Пирожное "Цветы под снегом"
В праздничные дни хочется приготовить какой-нибудь особенный десерт и таким могут быть вкусные пирожные. Готовить их легко и быстро. А чтобы они смотрелись очень эффектно лучше использовать разноцветное желе. Его нужно приготовить с вечера, а на следующий день останется только собрать пирожные. Бисквитные коржи можно испечь по рецепту, который вам больше нравится или взять готовые.

Учитывая то, что в наше время женщина наравне с мужчиной работает, а соответственно и устает, совершенно несправедливо перекладывать все домашние
Недавно решила сходить в любимый магазин, в котором огромнейший выбор семян и всего остального, что необходимо огородникам и садоводам. Хозяева
Капуста – это такой овощ, из которого можно готовить не только салаты, но и прочие вкусные блюда. Такие «голубцы» вам точно понравятся.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— капуста;
— колбаса или ветчина, 250 г;
— сыр, 250 г;
— соль, перец, зелень, специи; читать далее
Быстрый и очень вкусный салат с фасолью, яйцами и красной рыбой. Салат состоит из небольшого количества ингредиентов, но все они отлично сочетаются между собой.

Ингредиенты:
Приготовление салата:
Приятного аппетита!
Когда урожай уже собран и осенняя прохлада дает о себе знать, пора приступать к очередным процедурам по уходу за малиной, которые в дальнейшем позволят ей лучше перезимовать и в следующем году порадовать вас новым обильным урожаем.

Сегодня расскажу, как приготовить рыбу, которая не всем нравится – скумбрию. Хотя она морская и достоинств в ней столько, что не перечесть. Редко кто ее солит, еще реже жарит – предлагаю запечь на толстом слое овощей. Очень красиво смотрится, как в ресторане. Рецепт простой, но интересный: попробуйте сами и оцените.
https://zen.yandex.ru/media/desperatehousewife/u-m...chala-5fc7ad3d6bcad04cbc87bdfe

Венское тесто - для сладкой выпечки (пирожков)
Венское тесто -самое нежное и пушистое и используется для сладкой дрожжевой выпечки. В его состав обязательно входит сливочное масло, которое ничем нельзя замениать, не исказив конечный результат. Кроме того, его нужно тщательно вымешивать, оно долго подходит. Но, выпечка из этого теста определенно стоит того, чтобы немного повозиться. Начинка может быть любой, но сладкой. Например можно взять тушеные яблоки с корицей. Венское тесто подходит для пирожков, рецепт которых предлагаю. Они получаются очень нежными. На следующий день выпечка остается мягкой. Их можно подавать в горячем и холодном виде.


Безе ( готовим французскую меренгу):
Белки - 3 шт
Сахар мелкий или сахарная пудра - 180 гр ( в идеале белки нужно взвесить, и брать сахара ровно в два раза больше веса белков)
Лимонный сок- 1/2 ч.л.
Заварной желтковый крем
Желтки - 3 шт
Молоко - 60 гр
Сахар - 100 гр
Масло сливочное (82%) - 100 гр
Из данного количества продуктов получится примерно 12 пирожных.
Отделяем белки от желтков очень аккуратно: в белки не должно попасть ни капли желтка.
Желтки пока отставляем в сторону.
Отправляем белки в чашу миксера и начинаем взбивать на невысокой скорости до образования пены. Затем увеличиваем скорость и начинаем вводить в белки сахар постепенно - по 1 ст ложке. Таким образом вводим весь сахар и взбиваем меренгу до устойчивых пиков ( если перевернуть посуду, белки не выпадут и не стекут). В конце взбивания вводим лимонный сок.
Перекладываем готовую меренгу в кондитерский мешок с насадкой на ваше усмотрение и отсаживаем на противень, застеленный пергаментом.
Ставим сушить ( не выпекать
️, а именно сушить) в духовку, разогретую до 90-100* примерно на 1,5-2 часа. Готовые безе на ощупь будуть
Если молоко из холодильника — ничего не выйдет. А в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки.

Когда хочу удивить родных готовлю по этому рецепту мясо! Самая сочная курица! Ингредиенты: куриная грудка — 2 половинки побольше

Раньше, если кто помнит, то продавались пирожки с ливером в виде трубочек. Трубочки с мясом Это универсальный рецепт теста, из




Вам необходимо:
копченая курочка — 200 грамм
свежий огурчик — 150 грамм
Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах — закуска эта получается на высоте!
Очень нежная, просто тает во рту (без преувеличения), с тонким послевкусием селедочки. Ммм… наслаждение.
Ингредиенты:
10 беспроигрышных идей. Хотелось бы конечно приготовить все, но это будет очень много, знаю что приготовлю точно ребрышки в духовке по-канадски.
РЕЦЕПТ №1. Рёбрышки в духовке по-канадски
Говорят, что такой рецепт приготовления пользуется большим успехом в одном известном ресторане в Монреале
Продукты:
Огурцы — 4 кг,
Зелень петрушки — 1 пучок,
Подсолнечное масло — 1 стакан (200-граммовый), читать далее