:1 кг кабачков (чистый вес шариков),
морковь 300 гр на корейской терке
,лук -1 головка полукольцами
... все смешать в чашке добавить 2 ст ложки сахара,
2 ч л соли
,0,5 ч л смесь перцев,
1 ч л приправа для корейской моркови,
150 мл растительного масла,
5 ст ложек 9% уксуса
перемешать добавить чеснок через давилку зубчика 2-3)
заполнить банки и стерилизовать 20 минут с момента закипания
если нет такой ложечки можно нарезать кубиками
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Горячее из куриного филе «Любчик»
Нашла в интернете это рецепт, и мне что-то так захотелось его приготовить. Правда, майонез я заменила на сметану, может, поэтому мясо получилось наинежнейшее, тающее во рту, а болгарский перец придал приятную сладковатую нотку.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Как сшить новый чехол на гладильную доску своими руками
Чехол на гладильной доске со временем изнашивается, как и все вещи. Но, покупать новый чехол совсем не обязательно. Новый чехол можно сшить самостоятельно. Ещё со времен, когда у меня была швейная мастерская, в моем сарайчике сохранилась гладильная доска. Обивка у неё совсем “убитая”. Доска мне срочно понадобилась я и решила сшить для неё новый чехол.
Конечно, по хорошему, этой доске нужна полная замена обивки, но я решила её пока не менять и обойтись только новым чехлом. Да и ткань я решила не покупать, а использовать почти новую простыню от спального мешка. Мешка уже давно нет, а простыня лежит без дела.
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Сладкие пышные булочки: мягкие булочки из сдобного дрожжевого теста в духовке
Сладкие пышные булочки по моему рецепту оценит вся ваша семья!
Сладкие пышные булочки: ингредиенты
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Инструкция по приготовлению крем-сыра в домашних условиях
Чтобы не поправляться на карантине, завтракаю низкокалорийным крем-сыром с тостами на овсяной муке. Такой сыр в магазинах сейчас стоит дорого, поэтому готовлю его сама. Как приготовить крем-сыр в домашних условиях мне рассказала подруга, которая много лет работает в ресторане. Такой сыр можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным на вкус. Это зависит от того, что ты из него потом захочешь приготовить. Мне нравится он в качестве намазки на бутерброд, моя сестра готовить на его основе нежный чизкейк, а дочь просто обожает торт с кремом из сливочного сыра. Также можно добавить чуть сахара, изюма или кураги и получится творожок.
Как приготовить крем-сыр
Ингредиенты
- 500 г ряженки (4 %)
- 500 г кефира (2,5 %) читать далее
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
30 рецептов как запечь курицу в духовке
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
20 лучших рецептов салата с грибами
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Буженина - 30 лучших рецептов буженины
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат из печени трески - 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Подборка рецептов с мясным фаршем
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как приготовить капустную лазанью
Предлагаем приготовить лазанью, но только вот не совсем так, как принято делать ее в Италии, а по-нашему, по-простому. Вместо листов мы решили использовать капусту, благодаря такому трюку угощение чем-то напоминает голубцы, но по вкусу однозначно превосходит все известные нам варианты этого блюда.
ВИДЕО ТУТ https://www.youtube.com/watch?v=YI9HQUr8TYk
Оливковое масло 3 ст. л.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Говяжий фарш 1 кг
Орегано 1,5 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Черный перец (молотый) пуч.
Чеснок 4 зуб.
Красное вино 0,5 стак.
Томатное пюре 700 г
Укроп 1 пуч.
Зеленый лук 1 пуч.
Соль по вкусу
Капуста белокочанная 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Сыр рикотта 2 стак.
Сливочное масло по вкусу
Вымойте капусту, аккуратно разберите ее на листья, поместите их в подсоленный кипяток и отваривайте до полуготовности (как на голубцы).Обжарьте в сковороде измельченный лук с натертой на крупной терке морковью. Когда лук немного позолотится, поместите в сковороду фарш. Хорошенько перемешайте ингредиенты и приправьте их орегано, паприкой и черным молотым перцем по вкусу.Добавьте измельченный чеснок, томатное пюре, тщательно всё перемешайте и готовьте ингредиенты до тех пор, пока не выпарится лишняя жидкость.Поместите фарш в глубокую емкость, смешайте его с измельченным зеленым луком и укропом, влейте взбитое яйцо и снова всё перемешайте.Смажьте дно и бортики формы для запекания сливочным маслом. Выложите первый капустный слой, как показано в видео, чтобы половинки капустных листьев свободно свисали с бортиков формы.Теперь чередуйте слои: фарш, рикотта, капустные листья. Последний капустный слой накройте свисающими листами капусты и отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 60 минут.
Извлеките лазанью из формы и украсьте блюдо измельченным укропом. Подавайте вкуснятину к столу еще горячей, угощаться ею лучше сразу после приготовления. Можете дополнить мясную вкуснятину прохладной сметаной или любимым соусом.
https://sovkusom.ru/
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пряные кабачки на зиму
Пряные, ароматные кабачки на зиму – с любым гарниром, ну просто объедение. Очень простой и быстрый рецепт приготовления.
Ингредиенты (на 5 банок объемом 1 литр):
- Кабачки – 3 кг
- Зонтики укропа – 5 шт.
- Тархун (веточки) – 5 шт.
- Петрушка – 5 веточек
- Листья вишни – 5 шт.
- Лавровый лист – 5 шт.
- Душистый перец – 20 шт.
- Чеснок – 5 шт.
- Вода – 2 л
- Соль – 4 ст. л.
- Сахар – 6 ст. л.
- Уксус 9% – 150 мл
Приготовление:
- Подготовить банки, хорошо помыть их содовым раствором.
- В каждую банку положить специи (на 1 банку объемом 1 литр 1 зонтик укропа, 1 веточку петрушки, 1 веточку тархуна, 1 лист вишни, 1 лавровый лист, 1 зубок чеснока, 4 горошины душистого перца).
- Подготовив все банки, готовим кабачки – отрезаем кончики с двух сторон, разрезаем пополам и каждую половинку еще на 4 части. Полученными кабачковыми пальчиками заполняем все баночки и готовим маринад.
- В кастрюлю наливаем 2 литра воды и ставим на плиту. В закипевшую воду добавляем соль и сахар и все кипятим 5 минут до их полного растворения. Добавляем уксус и сразу выключаем маринад.
- Заливаем маринадом банки с кабачками, накрываем их крышками и ставим в глубокую кастрюлю. Наливаем воду по плечики банок и стерилизуем литровые банки 10 минут. Баночки закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Вторые блюда - подборка разнообразных блюд
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Картофель с фаршем: Вкусный и сытный ужин
Вкуснейшее блюдо из картофеля, фаршированный мясным фаршем.
Рецепт простой, блюдо отменное. Приготовьте обязательно, Вашим родным очень понравится.
Ингредиенты
— Картофель — 10-12 шт.
— Фарш мясной — 600 г читать далее
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНИКИ НА ЗАВТРАК
Очень воздушные и нежные творожники. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — творог, 500 г;
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Блюда из свинины - изысканные и простые рецепты
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Как приготовить разрыхлитель теста в домашних условиях
Этот рецепт домашнего разрыхлителя для теста от Юлии Высоцкой, результат превзошел все ожидания!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная — 12 частей
- Сода пищевая — 5 частей
- Кислота лимонная — 3 части
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Супы с кабачками - 50 лучших рецептов супов с кабачками
Супы с кабачками - 50 лучших рецептов супов с кабачками
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пироги на кефире- 50 лучших рецептов пирогов на кефире
Пироги на кефире- 50 лучших рецептов пирогов на кефире
