• Авторизация


КАРТОФЕЛЬ БУЛАНЖЕР 08-08-2020 17:00

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Картофель Буланжер

5640974_ECdrxf0NHvU_1_ (700x588, 113Kb)

Вам понадобится: 
- 1 кг картофеля 
- 2 головки репчатого лука 
- 60 г сливочного масла 
- 400 мл молока 
- соль 
- молотый черный перец 

Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля. 

2. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в форму слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз. 

3. Аккуратно выложите последний слой картофеля: он должен красиво смотреться, когда приготовится. Залейте слои картофеля горячим молоком. Молоко должно дойти до верхнего слоя картофеля, но не покрывать его. Верхний слой перед запеканием полейте растопленным сливочным маслом. 
Накройте форму фольгой и запекайте картофель 40 минут при 200 градусах. Далее снимите фольгу, убавьте температуру до 180 градусов и запекайте блюдо еще 40 минут. 

4. Готовый картофель можно подавать горячим вместе с небольшим количеством растопленного масла в качестве соуса. Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок, добавленный в несколько слоев. Хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью и тертым сыром. 
 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ЯНТАРНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ. МЯГКИЕ КАК ПУХ! 08-08-2020 11:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Невероятно вкусные ЯНТАРНЫЕ ПИРОЖКИ С Капустой. Мягкие КАК ПУХ!

https://www.youtube.com/watch?v=AYATPUiXzSU

2835299_Screenshot_3 (700x393, 411Kb)

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПИРОЖКОВ
ТЁП.ВОДА 250.МЛ
ТЁП.КЕФИР 250.МЛ
РАСТ.МАСЛО 250.МЛ
ДРОЖЖИ 20.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 6.ГР)
САХАР 2 СТ.Л
СОЛЬ 1Ч.Л
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 2. ШТ
МУКА 950.ГР(+ -)
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
РАСТ.МАСЛО 50.МЛ
РЕП.ЛУК 1.ШТ
МОРКОВЬ 1.ШТ
КАПУСТА 400.ГР
СОЛЬ. ПЕРЕЦ ЧЁР
ПО ЖЕЛАНИЮ ЗЕЛЕНЬ
УКРОП, ПЕТРУШКА, КИНЗА
 
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК
 
ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 200c 20.мин
 
ВЫХОД 16 ШТУК
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



2835299_Screenshot_4 (700x404, 359Kb)

Приятного аппетита! good

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Говядина по-монгольски 08-08-2020 11:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Говядина по-монгольски

(500x375, 99Kb)

Название говядина по-монгольски может ввести вас в заблуждение, отправить вас мысленно в господство Чингиз-хана, а зря! Рецепт родом с китайского острова Тайваня и придумали его не так давно. Он объединяет классические пряности (соевый соус, рисовый уксус, имбирь) и методы готовки, обжаривание в воке (так присуще китайской кухне.
К монгольским народам относятся и жители КНР, полагаю, отсюда и пошло название.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ТАКОЕ КУЛЕБЯКА И КАК ЕЕ ГОТОВИТЬ? 07-08-2020 19:50

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Что такое кулебяка и как ее готовить?

1596810786_7 (700x394, 234Kb)

 КУЛЕБЯКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Кулебяка отличается от пирога своей формой: она должна быть более узкой и высокой, тогда как пирог обычно делается широким и плоским. Кроме того, кулебяку иногда приготовляют с двумя или тремя различными начинками, располагая их слоями, например: слой отварного риса, затем слой мясного фарша и, наконец, слой крутых яиц, нарезанных кружочками. Для того чтобы нижний слой теста с внутренней стороны в готовой кулебяке не получился влажным, на тесто кладут менее влажный фарш, как, например, рис, рассыпчатую кашу, а поверх — более влажный и сочный мясной или рыбный фарш.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка - доступно, быстро и вкусно! 07-08-2020 12:35

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Запеканка - доступно, быстро и вкусно!

Запеканка

Запеканка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель по-деревенски - вкусный и сытный гарнир 07-08-2020 12:34

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Картофель по-деревенски - вкусный и сытный гарнир

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденные перемячи - настоящие татарские беляши 06-08-2020 13:47

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Обалденные перемячи - настоящие татарские беляши

2 (700x422, 262Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заставить огурцы плодоносить потоком: 06-08-2020 11:58

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как заставить огурцы плодоносить потоком:

Для начала - Людмила Николаевна Шубина, агроном, кандидат с\х наук из Новосибирска, подсказывает:

Смотрите далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты 1 мая и другие летние рецепты 06-08-2020 11:53

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рецепты 1 мая и другие летние рецепты

Рецепты на 1 мая

Рецепты на 1 мая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховая каша с тушёнкой 06-08-2020 11:50

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Гороховая каша с тушёнкой

Горох замачиваем на ночь перед приготовлением. Тушёнку берём качественную, чтобы мяса в каше было достаточно. Готовим блюдо на плите.
 

Ингредиенты

Горох – 200 г (1 стакан)

Тушенка говяжья – 325 г (1 банка)

Лук – 2 шт. (80 г)

Морковь – 2 шт. (140 г)

Соль – по вкусу

Вода – 1 л

Стакан = 250 мл
Кастрюля - 3 л
  • .
  •  

Фото готового блюда

 

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления гороховой каши с тушёнкой возьмите следующие компоненты.

 

Горох на ночь (или на 8-12 часов) замочите в холодной воде. После чего тщательно промойте под проточной водой.

 

Выложите в кастрюлю с холодной водой (1 литр), доведите до кипения, снимите образовавшуюся пенку и варите на умеренном огне, прикрыв крышкой и периодически помешивая бобовые.

 

Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты из огурцов - 30 лучших рецептов салатов из огурцов 05-08-2020 21:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты из огурцов - 30 лучших рецептов салатов из огурцов

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если болит спина - ЗАЖАТЫЕ НЕРВНЫЕ КОРЕШКИ? Обязательно прочитайте!!!! Вас обманывают... 05-08-2020 21:57

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Если болит спина - ЗАЖАТЫЕ НЕРВНЫЕ КОРЕШКИ? Обязательно прочитайте!!!! Вас обманывают...

Если вас беспокоят боли в области спины — не торопитесь идти на КТ , МРТ , пугаться грыж Шморля и диагнозов " остеохондроз". Посетите хорошего массажиста , либо специалиста владеющего мягкими мануальными техниками ( не путать с мануальной терапией) Слово " мягкими " в этом словосочетании говорит о том, что специалист не стремится с помощью силовых приёмов " вправить" позвонки, а работает с организмом как с целостной структурой , устраняя напряжение в мягких тканях ,мышцах, связках. И уж тем более не надо торопиться удалять хирургическими методами грыжи, позвонки. На приём приходят люди, которым одну за одной вырезали несколько грыж, а боли остались. Почему? читайте ниже мнение главного научного сотрудник Российского научного центра рентгенорадиологии, профессора Павла Жаркова.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто за 10 минут! 05-08-2020 21:55

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Слоеное тесто за 10 минут!

[604x401]

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней,          читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! 05-08-2020 21:54

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!

[580x350]

Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!

1. Тесто для пиццы. Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузинская кухня - топ 30 лучших рецептов грузинской кухни 03-08-2020 20:44

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Грузинская кухня - топ 30 лучших рецептов грузинской кухни

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пирога на сметане 03-08-2020 20:42

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Рецепт пирога на сметане

Пирог получается очень нежным и мягким, воздушным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 3 шт;

— сахар, 180 г;               читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из помидоров - рецепты салатов, закусок и вторых блюд с помидорами 03-08-2020 12:17

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блюда из помидоров - рецепты салатов, закусок и вторых блюд с помидорами

Блюда из помидоров

Блюда из помидоров

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «ЗАРНИЦА» - СТАНЕТ ЧАСТЫМ ГОСТЕМ НА ВАШЕМ СТОЛЕ 03-08-2020 12:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный Пирог «Зарница» - Станет частым гостем на вашем столе

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/tvorojnyi-pirog-zarnica-stanet-chastym-gostem-na-vashem-stole-5ef42a2c7e65bd4eb88c7aca

1 (700x393, 313Kb)

Этот творожный пирог понравится вам с первого кусочка,он получается воздушным, ароматным и вкусным! Готовить его не очень сложно, но нужно терпение. Такой десерт понравится всем вашим родным и близким, рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:
 
-1 кг. творога
 
-200 гр. сахара
 
-3-4 яйца
 
-130 гр. сливочн. масла
 
-4 стол.л кукурузного или картофельного крахмала
 
-80 гр. манки
 
-1/2 лимона
 
-1 пакетик ванилина
 
-10 гр. разрыхлителя
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКЛЮЧИТЕ ЭТИ НАСТРОЙКИ И УВИДИТЕ РЕЗУЛЬТАТ. 02-08-2020 12:24

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Отключите эти настройки и увидите результат.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА ПИРОГИ, КОТОРОЕ ПОДНИМАЕТСЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ 01-08-2020 16:11

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА ПИРОГИ, КОТОРОЕ ПОДНИМАЕТСЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

Такое тесто на расстойку не оставляют в тепле, а ставят в холодильник, да и храниться оно тоже в холодильнике.

Отлично подходит, как для сладкой сдобы, так и для соленой начинки. 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 3 шт;

— сахар, 1 ст.л;

 

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии