Мастер-класс. Декоративная лепнина: благородный профиль.
27-08-2016 17:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
замороженые овощи, своими руками.
26-08-2016 13:02
Овощная смесь на зиму,
заморозка
Только осенью мы имеем большое количество и разнообразию свежих овощей: из огородов, местных рынков и сельскохозяйственных ярмарок, прямо с грядок, свежих и выращенных без добавления удобрений и другой химии,
экологически чистых овощей. Но с зимними холодами ситуация изменяется.
Мы можем, конечно, продолжать покупать их в магазинах, однако, это
гораздо дороже и небезопасно, так как в основном овощи везут из Китая,
где нет надлежащего контроля. И кто знает, как они выращены и при каких условиях…
Поэтому осенью и следует думать над тем, как сохранить овощи для собственных нужд в течение длительного периода времени. Методов, чтобы выбрать, у нас есть
несколько, но один из лучших способов заморозка овощей на зиму в
домашних условиях. Овощи, хранящиеся в этом состоянии сохраняют
большинство питательных веществ, витаминов и не теряют свой цвет. Так что, если кто-то имеет свой собственный морозильник или большой
холодильник с морозильной камерой, можете смело заняться заморозкой
овощей на зиму.
Что, как и почему вы
должны заморозить?
Подходит для замораживания большинство овощей, но не все стоит
замораживать, так как часть из них, например корнеплоды доступны всю
зиму, до самой весны. Но решив заморозить морковь, пастернак, лук,
сельдерей и так далее, лучше подготовить овощную смесь правильно, что позволит зимой готовить быстро.
Некоторые из овощей после размораживания имеют неприглядный вид и становятся невкусными. И следовательно, именно их не рекомендуется хранить таким способом, ( например, редис // свекла).
Перец можно даже не бланшировать перед заморозкой. А зелень петрушки
или укропа многие морозят целыми веточками.
Заморозить свежие огурцы правильнее без термообработки (как и лук).
Перед тем как положить огурцы в пакет для дальнейшей заморозки, очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками. Однако, огурцы содержат много воды, поэтому после оттаивания не сохранят свою твердость и их будет
трудно использовать в бутербродах или в салатах. Хотя останутся очень
ароматными и подойдут для добавления в холодные супы и окрошку..
Зачем бланшировать?
Большинство овощей перед замораживанием должны быть обработаны в кипящей воде, то есть подвержены процессу бланширования, что поможет сохранить цвет, разрушить нежелательные микроорганизмы и предотвратить повреждение тканей в замороженных овощей.
Бланшируют зеленые бобы, брокколи, цветную и брюссельскую капусту,
кукурузу, горох, морковь, петрушку, сельдерей.
Очищенные и разобранные на куски (например,брокколи, цветная
капуста), нарезанные кубиками (например, морковь, сельдерей) или
полностью (брюссельская капуста, горох), брошенные на две минуты в
подсоленную кипящую воду.
Затем процеженные, охлажденные, и только так подготовленные лучше всего сохраняются в замороженном виде.
Как хранить
замороженную овощную смесь зимой
Практично будет разместить овощную смесь в виде небольших порций в
пластиковые мешки или контейнеры, специально предназначенные для этой
цели.
Овощи также могут быть заложены в пластиковые пищевые пластмассовые
контейнеры с плотно закрывающимися крышками.
Закладывайте то количество, которое необходимого для разового
использования.
Правильнее использовать специальные, пригодные для замораживания продуктов пакеты. Они могут быть разрисованными :) с цветной печатью и не лопнут при низких температурах. Пластиковые коробки из готовой продукции выбирайте с описанием, где указано на этикетке «лед», предназначенного для хранения продуктов в морозильной камере.
На упаковке замороженных продуктов ставьте надписи, содержащие
название продукта и дату заморозки..
источник
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Овощная смесь на зиму,
заморозка
Только осенью мы имеем большое количество и разнообразию свежих овощей: из огородов, местных рынков и сельскохозяйственных ярмарок, прямо с грядок, свежих и выращенных без добавления удобрений и другой химии,
экологически чистых овощей. Но с зимними холодами ситуация изменяется.
Мы можем, конечно, продолжать покупать их в магазинах, однако, это
гораздо дороже и небезопасно, так как в основном овощи везут из Китая,
где нет надлежащего контроля. И кто знает, как они выращены и при каких условиях…
Поэтому осенью и следует думать над тем, как сохранить овощи для собственных нужд в течение длительного периода времени. Методов, чтобы выбрать, у нас есть
несколько, но один из лучших способов заморозка овощей на зиму в
домашних условиях. Овощи, хранящиеся в этом состоянии сохраняют
большинство питательных веществ, витаминов и не теряют свой цвет. Так что, если кто-то имеет свой собственный морозильник или большой
холодильник с морозильной камерой, можете смело заняться заморозкой
овощей на зиму.
Что, как и почему вы
должны заморозить?
Подходит для замораживания большинство овощей, но не все стоит
замораживать, так как часть из них, например корнеплоды доступны всю
зиму, до самой весны. Но решив заморозить морковь, пастернак, лук,
сельдерей и так далее, лучше подготовить овощную смесь правильно, что позволит зимой готовить быстро.
Некоторые из овощей после размораживания имеют неприглядный вид и становятся невкусными. И следовательно, именно их не рекомендуется хранить таким способом, ( например, редис // свекла).
Перец можно даже не бланшировать перед заморозкой. А зелень петрушки
или укропа многие морозят целыми веточками.
Заморозить свежие огурцы правильнее без термообработки (как и лук).
Перед тем как положить огурцы в пакет для дальнейшей заморозки, очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками. Однако, огурцы содержат много воды, поэтому после оттаивания не сохранят свою твердость и их будет
трудно использовать в бутербродах или в салатах. Хотя останутся очень
ароматными и подойдут для добавления в холодные супы и окрошку..
Зачем бланшировать?
Большинство овощей перед замораживанием должны быть обработаны в кипящей воде, то есть подвержены процессу бланширования, что поможет сохранить цвет, разрушить нежелательные микроорганизмы и предотвратить повреждение тканей в замороженных овощей.
Бланшируют зеленые бобы, брокколи, цветную и брюссельскую капусту,
кукурузу, горох, морковь, петрушку, сельдерей.
Очищенные и разобранные на куски (например,брокколи, цветная
капуста), нарезанные кубиками (например, морковь, сельдерей) или
полностью (брюссельская капуста, горох), брошенные на две минуты в
подсоленную кипящую воду.
Затем процеженные, охлажденные, и только так подготовленные лучше всего сохраняются в замороженном виде.
Как хранить
замороженную овощную смесь зимой
Практично будет разместить овощную смесь в виде небольших порций в
пластиковые мешки или контейнеры, специально предназначенные для этой
цели.
Овощи также могут быть заложены в пластиковые пищевые пластмассовые
контейнеры с плотно закрывающимися крышками.
Закладывайте то количество, которое необходимого для разового
использования.
Правильнее использовать специальные, пригодные для замораживания продуктов пакеты. Они могут быть разрисованными :) с цветной печатью и не лопнут при низких температурах. Пластиковые коробки из готовой продукции выбирайте с описанием, где указано на этикетке «лед», предназначенного для хранения продуктов в морозильной камере.
На упаковке замороженных продуктов ставьте надписи, содержащие
название продукта и дату заморозки..
Кашпо из грампластинки.
26-08-2016 12:49
Кашпо из грампластинки.
Вам потребуются старая, можно, нерабочая пластика, электроплитка,
веревка, плотные рукавицы и какой-либо формовочный предмет (цветочный горшок, к примеру). Проденьте веревку через отверстие в пластинке и сделайте узел. Наденьте рукавицы и подержите пластинку над плиткой, держа ее за веревку. Когда пластинка нагреется и начнет терять свою первоначальную форму, наложите ее на предмет для формовки, вытянув веревку, или просто слепите нужные Вам очертания с помощью рук. Через несколько минут оригинальное и стильное кашпо для комнатных цветов будет готово. При желании Вы можете пробить в нем несколько дырок, чтобы подвесить вазон на веревке.
источник
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кашпо из грампластинки.
Вам потребуются старая, можно, нерабочая пластика, электроплитка,
веревка, плотные рукавицы и какой-либо формовочный предмет (цветочный горшок, к примеру). Проденьте веревку через отверстие в пластинке и сделайте узел. Наденьте рукавицы и подержите пластинку над плиткой, держа ее за веревку. Когда пластинка нагреется и начнет терять свою первоначальную форму, наложите ее на предмет для формовки, вытянув веревку, или просто слепите нужные Вам очертания с помощью рук. Через несколько минут оригинальное и стильное кашпо для комнатных цветов будет готово. При желании Вы можете пробить в нем несколько дырок, чтобы подвесить вазон на веревке.
аппликация совёнок
26-08-2016 12:42
Какую интересную аппликацию совёнка можно сделать из пуговиц, срезанных из старых рубашек и кофточек...!!!...детям понравится!!!
дополнительно подготовить для поделки клей ПВА, кисточку , цветную бумагу, плотный картон, кусочек крагиса или фанерки, пуговицы...а какое чудо вы сможете сотворить?!!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Какую интересную аппликацию совёнка можно сделать из пуговиц, срезанных из старых рубашек и кофточек...!!!...детям понравится!!!
дополнительно подготовить для поделки клей ПВА, кисточку , цветную бумагу, плотный картон, кусочек крагиса или фанерки, пуговицы...а какое чудо вы сможете сотворить?!!
Оригинальное ожерелье-воротник. Делаем своими руками!
25-08-2016 14:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
АППЛИКАЦИЯ ИЗ САЛФЕТОК.
24-08-2016 17:19
АППЛИКАЦИЯ ИЗ САЛФЕТОК.
Такая аппликация отлично развивает мелкую моторику, воображение, усидчивость, умение сосредотачиваться и терпение.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
АППЛИКАЦИЯ ИЗ САЛФЕТОК.
Такая аппликация отлично развивает мелкую моторику, воображение, усидчивость, умение сосредотачиваться и терпение.
МК по пошиву пышной юбки с фатиновым подъюбником: как за полчаса сшить юбочку для ребенка.
24-08-2016 17:13
МК по пошиву пышной юбки с фатиновым подъюбником: как за полчаса сшить юбочку для ребенка.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
МК по пошиву пышной юбки с фатиновым подъюбником: как за полчаса сшить юбочку для ребенка.
Как клеить мозаичную плитку на стены: технология укладки своими руками.
24-08-2016 17:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
урок от небом хранимая 4
21-08-2016 16:25
Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение
1699 - мой перевод урока (Corel)
Урок
Мой вариант
[показать]
Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение
1699 - мой перевод урока (Corel)
Урок
[показать]
урок от небом хранимая3
15-08-2016 12:21
Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение
1690 - мой перевод урока (Corel)
Урок
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение
1690 - мой перевод урока (Corel)
Урок
[показать]
урок от небом хранимая2
15-08-2016 11:58
Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение
1692 - мой перевод урока (Corel)
Урок
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение
1692 - мой перевод урока (Corel)
Урок
[показать]
Вишенки лентами. Мини - МК.
10-08-2016 18:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вязание на спицах в технике пэчворк.
10-08-2016 18:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Детские тапочки из фетра.
10-08-2016 18:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как сшить для девочки кофту с бантиками.
10-08-2016 18:06
Как сшить для девочки кофту с бантиками.
Вам понадобится:
подходящая кофточка с длинными рукавами;
швейная машинка, ножницы, нитки и иголки.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как сшить для девочки кофту с бантиками.
Вам понадобится:
подходящая кофточка с длинными рукавами;
швейная машинка, ножницы, нитки и иголки.
Большая подборка идей переделок рубашек.
10-08-2016 18:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
урок от небом хранимая
03-08-2016 03:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Коллажи по уроку
03-08-2016 03:52
Это цитата сообщения Галина_Бухарина Оригинальное сообщение
Коллажи по уроку
Урок для Корел (жмите на коллаж), я как обычно делала в ФШ),
урок очень простой.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Галина_Бухарина Оригинальное сообщение
Коллажи по уроку
урок очень простой.
Серия сообщений "Corel":Corel
Часть 1 - Делаем коллажи в corel. Бродилка по моим урокам
Часть 2 - Урок № 3 "Огни ночного города"
...
Часть 16 - Перевод урока "Tag Navidad 2015"
Часть 17 - Перевод урока для корела"Elena"
Часть 18 - Коллажи по уроку
ФОТОМАНИПУЛЯЦИЯ "ТАИНСТВЕННАЯ ДВЕРЬ"
03-08-2016 03:47
Это цитата сообщения Нина_Гуревич Оригинальное сообщение
Моя ФОТОМАНИПУЛЯЦИЯ "ТАИНСТВЕННАЯ ДВЕРЬ"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Нина_Гуревич Оригинальное сообщение
Моя ФОТОМАНИПУЛЯЦИЯ "ТАИНСТВЕННАЯ ДВЕРЬ"
УРОК