• Авторизация


Выпечка 04-01-2017 22:13

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение

Кекс с вареньем на сливках

[показать]

сливки 10% — 1 стакан яйца — 2 штуки растительное масло — 1/2 стакана сахар — 2/3 стакана мука — 2 стакана разрыхлитель — 1 ч.л. ложка сода — 0,5 ч. ложки варенье из черноплодки — 1/2 стакана Соедините сливки,   Читать дальше …

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский уголок 04-01-2017 22:12

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

составление описательных рассказов

составление описательных рассказов
[500x375]
[500x375]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубочек 04-01-2017 22:11

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рукоделие к новому году. Подборка.

 
Украшения на елку крючком 
[x130]
Хотите креативно украсить новогоднюю елочку? Свяжите очаровательные носочки, в которые можно прятать сладости или сюрпризы ...

Схемы вязания снежинок крючком 
[x130]
Новогодние снежинки, связанные крючком помогут украсить вашу квартиру к Новому году, также ими можно украсить новогоднюю ...

Вязаные новогодние шары 
[x130]
Модель взята из журнала "Вязание модно и просто" №25/2012 г. Вязаные новогодние шары связаны спицами №2,5 из пряжи 100% акрил, 438 ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы 04-01-2017 22:05

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Уже пора сеять на рассаду гвоздику Шабо!

[604x453]

Цветок отличается длительным периодом вегетации. В средней полосе растение выращивается, как однолетнее, но при не слишком суровой и снежной зиме есть примеры успешной зимовки некоторых сортов Шабо. 
Цветение гвоздики наступает в лучшем случае через 150 дней после посева, иногда приходится ждать красоты еще месяц. Посев можно проводить до середины февраля. 
Почвенный субстрат: дерновая земля, торф, перегной, песок. Семена укладываются сверху и присыпаются слоем песка (максимум 3 мм). Через неделю с небольшим обычно появляются ростки. Выращивание проводится в светлом и прохладном месте (14-15°С), ночное снижение температуры на 2 градуса не опасно. Поливают посадки скудно, иначе появятся очаги массового увядания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огородница 04-01-2017 22:03

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ЧТО ДЕЛАТЬ С ПЕРЕРОСШЕЙ РАССАДОЙ

[показать]

Переросла рассада? Это не конец света. Есть несколько проверенных способов как это исправить. Это происходит как у начинающих, так и у бывалых огородников. Причины у этого могут быть разные. Нехватка света, загущенные посадки, излишнее тепло. А может быть всё проще и банальнее, по календарю время сажать, рассада уже готова, а на улице холод и снег по колено. Что делать?

Если по срокам, а это можно высчитать, пошли усиленно в рост, то можно понизить температуру, если это возможно, и уменьшить полив. При пикировке не много подрезать корни на глубине 5-7
сантиметров, но делать это нужно очень осторожно. Можно так же обработать стимуляторами роста, например, «Атлетом», но это пока она не вымахала. Ну, а если она уже переросла, то это не беда.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 22:01

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Быстрый и вкусный салат

[604x453]

Ингредиенты:
 
-Морковь (сырая)-1 шт.
-Сыр - 100 гр.
-Колбаса копч. - 100 гр.
-Чеснок - 3 зубч.
-Майонез - 2 стол.л.
-Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
-Соль,перец - по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний мастер 04-01-2017 22:01

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Как самим сделать теплицу из пластиковых труб

Это пригодится тем, у кого есть огород, дача, свой участок. В земле сейчас уже ничего расти не будет, холодно, а скоро и морозы будут (во многих местах они уже есть), самое время вспомнить о теплице. Если у вас нет теплицы, но вы ее хотите сделать, то здесь, как вариант, предложение - Как самим сделать теплицу из пластиковых труб 

Удачи вам, надеюсь у вас все получится!

[600x450]

[551x400]

[700x524]

4208855_17 (150x67, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 21:59

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная с помидорами и сыром.

Свинина, запеченная с помидорами и сыром, получается очень сочной и пикантной. Такое блюдо можно смело приготовить для праздничного стола или на воскресный обед. В роли гарнира можно подать овощи, приготовленные на гриле.

Для приготовления свинины, запеченной с помидорами и сыром, нам потребуется:
мякоть свинины (у меня 6 кусочков);
соль, специи - по вкусу;
чеснок - 2-3 зубчика;
майонез - 3-4 ст. л.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
помидоры - 2-3 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г.

Свинину порезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить кусочки свинины. Посолить и поперчить по вкусу. Противень для запекания выстелить пергаментом. Выложить кусочки свинины на пергамент.

Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать.Смазать получившимся соусом кусочки свинины. Лук почистить и порезать на тонкие кольца. Выложить луковые кольца на свинину поверх соуса.

Помидоры вымыть и порезать на тонкие кружочки. Выложить кружочки помидоров поверх лука. Поставить противень со свининой в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 20 минут.

Достать противень с мясом из духовки, щедро посыпать кусочки свинины сыром, натертым на терке, и отправить обратно в духовку ещё на 10-15 минут. 
Сыр должен расплавиться и слегка зарумяниться. Вкусную, аппетитную свинину, запеченную с помидорами и сыром, подать в горячем виде с гарниром.

Приятного аппетита!

[604x403]

[604x403]

[300x158]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 04-01-2017 21:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шоколадные булочки за полчаса

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л. 
Соль — ½ ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Холодное, нарезанное кусками, сливочное масло — 75 г 
Холодное молоко — 150 мл 
Горький шоколад (60%) — по вкусу
Яйцо (взбить для смазки) — 1 шт. 

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 210°C, противень застелите бумагой для выпечки. 
2. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси.
3. Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм. 
4. Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада.
5. Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. 
6. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. 
7. Выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки. 
8. Достаньте булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 04-01-2017 21:57

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Французское печенье "Сабле"

Очень вкусное французское печенье из самых обычных ингредиентов. 

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.
Сливочное масло — 220 г
Сахар коричневый универсальный — 4 ст. л.
Ванилин — 1 щепотка
Соль — 1/3 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мука (в светлое тесто) — 140 г
Мука (в темное тесто) — 130 г

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, почистить, отделить белки от желтков (белки в данном рецепте не понадобятся). Вареные яичные желтки тщательно размять вилкой.
2. Размягченное сливочное масло смешать с коричневым сахаром, солью, ванилином и яичными желтками.
3. Полученную массу разделить на 2 равные части. В одну часть добавить какао-порошок и перемешать.
4. Добавить муку и замесить 2 вида теста.
5. Светлое и темное тесто раскатать в пласты одинакового размера (14х9 см).
6. На темный пласт теста положить светлый, слегка прижать и положить в холодильник на 30–40 минут.
7. Края пластов теста подровнять с помощью ножа.
8. Нарезать на 4 пластины одинаковой ширины.
9. Пластины из двух видов теста сложить по две так, чтобы светлая полоса была на темной, а темная — на светлой.
10. Брусочки из теста нарезать на кусочки шириной 1 см. Противень застелить пекарской бумагой, выложить заготовки печенья. Выпекать печенье в духовке при температуре 180–190°C 10-15 минут (в зависимости от духовки).












источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 21:56

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Куриные наггетсы


Ингредиенты:

Куриная грудка — 400 г
Твердый сыр — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Соль — ¼ ч. л.
Перец черный молотый — ¼ ч. л.
Растительное масло — 50 мл 

Приготовление:

1. Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. Сыр натираем на мелкой терке. 
2. Яйцо взбиваем вилкой до однородности.
3. Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью аккуратно, особенно если сыр соленый. В случае с пармезаном можно вообще не солить. Мясо обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр.
4. Обжариваем кусочки филе на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 21:54

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Мясной рулет, запеченный в аджике

[показать]

Что нужно:
Свинина (карбонат) - 1,5 кг
Аджика (домашняя или покупная) - 6 ст. ложек
Чеснок - 4 зубчика
Черный перец - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ст. ложка

Что делать:
Мясо необходимо разрезать так, чтобы получился достаточно тонкий пласт: продольно надрезаем 1/3 часть куска мяса, не дорезая до конца примерно 2-3 см. Разворачиваем кусок мяса, как книгу. Повторяем процедуру с той стороны мяса, которая потолще (мы же разрезали кусок не пополам, а лишь на треть). И вновь разворачиваем мясо как книжку.
Зубчики чеснока раздавить чесночным прессом.
С двух сторон натереть мясо солью, посыпать черным молотым перцем и давленным чесноком.
Затем обильно намазать аджикой, тоже с двух сторон.
Свернуть мясо в рулет, обвязать шпагатом или специальными силиконовыми завязками для рулетов.

Переложить мясо в глубокий противень, накрыть листом фольги и отправить в холодильник на ночь.
На следующий день отправить противень в духовку. Вначале печь мясо при температуре 200 градусов 15-20 минут, потом уменьшить температуру до 170 градусов и запекать рулет в течении 2-х часов. Примерно за 10 минут до готовности фольгу убрать.
Немного остудить рулет, снять завязки, нарезать на порционные куски, и можно подавать как основное блюдо.) А если хорошо остудить и только потом нарезать, то можно подавать в качестве закуски.)

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 21:54

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Рыбка под томатным маринадом

[показать]

Рыба филе 600-700 гр. 3 луковицы 3 моркови 1 ст.л.муки без горки 4 ст.л.томатной пасты 1 ст.л. уксуса 9 % соль, перец по вкусу Рыбу (у меня треска)разрезать на порционные куски, посолить и обвалять в муке. Обжарить на растительном масле  Читать дальше …

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 21:53

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Нежные куриные отбивные с сыром

[показать]

Ингредиенты отбивных:

— сыр – 150 гр.
— куриная грудка – 500 гр.
— мука – 3 ст.л.
— майонез – 3 ст.л.
— яйца – 2 шт.
— растительное масло для жарки
— перец, укроп, соль – по вкусу

Приготовление отбивных

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 21:52

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Котлеты «Гомельские»

[показать]

Котлеты «Гомельские» – сочная, ароматная начинка и хрустящая корочка приведут вас в восторг!

Ингредиенты для котлет:
 
400–500 г свинины (можно взять и куриное филе) 200–300 г шампиньонов 100–150 г твердого сыра 1 средняя луковица укроп соль, перец
 
Ингредиенты для панировки: 2–4 картофелины 1 яйцо мука масло растительное для жарки
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 04-01-2017 21:51

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Отличное средство для лечения печени

Нам нужно размочить в 100 гр. воды четыре грамма сухой полыни, затем проварить ее в течении нескольких минут, воду слить и смешать полынь с 300 грамм меда. Подержать некоторое время (но не кипятить) эту смесь на огне до загустения. Вот и все, принимать средство по чайной ложке два раза в день на голодный желудок.
Облегчение наступает очень быстро, буквально через два-три дня, но принимать лекарство нужно не менее недели, чтобы получить стойкий результат.

Есть еще один хороший рецепт на основе меда. Только в этот раз мед нужно смешать с протертыми ягодами калины в равных пропорциях. Это лекарство нужно принимать не до, а после еды.
Как видите и то, и другое лекарство приготовлено на основе меда. Мед с калиной - не менее эффективный, но мы все же остановились на меде с полынью.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 04-01-2017 21:48

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадный манник

[700x524]

Стакан=250 мл
1 стакан манной крупы
1 стакан воды
0.5 стакана растительного масла
100 гр. муки
3/4 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
1.5 ч. ложки разрыхлителя
3 ст. ложки с горкой какао
щепотка соли
 
Манную крупу залить стаканом тёплой воды и оставить для набухания минут на 20.Затем добавить ванильный сахар, сахар, соль,масло.Отдельно смешать муку с какао и разрыхлителем.Тесто должно быть как сметана. Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекать в духовке при 180 градусах минут 40. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или шоколадной глазурью на растительной основе.
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы 04-01-2017 21:47

Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение

Нимфея

Нимфея- загадочная водная красавица.

Многие садоводы мечтают видеть ее в своем саду.
Давайте поговорим как вырастить прекрасную нимфею и украсить ее цветами наши небольшие водоемы и прудики.

Мечта некоторых садоводов иметь в своем водоеме нимфею . Прекрасное растение дарит цветы на протяжении всего летнего периода. У отдельных видов нимфей и листья очень красивые.Они служат укрытием для рыбок, живущих в водоеме или местом для отдыха лягушек и жуков. Иногда садоводы боятся выращивать это редкое растение, но оно неприхотливо, достаточно зимостойко и не требует особого ухода. Главное правильно посадить растение и создать нормальные условия для роста и главное зимовки.

Посадка и уход.
Читать полностью.http://sadok33.ru/nimfeya

1.
[700x662]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 21:45

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-РИСОВЫЙ ПИРОГ С ЦУККИНИ

[640x480]


              400 г творога
              2 яйца
              100 г сваренного риса
              1 небольшой цуккини
              3 веточки эстрагона
              5 ст.л оливкового масла
              1-2 зубчика чеснока
              соль
              смесь перцев

- Цуккини нарезать тонкими кружочками, замариновать в оливковом масле с солью, перцем, мелко резанным чесноком и несколькими веточками эстрагона на 30 минут.
- Взбить творог с яйцами, добавить рис, соль, перемешать.
- Выложить в смазанную растительным маслом форму.
- Распределить нарезанный цуккини в творожно-рисовой массе. 
- Смазать сверху кекс оставшимся маринадом. 
- Выпекать при 190* в течении 45-50 минут.
- Дать слегка остыть и только потом достать из формы, он очень мягкий и хрупкий. 

[показать]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубочек 04-01-2017 21:43

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные спицами пончо. Подборка.

Схема пончо спицами 
[x130]
Схема пончо спицами Оригинальное и красивое пончо связано спицами в стиле пэчворк. Пончо просто одевается через голову. ...

Кейп спицами 
[x130]
Кейп спицами Модный кейп связан спицами. Кейп представляет собой накидку-пальто без рукавов. Кейп последнее время набирает ...

Пончо-жилет спицами 
[x130]
Пончо-жилет спицами Пончо-жилет с длинной бахромой связан спицами. Пончо пришла к нам из Южной Америки в середине 60 годов ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии