УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ РАМКУ В ДВА СЛОЯ

Хотите научиться делать вот такую простую рамку?

Тогда скопируйте из окошка под рамкой формулу рамки и вставьте свои значения.

Здесь будет ваш текст. Лорик

ФОРМУЛА РАМКИ

Формула состоит из тегов.
Рассмотрим, что обозначают основные теги.

Читать далее


Как сделать 3-х слойную рамку смотрим ЗДЕСЬ.

Таблица безопасных цветов.
 

[500x371]

суши из норвежской сельди

Состав:
Филе сельди норвежской – 40г;
Лук репчатый – 15г;
Картофель варенный – 100г;
Укроп;
Водоросли нори – 1 лист.

Тёртый на мелкой тёрке тёплый картофель
выложить на лист нори.
Сельдь и лук мелко покрошить и положить сверху.
Заверните рулет.
Порежьте его на колечки,
выложите на плоскую тарелку и
оформите кусочками селёдки и укропом.
Можно использовать и другую зелень,
в зависимости от Вашего вкуса.

Рецепт суши в виде лодочек с икрой

Состав:
Рис для суши;
Лососевая икра – 100 г;
Мелкая икра красной рыбы – 50 г;
Листы нори;
Свежие огурчики – 2-3 шт.;
Японский хрен (васаби).

Рис для суши варится на маленьком огне
в пропорции 1 часть риса
к двум частям воды
в течении 20 минут после закипания.
Прессованные морские водоросли
режем на полоски 12х4.
На каждую полоску ложем шарик из риса.
Заверните рис в рулетик,
только, чтобы в форме оставалась
небольшая асимметричность
(один конец бумаги должен «торчать наружу»).
Заправьте выдающийся кусочек нори внутрь рулета.
Поставьте рулетики на плоское блюдо и
выложите на них икру и чуть-чуть васаби.
Декорируйте суши свежим огурчиком.

Рецепт суши из овощей
Состав:
Приготовленный рис для суши – 2,5 стакана;
Большие сушеные грибы – 5 шт.;
Морковь (порезанная соломкой) – 1/2 стакана;
Готовые бамбуковые ростки (порезанные соломкой) – 1/2 стакана;
Субасу – 20-25 кус.;
Омлет – из 2-3 яиц;
Маринованный имбирь (порезанный соломкой) – 1/3 стакана;
Стручковый горох – 100г.

Замочить сушенные грибы в воде,
сварить их, а после просушить.
Порезать их соломкой и
смешать с овощами и рисом.
Взять большое блюдо и
выложить на него рисовую массу.
Хорошо обсушенным субасу
декорируйте четвёртую часть риса с овощами.
Другую четверть украсьте тонкими полосочками омлета,
третью – имбирём.
Для четвёртой части блюда
отварите стручки гороха в течении около 3-4 минут,
просушите, замочите в холодной воде и
снова дайте обсохнуть,
разрежьте их вдоль на пополам и выложите на рис.

Рецепт суши с крабовыми палочками
Состав:
Приготовленный рис для суши – 200г;
Крабовые палочки – 100г;
Водоросли нори – несколько листов;
Спелое манго – 1 шт.;
Зелень, специи (рекомендовано прожаренный кунжут и петрушку).

Крабовые палочки и манго нарежьте соломкой.
Возьмите бамбуковую циновку и
оберните её в пищевую плёнку.
На ней равномерным слоем
распределите рис для суши,
а сверху накройте листом нори.
Порежьте соломкой манго,
крабовые палочки и
мелко накрошите петрушку.
Начинку положите на край нори и
заверните в тугой рулет с помощью циновки.
Достаньте толстый рол из плёнки и
нарежьте его кольцами в 3 см шириной.

Рецепт пряных суши с тунцом
Состав:
Приготовленный рис для суши – 4 чашки;
Свежий тунец - 250г;
4 листа нори;
Кунжут – 1 ст. ложка;
Майонез – 1 ст. ложка;
Перец «тогараши» - пол ст. ложки;
Рисовый уксус, сахар.

Тунца, порезанного тонкими длинными полосками,
обваляйте в майонезе и соусе «тогараши».
На бамбуковую циновку положите лист нори и
выложите на него рис.
Сверху посыпьте поджаренный кунжут и
положите полоски рыбы.
Заверните суши-рулет используя циновку-макису.
Порежьте полученный рол на порционные кусочки.

Рецепт маки-суши с огурцом, авокадо и крабовым мясом

Состав:
Один лист водоросли нори;
Один стакан риса длясуши;
Одна чайная ложка васаби
(вместо него можно взять сладкую

[590x590]

В маленькой комнате пасмурным вечером
Тихо молилась уставшая мать
Голосом тихим и очень доверчивым
Стала с надеждою к Небу взывать

Боже всемилостив, сила Небесная
Будь милосерден к просьбе моей
Если виновна, карай меня грешную
Но не взыщи с моих дочерей

Если, когда то, десницею щедрою
Вдруг ты захочешь меня наградить
Я обращусь к тебе с просьбой последнею
Деток моих от беды оградить

Скоро войдут они в жизнь свою взрослую
В мир, где интриги, корысть и обман
Душа моя будет пусть лодкою с вёслами
Что бы их с курса не сбил океан

Господи, Отче наш, будь милосерден
Не накажи одиночеством их
Пошли в этой жизни им спутников верных
Во избежанье ошибок моих

В силах твоих наказать или миловать
В воле твоей отобрать или дать
Стою пред Тобою о детях с молитвою
Шептала склонившая голову мать

Тихой молитвою мать защищала
Спящих в кроватках своих дочерей
О многом просила и лишь не желала

[275x100]

[550x365]\

Ингредиенты:

– копченая курица - 150-200 г,
– чернослив - 50-70 г,
– яйца - 3 шт,
– сыр - 100-150 г,
– шампиньоны - 150 г,
– лук репчатый - 1 шт,
– чеснок - 1 зубчик,
– грецкие орехи - 25-30 г,
– майонез,
– растительное масло для жарки,
– соль,
– свежемолотый перец
для украшения:
– болгарский перец,
– зерна граната,
– зелень петрушки и укропа

Приготовление

Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Чернослив вымыть, залить кипятком и
оставить на 20-30 минут.
Воду слить и нарезать чернослив мелкими кубиками.
Яйца отварить, охладить и очистить.
Белки и желтки натереть отдельно в разные миски.
Один желток отложить для украшения.
Сыр натереть на средней или крупной терке.
Грецкие орехи порубить.
Лук очистить и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и
нарезать небольшими кубиками.
Лук на разогретой с растительным маслом сковороде
спассеровать до мягкости.
Добавить шампиньоны и жарить, помешивая, 10 минут.
Посолить и поперчить. Остудить.
Шампиньоны с луком выложить из сковороды,
а масло от жарки слить.
Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку,
добавить в майонез и перемешать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты
на блюдо или в салатницу слоями.

1-й слой: шампиньоны с луком + майонез +
немного грецких орехов
2-й слой: желтки
3-й слой: половина сыра + майонез +
немного грецких орехов
4-й слой: половина копченой курицы + майонез +
немного грецких орехов
5-й слой: чернослив + майонез +
немного грецких орехов
6-й слой: половина копченой курицы + майонез +
немного грецких орехов
7-й слой: половина сыра
8-й слой: тертые яичные белки + майонез
Верхний слой аккуратно разровнять при помощи ножа.
Салат убрать в холодильник
на 2-3 часа или на ночь, чтобы настоялся.

Перед подачей на стол салат посыпать сверху
тертым на мелкой терке яичным желтком и
украсить зернами граната,
фигурками, вырезанными из красного болгарского перца,
веточками и листочками зелени
Можно сделать и 3-4 "шляпки мухомора"
из половинок маленьких помидоров,
отсадив на них капли майонеза.
Приятного аппетита!

[326x65]

[700x633]

Для салата понадобится:

1. Куриная подкопченная грудка,
2. луковицы- 2шт.
3.моркови - 2шт.
4.яйца варёные  - 3 шт.
5.сыр твердый - 150 гр.
6.чернослив - 100 гр.
7. огурец  св.- 1шт.
8.майонез, масло для жарки.

Салат выкладывается слоями на плоское блюдо.
Каждый слой промазать майонезом.

1 слой - мелко нарезать грудку кубиками.
2. -  лук порезать полукольцами,
пожарить до золотистого цвета.
3 - яйца  на крупной тёрке.
4. - огурец  порезать кубиками.
5. - сыр на крупной тёрке.
6. - морковь на крупной тёрке, пожарить .

Верхний слой без майонеза, украшаем распаренный
черносливом. Салат получается ярким, сытным.