[показать]И снова ЗДРАВСТВУЙТЕ! Связала себе (наконец-то себе) шапочку. Вязала обычную, а получилась кубанка. Но я довольна, как сидит - нравится.
Вдохновила меня вот эта шапочка http://www.stranamam.ru/ Но я же не умею вязать один в один, всегда отсебятину добавляю. Да еще и рубчики давно хотела в шапочке попробовать. Читать полностью
[показать]Ох и долго же моя двоюродная сестра уговаривала меня связать ей шапочку с шарфиком, не соглашалась только потому, что знаю как трудно подобрать модель, чтобы была к лицу. Читать полностьюЭто цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Филейная кофточка "Майские розы"
[показать]
[показать] [показать]
http://www.mulange.cn/mulgn/forum.php?mod=viewthread&tid=10412&extra=page%3D1
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Женский свитер из пряжи "Детский каприз".
Автор: mirra 55 http://www.stranamam.ru/post/13013886/
[405x580]
[405x580]Женский свитер связан из пряжи детский каприз (пехорка) - 50% шерсть мериносовая, 50% фибра, 225 м в 50 граммах, спицы №3, размер 48, расход пряжи 300 грамм.
Читать далее
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Шаль Цветочное Эхо / Echo flower
[600x588]Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом «Let's Knit Series №80557 2017»
представляет женские модели для наступающей
осени и зимы для вязания спицами и крючком.
[571x700]
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.
День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
[450x600]
[448x336]Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
[336x448]День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
[336x448]День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
[336x448]День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
[464x82]
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Закваска для хлеба "Вечная", советы по её выращиванию из комментов
Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!
 [показать] |
Без разницы из какой муки делать так называемый "стартер": пшеничная, цельная, ржаная.... И без разницы, из какой закваски какой хлеб печь: из ржаной - пшеничный, или наоборот. Поэтому не заморачивайтесь изготовлением разных заквасок, одной - более, чем достаточно. Короче, если кратенько, то рецепт такой: |
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ШКОЛА ВЯЗАНИЯ часть 2 очень подробное пособие - планки, воротники, петли, карманы, подгибы
ШКОЛА ВЯЗАНИЯ часть 1
ШКОЛА ВЯЗАНИЯ часть 3
[508x700]
2.
[508x700]
3.
[508x700]
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
В ПОМОЩЬ ВЯЗАЛЬЩИЦАМ. КАК КРАСИВО ОБРАБОТАТЬ КРАЯ,ПЕТЛИ,ПРОЙМУ И ГОРЛОВИНУ ПОЛЫМ ШНУРОМ.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Соединение полотен и обвязка края методом i-cord. МК.
http://club.osinka.ru/topic-170189?p=16353944#16353944
Автор belochka , Таня
Текст автора.
Для меня i-cord открылся с новой стороны благодаря проекту Диагонали. До этого момента i-cord я вязала по этому описанию либо для обвязки краев, либо для обработки планки под застежку на пуговицы:
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый Оригинальное сообщение
Жаккард. Орнамент «кошки», схемы и рисунки.
Жаккард. Орнамент «кошки», схемы и рисунки.
http://1stajyr.ru/zhakkard-ornament-koshki-shemyi-i-risunki.html#top
[280x340]Жаккард.
Жаккардовые узоры для вязания спицами, вязальщицы используют для придания изделию изысканности и неповторимости. Каждое изделие уникально. Выполнив изделие по одной схеме рисунка, у каждой мастерицы получится по-своему. Красивых схем, узоров, орнаментов для вязания жаккардов огромное количество. Применив фантазию и воображение, вязальщицы создают великолепные наряды. Особенность жаккарда в сложном переплетении нитей, смешении гладкого, плотного и разреженного переплетений, что позволяет возникнуть удивительному рисунку.
Сегодня подборка жаккардовых узоров «кошки».
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
В копилку: двухцветные узоры крючком и как их вязать
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Чем заменить воздушные петли подъема при вязании по кругу. МК + видео
Все знают, как "несимпатично" выглядит эта дорожка из воздушных петель. Многие мастерицы ищут (и находят!) способы замены петель подъема.
Рассмотрим несколько вариантов:
1. Мастер-класс от 
tamica
Закончили вязать ряд и переходим к соединению его начала и конца обычным способом,...
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Узор крючком-очень понравился!Шаль Gelibolu
[570x428]Несколько дней тому назад искала описание этого узора,спасибо девочкам из турецкого форума подсказали где искать,нашла целый мастер класс и то не один.Этим узором связана шаль Gelibolu.
Это цитата сообщения Le1811 Оригинальное сообщение
Реглан сверху
Реглан сверху ( частичное вязание) I. Теория.
- 7 Июн, 2011 at 6:34 PM
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
Вместо предисловия.
Данный текст не является пособием по вязанию и не претендует на строгое следование вязальным канонам. Это лишь попытка внятно рассказать и показать, как вяжу реглан я.
Грамотный критический взгляд, как всегда, приветствуется.
Читать далее