Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Рассада капусты
[604x453]
Самые большие сложности по выращиванию рассады в закрытых помещениях связаны с необходимым молодым растениям температурным режимом. В стадии прорастания семян (примерно первую неделю) капуста не переносит температур выше +16-18. Затем сразу же температуру необходимо снизить до +7-8, максимум +10, чтобы корневая система проростков достаточно укрепилась. А после отрастания первых настоящих… Читать далее »
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Символ Рождества Христова. Рождественская КУТЬЯ.
 Кутья – традиционная рождественская пища, её подают в Сочельник, накануне великого христианского праздника. Рождественская кутья бывает разной, приготовить её можно из пшеницы, риса или перловки. Каким бы ни был в Рождество праздничный стол – богатым или скромным, блюдо, состоящее из зерновой каши с маковым молочком и мёдом, с давних пор служило неизменным его украшением. Те, кто соблюдают рождественские традиции, знают, что кутья является одним из символов Рождества Христова. Вечером 6 января, после появления на небе первой  звезды, внуки несли рождественскую кутью бабушкам и дедушкам, а крестники – своим крёстным. При этом обязательно пели «щедривки», в которых желали хозяевам здоровья, добра, хорошего урожая и благосостояния. [231x39] |
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Шапка-берет спицами
[450x613]Шапка-берет спицами
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Эффектная кофточка
Эффектная кофточка
[481x640]
[547x699]
Вязать крючком №3. Кофточка в длину - 45см., в ширину в расстегнутом виде - 88см, в застегнутом - 85 см.
Всего набрать 204 петли (кол-во петель на 44 размер, рост 160см)
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Узор спицами "сердечки"
[450x488]Узор спицами "сердечки"
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Творожный сыр из сметаны и кефира
Творожный сыр из сметаны и кефира
[640x443]
Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:))
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!
Время приготовления: 10 мин.+ созревание
Порций: 6
Вам потребуется:
500 г сметаны 20% жирности,
500 г кефира 2,5 % жирности
1 ч л соли.
Как готовить:
1. Я смешала 500 г сметаны 20% жирности, 500 г кефира 2,5 % жирности и 1 ч л соли. Вылила в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток.
2. Через 2 дня накрошила свежего укропа, порубила мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли. И обваляла сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик.
Можно накатать шарики и залить маслом с разными специями по желанию.
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!
Приятного аппетита!
Автор: Аnna-ileish
Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Вкусная парочка
Часть 2 - Канадский бутерброд
...
Часть 41 - Как приготовить сканцы. Карельские блины.
Часть 42 - Батбуты — мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
Часть 43 - Творожный сыр из сметаны и кефира
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
8 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ ГРУЗДЕЙ
1. Грузди, соленые на зиму. простой рецепт без добавления специй.
Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому рецепту, нужно взять:
Соль крупная - 250 грамм;
Грузди - 5 килограмм вымоченных грибов;
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Функциональный простой жилет спицами
Мне понравился вот такой жилетик, который можно связать и для детей, и для взрослых. Все супер просто!
Набираем 45 петель на спицы № 5 вяжем резинку 1*1 4 см или 5 см. Затем вяжем чулочной вязкой, (лицевой по лицу, изнаночной по изнанке). Вяжем до горловины
Можно не делать шов в плечах, а провязать 12 петель лицевыми. Следующие 21 петли снять на другую спицу или на большую булавку, дальше провязать лицевыми до конца, вяжем изнаночный ряд 12 изнаночных до 21 снятых и назад лицевой.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Интересный двухцветный узор спицами «Колючки»
Интересный двухцветный узор спицами «Колючки».
Чтобы выполнить такой узор нитью А набрать количество петель кратно 4 + 1 петля.
Как вязать двухцветный узор спицами :
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт военных времен "По сусекам наскребла"
Автор этого рецепта - наша Валерия / komrik, у которой изумительный дневник с массой интересной информации, которую не так-то просто найти в интернете: об искусстве, об истории, о поэтах, о музыке и музыкантах, об актерах, театре и кино, о режиссерах и многом другом. Валерия - удивительный человек! Потому и рецепты её тоже всегда просты и удивительны!
фото из инета
От автора Валерии: "Торт наш - военных времен, как бабушка говорила: "по сусекам наскребла". Она сама придумала его, когда не было продуктов после войны. А сейчас это самый любимый торт всей моей семьи. Пеку его перед Новым годом, а также на день рождения кого-нибудь из близких.
А рецепт прост:
крем- обычный заварной, в зависимости от количества коржей: из 1 л молока, из 0,5 л или из 750 мл молока.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
7 отличных рецептов из говядины
1. Домашнее вяленое мясо - отличная замена вредной колбасе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг говядины
● 40 гр. морской соли
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Моченые яблоки
Ингредиенты:
• Яблоки – 10 килограмм;
• сахар – 250 грамм;
• соль – 70 грамм;
• ржаная мука – 100 грамм;
• вода;
• листья черной смородины и вишни.
Приготовление:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ
Любовь Маренич (Зверева)
* 1 кг тыквы нарезать крупными кусочками и залить 1 литром воды в которую добавить 1 ч.л. пищевой соды и оставить на ночь, утром воду слить и промыть тыкву хорошо, меняя воду.
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Вкуснейший пирог для здоровья
[375x261]Врачи-диетологи уверяют - чтобы зубы не крошились, было много сил, кожа красивая и гормоны весело трудились, нужно чтобы организм хорошо усваивал фосфор.
Фосфора в любом из нас полно, да вот плохо усваивается.
И мы ходим квелые, сонливые и страшненькие...
А дело в том, что для правильного, полноценного усвоения фосфора нужно присутствие витамина D. Но витамин D — состоит из нескольких компонентов, одна его часть, в основном, образуется в коже от загара, другие — только поступают с пищей. И все, если они друг без друга, то работают кое-как, спустя рукава.
Самым наилучшим поставщиком витамина D является жирная рыба. А если рыбку есть вместе с хребтинкой — это вообще идеально, потому что в хребтинке много фосфора. А фосфор и витамин D помогают друг другу работать активнее.
Вот идеальное блюдо для здоровья: пирог с мелкой рыбкой. Я для него завожу дрожжевое тесто.
Берешь несоленую кильку, или мелкую мойву длиной не более ладони, отрываешь головку и вытягиваешь, выбрасываешь кишки. Хвостик и плавники у мелкой отрезать не надо, они растворятся. Потом вымыть. Солить-перчить пока не надо.
Мажешь сковороду подсолнечным или сливочным маслом, выливаешь больше половины теста, густота примерно как на оладьи, а можно и погуще. В оставшееся тесто чего-нибудь добавляешь чтобы сделать чуть пожиже. Ну яйцо разбиваешь, или сметаки с полстакана... Насыпаешь порезанный лук. Сверху выкладываешь слой рыбки, присаливаешь, посыпаешь любимыми специями, кладешь в разных местах по чуть-чуть сливочного масла, сверху опять слой лука, и, наконец, на все это выливаешь остаток теста, аккуратно затягиваешь им весь пирог. Я люблю не густое тесто, поэтому размазывать его по поверхности пирога приходится мокрым ножом, плоскостью. Но это уж кто как приноровится. Еще нужно мокрым ножом подцепить по краям тесто и завернуть его на поверхность пирога. Чтобы герметичность соблюсти, начинка не вылезет и не намочит снизу сухое пироговое дно. Но можно и не заморачиваться, ну немножко протечет, ну и что, все равно результат вкусный.
Собранный пирог минут 20 стоит в тепле, отдыхает, толстеет, это называется расстойка.
А потом чуть похлопать его масляными ладонями, чтобы румянец обеспечить, и — в духовку.
Витамин D при температуре выше 200 градусов частично разрушается. Поэтому ставим 190.
Минут через 15, когда ближний край пирога покажет румянец, надо его вынуть, и сунуть в духовку румяным краем вглубь.
Еще минут 7 — 10, и пирог уже весь загорелый, готов, надо его ссаживать на полотенце и накрывать полотенцем.
Через полчаса отдыха он мягкий, ароматный, и, что интересно, есть его можно вместе с теми косточками, что были в рыбке — они стали мягкими и вкусными.
А в косточках много-много фосфора, и еще всяких микроэлементов, которых мы, в обыденной жизни, лишены. Ведь вся еда сейчас выращивается на фермах, на искусственных кормах и подкормках... Только дикая рыбка и осталась полезной.
Конечно, в пироге много калорий. Но он настолько бесценно полезен, что назавтра ты от избытка сил будешь носиться по городу, и все дела переделаешь, и потолок дома побелишь, и сожжешь все калории! А польза от полученного витамина D в связке в фосфором и много чем еще — останется :)
Да и не так уж много калорий, тесто-то довольно жидкое, муки уходит гораздо меньше, чем ушло бы, например, в хлеб.
Это цитата сообщения mamalucha Оригинальное сообщение
ГОЛУБАЯ ВЯЗАНАЯ ШАПКА
Голубая вязаная шапка
Вязаная шапочка выполнен крючком.
Вам потребуется: пряжа (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г) - 300 г голубого цвета, крючок № 3,5, помпон из меха.
Серия сообщений "вязаные шапки крючком":схемы вязания шапки крючкомЧасть 1 - Шапка с узором "шишечки"
Часть 2 - Шапочка и шарфик из цветочных мотивов
...
Часть 35 - Красная шляпка-клош
Часть 36 - Пристегивающийся капюшон, связанный крючком
Часть 37 - Голубая вязаная шапка
Часть 38 - Женская шляпка
Часть 39 - Шляпка и шарф
Часть 40 - Теплая шапочка на зиму
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Обновляем табурет - клеим салфетку целиком
Простой способ обновить сидушку табурета. Цвет и узор можно подобрать под интерьер кухни.