• Авторизация


Галатопита - молочный пирог, просто тает во рту, а готовится проще простого 05-11-2020 12:08

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Галатопита - молочный пирог, просто тает во рту, а готовится проще простого

Галатопита - молочный пирог, просто тает во рту, а готовится проще простого






Как приготовить:
Варю манную кашу. В кастрюлю вливаю молоко и, помешивая венчиком, всыпаю манную крупу, сахар и ванильный сахар. Венчиком помешиваю непрерывно до окончания приготовления, так не образуются комочки, пенка и каша точно не пригорит. В конце добавляю сливочное масло и оставляю кашу остывать.

Взбиваю яйца. В сухую емкость вбиваю яйца и взбиваю миксером до мягких пиков - это такое состояние, когда яйца полностью превратились в однородную мягкую пену. На видео приготовления это состояние хорошо видно.

Соединяю тёплую манную кашу и взбитые яйца. Вновь воспользовалась миксером - так удобнее и быстрее.

Жаропрочную форму смазываю сливочным маслом. Размер моей формы небольшой - 15 на 23 см.

Перекладываю яично-манную смесь в форму. Верх разравниваю ложкой.

Запекаю в заранее разогретом духовом шкафу при t 180 градусов около 45 минут.

Готовый остывший пирог перекладываю в блюдо (поддеваю края силиконовой лопаткой, форму накрываю блюдом и переворачиваю). Сверху посыпала грецким орехом. Несомненно рекомендую вам приготовить этот молочный пирог.

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Манная крупа - 80 г
Сахар - 60 г
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 30 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Грецкий орех - по желанию



BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подобную закуску пробовала на банкете, но у меня получилось вкуснее 05-11-2020 12:07

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Подобную закуску пробовала на банкете, но у меня получилось вкуснее

Подобную закуску пробовала на банкете, но у меня получилось вкуснее





Итак, приступим.

Для начала отделила филе рыбы от костей и кожи, у меня скумбрия горячего копчения, но подойдет любая по вашему вкусу, только смотрите, чтобы в ней не было мелких костей.
Добавила вареное яйцо.

Добавила вареную морковь и укроп.

Добавила сырный соус, его можно заменить на плавленый сыр, ну или майонез.

Измельчила при помощи блендера в однородную массу, затянула пленкой и убрала в холодильник на 1 час, чтобы слегка охладился.

Переложила паштет в кулинарный шприц и отсадила на крекеры, украсила зеленушкой и подала на стол.
Друзья, ну это вкуснота какая-то, причем к любым напиткам подходит, вкус очень нежный.

Главное, крекеры покупайте качественные и без постороннего вкуса, иначе он перебьет вкус паштета.

Для закуски потребуется:
Рыба горячего копчения - 250 г
Морковь - 1-1/2 шт.
Яйца - 1 шт.
Сырный соус или плавленый сыр - 1 ст.л.
Укроп - по вкусу
Крекеры




BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пироги с рыбой - 30 рецептов приготовления 04-11-2020 20:41

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пироги с рыбой - 30 рецептов приготовления

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ВИШНЕЙ (ЧЕРЕШНЕЙ): 04-11-2020 14:11

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ВИШНЕЙ (ЧЕРЕШНЕЙ):

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ, ХОТЬ С ЯГОДАМИ, ХОТЬ С ЯБЛОКАМИ! 

Рецепт от Yasemin Gotovit
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики с пл. сыром и крабовыми палочками в омлете. 03-11-2020 14:00


для омлета:
2 яйца
2 ч л сметаны
1 ч л майонеза
1 ч л воды
соль и перец по вкусу
для начинки:
3-4 крабовые палочки
1 пл сырок  "Дружба"
1 зубочек чеснока
зелень и зеленый лук
майонез
соль и перец

Из омлетной смеси приготовить омлет на сковороде, переложить на блюдо и
дать остыть. Приготовить начинку - плавленый сырок натереть на терке,
крабовые палочки мелко порезать кубиками, добавить измельченную зелень и
зеленый лук, соль и перец по вкусу. Заправить майонезом, перемешать до однородной массы. Начинку аккуратно распределить по всей площади омлета, свернуть рулетом. Разрезать на  порции, обсыпать зеленым луком.

Рецепт Галины Беспаловой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПОЧИСТИТЬ ПАМЯТЬ КОМПЬЮТЕРА – ОЧЕНЬ ПРОСТО! 03-11-2020 13:34

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как почистить память компьютера – очень просто!

Системный диск компьютера необходимо чистить регулярно, как минимум, раз в неделю, чтобы компьютер не тормозил.

Делать это очень-очень просто.

Для тех, кто не умеет – в этом ролике пошагово – вы не ошибетесь – показан процесс очистки как жесткого диска, так и любых других дисков вашего компьютера.

Если вы будете регулярно очищать дисковое пространство, на вашем компьютере будет все «летать»




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ТВОРЯТ ЧУДЕСА Очень простая и эффективная диета! 02-11-2020 19:49

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ТВОРЯТ ЧУДЕСА Очень простая и эффективная диета!

Кроме быстрой потери килограммов нормализуется и обмен веществ, оздоравливаются кожа и волосы, заметно уменьшается целлюлит.

Через год после РОДОВ (думаю, больная тема для большинства женщин) мой вес остановился на отметке 74 (рост 168), если честно не особо устраивало, но я же кормлю грудью, КАКИЕ могут быть диеты!!!

Но решила попробовать хотя бы 2 раза в день следующий простой рецепт:

1 стакан кефира + 1 столовая ложка СЫРОЙ мытой гречки и 8 ЧАСОВ НАСТОЯТЬ при комнатной температуре.

Себе ставлю на ночь утреннюю дозу, а утром — на вечер (съедаю за 2-3 часа до сна). ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профилактика фитофторы 02-11-2020 10:29


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ ПИРОГ. ШЕДЕВР ЗАСЛУЖИВАЕТ ВНИМАНИЯ 01-11-2020 13:36

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Куриный пирог. Шедевр заслуживает внимания

  Куриный пирог. Шедевр заслуживает внимания и никогда не остается на тарелке

3509984_0 (700x393, 50Kb)Таких простых и вкусных блюд из курицы вы ещё не готовили! В первом показана необычная, но классная комбинация с вафлями для торта, во втором — необычный способ запечь перцы с курицей.

Оцените аппетитные шедевры из курицы ниже!

 

 

 

Ингредиенты для куриного пирога с вафлями:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный ТВОРОЖНЫЙ кекс: все смешал и в духовку 01-11-2020 13:33

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Самый вкусный ТВОРОЖНЫЙ кекс: все смешал и в духовку

Что может быть лучше творожного кекса на завтрак?

Порадуйте свою семью и приготовьте им этот вкуснейший кулинарный шедевр — очень нежный, вкусный и полезный!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельский мясной пирог 01-11-2020 11:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сельский мясной пирог

2835299_Selskii_myasnoi_pirog (700x542, 93Kb)

В этом рецепте я использовала уже готовое слоеное тесто. Сытный, ароматный пирог. Хорош в горячем, но и в холодном виде неплох. Заходите, угощаю!

Ингредиенты для «Сельский мясной пирог»:
Тесто слоеное бездрожжевое (2 пласта по 250 гр) — 500 г
Фарш мясной (свинина+говядина) — 400 г
Яблоко — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (+1 на смазывание) — 2 шт
Тимьян — 1 ч. л.
Ветчина — 200 г
Горчица — 2 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиное раксо 01-11-2020 11:35

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Свиное раксо

Свиное раксо

свиное раксо (680x510, 481Kb)

Раско - сочное мясо, приготовленное по классическому испанскому рецепту. При его приготовлении всегда используется вино. Чем не повод приготовить романтический ужин на двоих?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ 31-10-2020 11:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ



2.
Qt4himdIHD0 (600x420, 160Kb)

Ингредиенты
 
Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
 
Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт Шампиньоны — 300 г
 
Лук репчатый (две шт.) — 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
22 соуса на любой вкус!!! Отличная коллекция вкуснейших соусов!!! 30-10-2020 17:07

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

22 соуса на любой вкус!!! Отличная коллекция вкуснейших соусов!!!

1. Соус «Татарский»

200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить на ужин - 30 лучших рецептов 30-10-2020 17:05

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Что приготовить на ужин - 30 лучших рецептов

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Телятина - 30 лучших блюд приготовления 30-10-2020 17:03

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Телятина - 30 лучших блюд приготовления

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОР ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИЕ ЗАВЯЗЕЙ 29-10-2020 19:54

Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение

БОР ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИЕ ЗАВЯЗЕЙ

Совсем скоро начнется самая горячая пора у садоводов. Поэтому речь пойдет о саде и даче. Хотим поделиться с вами одним маленьким секретиком повышения урожайности. Когда растения начнут набирать цвет, надо успеть пока цветет прямо по цветам обрызгать всё: цветы, яблони ,вишню, помидоры, огурцы и другие растения, слабым раствором бора (его можно купить в аптеке) 2-3 грамма на 10 литров воды. Этого хватит, чтобы буквально улить весь сад.

БОР ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИЕ ЗАВЯЗЕЙ

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суточная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт 28-10-2020 20:39

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Суточная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт

Такая капустка удивит не только отменным вкусом, но и звонким хрустом!

Ингредиенты:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные помидоры - подборка рецептов с запеченными помидорами 28-10-2020 16:29

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Запеченные помидоры - подборка рецептов с запеченными помидорами

Запеченные помидоры

<span>Запеченные помидоры</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из фарша - готовлю с запасом, необыкновенная вкуснятина 28-10-2020 16:27

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Котлеты из фарша - готовлю с запасом, необыкновенная вкуснятина

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии