Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Не прячьте ваши денежки...
Волшебный саженец и МК по его изготовлению от мастерицы m_a_r_i_n_a
Спасибо за идею Ssezhik (http://stranamasterov.ru/node/555619?c), а Таню Сорокину благодарю за технику пейп-арт (http://stranamasterov.ru/node/308701)
Монеты нужно предварительно обезжирить (я промывала их со стиральным порошком) и наклеить с помощью термопистолета.
Жгутики, скрученные из многослойных салфеток приклеить к картонному основанию с помощью клея ПВА. С техникой пейп-арт можно ознакомиться здесь http://stranamasterov.ru/node/308701. Только я сделала небольшое отступление от нее, т.к. жгутики сразу подклеивала на мешковину, не "грунтовала" основание салфетками.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат «Восхищение».
Салат «Восхищение».
Название этого салата говорит само за себя!
Замечательный праздничный салатик!
Ингредиенты:
-3 морковки
-3 луковицы
-сердце 500 гр
-3 маринованных огурца
-12 ст. л. кукурузы консервированной
-3 ч л. подсолнечного масла
-10 ч.л. легкого майонеза.
Приготовление:
Морковку нарезаем соломкой, лук нарезать мелкими кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле. Отвариваем сердце и нарезаем мелкой соломкой. Огурцы нарезаем кубиками.
Все смешиваем и заправляем майонезом. Украшаем на свое усмотрение.
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Клумбы цветущие все лето
Большинство садовых растений зацветают именно летом и радуют нас разнообразием форм, красок и размеров. Но не все способны похвалиться продолжительностью своего цветения.
Но есть среди них и особые культуры, цветение которых охватывает почти три месяца. Они не только позволяют создавать «стабильные» композиции, но и упрощают уход за садом.
При упоминании растений, способных цвести в течение всего лета первыми на ум приходят петунии, калибрахоа, лобелии и другие однолетники.
Сезонные растения действительно цветут с начала июня не только до осени, но и вплоть до первых заморозков. Правда, и цена за такое шоу очень велика: однолетники требуют ухода.
Садовые многолетники - это универсальные растения, основа всех красиво цветущих композиций. Из них можно создать непрерывно цветущие цветники, сформировать ансамбли с различной цветовой гаммой и визуальными эффектами.
[700x457]Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Невероятно вкусный и полезный десерт - фитнес-конфеты
Прекрасным источником углеводов, невероятно вкусным и полезным десертом являются фитнес-конфеты, которые делаются на основе овсяных хлопьев.
Нам понадобится:
курага - 100 грамм
орехи - 50 грамм
овсяные хлопья - 200 грамм
мед - 20 грамм
растительное масло - 20 грамм
Как готовить:
1. Измельчаем курагу и орехи.
2. Смешиваем и добавляем к ним овсяные хлопья, масло и мед. Тщательно перемешиваем.
3. Формируем шарики и ставим их в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку. Готовятся фитнес-конфеты в течение 15-20 минут до тех пор, пока не станут золотистыми. Все зависит конечно от размера конфет и от духовки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Драники запеченные с грибами
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Говядина с овощами и черносливом
Ингредиенты
Говядина – 400 г
Сметана – 1 ст.л.
Томат-паста – 1 ст.л.
Горошек консервированный – 1 банка
Морковь по-корейски – 200 г
Чернослив – 15 шт
Горчица – 1 ст. л.
Масло растительное – 50 г
Соль
В оригинале рецепт назывался "Говядина по-каирски" .Привожу слова автора, поскольку рецепт написан подробно и точно и в корректировке не нуждается.
Говядину нарезаем на кусочки размером примерно со спичечный коробок. Обжариваем в сильно разогретом растительном масле, добавив сметану. Слегка солим и продолжаем томить, пока кровь при прокалывании не перестанет выступать.
Добавляем томатную пасту, зеленый горошек (вместе с жидкостью), корейскую морковь и на минимальном огне тушим около получаса (под крышкой).
Добавляем чернослив (можно разрезать его на половинки), горчицу, перемешиваем и тушим еще минут 40. Периодически нужно проверять, не выкипела ли жидкость.
Мясо, благодаря горчице становится очень мягким. Я готовила и с говядиной, и со свининой - одинаково вкусно.
Автор: Лианда
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы
Ингредиенты:
500гр свинины,
2 луковицы,
1 морковь,
1 яйцо,
1,5 стак. риса (отвариного до полуготовности)
300 гр белокачанной капусты,
соль, перец.
Приготовление:
Мясо с луком перекрутить на мясорубке, морковь потереть на тёрке.
Капусту порезать, отварить мин 5 до полуготовности, слить воду.
Смешать мясо, лук, морковь, рис, яйцо, капусту и специи.
Форму смазать растит. маслом. Формируем из фарша шарики и укладываем в форму.
Ставим в духовку, запекаем мин 15-20. Достаем и заливаем соусом
Соус:
250 мл воды,
1,5 ст л томатной пасты,
2 ст л сметаны,
1 красный сладкий перчик ( порезать),
соль, перец,
1 ч л базилика.
Все смешать, прокипятить мин 5-7 , залить этим соусом тефтели и тушить еще мин 20. Соус должен почти увариться.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Сметанный торт
[227x108]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Зеленые роллы в листьях салата "Здоровье"
Ингредиенты:
5 больших листьев салата ромен (срежьте сердцевину на листьях)
4-5 полосок копченого лосося
5 шт помидоров-черри, нарезать
50 г свежего укропа
2 столовых ложки нарезанного зеленого лука
Паста для намазки:
половина авокадо
1 столовая ложка козьего сыра
сок половины лимона
1/4 чайной ложки морской соли
молотый перец по вкусу
Приготовление:
Для намазки: в маленькой миске разомните (вилкой) до однородной кремовой массы нарезанный авокадо с козьим сыром, соком лайма, солью и перцем.
Выберите самые большие листы салата, выложите их нахлестом на пищевую пленку горизонтально. Толстым слоем нанесите намазку на листья. Сверху выложите остальные ингредиенты. Помогая себе пищевой пленкой, аккуратно скрутите листья салата, чтобы получалось, как суши роллы. Скрученные роллы закрепите зубочисткой.
[537x357]
[537x357]
[537x357]
[537x320]
[537x357]
[537x357]
Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение
Учимся готовить чыхыртму! Азербайджанская кухня.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт "Серж"
Что нужно:
Бисквит:
Масло сливочное - 180 гр.,
Сахар - 300 гр.,
Ванильный сахар - 30 гр.,
Яйца - 3 шт.,
Кефир (пахта, йогурт) - 180 мл.,
Мука - 300 гр.,
Какао-порошок - 80 мл.,
Разрыхлитель - 3 ч.л.,
Сода чайная - 1,5 ч.л.
Форма для выпечки разъёмная - d=26 см.,
Бумага для выпечки.
Крем:
Сливки - 38%,
Шоколад горький - 200 гр.,
Масло сливочное - 180 гр.,
Сгущенное молоко (сгущенка) - 1 банка
Пропитка для коржей:
Ликёр (любой - шоколадный, сливочный) - 3 ст.л.,
Вода - 9 ст.л.,
Сахар - 3 ст.л.
Как делать:
1. Бисквит:
Смешать ванильный и простой сахар, мягкое масло хорошо растереть с сахаром с помощью миксера.
Яйца добавлять по одному и вбивать миксером на максимальной скорости примерно 1 минуту каждое. Потом всё взбить еще 2 минуты.
2. Смешать сухие продукты – просеянные - муку, разрыхлитель, соду, какао добавить частями в основную массу, перемешивая на маленькой скорости или просто венчиком. Добавить кефир. Еще раз хорошо вымешать.
3. Теперь нужно подготовить форму . На дно формы выложить бумагу для выпечки, сверху одеть кольцо от формы, затянуть замок. Таким образом у нас прекрасно закрепится бумага в основании.
Затем, закрываем борта формы бумагой, бумага на стенках должна лежать ровно и быть выше формы, т.к. бисквит сильно поднимается.
4. Тесто выложить в подготовленную форму, печь в разогретой духовке на среднем уровне 50 – 1.10 минут при 180°C. (В середине выпечки корж сверху можно накрыть пергаментом.). Проверить готовность деревянной шпажкой. Вынуть из духовки. Оставить минимум на 5 минут в форме. Выложить на решетку.
5. Внимание! Коржу надо дать хорошо остыть. На ночь убрать в холодильник, и резать только на следующий день. Бисквит разрезать на 3 части.
Бисквит можно хранить в холодильнике 1 неделю (завернув в фольгу). В морозилке – до 2 месяцев.
Я пекла бисквит заранее, и в холодильнике он у меня пролежал три дня, завёрнутый в фольгу.
Готовим крем:
1. Для шоколадного ганаша, доводим сливки почти до кипения и заливаем ими нарубленный шоколад. Перемешиваем деревянной лопаткой до растворения шоколада, остужаем до комнатной температуры, и убираем в холодильник. Охлаждаем в холодильнике несколько часов. После чего хорошо взбиваем в крем (я залила шоколад сливками с вечера, и взбивала на следующий день).
2. Взбить мягкое сливочное масло до пышной светлой массы постепенно добавляя сгущёнку.
Смешать масляный крем с шоколадным ганашем до однородной консистенции. Всё, крем готов.
Пропитка:
Воду с сахаром доводим до кипения, проварить 2-3 минуты. Снимаем с огня и добавляем ликёр.
Собираем торт:
Бисквит разрезать на 3 части.
Каждый корж пропитать сиропом, верхний корж пропитываем снизу.
Коржи склеить кремом, украсить по желанию. У меня с боку шоколадная стружка (ушла 1 плитка шоколада)
Поставить торт в холодильник для пропитки на ночь.
Автор рецепта - vene-ro4ka
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ ДО ВЕСНЫ
[492x360]
Сохраните, чтобы не потерять! Как сохранить белокочанную капусту свежей до весны, какие сорта для этого выбрать и что учесть при хранении, и пойдет речь. Казалось бы, в хранении капусты нет ничего сложного. Но на деле сохранить ее до весны не так просто. Ведь нужно не только правильно подобрать сорта и… Читать далее »
Это цитата сообщения Брасика Оригинальное сообщение
Saxifraga - Камнеломка
[700x301]Камнеломка (Saxifraga)- одно из самых неприхотливых растений, вырастить может даже начинающий цветовод. Важными ее преимуществами являются то, что растение спокойно переносит сухой воздух наших квартир в осенне-зимний отопительный сезон, который является проблемой для многих тропических наших любимцев, и способность хорошо переносить полутень и даже тень.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Мужской свитер - Гладиатор
Размер 48-50
Модель выполнена спицами.
Вам потребуется:
- 550 г пряжи «Каскад» (40 % мериносовая шерсть, 60 % акрил, 125 м x 100 г, цвет стальной);
- спицы № 6,5;
- игла для трикотажа.
Основой для расчета вязания служит выкройка изделия (см. рисунок 7) и образец, связанный узором «решетка».
Узор «решетка»
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадно-банановый торт с кремом из ванильного пудинга с кокосом
Замечательный торт(или порционные пирожные если хотите) со вкусом банана, шоколада и кокоса - сказочное сочетание! Немного потраченного времени и усилий и торт у вас на столе!:
форма 20на30см
торт
5 яиц
250 г сахара
120 мл растительного масла
125 мл воды
200 г муки
1,5 ч/л разрыхлителя
3 ст/л какао
1 ч/л ванильного экстракта
крем
1 пакетик ванильного пудинга(продается в магазинах)
375 мл молока (желательно кокосового)
170 г сахара
200 г сл масла
80 г кокосовой стружки
+
5 бананов
глазурь
3 ст/л какао
4 ст/л сахара
6 ст/л молока
60 г сл масла
Желтки взбить с сахаром, добавить растительное масло, ваниль и воду.
Ввести частями просеянную с разрыхлителем и какао муку.
Отдельно взбить белки до мягких пиков, осторожно перемешать с тестом.
Выложить тесто в застеленный пергаментом глубокий противень/форму застеленный.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 40 минут(готовность как всегда проверять палочкой). Остудить.
Готовим крем: Приготовить ванильный пудинг по инструкции на упаковке, используя только 375 мл молока (обычно идет 500 мл ).
Остудить пудинг до комнатной температуры, предварительно накрыв пленкой так чтобы она касалась пповерхности пудинга(это не даст образоваться корочке). Взбить мягкое сливочноео масло с сахаром до кремообразной консистенции и до полного растворения сахара.
Постепенно добавлять по ложке пудинг , каждый раз хорошо еремешивая. Добавить в крем кокосовую стружку
Срезать с коржа верх толщиной в 1/3 коржа. Промазать нижний корж тонким слоем крема. Бананы нарезать тонкими кружками и плотно выложить на крем.
Сверху на бананы выложить весь остальной крем и разровнять лопаткой. убрать на 1 час в холодильник. Накрыть крем тонким коржом. и снова убрать на 1 час в холодильник.
Для глазури смешать какао, сахар и молоко в сотейнике, отправить на небольшой огонь и помешивая готовить до полного растворения сахара и до первых пузырьков кипения. Снять с огня, добавить масло и перемешать до его полного растворения. Слегка остудить и полить торт. Разровнять глазурь и убрать в холодильник до застывания глазури. Нарезать торт на порционные пирожные.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пирог с куриной грудкой — вкусный и красивый!
Пирог с куриной грудкой — вкусный и красивый!
Описание: Да-да! С куриной грудкой и сырной корочкой! И нет, совершенно не сухой! Очень вкусный, красивый и "богатый" пирог! Готовить его довольно просто! А удовольствия - море! В моей семье пирог понравился всем без исключения! Рецептом поделился кулинарный эксперт - Сергей Калинин. Он назвал его одним из лучших рецептов приготовления куриной грудки! И я с ним, пожалуй, соглашусь! :) Рецепт также подходит для мультиварки.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Дренажные напитки для борьбы с весом
Сегодня публикую рецепты чудесных дренажных напитков, которые помогают похудеть. Их ровным счетом шесть!
Дренажные напитки совместно с диетой помогают вывести чрезмерную жидкость из организма и похудеть намного быстрее.
Задержка воды в жировых тканях часто приводит не только к целлюлиту, но и лишнему весу, отекам. При этом необходимые обменные процессы в организме замедляются, а эффективность практически всех диет резко уменьшается.
В таких ситуациях хорошо помогают дренажирование жировой ткани. Заключается оно в том, что помогает вывести лишнюю жидкость из организма, а как вследствие, сжигание жира будет проходить намного интенсивнее.
Приготовление дренажных напитков в домашних условиях возможно.
Они действуют в 3-х направлениях:
- Тонизируют.
- Дренируют.
- Сжигают жиры.
Рецепт № 1
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Самодельный творог можно приготовить дома
[показать]Самодельный творог можно приготовить дома
Творог уже не такой дешевый, как в добрые старые времена. Сегодня творог можно приготовить быстро и без заморочек в домашних условиях. Сегодня рецепт творога ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА ( можно и из ПРОСТОКВАШИ).
Супер рецептик!
Попался вчера мне на глаза. Очень стало любопытно или получится? У меня это еще впереди. А может кто-то подскажет или уже пробовал приготовить творог по этому рецепту!
Что пишут люди.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Жаккардовый джемпер-оверсайз
[показать]
Трехцветная модель с крупными вывязанными ромбами и броской круглой кокеткой — уникальная вещь, которую не найдешь в магазине.
36/38 (40/42) 44/46
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (40% натуральной шерсти, 40% полиамида, 20% мохера; 110 м/50 г) — 300 (350) 350 г голубой, 250 (300) 300 г белой и 200 (250) 250 г розовой; спицы №8; длинные и короткие круговые спицы №8.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
10 ПРИЧИН ПОЧЕМУ ПЕРЕЦ НЕ ДАЕТ БУТОНОВ
1. Если перец долго не дает бутонов, значит, вы перекормили его азотными удобрениями, в том числе настоем сорняков или навоза, который ему вообще противопоказан.
2. Если перец цветет, но завязей не образует– не происходит опыления при высокой влажности, слишком высокой температуре воздуха в теплице, при сильном похолодании (ниже 12°C).
3. Применяйте препараты «Бутон» или «Завязь». Опрыскивать растворами надо в первой половине дня. Хорошо проветривайте в жаркую погоду, обогревайте теплицы при сильном и длительном похолодании, меньше поливайте.