченного времени никаких особых навыков от вас не потребуется.
Как готовить
Капусту шинкуем и очень мелко рубим ножом. Растапливаем на сковороде сливочное масло, вливаем молоко, кладем капусту и пассеруем 10 минут на слабом огне. После этого накрываем крышкой и тушим 20 минут. Затем всыпаем манку, перемешиваем и томим еще 20 минут.
Остужаем, перекладываем в миску, вбиваем яйцо, солим, снова перемешиваем и убираем в холодильник на 15 минут.
Далее формируем мокрыми руками котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАКУСКИ ИЗ СЕЛЬДИ: 7 РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ УХНЯ)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ *УЛИТКА* ИЗ ДВУХ ВИДОВ ТЕСТА
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение
Яблочный пудинг.
Ингредиенты:
- 250 г яблок
- 2 яйца
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ИТАЛЬЯНСКИЕ СОУСЫ: 13 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Рыбка, запеченная в сметане
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
НЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ «РЫБНОЕ ЧУДО »
Ингредиенты:
250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье)
2 сырых яйца
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1-2 ст. ложки майонеза
1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш)
Соль, перец по вкусу
Все ингредиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным или другим маслом сковороду. Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны до золотистого цвета.
Котлетки получаются пышными и нежными.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Печенье "Особенное": Не сладко, не солоно, а безумно вкусно
Бывает же такое: вроде бы ешь обычную выпечку, а оторваться невозможно. Не сладко, не солоно, а безумно вкусно. Это печенье — именно тот случай. Его главный секрет в сыре, который создает неповторимый умами-вкус. А еще его готовят из продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике. Идеальный кандидат на звание вашего нового кулинарного фаворита.
Почему это печенье стоит приготовить:
- Запускает механизм «рука сама тянется»: У него сложный, сбалансированный вкус, который хочется ощущать снова и снова.
- Идеально к напиткам: Раскрывает вкус хорошего кофе и подчеркивает сладость чая.
- Проще некуда: Справится даже тот, кто дрожит при слове «тесто».
- Бюджетно и практично: Никаких экзотических ингредиентов.
Рецепт:
- Кефир -200 мл.
- Растительное масло -15 мл. (2ст.л.)
- Соль -1/3ч.л.
- Сахар -1ч.л.
- Сода -1/2ч.л.
- Сыр – 130гр.
- Мука -200гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску наливаем кефир 200 мл, добавляем 1/3 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, ½ ч. л. соды и перемешиваем. Отставим в сторонку пока будем
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как сама готовлю вкуснющий паштет из куриной печени
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Армянское печенье Гата с грецким орехом
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Простое и вкусное сахарное печенье:
Делюсь рецептом быстрой выпечки к чаю. Это и вкусно, и просто.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье конвертики с вареньем
Печенье конвертики с вареньем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Время печь!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кекс "Золушка" с шоколадной глазурью
Кекс "Золушка" с шоколадной глазурью
Простая и вкусная выпечка, которую можно приготовить быстро из доступных продуктов. Шоколадный кекс прекрасный десерт к чаю.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маффины с ветчиной и сыром
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАНАКОТА С МАНДАРИНАМИ
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Нереальный кекс💔
Вам понадобится:⠀
Яйца 3 шт
Сахар 200 г
Творог 300 г
Сливочное масло 110 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Мука 150 г
Яйца с сахаром взбить, добавить ванилин, добавить творог, мягкое сливочное масло перемешать. Добавить разрыхлитель с мукой перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 градусов до полной готовности.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение
Баклажаны, консервированные с фасолью
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Необычный "Наполеон" - интересное приготовление
Необычный "Наполеон" - интересное приготовление
Этот знаменитый торт всем приходилось не раз не только пробовать, а и готовить самим. Получается он всегда вкусным и нежным. Для приготовления по классическому рецепту понадобится больше времени. Оказывается есть и необычный вариант. Используя его приготовление будет быстрее и легче. Предлагаю узнать из данного рецепта.
