Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Чебуреки из лаваша в духовке
Быстрые в приготовлении, сочные и нежирные чебуреки из лаваша в духовке. Такой вариант отлично подойдет для худеющих, а также для тех, кому нельзя жареное.
Ингредиенты:
- Фарш – 400 г
- Лук – 140 г
- Соль – 1,5 ч. л.
- Перец черный – 0,5 ч. л.
- Вода – 80 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Лаваш – 5 шт.
- Кунжут – для посыпки
Приготовление чебуреков:
- Для начала приготовьте начинку. Для этого в глубокую миску отправьте мясной фарш, измельченный лук, соль, черный перец и воду. Все хорошенько перемешайте. Начинка готова.
- Возьмите 5 тонких лавашей, сложите их пополам и вырежьте небольшие круги. Получится 10 штук.
- В тарелку разбейте одно яйцо, взболтайте его и кисточкой нанесите на края лаваша.
- Затем на одну сторону выложите столовую ложку начинки и накройте второй стороной.
- Переложите чебуреки на противень, сверху смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
- Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Приятого аппетита!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Минтай на сковородке: и на бутерброд, и на обед
Минтай — простая, нежирная и достаточно доступная по цене рыба, которая очень популярна среди многих хозяек. Используя проверенные рецепты, из минтая можно приготовить много вкусных блюд.
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Селедочный торт. Абсолютный хит и новинка
Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали!
Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах — закуска эта получается на высоте! Очень нежная, просто тает во рту. Далее
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Буженина - 30 лучших рецептов приготовления
Буженина - 30 лучших рецептов приготовления
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
"Вертуны" - вкусное, сытное и простое блюдо из фарша!
Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение
Вкусное "сырное" масло и манты.
Вкусное "сырное" масло.
- трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных)
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Если у вас есть свиной фарш, то предлагаем следующие рецепты
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Тесто на булочки - 30 лучших рецептов приготовления
Тесто на булочки - 30 лучших рецептов приготовления
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пироги с рыбой - 30 лучших рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Мясной пирог - 30 лучших рецептов приготовления
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрая закуска на праздничный стол. Готовится и съедается моментально!
Простой и быстрый рецепт для праздничного стола по любому случаю: Новый год, День Рождения или другой особый повод. У закуски интересная подача: всю начинку заворачиваем в плавленый сыр:) Получается безумно вкусно! Если не по душе мой вариант начинки, то всегда можно придумать свою.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Завтрак "Берегите пальцы" из простых продуктов - всего 15 минут на вкусноту
1 л воды,
60 г соли на 1 кг рыбы(уже потрошеной,филе не снимать).
Развести в обычной холодной воде соль.
Положить туда рыбу.У меня рыбка большая ,1 кг.200 г,солилась 8 часов.Если скумбрия,то и 6 часов достаточно. Поставить в холодильник.
Как просолится,достать из рассола,хорошо обсушить бумажными полотенцами,меняя несколько раз. Дать полежать при комн. температуре часок,чтобы согрелась.
Если рыба большая,то можно перевязать шпагатом.
Как я писала в предыдущих рецептах,копчу я в старой ,ненужной кастрюле.
На дно положить пару горстей щепы(у меня ольха и бук,продается в магазинах в отделе,где уголь для шашлыка),затем фольгу,на фольгу поставить решетку от микроволновки или другую,на решетку положить рыбу.
Закрыть стеклянной крышкой,чтобы было видно,когда щепа начнет дымить.Крышку по краю обернуть мокрой тканью,чтобы дым не выходил.Поставить эту конструкцию на сильный огонь,подождать,пока кастрюля заполнится дымом.
Затем уменьшить огонь меньше среднего и держать на огне 8 мин.Это для скумбрии. У меня готовилась 14 минут.Выключить огонь и оставить рыбу в кастрюле еще минут на 20
.Крышку не открывать!!!
Затем вытащить рыбу,завернуть в фольгу и отправить в холодильник на сутки не меньше, чтобы соль и аромат равномерно распределились по мясу.
Приятного аппетита!!!
Рецепт 💖Маришка 🌹 Matveeva💖
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Тушим рыбу в капусте
Капуста производит на рыбу поистине волшебный эффект. Даже самая обычная рыба, которая получается при жарке суховатой, при тушении или запекании с капустой становится удивительно нежной. При готоввке с капустой, последняя выполняет роль подушки, которая защищает рыбу от прямого контакта со сковородой жаром, и насыщает филе паром от влаги, ведь ее в капусте очень много.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Сырный пирог
Всем нам нравится сыр во всех его проявлениях, поэтому, без сомнения, время от времени стоит приготовить сырный пирог. Прекрасный завтрак, вкусный перекус и просто аппетитное блюдо для посиделок с друзьями — достаточно простое и готовится быстро. Да и продуктов мудреных пирог с сыром не требует – все, что обычно есть в запасах любой хозяйки: мука, яйца, сметана, молоко.
Ингредиенты
масло сливочное – 100 г;
мука – 160 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
плавленый сыр – 200 г;
твердый сыр – 100 г;
сметана – 150 г;
яйцо – 2 шт.;
молоко – 100 мл;
сахар – 0,5 ст.л.;
соль, перец.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Заливной пирог с картофелем и сайрой
Автор Sasha_Lexi
Делюсь проверенным рецептом очень нежного и вкусного заливного пирога, который просто тает во рту. Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного и сытного обеда или ужина!
Продукты
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная - 6 ст. л.
Майонез - 250 г
Сметана -250 г
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 щепотка
Сайра - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Зефир
Домашний зефир из ягод
Рецепт приготовления зефира из яблок в домашних условиях мы уже знаем, теперь стоит попробовать использовать разные фрукты и ягоды, чтобы порадовать домочадцев.
Для этого возьмите следующие ингредиенты:
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Для этого блюда гарнир не готовлю - оригинальная подача и такая вкуснятина
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Жаркое из курицы - 30 лучших рецептов приготовления
Жаркое из курицы - 30 лучших рецептов приготовления
