Шоколадный пирог с заварным кремом будут выпекаться одновременно и получается очень мягкий и нежный десерт. Лучше выпекать в круглой форме 22 или 24 см в диаметре.

Фарш с крупой, завернутый в капустные листы, у нас принято называть голубцами. Но это блюдо распространено в разных кухнях мира. Везде голубцы готовят по-разному. На Кавказе начинку из фарша заворачивают в виноградные листья и называют блюдо долмой, в Азии используют тофу и грибы в качестве начинки, а в Румынии блюдо называется сармале. Это, наверное, один из самых удачных рецептов голубцов в томатном соусе. О том, как приготовить румынские голубцы с рисом в томатном соусе, мы расскажем в сегодняшней статье.

на 3 л банку 2,7 литра отстоянной(без хлора) теплой воды,100 г свежих или 1 пакетик сухих дрожжей и 100 г сахара.настаивать на солнышке под капроновой крышкой сутки.несколько раз открыть и помешать для ускорения сбраживания. Через сутки в банку добавить 15 капель йода(он отпугивает муравьев). Поливать под корень- 200 мл браги на ведро отстоенной воды
Вишнёвый пирог на сметане получается очень вкусным и нежным, который может понравиться всем вашим домочадцам.

Салат Совершенство получается очень красивым и невероятно вкусным.


Всего одно аптечное средство поможет огурцам пойти в рост и обильно заплодоносить. Эти таблетки доступные и недорогие, а эффект от них — как от тележки навоза!
Таблетки называются «Аспаркам». Вместо них также можно использовать схожее средство — «Панангин». Это источник магния и калия, которых, как правило, не хватает огурцу для обильного плодоношения. Всё, что нужно сделать — это закопать таблетку возле куста на небольшом расстоянии и пролить. Всего нужно прикопать 2-3 таблетки около одного куста. По мере полива таблетки будут медленно отдавать питательные вещества огурцам, и те отблагодарят хорошим урожаем.
Закопайте пару дешёвых аптечных таблеток возле куста, и огурчики в миг заплодоносят

Огурцы Молоденовские без уксуса.

Пряности - действенные лекарства в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже онкологическими заболеваниями
1. Антихолестериновый эффект.- Особенно выражен у куркумы и корицы.

Вкуснее, чем пицца и любые пироги. Белорусские Смаженки — готова есть их каждый день

Пицца с давних пор считается кулинарным символом Италии, а точнее визитной карточкой этой страны. Традиционно ее готовили из трех ингредиентов: моцарелла, помидоры и базилик. Этот скромный набор ингредиентов, как правило, в Италии могли позволить себе даже бедные слои населения. Часто вместо основных компонентов, на пласт теста люди клали объедки со стола. Так бедняки обеспечивали себе пропитание и незаметно для всех создавали легендарное блюдо.
Простой рецепт колбасок из полужирной свинины.Конечно, это
вкусно! Такие колбаски я люблю запекать в духовке...на сковородке на гриле или же просто отварить.
Ингредиенты:
Рецепт колбасок напишу на 1 кг мяса:
Мяса(у меня свинина полужирная) - 1 кг
Кишки свиные(любые)
Чеснок - 4 зуб.
Перец черный молотый - 2 гр.
Соль - 20 гр.
Кориандр-1 гр.
Вода холодная - 200 мл
Приготовление:
Мяса режем на кусочки и перекручиваем на мясорубке вместе с
чесноком.Добавляем соль,перец и холодную воду.Перемешиваем минут
5-10.Накрываем
По вкусу можете добавить ветчину или другое мясо, хотя омлет и картофель вкусен и без них. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — картофель, 500 г; — лук, 2 шт; — яйца, 6 шт; — чеснок, 2 зубчика; — масло растительное, 2 ст.л; — зеленый лук, укроп, петрушка и т.д. по вашему вкусу; — соль и перец по вкусу; — сметана, 1 ст.л. Процесс приготовления Картофель режем соломкой, лук на мелкие кубики и смешиваем с картофелем. Разогреваем растительное масло и обжариваем картофель с луком. Когда блюдо будет почти готово, посыпаем измельченным чесноком. Яйца смешиваем с солью, перцем, рубленой зеленью, сметаной. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем картофель, заливаем его яичной массой. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем блюдо 20 минут. Или выливаем массу в сковороду, накрываем крышкой, делаем меньше огонь и запекаем картофель так.

Питательный и полезный сендвич.
Такой сендвич – прекрасная возможность не только перекусить, а и утолить голод. К тому же, он понравится всем тем, кто привык вести здоровый образ жизни.
• Белая фасоль в томатном соусе - 1 банка (400 г);
• Хлеб ржаной - 4 ломтика;
• Тунец в с/c - 1 банка;
• Помидоры - 2 шт;
• Сок лимона - 1 ч.л;
• Кинза - 1 пучок;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Масло оливковое - 2 ст.л;
• Соль по вкусу.
Ленивые пельмени — это сытное и вкусное блюдо. Все, кто пробовали эти пельмешки, оценили их по достоинству. Готовить такую вкуснятину совершенно несложно, и это не займет много времени. Соус делать необязательно, можно просто залить пельмени водой, а потом добавить кетчуп или сметану. Но с соусом будет вкуснее. Можно также приготовить любой другой, например, из болгарского перца, кабачка, помидора и чеснока. Включи свою фантазию и готовь с душой, тогда всё получится!

Рыбные котлеты Вкусняшка

Помню, когда-то такие мама делала – получались воздушными, нежными, невероятными просто. Сегодня хочу поделиться классным рецептом с вами.

Такая капустка удивит не только отменным вкусом, но и звонким хрустом!

Этому рецепту научила меня моя бабушка. Вкуснее никто из её подруг не мог готовить... Сельдь малосольная готовится очень просто. Я уже много лет не покупаю соленую в магазине. Беру свежемороженую и заготавливаю сама. За сутки рыбка готова. Зато какая она вкусная и в свежести продукта я уверенна.

Домашний торт Пломбир — реально вкусно! Что может быть вкуснее заварных коржей. А благодаря ароматному и нежному заварному крему, изделие становится еще вкуснее.


БЕЗЕ готовим французкую меренгу):
Белки - 3 шт
Сахар мелкий или сахарная пудра - 180 гр ( в идеале белки нужно взвесить, и брать сахара ровно в два раза больше веса белков)
Лимонный сок- 1/2 ч.л.
***
ЗАВАРНОЙ ЖЕЛТКОВЫЙ КРЕМ
Желтки - 3 шт
Молоко - 60 гр
Сахар - 100 гр
Масло сливочное (82%) - 100 гр
***
Отделяем белки от желтков очень аккуратно: в белки не должно попасть ни капли желтка.
Желтки пока отставляем в сторону.
Отправляем белки в чашу миксера и начинаем взбивать на невысокой скорости до образования пены. Затем увеличиваем скорость и начинаем вводить в белки сахар постепенно - по 1 ст ложке. Таким образом вводим весь сахар и взбиваем меренгу до устойчивых пиков ( если перевернуть посуду, белки не выпадут и не стекут). В конце взбивания вводим лимонный сок.
Перекладываем готовую меренгу в кондитерский мешок с насадкой на ваше усмотрение и отсаживаем на противень, застеленный пергаментом.
Ставим сушить ( не выпекать, а именно сушить) в духовку, разогретую до 90-100* примерно на 1,5-2 часа. Готовые безе на ощупь будут твердыми, на вид - блестящими, легко отходить от пергамента. Если ваши безе приобрели бежеватый оттенок, это означает, что вы их пересушили. Поэтому следите за процессом!
Как только вы поняли, что безе готовы, выключаем духовку