1.КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ. Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. и всё, вкусная сочная запеканочка готова. мы кушали с мясом)))

[показать]

Читать далее

САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО..
 

Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 1 яйцо,
- 1 ст.л. подсолнечного масла,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ч.л. разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды

Делается предельно просто и быстро!

— Берем дистиллированную воду – 1 стакан. В принципе можно взять и обычную. С дистиллированной средство будет дольше храниться.
— Полстакана водки или разведенного до 40 градусов спирта.
— Полстакана уксуса

Читать далее…

Пицца из кабачков

Очень вкусно и необычно.

Это очень вкусный салат с копченой курицей. Готовится он довольно просто, а вкус оригинальный, не такой знаете, как уже всем приелся. Такой себе салат-закуска.

Итак, нам потребуется:

• сыр — 120 гр.;
• грудка копченая — 300 гр. (можно и ветчину);
• помидор — 2 шт.;          читать далее

Этим способом со мной поделилась одна 80-летняя женщина, которая была в отличном виде. Зовут её Вероника. Когда я сней встретилась впервые, ей как раз было 80 лет. Она увенно и быстро ходила , её движения не были ничем ограничены.

Читать далее

Вряд ли можно найти человека, который бы не любил чизкейк. Такой легкий и вкусный десерт занимает достойное место в разных кухнях мира. Одни его выпекают и охлаждают, другие - готовят без выпекания.

Исходя из того, что сегодня хозяйки стремятся приготовить вкуснятину не затрачивая лишнего времени, мы будем готовить холодный английский десерт без использования духовки.

А поскольку следить за духовкой не придется, у вас будет время на чашечку кофе.            читать далее

Моя семья очень любит дрожжевую выпечку, а я люблю работать с тестом. Но если честно, не часто использую новые рецепты. Зачастую пользуюсь проверенными годами. Увидев этот рецепт, решила приготовить. А сегодня у меня второй заход пирожков и я очень хочу поделиться с вами. Пирожки очень вкусные, воздушные. Тесто и на второй день мягкое. За рецепт огромное спасибо Наташе Мироновой (Девятовой).

Сочная куриная запеканка с яблоками и сыром точно покорит вас с первого кусочка. Рецепта более сочной, вкусной и полезной запеканки найти нельзя. При минимальном количестве ингредиентов у вас получится прекрасный обед или ужин для всех членов семьи, даже для самых маленьких.

[800x550]

Тесто для этой пиццы тонкое, нежное. Отсутствуют черствые края. Готовится быстро и просто. Долго можно хранить в холодильнике без вкусовых потерь (у меня лежало 6 дней). Из этого количества продуктов у меня получились две пиццы, диаметром около 30 см.

Ингредиенты

— Мука пшеничная — 400 г

— Молоко — 150 мл              читать далее

[550x413]

  Не является традиционным русским, но это прекрасное средство от кашля, вылечивает даже бронхит! Особенно помогает маленьким деткам, да и взрослым тоже.

Ингредиенты:

— 1 банан (крупный, зрелый)

— 1 ст.ложка сахара

— 200 мл воды (крутой кипяток)

Приготовление: Очистить банан, помять вилкой (лучше деревянной толкушкой) в пюре, перемешать с      читать далее

Танцы от плиты и до компа !!

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно не хлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ!   Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу, прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ!!! )Начнем с самого простого традиционного варианта, который удивит своим результатом. Филе получится в несколько раз вкуснее магазинного, вкус запомнится на долгое время своей нежностью и уникальностью. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

макароны «ракушки» — 250 г;

говяжий фарш – 450 г;

соевый соус – 1 ст.л.;

лук – 2 головки;

молоко – 1 л;

орегано – 1 ч.л.;

базилик – 1 ч.л.;

мускатный орех – щепотку;

чабрец – 1 ч.л.;

муку – 4 ст.л.;

петрушку – небольшой пучок;

сливочное масло – 100 г;

оливковое масло – 30 мл;

соль – по вкусу.

Приготовление:

Поставьте на плиту и вскипятите кастрюльку с водой, в нее добавьте 2 ст.л. оливкового либо подсолнечного масла, бросьте туда макароны и сварите до полуготовности. Слейте и оставьте остывать в дуршлаге.

В говяжий фарш добавьте прокрученную через мясорубку луковицу.

Вторую луковку мелко порубите и спассеруйте в мультиварке в оливковом масле. Влейте соевый соус и потушите пару минут.

Переложите жареный лук к говяжьему фаршу. Добавьте туда рубленую зелень петрушки. Ее можно заменить зеленым луком, базиликом или укропом. Посолите мясо и перемешайте.

Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!

Ингредиенты:

•  Капуста — 500 г
•  Сметана — 160 г           читать далее