Интересная модная вязаная спицами женская шапка.
Набрать 8 петель и вязать 2 ряда лицевой гладью.
Далее начать прибавлять: по 1 петле с каждого края от 8 лицевых петель (средние петли) 7 раз — их вязать платочной вязкой.
1. При обрезке чёрной смородины нужно помнить о том, что плодовые почки закладываются на приросте текущего года.
2. Чем больше прирост, тем выше урожай ягод на следующий год.
[650x390]Время от времени возникает желание прийти домой, укутаться в плед и насладиться горячим чаем с вкусным пирогом, который испек сам. Но приготовить десерт — это еще полдела, немаловажно также оформить его красиво.

Получилось вкусно, готовится быстро, как и любые овощные оладьи.
3 крупных моркови натереть с помощь мелкой терки, хорошо отжать
2 ст.лож муки с горкой
1/2 шт некрупной луковицы, мелко порезать
1 крупный зубчик чеснока, натереть с помощь мелкой терки
1 шт.баклажан, порезать тонкой соломкой
1 шт. помидор, порезать маленькими кубиками
1 шт. лук порезать кубиками
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу
панировка крупная+сушеный чеснок
Баклажан обжарить в растительном масле с луком и помидором, отставить.
Морковь смешать с чесноком, 1/2 сырой луковицы, мукой, соль, перец.
Добавить обжаренный баклажан с помидором. Все смешать.
Панировку смешать с сушеным чесноком.
Сформировать небольшие шарики из морковной массы, прижать с двух сторон в панировке, обжарить в разогретой с растительным маслом сковороде.
Выложить на бумажное полотенце.
Подавать можно с соусом (сметана+цедра лайма+чеснок+специи) и/или зеленым салатом
10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток.
Наверное, без винограда не возможно представить ни один дачный участок. К сожалению, некоторые садоводы забывают проводить на лозе зеленые операции, вследствие чего загущается куст, его урожайность снижается, ягоды мельчают, увеличивается их кислотность. Для того чтобы на винограде были крупные грозди, усыпанные вкусными ягодами, применяют такие операции: обломку лишних зеленых побегов, пасынкование, прощипывание, чеканку и т.д.
Ажурный палантин спицами, выполненный из довольно тонкой хлопковой пряжи ярко-красного цвета. Вязание изделия осуществляется по приведенной в описании схеме. На схеме показаны все ряды, узор включает в себя мережку и ромбы. Вертикальный раппорт составляет 20 рядов.
20" в ширину и 60" в длину
Пряжа Fibra Natura Cotton True Sport (100% хлопок, 50 г/180 м) 5 мотков, спицы круговые 3.5 мм
Ягоды калины самое время собирать в сухую погоду, в октябре, после первых заморозков, когда они почти теряют горечь. Удалить из ягод горький привкус можно и в домашних условиях: надо подержать ягоды на 6-7 минут в кипящей воде. Оптимальный вариант – срезать ягоды вместе с плодоножками, чтобы не повредить их нежную мякоть. Затем плоды необходимо рассыпать тонким слоем, некоторое время провяливать их на воздухе, после чего досушить в духовке при температуре 40-60°C. Только после сушки ягоды следует очистить от плодоножек, и хранить в полотняном или бумажном мешочке в прохладном сухом месте. Срок хранения заготовленных таким образом плодов калины не ограничен.
РЕЦЕПТЫ ОТ СИБИРСКИХ ЗНАХАРЕЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ ИЗ КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ
Чтобы понять, что представляет собой кедровый орех, достаточно попробовать его очистить. Для того, чтобы получить маленькое ядро ореха, необходимо расколоть довольно крепкую скорлупу.
Изначально ядра кедровых орехов широко применялись в сфере кулинарии. Вскоре люди отметили и другие свойства семян, и стали использовать все составляющие: и скорлупу, и ореховое масло, и жмых (шрот).
Существует множество народных рецептов из кедровых орехов.
Вот самые известные и распространенные рецепты целебных настоек кедровых орешков. Их три!
Низкокалорийный и очень вкусный десерт из черной смородины без вреда фигуре!
Ингредиенты:
• Белки яичные — 2 шт
• Смородиновое пюре — 1 ст. л
Итак нам понадобиться:
Баночка из под сметаны или йогурта
[показать]
Все измерения идут в баночке от сметаны или йогуртa емкостью 200 мл
1 Баночка(200 г ) сметаны или йогурта
3/4 баночки раст.масла
1+1/4 баночки саxара
3 баночки муки с разрыxлителем (1 баночка= 120 г муки)
4 больших яйца
1 десертная ложка ванильной эссенции
Для разнообразия:
натереть лимонную цедру
добавить вяленую клюкву,или ореxи,или изюм,или "капельки" шоколада...или...короче разные вариации.
Форма для кексов(с дыркой)-24 см
дуxовка-180 гр (среднаяя полка +обдув)
Время выпечки-40 мин или до суxой лучинки.
1.В миске смешиваем сметану,масло,яйца и ванильную эссенцию.
2.Добавляем муку.Перемешиваем (недолго,только чтобы продукты схватились).Добавляем желаемые "добавки" и еще пару раз перемешиваем.
3.Выкладываем в форму и ставим выпекаться в заранее нагретую духовку.
Конечно, кекс этот не "супер-пупер"..зато быстро и к чаю/кофе..совсем неплох.
[показать]
.в этот раз добавляла лимонную цедру и 1+1/4 ст. сухофруктов(изюм,вяленую клюкву и сушенную чернику)
Форму брала 20 см поэтому кекс(пирог) выпекался не 40 минут,а все 55..
После того как кекс остыл посыпала его сахарной пудрой...
[показать]
[700x518] Очень красивые и не обычные колбасные цветочки. Тесто для них можно использовать готовое слоеное, а можно сделать и самим. Дети их просто обожают.

Для теста:
130 г муки
80 г миндальной муки
90 г холодного сливочного масла
2 желтка
100 г сахарной пудры
Для начинки:
200 г темного шоколада
400 мл сливок, жирностью от 33%
2 яйца
2 желтка
100 г сахара
200 г малины
1. Сливочное масло нарезать кубиками и растереть руками или с помощью кухонного комбайна до мелкой крошки. Добавить оба вида муки, сахарную пудру и желтки, быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
2. Когда тесто охладиться, раскатать его на слегка присыпанной мукой поверхности и переложить в форму диаметром 20-22 см, формируя дно и бортики. Сверху выложить пергамент и груз (фасоль или специальные шарики для выпечки). Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов в течении 10 минут.
3. Сливки и шоколад растопить на небольшом огне или водяной бане, охладить до комнатной температуры. Добавить сахар, яйца и желтки, перемешать.
4.Вылить начинку на основу, выложить малину, выпекать при 150 градусах 35-40 минут, пока начинка не схватится по краям, но будет подрагивать в центре при постукивании по бортику формы. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов до полного охлаждения.
Недорогое, простое в приготовлении блюдо.
Вам потребуется:
Скумбрия - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Соль по вкусу
Сметана - 2 ст.л
Масло растительное - 2 ст.л
Перец по вкусу
Как готовить:
1. Рыбу промыть, сделать разрез по брюшку. Удалить кости и хребет, аккуратно срезая ножом мякоть. Снять тонкую кожицу, покрывающую рыбу и аккуратно срезать спинные плавники, таким образом, чтобы плавники остались соединены между собой. Еще раз хорошо промыть
2. Посолить и поперчить с обеих сторон. Смазать сметаной и оставить минут на 20.
3. Яйцо взбить и распределить по поверхности филе. Перед жаркой стряхнуть излишки яйца.
4. Обжарить шницель на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон.
Выложить на порционные тарелки. Гарнировать картофелем или рисом.
Приятного аппетита.
Белый дистиллированный уксус и яблочный уксус — великолепные средства для стирки любых вещей, удаления пятен, ухода за разными тканями!
Я годами использую уксус при домашней стирке, иногда замачиваю в нём одежду с трудновыводимыми пятнами. Результат так радует, что хочется поделиться этим приемом со всеми!
[212x128]