• Авторизация


Кулинария 05-01-2017 16:53

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Салат Охотничий

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Куриное филе - 250 грамм;
 Картофель - 2 шт.;
 Яйца куриные - 3 шт.;
 Морковь - 1 шт.;
 Огурцы маринованные - 2 шт.;
 Грибы маринованные - 150 грамм;
 Сыр твердый - 200 грамм;
 Майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются ингредиенты - маринованные/соленые огурцы и маринованные грибы, а также мясо (говядина, индейка, курица). Готовится блюдо слоями, а заправляется обычно майонезом, завершающим слоем идет сыр. Охотничий салат сырный и калорийный, поэтому подать его можно к праздничному столу.

Для приготовления охотничьего салата нам понадобятся следующие ингредиенты: маринованные грибы, куриное филе, сыр твердый, яйца куриные, огурцы маринованные, картофель, морковь и майонез. Отварите яйца вкрутую, мясо до готовности, овощи и охладите. Овощи и яйца очистите. Первым слоем салата будет картофель, нарезанный мелко. Нанесите сеточку майонеза. 

2 слой - куриное филе, мелко порезанное и майонез. 3 слой - яйца порезанные соломкой и морковь, тертая на крупной терке, а также майонез. 4 слой - огурцы, тертые на крупной терке и майонез. 5 слой - грибы, майонез и тертый сыр. Готовый салат отправляем в холодильник на 2-3 часа для пропитки, после этого его можно подавать к столу. Салат "Охотничий" готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

[600x400]

[600x400]

[300x158]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 23:35

Это цитата сообщения Мария_Лоцуг Оригинальное сообщение

Простые рецепты для приготовления домашнего сыра

[показать]

 

В книге французского сыровара Андре Симона упоминается 839 сортов сыра – вот что значит увлеченный человек! Хотите примерить на себя роль настоящего гурмана и приготовить вкусный нежный сыр в домашних условиях? Нет, обзаводиться оборудованием для сыроварения не придется – все намного проще.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубочек 04-01-2017 23:33

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Узор "Павлиний хвост"

[показать]

Этот узор можно использовать в качестве вертикальной отделочной полосы. Можно использовать для вязания кокеток и басок, для юбок с бантовыми складками

Рапорт узора 25 петель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огородница 04-01-2017 23:33

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Что любит рассада!

[показать]

Выращивать собственноручно рассаду не очень сложно, но хлопотно. Кроме навыков, нужны определенные знания. Много лет я выращиваю рассаду, но не всегда все получается. Правда, основные правила я уже усвоила, и применяю на практике. Например, опытным путем установила, что очень важно, чтобы корням рассады не было тесно.

Если взрослая рассада будет расти в мелких емкостях, корни ее непременно сплетутся в клубок. После высаживания такой рассады в грунт на грядку, практически все эти корешки из клубка обречены на отмирание. В результате такое растение останавливается в росте. Только спустя определенное время, когда появятся новые молодые корешки, оно тронется в рост. Но время-то будет уже упущено. Случается даже, что на ожидание у бедного растения уходит до трех недель!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты 04-01-2017 23:32

Это цитата сообщения Мария_Лоцуг Оригинальное сообщение

Ягодный взрыв! Торт с рикоттой и ягодами

[показать]

 

Нам понадобится:

3 яйца

Стакан сахара

Стакан муки

Разрыхлитель на кончике ножа

Ванильный сахар 2 пакетика

400 г рикотты

200 г клубника + малина (зимой можно использовать замороженные ягоды для ягодной прослойки)

Печем корж:

 

Поставим духовку нагреваться до 180 С. В это время яйца взбиваем до густой пены (блендером или венчиком), после добавляем сахар (стакан) и снова взбиваем в течении минуты.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубочек 04-01-2017 23:31

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Красивый узор спицами

[404x604]

Красивый узор спицами. Схема

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 04-01-2017 23:31

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Слойки "Питивье" с шоколадом

Слойки "Питивье" с шоколадом

[показать]

Описание: Питивье или питивьер (пусть рассудят меня господа французы). Pithiviers - это классический французский слоеный пирог с миндальным кремом, который выпекают с XVII века. Назван по имени небольшого городка Pithiviers, расположенного недалеко от Парижа. Хочу предложить вам порционный вариант этого пирога.

Ингредиенты

  • Сахарная пудра (Haas) — 2 ст. л.
  • Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сахар (2 ст. ложки) — 50 г
  • Шоколад темный — 30 г
  • Какао-порошок (1 ст. ложка) — 30 г
  • Миндаль — 60 г
  • Крахмал (1/2 ст. ложки) — 15 г
  • Яйцо куриное — 1 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний мастер 04-01-2017 23:29

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

20 потрясающих идей использования пластиковых бутылок

20 потрясающих идей использования пластиковых бутылок

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 23:22

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Салат «Малахитовый браслет»

[показать]

Необычный и нарядный салат, по радует гостей своим вкусом. Вот где внешний вид не зависит от вкуса. Гости будут приятно удивлены)))

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 23:22

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Куриный рулет с фаршем

[600x400]

Ингредиенты : 
 
- куриные бедра — 3 шт.,
- фарш куриный филейный — 200 гр, 
- морковь — 1 шт.,
- лук репчатый — 1 шт., 
- соль и перец черный по вкусу,
- горчица — 20 гр 
- сыр твердый — 100 гр,
- сметана — 50 гр, 
- масло растительное 
 
Приготовление :
 
1. С куриных бедер удалить кости, мякоть разложить пластом, слегка отбить. Посолить и поперчить. На поверхность уложить фарш, смешанный с пассерованными морковью и луком и приправленный солью и перцем, сверху натертый сыр.
2. Завернуть все в рулет. Обвязать нитью. Смазать горчицей смешанной со сметаной.
Рулет поместить в пакет для запекания. Отправить в разогретую духовку до 180*С на 2 часа.
3. Дать рулету остыть и удалить нить. Положить в холодильник на 2 — 3 часа.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 23:20

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Рулетики с крабами

[537x336]

Ингредиенты:

крабовые палочки - 400 гр.
соус ТарТар - 200 мл.
сыр - 100 гр.
лаваш тонкий - 1 шт.

Приготовление:

1. Крабовые палочки измельчить в блендере.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Смешать крабовые палочки, сыр и соус. Хорошо перемешать.
4. На лаваш выложить крабовую смесь. Разровнять.
5. Свернуть лаваш в рулет. Нарезать на шайбы толщиной 2-2,5 см

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огородница 04-01-2017 23:19

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

СРОКИ ПОСЕВА СЕМЯН НА РАССАДУ

[604x333]
Томат. Посадка семян — середина — конец марта Высадка в открытый грунт в возрасте 55-70 дней (когда минует угроза заморозков) При наличии теплицы или парника семена сажают пораньше, выращивают с подсветкой Баклажан. Посев семян — середина марта Пикировка в фазе двух настоящих листьев Высадка в грунт в возрасте 60-70 дней в конце мая… Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяюшка 04-01-2017 23:19

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Как удалить жирный налет на кухне

Как удалить жирный налет на кухне

Все знают, что со временем на горизонтальных поверхностях кухни появляется противный, липкий налет – смесь жира, пыли и другой грязи. Можно использовать сильнодействующие химические препараты, а можно поступить иначе:

минеральное масло (вазелиновое масло, которое есть в аптеках) или растительное,
бумажные салфетки.
[660x407]

Нанесите на салфетку минеральное масло и обработайте всю поверхность, покрытую жирным налетом. Можно слегка потереть, чтобы удалить весь противный налет. Масло справляется отлично с поставленной задачей.

После очистки пройдитесь еще раз салфеткой, смоченной в масле. Результаты замечательные. Весь налет удаляется быстро. И не нужно пользоваться вредной бытовой химией.
[466x700]


Источник: domovenokk.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-01-2017 23:18

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шведские фрикадельки

[604x402]

Продукты:
 
для фрикаделек
фарш (смесь свинина-говядина) — 750 г.
белые молотые сухари — 0,5 ст.
молоко — 150-200 мл
яйцо — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт
масло сливочное — 20 г.
соль , перец — по вкусу
масло растительное
для соуса
сливки — 250 мл( + примерно 100 мл молока )
мука — 1-2 ч.л.
соль — по вкусу
 
Брусничное варенье, джем.
Я варила соус из стакана замороженной брусники и 2 ложек сахара.
[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский уголок 04-01-2017 23:17

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Симпатичная елочка из шишек

К предстоящим скоро Новогодним праздникам из обыкновенной шишки своими руками можно сделать довольно симпатичную елочку.


[604x403]

Для изготовления елочки понадобится:

1. Шишка – 1 штука

2. клей ПВА

3. искусственный снег или белые (серебряные) блестки

4. мини помпоны или разноцветные бусинки


[600x349]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубочек 04-01-2017 23:17

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Узор "Жуки" спицами

[показать]

Описание узора Жуки : 
набираем число петель кратное 12 +2 кромочные петли.

1 ряд: 3 лицевые петли, 6 изнаночных, 3 лицевые

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты 04-01-2017 23:16

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пышный медовик

[604x376]

Ингредиенты:
 
тесто:
 
3 яйца
2/3 ст. сахара
1/2 ст. меда
2 ст.л. с горкой крахмала
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. без верха соды
1 ст. муки
 
крем:
 
пачка сметаны 250 гр.
сахар по вкусу
ванилин по желанию
 
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в пену, добавить мед и соль, снова хорошенько взбить.
Смешать муку с крахмалом и содой, подмешать в тесто.
Форму смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто и на 180 градусах выпекать минут 30-40, проверяйте спичкой или зубочисткой корж.
Остывший корж разрезаем поперек на две части и промазываем кремом.
Крем: сметану смешиваем с сахаром, сахара ровно столько, сколько считаете необходимым. Крем должен быть жидковат, так коржи лучше пропитаются. Торт можно посыпать крошками из коржа, обрезав предварительно и измельчив боковые части или же измельченными орехами.
Дать торту пропитаться несколько часов и угощаться на здоровье!
Торт получается не очень большим, я использовала разъемную форму диаметром 20 см.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты 04-01-2017 23:15

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Как испечь "шахматный" тортик







источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 04-01-2017 23:14

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Рецепты сибирских знахарей из кедровых орехов

Вот самые известные и распространенные рецепты целебных настоек кедровых орешков.

1. Первый — 30 г ядер очищают от скорлупы, заливают водкой, оставляют на 40 дней. Принимают в день по 5 капель, увеличивая дозу с каждым днем еще на 5 капель. По достижении дозы 25 капель пьют сначала — 5 г, а затем — 10–25 г в день. Курс употребления настойки — 1 месяц.

2. Второй — приготовления аналогичны первому способу с разницей, что, вместо водки, средство настаивают в легком вине и добавляют в него мед. Считается, что такая настойка хорошо очищает кровь, полезна при мочекаменной болезни, а также при камнях в желчном пузыре и в печени.

3. Третий — толченые прямо со скорлупой орешки заливают водкой. Настойку оставляют на неделю, затем процеживают. Следует пить при подагре, нарушениях обмена веществ, подагре, авитаминозе и для лечения ревматизма по 1 столовой ложке на протяжении 2 месяцев трижды в день.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 04-01-2017 23:12

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

ДРЕВНЕРУССКОЕ ЦЕЛИТЕЛЬСТВО.

Обряд выкатывания яйцом
[500x361]
Испокон веков, чтобы очистить человека от порчи, испуга и других обретенных негативных программ, использовался обряд выкатывания яйцом. Этот метод исцеления весьма эффективен. Еще моя бабушка его использовала, когда дети и внуки были маленькими и болели. Порчу, чтобы снять, в знахарстве использовали те предметы, на которые переносилась программа деструктивная - это воск, соль, олово, яйцо.

Как и воск, живая структура яйца легко перенимает на себя все недоброе с энергооболочек человека. Процедура выкатывания яйцом не так сильно встряхивает энергетику человека, как отливка воском. Поэтому обкатывать яйцом можно и детей, и беременных.

Этот метод очень хорош для обучения и на начальном этапе познания законов Вселенной и самого себя. Можно сравнить этот метод с нулевым (подготовительным) классом в школе. Пробуйте, учитесь, но помните, что должно быть развитие, ибо топтание на месте ведет вниз. Следующий этап - обучение взаимодествию с Энергией.

Правила обряда
Яйцо для выкатывания должно быть живым - от курицы, которую оплодотворяет настоящий деревенский петух. Яйца, произведенные на птицефабриках, для этой задачи не годятся. Любитель, катающий человека с порчей яйцом без зародыша (мертвым), невольно может выполнить сброс порчи на себя.
Даже непродолжительное хранение живых яиц в холодильнике существенно снижает эффективность обряда - зародыш «засыпает». Яйца не должны подвергаться никакой обработке. В том числе их нельзя мыть. Раньше знахарка шла в курятник и брала свежеснесенное яйцо - именно от него самая большая польза.
Использовать посуду, в которую разбиваются «откатанные» яйца, для чего-либо, помимо этого обряда, нельзя. Причем посуда, использующаяся для этой цели, должна быть стеклянная. Для воды, в которую разбивается яйцо, используется граненый стакан, так как в каждой грани заложена информация.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии