• Авторизация


Кулинария 03-08-2016 20:46

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашняя выпечка из творога - лучшие рецепты.

10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА
Творожный пирог с брусникой


[537x310]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 20:45

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Легкий летний торт с клубникой и киви

[показать]

Ингредиенты:
бисквит – 3 яйца, 1ст. муки, 1ст. сахара
Суфле: сметана – 500 г
сахар – 1 ст.
желатин – 3 ст. л.
киви, клубника

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 03-08-2016 20:44

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Шоколадный торт по рецепту бабушки Ивонн

Автор: chocoli
http://www.povarenok.ru/recipes/show/116356/
[300x331]

Во Франции существует бесчисленное количество рецептов шоколадных тортов и пирогов. Но этот — действительно особенный! Он просто создан для истинных ценителей горького шоколада — тех, кто хочет насладиться плиткой шоколада, но чтобы она при этом была в виде восхитительного торта. Нежнейший верхний слой из заварного крема с мягким ароматом и вкусом ванили, переходящий в изысканный слой с глубоким насыщенным вкусом и консистенцией растопленного горького шоколада, и нижний слой — удивительно приятно-рассыпчатый (но не сухой).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 20:42

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Клубничное пирожное-Арбуз

Само по себе пирожное самое обычное, но тут главное не оно, а украшение. Подается оно в виде арбуза.





 

Бисквит:
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар  — 60 г
Мука пшеничная — 60 г
 
Крем:
Маскарпоне — 50 г
Сливки (жирные, от 30 проц.) — 50 г
Сахарная пудра (с горкой) — 1 ст. л.
Ванильная эссенция — пару капель
 
Украшение:
Киви — 2 шт
Клубника — 100 г
Шоколадные капли — 1 горст.


1) Нагреть духовку до 200 град.
2) Отделить белки от желтков. Желтки и сахар взбить до белой пены. Отдельно взбить белки до крепкой пены.

3) Во взбитые желтки добавить взбитые белки и лопаткой аккуратно перемешать их.

4) Всыпать просеянную муку и тоже аккуратно лопаткой ее вмешать в тесто.

5) Форму диаметром около 20 см накрыть бумагой для выпечки. Выложить тесто и печь при 200 град. около 20 минут или до сухой спички. Охладить и снять аккуратно бумагу.

6) Для приготовления крема смешать холодные сливки, маскарпоне, ваниль и сахарную пудру. Взбить до густого крема.

7) Крем выложить ровным слоем на холодный бисквит.

8) Разрезать торт на половину - на два полукруга.

9) Киви почистить и тонко нарезать. Выложить на края.

10) Затем нарезать клубнику и тоже выложить в середину в форме арбузной дольки.

11) Украсить шоколадными каплями "косточки". Нарезать на кусочки и подавать.




источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы 03-08-2016 20:41

Это цитата сообщения Pelargonium_and_others Оригинальное сообщение

Пахистахис — экзотический красавец на вашем подоконнике





Пахистахис — экзотический красавец
на вашем подоконнике


С пахистахисом, по-латыни зовущимся Pachystachys, любители комнатных растений познакомились еще в 19 веке. Растение сразу же покорило сердца цветоводов сочной декоративной листвой, яркими соцветиями необыкновенной формы и цветением в течение всего сезона.

Батоническое описание и родина растения

Пахистахис был привезен в Европу путешественниками из тропических лесов Америки. В естественных условиях цветок также можно встретить на востоке Индии и в прибрежных лесах Австралии.

Экзотическое растение является представителем семейства Акантовых, в роду его, по разным источникам, насчитывается от 12 до 17 видов многолетних вечнозеленых кустарников до 1-2 метров высотой.



Пахистахис представляет собой пышный куст с ветвистыми прямостоячими стеблями, на которых супротивно крепятся довольно крупные темно-зеленые листья. По форме они овальные с заостренным кончиком, а их длина достигает 12 см. Особую декоративность листьям придают четко проступающие жилки, отчего листовая пластина выглядит слегка ребристой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 20:39

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Шоколадные профитроли с шоколадным кремом

Автор: Елена Покровская

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/profshokokremsh.shtml
[400x267]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 20:39

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

7 вкуснейших тортов без выпечки

 
 

  Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, не обязательно долго месить тесто и стоять у плиты.   Шоколадно-банановый торт   Вам понадобятся: Для основы: 100–200 г печенья 50–100 г сливочного масла Для начинки: 2–3 банана 400 мл сметаны или натурального йогурта 100 мл молока 6 ст. л. сахарного песка 3 ст. л. какао или 80–100 г темного шоколада…Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 20:37

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Чуду (дагестанские лепешки)

http://kamelena.ru/recipe/Chudu-dagestanskie-lepeshki/
[640x400]

Чуду (дагестанские лепешки) это тонкие пресные лепешки с начинкой. Начинка может быть разнообразная, я приготовила картофельные с сыром, можно готовить мясной вариант (с обжаренным фаршем, например), а также с зеленью и сыром, и даже с тыквой. Все варианты будут хороши, смотря, что вы больше любите. Кстати, такого типа блюда есть у многих народностей, например, хычины из карачаево-балкарской кухни, молдавские плацинды, башкирские кыстыбый, и кутабы из азербайджанской кухни, и в турецкой и индийской кухне тоже есть подробные блюда. То что подобные блюда есть у разных народностей, только доказывает то, что это очень вкусно.
Особенно нравятся мне такие лепешки тем, что жарятся они на абсолютно сухой сковороде. Именно поэтому я и Панкейки люблю намного больше, чем классические оладьи, которые жарятся на масле.
У меня получилось 10 штук.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи 03-08-2016 20:36

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Мимолетное

Мимолетное 

[700x393] 

А лето начинает ускользать,
уже июль, вторая половина,
и август - осени капризный зять,
не даст тепла нам любящего сына.

День на глазах, точнее, на часах,
худеет быстро, но не от недуга,
а это просто там, на небесах,
пошла вторая половина круга...
 
Борис Першуткин 


 

Серия сообщений "ЛЮБИМЫЕ СТИХИ":
Часть 1 - КАК МНОГО ТЕХ, С КЕМ МОЖНО ЛЕЧЬ В ПОСТЕЛЬ (СТИХОТВОРЕНИЕ)
Часть 2 - лирика "Виртуальная любовь"
...
Часть 28 - Никто не смеётся над Богом
Часть 29 - "Улетают души, улетают..."
Часть 30 - Мимолетное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубочек 03-08-2016 20:35

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Серый пуловер спицами

[310x527]Серый пуловер спицами

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 20:33

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Травы на Вашей кухне, улучшающие пищеварение

 
 

  Расстройства пищеварения – распространённая и серьёзная проблема. К счастью натуральные лекарства, помогающие в борьбе с пищеварительными расстройствами, можно найти совсем рядом – у себя на кухне. Плохое пищеварение – проблема миллионов людей. Многие сталкиваются с такими распространёнными проблемами с пищеварительной системой, как боль в области живота, запор, диарея, газы,… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 20:30

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЙ ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ

[показать]


Вкусный и лёгкий салат, который своим ярким внешним видом поднимает настроение)))
 

 

 

2 средних огурца
1 зелёный сладкий перец
1 красный сладкий перец
1 чашка консервированной кукурузы
натуральный йогурт
соль, перец по вкусу

Овощи режем маленькими кубиками, добавляем кукурузу, заправляем салат йогуртом, солим и перчим. 
Всё! Хрустящий салат готов!
Приятного аппетита!!!

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 15:17

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Латгальский салат из огурцов

Латгальский салат из огурцов

Готовлю этот салат практически каждое лето, уже лет восемь. Это очень удобная заготовка для утилизации крупных огурцов. Но и обычные, средние, туда тоже подойдут.
Салатик очень вкусный. Огурчики, несмотря на термообработку, получаются хрустящие, кисло-сладкие, малосоленые. Так что, если вы любите посолонее-кладите соли больше.
Отлично хранится всю зиму при комнатной температуре. 
[показать]
Нам понадобится:
три кг больших (или любых других) огурцов;
один кг некрупного лука;
150 гр сахара;
45 г крупной соли;
100 мл 6% уксуса (я беру яблочный);
200 мл душистого подсолнечного масла;
2 ч. л. молотого кориандра - обязательно;
одна ч. л. душистого перца горошком;
пучок укропа и петрушки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 15:16

Это цитата сообщения Юлия_Сарова Оригинальное сообщение

Огурцы в чесночном маринаде



Хочу поделиться очень вкусным рецептом огурцов. Этим рецептом пользуюсь много лет, очень довольна им. Огурцы получаются пряные и очень вкусные. Минимум потраченного времени, продуктов и сил. А результат- превосходный. Пробуйте мой рецепт заготовок на зиму из огурцов в чесночном маринаде, уварена, что всем понравится.

Ингредиенты: огурцы- 4кг., сахар- 1 стакан, уксус 9%-200мл, масло подсолнечное- 150мл., чеснок( мелко нарубленный )- 2ст.ложки, соль- 2ст.ложки с горкой, перец черный молотый- 1 ст. ложка.

Порций- четыре литровых банки.

Время приготовления- 30 минут.

[700x443]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огородница 03-08-2016 15:15

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

РАЗМНОЖАЕМ СМОРОДИНУ

 
 

Многие предпочитают размножать смородину отводками. Судя по результатам — это самый простой и надежный способ. При этом никакого вреда кусту (кроме тех веток, что идут на размножение) и экономия времени. Весной выбирают несколько молодых веток и выкапывают для них канавки глубиной 5-7 см по направлению «от куста». Укладывают в них побеги,… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2016 15:13

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Интересные правила этикета

Самые распространенные ошибки, которые можно допустить, не зная правил этикета. Читайте, обучайтесь и становитесь культурнее — интересные правила этикета.

НИКОГДА НЕ ПРИХОДИТЕ в гости без звонка. Если вас навестили без предупреждения, можете позволить себе быть в халате и бигуди. Одна британская леди говорила, что при появлении незваных гостей она всегда надевает туфли, шляпку и берет зонтик. Если человек ей приятен, она воскликнет: «Ах, как удачно, я только что пришла!». Если неприятен: «Ах, какая жалость, я должна уходить». Добавлю о гостях: не следует предлагать снять обувь, это дурной тон. Гость должен об этом догадаться сам (если ковер белый и пушистый, а на улице слякоть.)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 15:12

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Настойка из любых ягод

Настойка из любых ягод

Ингредиенты: Ягода 500 гр, 1.5 ст. по 250 мл воды т.е. 375 мл (ВНИМАНИЕ!!! в видео оговорка, правильно 375 мл, а не 500 мл), 500 гр сахарного песка, 0.5 л водки. 

Из ягод варенья мы уже наварили, компота заготовили, ягоду заморозили, теперь можно и настоечки домашней сделать. 
Этот рецепт настойки из ягод очень простой. Настойка получается очень вкусной, и готова она уже через 2-4 недели.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 15:10

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сметанный кекс с крыжовником

 Уютная и простая выпечка для семейного чаепития! 

на форму 24 см

4 яйца
100 г сл масла
1 стакан сахара
300 г муки
200 г сметаны средней жирности
1 ч/л разрыхлителя
1 ч/л ванильного экстракта
1,5 стакана крыжовника
+ сах пудра и ягоды для украшения

Все просто! Мягкое масло взбить с сахаром. Ввести по одному яйца, каждый раз перемешивая. ввести частями муку с разрыхлителем попеременно со сметаной.Замесить кексовое тесто. Вмешать ягоды в тесто.
В смазанную или застеленную пергаментом форму вылить тесто.
Отправить форму в предварительно разогретую до 180С духовку на 40-50 минут - проверяем как всегда зубочисткой - если выходит сухая значит кекс готов.

Отсудить на решетке и подавать к столу присыпав сахарной пудрой и украсив ягодой!

Приятного чаепития!!!
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы 03-08-2016 15:07

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Интересные факты о цветах

Среди цветов в каждой стране есть свои любимцы.
Некоторые цветы даже вошли в гербы этих стран:

В Нидерландах — тюльпан
В Швейцарии — эдельвейс
В Иране — красная роза
В Японии — хризантема
В Ирландии — клевер
В Мексике — георгин

В США каждый штат страны имеет свой цветок-символ:

Индиана — пион
Огайо — красная гвоздика
Колорадо — водосбор
Аляска — незабудка
Канзас — подсолнечник
Техас — синий люпин
Калифорния — эшшольция.

А это фото цветка эшшольция:
[700x525]
[700x455]
[700x525]
[700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2016 15:05

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Лето в разгаре. Вкусные и ароматные пироги с яблоками - рецепты приготовления.

Шарлотка с яблоками (обычная)

[562x360]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии