Брошу все дела в бездну октября,
Если ты пришла, значит, всё не зря,
А до счастья нам 5 минут ходьбы,
Украду тебя у твоей судьбы.
Столик на двоих в дальнем угол
Я очень люблю чистотел,
(латинское название - хелидоний,
что означает "дар небес").
У нас его еще называют ласточкиной травой,
бородавником, желтомо-лочником и так далее.
Болгары его называют змеиным молочком.
У чистотела есть одна очень интересная особенность.
Он сразу отыскивает корень болезни.
|
|
14 февраля Анне Герман исполнилось бы 80 лет
Певица с ангельским голосом родилась в День влюблённых,
пела о любви, сама любила и была любимой
.У поклонников, пытавшихся покорить сердце белокурой красавицы,
не было никаких шансов на взаимность.
Потому что Анна всю жизнь любила только одного мужчину —
своего Збышека.
Один раз в год сады цветут
Весну любви один раз ждут
Всего один лишь только раз
Цветут сады в душе у нас
Один лишь раз, один лишь раз
Тесто
250 мл воды
100 мл молока
160 гр сливочного масла
1/4 ч л соли
210г муки
6 яйца
Приготовление:
Нагреть в кастрюльке молоко, воду с маслом и солью до кипения.
Всыпать муку и хорошо перемешать деревянной ложкой,
пока тесто начнёт отделяться от стенок и образует в шар.
Снять с огня,немного охладить и вбить по одному яйца,
хорошо перемешивая.
Отсадить тесто из кулинарного мешка маленькими шариками
(в диамметре до 3 см). Вышло 170 шариков.
Выпекать в разогретой до 200°C духовке первые 10 мин (духовку не открывать),
а затем ещё 20 мин. при температуре 180°C.
Охладить, наполнить разными кремами
Шоколадный крем
Сливки 35% (1 стакан) довести до кипения,
всыпать дробленый черный шоколад (80г), хорошо перемешать.
Поместить на ночь в холодильник.
Взбить миксером до устойчивых пиков.
Лимонный крем
Поместить в кастрюльку сок 2-ух лимонов, 5 ст.ложек сахара, 1 яйцо, 1 ст.ложку крахмала. Варить на небольшом огне постоянно мешая до загустания, охладить. Взбить добела 150г масла, по ложке ввести лимонную массу ( не переставая взбивать).
Творожный крем
Творог (250г) растереть до кремоподобного состояния,
добавить розовый краситель (0,5 ч, ложки),
сгущеное молоко (3 ст.ложки),
ввести топленый белый шоколад (80г).
*****
Из ватмана скрутить большой кулек-конус,
край закрепить скотчем, поместить в пустую стекляную банку.
Край каждого пироженка окунуть в растопленый белый шоколад,
выскладывать в бумажный конус.
Оставить до застывания шоколада, аккуратно перевернуть на блюдо.
Украсить карамелью.
Приятного аппетита!
Нам нужно:
сырая свекла 3 шт
головка лука 1 шт
чеснок 3 зубка
семена кинзы 1 ч ложка
красный молотый перец пол чайной ложки
уксус 1 – 0,5 столовые ложки
Сырую свеклу натереть на тёрке,
немножко посолить и добавить уксус.
Оставить мариноваться на 2 – 3 часа.
после чего появившееся сок слить.
Лук поджарить на растительном масле
до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды
( он нам больше не нужен).
Нужно полить этим маслом, ещё тёплым,
нашу маринованную свеклу и
сразу же добавить измельчённый чеснок
(лучше пропущенный через пресс),
красный перец и перемолотые семена кинзы.
Можно добавить совсем капельку сахара
для более яркого вкуса.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Честная куртизанка
1998
Название фильма: Честная куртизанка
Оригинальное: Dangerous Beauty
Страна: США
Режиссер: Маршалл Херсковиц
Жанр: Новое, Драма, Биография
В ролях: Катрин МакКормак, Руфус Сьюэлл, Оливер Плэтт, Фред Уорд, Наоми Уоттс, Мойра Келли, Жаклин Биссет, Ерун Краббе, Джоанна Кэссиди, Мелина Канакаредес, Дэниэл Лапэйн, Джастин Мичели, и другие...
Венеция, 1583 год. Юная, красивая, умная, но бедная Вероника Франко влюбляется в аристократа Марко, брата своей подруги, только что вернувшегося из Рима. Он тоже неравнодушен к девушке, но его отец считает, что их брак невозможен, так как у Вероники нет приданого. Мать Вероники, в молодости бывшая куртизанкой, пытается убедить дочь в необходимости обратиться к древнейшей профессии, потому что семье угрожает бедность.
|
|
|
понадобятся такие продукты:
картофель – 3-4 шт;
копченая курица – 200 г;
лук – 1 шт;
кукуруза консервированная
(или зеленый горошек – 200 г, или маринованные огурцы – 2 шт) ;
яйца – 3 шт;
плавленый сыр – 150-200 г;
орехи (можно любые на ваш вкус);
Для украшения
салата понадобятся:
миндаль;
розмарин или сосновые веточки.
Примечание:
соотношение ингредиентов можно
менять в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Рецепт приготовления салата
Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Мелко режем на кубики копченую курицу.
Лук ошпариваем кипятком и режем кубиками.
Плавленый сыр натираем на терке,
орехи мелко рубим, и затем смешиваем сыр с орехами.
Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями,
промазывая каждый слой майонезом.
Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.
1 слой салата – картофель;
2 слой салата– курица копченая;
3 слой салата – лук;
4 слой салата – консервированная кукуруза
(либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
5 слой салата – яйца;
6 слой салата – сыр с орехами.
Украшаем наши сосновые шишки миндалем и зеленью
(розмарином или сосновыми веточками).
Вот и все! салат «Сосновые шишки» готов!
[508x70]
Любой праздничный стол традиционно
ломится от обилия самых разных закусок,
как горячих, так и холодных.
[200x250]роллы№1
[200x250]Блинчатые роллы №2
[200x250]
Мне говорят:Ты Ведьма! Знаю...
Да, ведьма, но без колдовства...
И не моя вина ,что от природы-
Достались мне красивые глаза!
И не моя вина что в этом взгляде омут...
И что не всем спасение дано,
И что порой спасая,-Ведьмы тонут,
Лишь пригубив любовное вино!
Что нам дана и красота и сила,
Таланты,ум,и пониманье слов,
Но как бы Ведьма Бога не просила,
Ей не дадут надежду на любовь....
Мне говорят:Ты Ведьма!..Знаю...
И потому в глазах моих слеза!
О,не смотрите -я Вас заклинаю...
Вы в Ведьмины красивые глаза!
|
Древние римляне, любя и разводя цикламены,
искренне верили, что они способны защитить
от дурного глаза и от всевозможных наговоров,
и потому причисляли цветы к семейным оберегам.
Однако любовь их к цикламенам
пришла скорее всего потому,
что в народной медицине
со времен Гиппократа цикламенами
лечили и продолжают лечить многие болезни.
В оранжереях и квартирах цикламен
цветет с сентября до марта;
на одном кустике его иногда распускается
до ста сорока цветов, и цветение их
так величественно и одухотворенно,
что, взглянув на них,
никто не остается равнодушным.
Кажется, что над темно-зелеными
в белых разводах листьями
в течение нескольких недель
бессменно порхают розовые, красные,
голубые, белые и лиловые бабочки.
Цикламены наряду с фиалками и нарциссами культивировались еще жителями Древней Эллады,
и научное название цветка идет от тех времен
(по-гречески «циклюс» — «круг»).
Вместе с подснежником и фиалкой
цикламен зацветает сразу же после таяния снега,
а в малоснежные зимы способен
зацветать даже во время оттепелей.
Однако к середине лета