Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
"Печёнкино счастье" в морковной шубе
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ГОВЯДИНА В ОСТРОМ СОУСЕ ПО-АРАБСКИ
Вам потребуется:
- Говядина - 500 гр.,
- Помидоры средние - 3 шт.,
- Чеснок - 2 зуб.,
- Лук репчатый - 2 шт.,
- Имбирь свежий, натёртый - 1 ст.л.,
- Карри порошок - 0,5 ч.л.,
- Йогурт(кефир) - 2-3 ст.л.,
- Томатная паста(или хороший кетчуп) - 2 ст.л.,
- Оливковое(растительное) масло - 2 ст.л.,
- Соль - 1 ч.л.,
- Перец красный кайенский - щепотка,
- Вода - 1,5 стакана,
- Петрушка - 1 пучок.
Как готовить:
1. Репчатый лук мелко нарезать кубиками, и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета.
Добавить имбирь, карри, измельченный чеснок и острый красный перец, готовить, помешивая, около 3 минут.
2. Добавить мясо, нарезанное кубиками(примерно2*2см.) и обжаривать минут семь, постоянно помешивая.
3. Добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, йогурт, воду, посолить(по вкусу), готовить на медленном огне в течении часа, или до полной готовности мяса (мясо должно быть очень мягким).
4. За 5 минут до готовности добавить мелконарезанную зелень петрушки.
Подавать с рисом, или зеленым салатом.
Приятного аппетита!
[300x139]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Что означают оконные наличники русских домов
[602x699]
В России и сегодня сохранилось много домов, впечатляющих деревянными узорами на оконных наличниках. Это тонкое искусство передавалось от мастера к мастеру, и по сей день редкий дом с резными наличниками оставит кого-то равнодушным. Представляю вам интереснейшие образцы деревянного зодчества, рассматривать которые можно бесконечно. Такими были оконные наличники… Читать далее »
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Оригинальная коса спицами
[310x402]Оригинальная коса спицами
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ УКРАСЯТ ВАШ СТОЛ И БУДУТ РАДОВАТЬ ВАШИХ БЛИЗКИХ
[показать]
Блюда из птицы встречаются практически в каждом доме - они вкусны, полезны, низкокалорийны и достаточно быстро готовятся. Усваивается организмом легче и быстрее, чем блюда из свинины или говядины. Мясо птиц варят, тушат, жарят, запекают, делают котлеты и множество других вкусных и полезных блюд.
Рецепты здесь...
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Правильный полив овощей
У правильного полива три основных условия: своевременность, регулярность, норма. Как их надо применять для разных овощей?
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Томаты: подготовка к посеву и посев
Ни для кого не секрет, что помидоры занимают одно из главных мест на нашем огороде. Но далеко не все знают, как их правильно вырастить. И хотя о выращивании помидоров в периодической печати пишут очень много и садоводы-практики, и научные мужи, давайте ещё раз попытаемся поговорить о том, что нужно сделать в январе – апреле, чтобы получить максимальный урожай плодов
Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение
Быстрый и вкусный завтрак- омлет в лаваше
Часто утром мучительно думаем, что приготовить на завтрак быстро и вкусно. Все надоело.
Предлагаю простое и вкусное блюдо- гениальный омлет с сыром в лаваше под смешным названием ека. Забавное название, но главное вкус. Блюдо непременно придется по вкусу всему семейству и станет любимым. Быстрый и вкусный завтрак.
Что нужно для приготовления.Лаваш тонкий, одно яйцо, 30 гр. сыра,50 гр. ветчины или колбасы, любимые специи,соль,зелень, масло для жарки. Лучше брать оливковое, оно не горит.
Читать далее. http://sadok33.ru/bystryj-i-vkusnyj-zavtrak-omlet-v-lavashe#more-4213
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Рецепты незаслуженно забытого овсяного киселя
[300x165]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Соус, который сделает из любой рыбы блюдо с неземным вкусом - вкусная скумбрия в духовке
[543x378]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Перевернутый пирог с персиками
3 персика
1/3 стакана сахара (или меньше)
30 г сливочного масла
для теста:
180 г сливочного масла
85 мл. сливок
1 стакан сахара
1 ч/л экстракта ванили
4 крупных яйца
1,5 стакана муки
1 персик
Выстелить форму для выпечки пекарской бумагой, смазать сливочным маслом и выложить разрезанные дольками персики. Равномерно посыпать фрукты сахаром и оставить на 10 минут.
Взбить с сахаром масло добела, добавить сливки и ванильный экстракт и перемешать.
По одному ввести яйца, одно за другим. Небольшими порциями всыпать просеянную с разрыхлителем муку
Оставшийся персик порезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.
Тесто вылить на фрукты, разровнять и поставить в заранее разогретую до 180 С духовку на 50-60 минут. Проверять готовность зубочисткой (если выходит сухая - готово), остудить на решетке и аккуратно перевернуть на блюдо.
Отлично подойдет к этому пирогу шарик мороженого и листья базилика/мяты.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ВМЕСТО «БАЙКАЛА» Сохраните, чтобы не потерять!
Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ - ПРОСТО ВОСТОРГ!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/syrnye-rogaliki-k-zavtraku.html
[590x442]Тесто делается очень быстро, из тех продуктов, которые всегда есть под рукой.
А на вкус, просто восторг!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли.
На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).
А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой.
Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.
Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер!
Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.
[300x139]Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как стильно завязать шарф
Дорогие женщины, вот тут вы сможете увидеть, как стильно завязать шарф. Для вас интересные предложения.
Смотрите, думайте, может вам понравится:)))))))))))
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Ингредиенты:
10 штук баклажан
10 штук моркови
10 штук красного болгарского перца
10 больших помидор
4 луковицы, чеснок одну головку
1.5 стакана 6%-ого. столового уксуса
растительное масло 150-200 грамм
5 чайных ложек соли
5 чайных ложек сахара
1-2 шт. жгучего перца
Как приготовить:
1. Баклажаны режутся кружками, корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и также укладываете в кастрюлю.
2. Берете режете крупные, мясистые помидоры и также укладываете в кастрюлю.
3. Лук и морковь чистится, моется и режется кольцами, также укладывается в туже кастрюлю.
4. Рубленый чеснок и резанный тонкими колечками красный перец кладете сверху всего остального.
5. Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите полчаса, прошу обратить внимание на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне.
6. Во время кипячения подготавливаете банки, для этого их очень тщательно моете, а затем стерилизуете.
После того, как баклажаны полчаса прокипятились, разливаете их в стерилизованные банки.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Датский пасхальный шоколадный пирог
Автор: FoodStation1
http://www.povarenok.ru/recipes/show/106532/
[500x331]Вкуснейший пирог с шоколадной начинкой. Он особенно удобен тем, что и начинку и тесто можно приготовить за день до подачи. В сам праздник вам останется только собрать пирог, дать ему настояться и испечь. Ну и конечно насладиться его вкусом. Пирог сытный, поэтому его лучше готовить, когда ваше основное меню достаточно легкое, или когда вы приглашаете гостей просто на чай или кофе.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Кок-самса с сулугуни и помидорами
http://subscribe.ru/digest/cookery/batch/n212174089.html
[700x350]Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЫРНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
куриные сердечки - 700 г;
сметана 20% - 3 ст. л. (с горкой);
плавленый сыр ("янтарь") - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
лук репчатый - 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
соль, перец - по вкусу;
крахмал - 2 щепотки;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.
Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета. Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая. Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.
Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень. Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня. Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Древние проверенные рецепты — ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН
Древние проверенные рецепты.
1. Овес неочищенный 1 ст. ложку залить на ночь 0,5 л воды (желательно фильтрованной). Если у вас есть склонность к повышенному артериальному давлению — добавить 1 ст. ложку перловой крупы.
Утром в той же воде прокипятить 2 минуты на большом огне без крышки, затем потомить на малом огне 5 минут под крышкой, настоять 10 минут на столе под полотенцем. Процедить, пить перед едой и в течение дня.