Это цитата сообщения Arizona Оригинальное сообщение

Грушево-ореховые маффины.

[400x300]
280 гр муки, просеять
180 кефира
120 раст масла
100-150 гр сахара (ну как любите, послаще или нет)
2 яйца
05 чл соли
2 чл разрыхлителя
0,5 чл соды
корица, ваниль, мускатный орех
4 груши, порезанные кусочками
полстакана-стакан орехов, раздробить

технология:
разогреть духовку до 190 ц
в одну плошку просеять муку с сахаром, солью, разрыхлителем, пряностями
в другой плошке взбить яйца с раст маслом и кефиром
слегка соединить обе смеси, сильно не мешая, буквально чтобы мука увлажнилась
всыпать грушу и орехи, НЕ ВЫМЕШИВАТЬ сильно, просто чтобы все равномерно соединилось - будет такая комковатая масса, не густая
разложить по смазанным формочкам, печь 30-40 мин на 190 ц
УПД:
ЧЕ ЗАБЫЛА!!!!
до выпечки посыпать маффинки сахаром и пошлепать , чтобы получилась сахарная корочка

прошу прощения за говнофотку вебкамерой, нормальную сделать с ребенком, в виде панды виснущем не бренном теле мамы, нет никакой возможности)

Это цитата сообщения yoka Оригинальное сообщение

чужое. прекрасное.

когда-нибудь мы наконец соберемся вместе, у той из нас, что откроет кофейню на берегу моря.
мы вынесем столы на веранду, мы устроимся на диванчиках и в креслах-качалках, и те из нас, кто работал в "кофе in'е", сварят остальным по чашечке отличной эфиопии, а та из нас, что не бросила занятия йогой, извинится и уйдет на кухню выжимать себе сок из свежих апельсинов и имбирного корня. обязательно найдется та из нас, что не любит готовить, она признается в этом со смущенным смешком, когда все начнут обсуждать меню на вечер и вариации сырного пирога, и ей сначала никто не поверит. та из нас, что научилась играть на гитаре, пошепчется пару минут с той из нас, что брала уроки вокала, и мы примемся петь песни нашей юности, и все вспомнят слова - кроме той из нас, что в двенадцать уехала жить в америку и той из нас, что умерла в тринадцать, наглотавшись таблеток, спрятанных в нижнем ящике стола под стопкой театральных программок. та из нас, что закончила факультет лингвистики, расскажет, как радовался папа в день, когда она получила диплом, а та, что завалила экзамены в пятьдесят седьмую, будет расспрашивать ту, что их не завалила. та из нас, что пишет книги, начнет спорить с той, что пишет статьи; та из нас, что живет в новой зеландии, объяснит, каким ветром ее туда занесло, та, что научилась кататься на серфе, пообещает дать уроки всем желающим, а та, что умеет рисовать, набросает картинку пастелью для каждой из присутствующих. та из нас, что не развелась с первым мужем, покажет фотографии детей, и тогда уж начнется настоящий девичник, исповедь за исповедью, рассказ за рассказом, и те из нас, у кого много общих воспоминаний, будут кивать, перебивать, напоминать - и ждать момента, когда истории начнут разбегаться в разные стороны, а та, что умерла в тринадцать, будет молчать, слушать и грустно улыбаться, и остальные примутся гладить ее по голове и подкладывать на тарелку кофейные звезды и марципановые шарики. те из нас, что живут у разных морей, будут учить плавать по лунной дорожке тех из нас, кто так не нашел времени на бассейн; та, что знает иврит, будет читать остальным стихи на шершавом языке страны наших предков, а та, что была в кругосветке, расскажет, как выглядят кофейные плантации в эфиопии. та из нас, что похудела на двадцать килограммов, откажется от лишнего кусочка лимонного торта, и остальные начнут беззлобно над ней подшучивать; те из нас, кто стриг и красил волосы, обсудят это с теми, кто все еще носит такую же прическу, как делала наша мама, те, кто все-таки научился водить машину, будут спорить из-за имен и марок, а та, что купила себе мотоцикл, покатает желающих по пляжу.

вечером, когда зайдет солнце, мы зажжем свечи и ароматические палочки, расставим на веранде полсотни маленьких фонариков и вытащим из чулана клетчатые пледы; мы сварим свежий кофе, снова сядем за стол и наконец составим атлас моих непрожитых жизней.

(ц) macide

зы: спасибо дорогому товарисчу Пондохве за наводку на прекрасный текст.

Это цитата сообщения lj_vero4ka Оригинальное сообщение

***

Хвала отчаявшимся. Если бы не мы,
То кто бы здесь работал на контрасте.
Пока живые избегают тьмы,
Дерутся, задыхаются от страсти,
Рожают новых и берут взаймы,
Мы городские сумрачные власти.
Любимые наместники зимы.

Хвала отчаянью. Оно имеет ген
И от отца передается к сыну.
Как ни пытались вывести вакцину –
То нитроглицерин, то гексоген.
В больницах собирают образцы, ну
И кто здоров и хвалит медицину -
Приезжий.
Кто умрет - абориген.

Хвала отчалившим. Счастливого пути.
Погрузочный зашкаливает счетчик
На корабле – ко дну бы не пойти,
У океана слабый позвоночник.
В Ковчег не допускают одиночек,
И мы друг к другу в гости к десяти
Приходим с тортиком.
Нас некому спасти.

Хвала Отчизне. Что бы без нее
Мы знали о наркотиках и винах,
О холоде, дорогах, херувимах,
Родителях и ценах на сырье.

Отчаянье, плоди неуязвимых.
Мы доблестное воинство твое.



8 августа 2008 года.

http://vero4ka.livejournal.com/551211.html

Это цитата сообщения lj_ulitza Оригинальное сообщение

12 признаков несчастливой связи
Posted on 2008.08.11 at 12:27
Tags: отношения
Моя работа в глянце оставила осложнение - я склонна писать крайне доходчиво. По пунктам. Вот просто таки собрать в корзинку и классифицировать. Это туда, это сюда. Мои посты в ЖЖ отнюдь не глянцевые по существу, а довольно порой злобные. Потому что рассчитанные не на среднестатистических Кать, а на обобщенный образ мой подруги. А мои подруги, так же как и я сама - леди после 30, часто впадающие в подростковый идиотизм. Поэтому хоть злобно, но по пунктам, и каждое слово - горькая правда. Хотела продать в Космо, но не стерпела.

Итак, дюжина признаков того, что отношения нерентабельны и пора делать ноги. Дальше вам ничего не обломится, поверьте. Я имею в виду даже не чудное замужество и ношение на руках, а просто- нормальный секс и ощущение того, что у вас есть грейпфрут - то есть бойфренд. От целой глыбы чудного бриллианта, которым вы имели глупость воображать свою очередную связь, у вас за щекой- истаявший липкий леденец дешевого вкуса. И не надо убеждать себя в том, что вам сладко. Плюньте бяку.

Внимание. Достаточно одного признака. Не задавайте себе вопросов - а у вот у меня только 6-ой и 8-ой, ведь все хорошо? Все плохо.


1. Он: вечно занят, болеет или в депрессии. Вы: скачете вокруг него в режиме "отстань старуха, я в печали". Правда: если бы вы видели, как он поет соловьем, позабыв о депрессии и рабочем графике, на встрече однокурсников. А эти отмазки только для вас- вдруг вы еще пригодитесь.

2. Он спит с вами ночь за ночью и не делает попыток даже заняться сексом. И это больше месяца, а ему не 50. Вы: пишете в ГО плаксивые посты "что бы это значило" и читаете из комментариев только наиболее сердобольные. Правда: он хочет или уже имеет другую женщину.

3. Между встречами он склонен жить в режиме "абсолютно ничего личного". Вы: в таком недоумении, что у вас начинает дергаться глаз. Правда: между вами и вправду ничего личного. Границы обозначены. Ему удобно - и не более того.

4. Он: тоскует по своей бывшей несчастной любви, прикладывая вас как припарку к тщательно растравляемым ранам. И даже не скрывает этого. Вы: понимаетепонимаетпонимаете и надеетесьнадеетесьнадеетесь. Правда: он делает все, чтобы ее вернуть. А вам скажут при этом, какая вы замечательная.

5. Он: слишком быстро кончает. Вы: говорите "Ничего, котик, мне все-таки было хорошо". Правда: он никуда не годится в сексе и это неисправимо.

6. Он: слишком сложный и все время в муках самопознания. Может писать вам смс среди ночи о смысле жизни, но не может просто погулять с вами в выходные в парке. Вы: отвечаете на смс, тщательно подбирая слова и гордясь оказанным доверием, а в парке гуляете с подругой. Правда: вы ему не интересны. Ему интересен только он.

7. Он: не платит за вас в кафе или норовит занять денег. Вы: честно протягиваете ему стольник, от вас не убудет. Правда: он унылый неудачник.

8. Вы более чем раз в месяц садитесь писать в две колонки плюсы и минусы вашей связи, пытаясь принять мучительное решение - бросить или так. Правда: вам все уже давно понятно.

9. Вы думаете про вашу связь в терминах, справедливых для прошлого, а не для настоящего. Например: он такой нежный. Хотя последний раз он был с вами нежен в декабре 2007. Или: у нас такая страсть. Хотя ваша страсть уже который месяц измеряется редкими спешными встречами. Правда: перенесите точку отсчета в декабрь 2007 - ваша связь кончилась тогда.

10. Он вечно ругает начальство, родителей или бывших подруг-жен. Вы: говорите - конечно, котик, они тебя не понимают. Правда: он злобный неудачник и говорит гадости о вас своим приятелям.

11. Он: бесконечно виртуальный. У вас типа любовь, а встреч нет. Вы: дура. Правда: скорее всего женат, или слишком жирный, или в подростковых прыщах, или импотент, или извращенец.

12. Он: вас не любит. Вы: перечитав все это, все-таки надеетесь. Правда: у вас такие маленькие требования к качеству своей жизни, что вам придется и дальше все это глотать. Приятного аппетита.

РS. Добавляйте ваши признаки, если есть.
http://ulitza.livejournal.com/119340.html

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Овощные Мини-запеканки

[615x461]
Сегодня приготовила вот такие порционные мини-запеканки с акцентом на цветной капусте,её было большинство.Тут как тут и гости пожаловали,наверное на запах пришли.Улетели запеканки очень быстро и всем они очень понравились.Так что думаю буду их готовить по чаще.

В ход пошли овощи,что были в наличии:
-картошка
-цветная капуста
-морковь
-лук
-стручковая фасоль

Все эти овощи(кроме лука) я отварила и раздавила вилкой.Отдельно обжарила лук с фаршем и смешала с овощями.
Добавила 2 сырых яйца,посолила,поперчила.
Эту массу выложила в силиконовые формы для мафин.Сверху помазала различными соусами ,что остались от приготовления фондю(кари,тар-тар,провансаль и тд )и посыпала тёртым сыром.
Всё поставила на 10 мин в микроволнову 600w.
получились очень нежныё,вкусные запеканочки

Это цитата сообщения Memo Оригинальное сообщение

Фильма

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Фотогаллереи Нэшнл Джиогрэфик

 

Kodiak Island, Alaska Queen Maud Land, Antarctica Blackpool, England Provence, France Santorini, Greece Tibet: Moving Forward, Holding On Petra, Jordan One World, One Tribe 1 One World, One Tribe 2 Photo Camp: Erie, Pennsylvania Toledo, Spain 100 Days in Photographs 21st-Century Cowboys Adventure Photo Tips Africa’s Bushmen Algeria All Roads Photography 2007 Ancient Egypt Bangladesh Basho's Trail Best of America Bethlehem Bhutan Black Pharaohs Blues Highway Boston’s North End Brazil Brazilian Music Cambodia China China’s Middle Class Conserving Hunters Digital Photo Tips Egypt

Читать далее...

Это цитата сообщения skunk Оригинальное сообщение

о рекламе и питательных продуктах

в одной закусочной, куда я хожу иногда обедать, потому что они делают милые моему сердцу гамбургеры без булки - тупо заворачивают мясо в лист салата, новая рекламная кампания.

закажи себе путешествие! попробуй бургер с грибами...

я его конечно съела. сначала. потом рекламу прочитала. позвонила василию, рассказала с опаской, а он смеется надо мной.
- что ржешь, - говорю, - перезвони через 40 минут. если я буду нести хуйню - знай, я отправилась в грибное путешествие.
а он, подлец, знаете что?
- ты, - говорит, - с тех пор, видимо, как от грибного овердоза в одноименном клубе в обморок упала в девяносто, прости господи, седьмом году, с тех пор хуйню нести не перестаешь. но ничего. не расстраивайся. хуйня у тебя получается замечательная. я даже иногда жалею, что познакомились мы лишь в две тыщщи первом. когда тебя уже изрядно, наверное, отпустило.

а вы говорите - макдональдс...

Это цитата сообщения Pipesmoker Оригинальное сообщение

О пустяках

Я тебе скажу, Жора.
Я тебе скажу, чтобы ты знал и не расстраивался по пустякам.
Молодость, она не проходит и не наступает.
Она либо есть, либо ее нет.
Если тебе тридцать-сорок-пятьдесят и ты не чувствуешь себя молодым, значит, ты им никогда не был.
Посмотри, сколько кругом юных старичков в пиджаках и галстуках.
Ему двадцать пять, а лицо отвисло значительностью, шею натерла ответственность, отчего значительность приобретает оттенок самоотречения и мученичества с легким ореолом святости.
Ему двадцать пять, а он уже весь в веригах, цепях и оковах, которые повесил на себя, только что бы не быть молодым.
Ему жутко не терпится стать взрослым, Жора.
Одни для этого начинают пить и курить, а он начинает носить костюм и галстук, чем гробит себя не меньше, чем первые.
Он всегда страшно серьезный, он боится быть легким и веселым, потому что это может испортить его важный вид, которым он так дорожит.
Он выучил много умных слов и разучился говорить живым языком.
Он разговаривает канцеляритом даже в постели с женой.
И жена у него не жена, а супруга.
И дети его — отпрыски и наследники.
Он в туалете сидит с тем же умным выражением лица, с каким подписывает бумаги в кабинете.
Он не может расслабиться, потому что боится.
Он не умеет, Жора.
Он просто не успел научиться.
С детсадовского горшка он все время в напряжении, он тужится, пыхтит и хмурит брови.
Он старается выдать результат.
Он не ест, он питается.
Не покупает ветчину с кефиром, а совершает шопинг.
И супругу он не любит и не трахает, а совершает секс.
Он вообще все время что-то совершает.
Это другие просто делают, а он — совершает.
Ты говоришь, что ты старый, Жора.
Ты старый в таких мокасинах, гавайке и блеском в глазах?
Ты посмотри на этих юных стариков, Жора.
На этих стариков с озабоченным лицом, вспученным взглядом и выправкой оловянного солдатика.
Они даже ходят так, будто с детства мучаются геморроем и ишиасом.
У них артритные ноги, деревянная спина и чугунная шея.
Не потому что они больны, Жора.
Потому что серьезный вид вызывает серьезные проблемы.
Они постарели не успев вырасти.
У них не было детства, в которое они впадут потом.
Ты, Жора, в него не в падешь, потому что ты всю жизнь был ребенком.
Ты им был, ты им и останешься, даже когда поседеешь, полысеешь и станешь носить живот.
Так я тебе скажу, Жора.
Я тебе скажу, чтобы ты был умным и не расстраивался по пустякам.
Не надо бояться быть старым, Жора, нужно бояться не быть молодым.

Это цитата сообщения shanty Оригинальное сообщение

за несколько вечеров на кухне у духовки и тестировании на сами-знаете-ком, имеющим наглость сравнивать мою еду с ресторанной, отработата самое классное тесто для пиццы

Это цитата сообщения Terri_Butch Оригинальное сообщение

[398]

Я могу за другого замуж.
Я могу от другого сына.
Я могу. Я умею. Да уж.
Я могу быть с другим мужчиной.

И любить его очень-очень.
Целовать, называть котенком
Окунаться в чужие ночи
Жить легко и смеяться звонко.

Иногда только сигареты,
В пьяном дыме глаза и губы
Иногда только боль от света
По глазам, пальцы в пальцы грубо.

Иногда только в телефоне
Целый мир вдруг перевернется.
И на этом туманном фоне
Твоим голосом отзовется.

Но уже от другого сына.
И уже за другого замуж.
Пальцы путаются и стынут.
Я могу. Я умею.
Да уж..

(с)а.н.

[700x453]

Это цитата сообщения lj_vero4ka Оригинальное сообщение

Без заголовка

От меня до тебя
Расстояние, равное лучшей повести
Бунина; равное речи в поиске
Формулы; равное ночи в поезде
От Киевского до Пiвденного вокзала.
Расстояние, равное «главного не сказала».

Я много езжу и наедаюсь молчаньем досыта.
Мне нравится быть вне адреса и вне доступа.
Я представляю тебя, гундосого,
В царстве бутылок, шторок, железных прутьев, -
Спящим в купе, напротив.

Это, собственно, все, что есть у меня живого и настоящего.
Ни почтового ящика, столь навязчивого, ни вящего
Багажа; я передвигалась бы, будто ящерка
Век, без точки прибытия, в идеале.
Чтобы стук и блики на одеяле.

Это суть одиночества, сколь желанного, столь бездонного.
Это повод разоблачиться донага,
Подвести итоги посредством дольника,
Ехать, слушать колеса, рельсы, частоты пульса.
Чтобы ты прочел потом с наладонника
И не улыбнулся.

Чтобы ты прочел, заморгав отчаянно, как от острого,
От внезапного, глаз царапнувшего апострофа,
Как в je t’aime.
Расстояние как от острова и до острова,
Непригодных ни для рыбалок, ни для охот.
Все маршруты лежат в обход.


8 июня 2008 года.

http://vero4ka.livejournal.com/536927.html

Это цитата сообщения lj_vero4ka Оригинальное сообщение

Яше

Вот когда мы бухали, плакали или грызлись -
Выделялось какое-то жизненно важное вещество.
Нам казалось, что это кризис.
На деле, кризис -
Это ни страдать, ни ссориться, ничего.

Раньше было мало ответов; теперь не стало самих вопросов.
Мониторы, турбины, кнопочки вправо-влево, вперед-назад.
Как все это заставить летать, отбросив
Смысл жизни, которому - здравствуйте, друг Иосиф, -
Ни прислать ребяток,
ни сунуть денег,
ни приказать?



23 июня 2008 года

http://vero4ka.livejournal.com/544270.html

Это цитата сообщения Мари_Мишон Оригинальное сообщение

в диснеевском продолжении Золушки услышала чудесную фразу:
- Обязанность принцессы - устроить королевский праздник, а обязанность короля - все это стоически перенести!
это про меня, да.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Цитата #397474

[aLmaz}:умение ебать моск самому себе называется совестью

http://bash.org.ru/quote/397474

Это цитата сообщения Шапиро Оригинальное сообщение

ищу свое место в матрице

какая точная диагностика!
[465x482]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Цитата #397439

Обитатели мегаполисов оценят...

К нам седня пришел мужик и заказал 500(!) визиток с надписью "Если моя машина мешает вам выехать, позвоните 8-903-ххххххх" О_о

http://bash.org.ru/quote/397439

Это цитата сообщения Дария Оригинальное сообщение

Стих. Автор Аня Логвинова.

Под простынкой не в полоску
и не в клетку, а в цветочек,
чистый хлопок, сто процентов,
спит мужчина, настоящий.
Очень странно, неужели
это правда, сяду рядом,
он глаза приоткрывает,
смотрит дико, пахнет медом.

Это цитата сообщения lj_vero4ka Оригинальное сообщение

Nevermore

Полюбуйся, мать, как тебя накрывает медь,
Вместо крови густая ртуть, и она заполняет плоть;
Приходилось тебе когда-нибудь так неметь,
Так не спать, не верить, взглянуть не сметь
На кого-нибудь?

Глянь-ка, волчья сыть, ты едва ли жива на треть,
Ты распорота, словно сеть, вся за нитью нить;
Приходилось тебе о ком-нибудь так гореть,
По кому-то гнить?

Ну какая суть, ну какая божия благодать?
Ты свинцовая гладь, висишь на хребте, как плеть;
Был ли кто-нибудь, кем хотелось так обладать
Или отболеть?

Время крепко взялось калечить, а не лечить –
Ты не лучше ничуть, чем рухнувшая мечеть.
Был ли кто-то, чтоб ладно выключить – исключить,
Даже не встречать?..

Был ли кто, чтоб болела память, преснела снедь,
Ты ходила, как тать, и не различала путь –
Ни врагу пожелать, ни близкому объяснить –
И молиться больше так не суметь
Никогда-нибудь.



30 мая 2008 года.

http://vero4ka.livejournal.com/532084.html