Китайцы используют ЭТО каждый день — и суставы у них не болят никогда! 07-02-2021 20:57

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Китайцы используют ЭТО каждый день — и суставы у них не болят никогда!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба домашнего горячего копчения 07-02-2021 11:50

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рыба домашнего горячего копчения

Рыба домашнего горячего копчения

5177462_Image_4 (576x405, 188Kb)

Интересный и довольно популярный на западе рецепт. Рыбу лучше брать максимально жирную (горбуша и кета не подойдут). Во время приготовления выделяется дым, не забудьте включить вытяжку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

форель 500 г
соль по вкусу
перец белый 1 щепотка
чай зеленый 3 ст. л.
рис 6 ст. л.
сахар 6 ст. л. Чай (3 ст. л. с горкой), рис и сахар — это импровизированное топливо для копчения. Я коптила в двухсторонней герметичной сковороде. Нагреваем плиту до среднего жара. Выстилаем дно сковороды фольгой, свернутой в 3 раза. На дно высыпаем рис, на рис — сахар. Сверху посыпаем чайным листами. Опять застилаем фольгой в 2 слоя.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чай (3 ст. л. с горкой), рис и сахар — это импровизированное топливо для копчения. Я коптила в двухсторонней герметичной сковороде. Нагреваем плиту до среднего жара. Выстилаем дно сковороды фольгой, свернутой в 3 раза. На дно высыпаем рис, на рис — сахар. Сверху посыпаем чайным листами. Опять застилаем фольгой в 2 слоя.

5177462_659738ed4_thumb (580x386, 89Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт идеального вкусного теста для различной выпечки 06-02-2021 18:29

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Рецепт идеального вкусного теста для различной выпечки

Тесто готовится быстро, нет необходимости дожидаться, пока оно несколько раз поднимется.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с семгой, огурцом и яйцами 05-02-2021 17:59

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Салат с семгой, огурцом и яйцами

Этот простой и вкусный салат готовится очень просто, отлично подходит для праздничного стола, очень нравится гостям.

Ингредиенты:

Семга – 200 г
Огурец – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Майонез – 3 ст. л.

Приготовление салата:

Яйца отварить, остудить в холодной воде и порезать мелким кубиком.
Огурец очистить от шкурки и также мелко порезать.
Семгу порезать мелкими кусочками.
Все ингредиенты поместить с миску, при необходимости посолить, заправить майонезом и перемешать.
Выкладываем салат на блюдо, украшаем по желанию и подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

видео

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суп с галушками - одно из вкуснейших первых блюд! Особенно его любят детки :) 05-02-2021 17:57

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Суп с галушками - одно из вкуснейших первых блюд! Особенно его любят детки :)

Суп с галушками

Суп с галушками

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тесто для пирожков - 64 домашних вкусных рецепта приготовления 04-02-2021 19:08

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков - 64 домашних вкусных рецепта приготовления

Тесто для пирожков - 64 домашних вкусных рецепта приготовления

https://1000.menu/catalog/testo-dlya-pirojkov

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОЖКИ ЛЁГКИЕ, ПЫШНЫЕ, НЕОБЫЧАЙНО МЯГКИЕ! 04-02-2021 19:06

Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение

У меня муж очень любит пироги но я не умела печь, пыталась много раз, но ни чего не получалось. И тут я наткнулась на этот рецепт, Вы не поверите но теперь я раз в неделю балую своих родных и они очень хвалят мою выпечку.

ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИМЕРНО НА 30 ПИРОЖКОВ:

1 пачка сухих дрожжей или 50 гр свежих
1,5 ст. теплого молока
4 ст. лож. сахара
21 ст. лож. муки
2 яйца
2/3 ст. растительного масла

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят ваших гостей 04-02-2021 19:04

Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят ваших гостей

Узбекская кухня, пожалуй, является самой богатой кухней Средней Азии. Особенно следует выделить разнообразие изделий из дрожжевого со всевозможными наполнителями. Приготовить вкусное национальное узбекское блюдо можно и дома. При этом Вам потребуется самые простые ингредиенты.
Для приготовления теста потребуются следующие ингредиенты:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень нежные и мягкие пирожки, которых не хватит, сколько ни напеки 04-02-2021 19:02

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Очень нежные и мягкие пирожки, которых не хватит, сколько ни напеки

Мне этот чудесный и новый для меня рецепт попался на глаза на просторах Ютуба. Пару дней назад я наконец-то опробовала его в деле и получила невероятные пирожки – просто космuческu вкусные и мягкие. Однако меня постигло серьёзное разочарование – оно заключалось в том, что пирожки вышли такими вкусными, что их банально не хватило. Мне стоило испечь две порции вместо одной, поэтому вскоре я занялась их приготовлением снова.

Вы только поглядите какие они вышли пышные, будто воздушные.

Рецепт, кстати, простой и удобный – лепить из такого тесто очень удобно и приятно.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СДОБНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ДЖЕМОМ 03-02-2021 19:33

5993110_i_4_ (700x525, 301Kb)

Пирог такой всегда разлетается на ура !!)Тесто сдобное ,мягкое ,вкусное , обычно замешиваю его сразу на булочки и на такой пирог .
Замешивать можно как вручную, так и с помощью техники .

Раскладку даю примерно на 900 гр теста .
Мука -520-550 гр
Молоко-125 гр
Вода-125 гр
Масло сл/спред - 60 гр
Соль-1 ч,ложка без верха
Сахар- 3 ст. л .
Дрожжи сухие-10 гр
Яйцо-2 шт (1 желток оставить на смазывание )

Джем - 500 гр

Соединить тёплое молоко и воду,добавить соль ,сахар ,дрожжи , растопленное и остуженное масло , 1 яйцо и 1 белок (желток оставить на смазывание) .Перемешать и частями добавляя муку ,замесить мягкое, нежное тесто .

Посуду для подъёма теста смазать маслом ,тесто округлить ,положить в посуду и верх его тоже смазать маслом.Прикрыть салфеткой, поставить в тепло и дать подойти .

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный салат с крабовым мясом. 03-02-2021 19:27

[600x450]

Крабовое мясо - 200гр, порезать кубиком,

2 мандарина почистить и каждую дольку порезать пополам,

4 яйца отварить вкрутую - порезать кубиком,

добавить 1 банку (без жидкости) консервированной кукурузы,

1-2 зубочка чеснока (порубить мелко, мелко), заправить майонезом (не солить).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Необычный рецепт обычных сырников — еще вкуснее и еще полезнее. 03-02-2021 19:24

[640x475]

Возьмите для приготовления:

200 г творога;

3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);

5 ст. л. сметаны;

2 яйца;

3 ст. л. манной крупы;

2 ст. л. растопленного сливочного масла;

1 ч. л. разрыхлителя; ванилин или корицу по вкусу; сухофрукты по желанию.

Приступаем к приготовлению:

Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем.

Добавьте сливочное масло, сметану и манку.

Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты.

Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них.

Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов.

Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек.

Подавайте со сметанным соус

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Французская любовь". 03-02-2021 19:20

[600x450]

куриное филе - 300гр. отварить и порезать кубиком.

Лук - 1шт. порезать и замариновать (соль, сахар,уксус) минут на 10.

Изюм светлый - 70 гр.(запарить),

орехи грецкие - 70гр.обязательно обжарить в духовке, затем измельчить мелкими кусочками.

Сыр голландский - 70 гр. на средней терке,

апельсин - 1шт. почистить и от кожицы, и от пленки и порезать на кусочки.

Майонез.

Выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом.

1 - куриное филе,

2 -маринованный лук,

3 - изюм,

4 - сырая морковь на средней терке,

5 -орехи (этот слой не промазываем майонезом),

6 - сыр на средней терке,

а сверху сеточку из майонеза и кусочки апельсина.

Дать пропитаться в холодильнике 6-8 часов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печёночные рулетики в беконе. 03-02-2021 19:14

[300x400]

Куриную печень отделить от плёнок и порезать на две половинки.

Приготовить маринад для печени:соль сахар,лук и чеснок(тёрла на тёрке),соус терияки,добавить мёд,молотый чёрный перец.

Сыро копчённый бекон порезать пополам , выложить на каждую половинку печень и накрутить рулетиков

Выложить в смазанную форму и остатки соуса вылить на рулеты ,выпекать 25 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачковые рулетики с ..пряной куриной грудкой 03-02-2021 19:05

[600x450]

Куриное филе - 2 шт., молодые кабачки - 1-2 шт., чеснок, соль, перец, специи, раст.масло

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, кисточкой смазать раст.маслом. Поставить в разогретую до 180 град. духовку на 10 мин, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить, натереть специями и чесноком. На подготовленные кабачки выложить куриное филе. Свернуть рулетики, насадить на шпажки по 3 шт. и запечь при 180 градусах 30 минут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты для начинающих - топ рецептов за неделю 01-02-2021 17:35

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты для начинающих - топ рецептов за неделю

Рецепты для начинающих - топ рецептов за неделю

Читать рецепты полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФАЛЬШИВАЯ БАНИЦА ИЗ ЛАВАША ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ 31-01-2021 20:22

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

ФАЛЬШИВАЯ БАНИЦА ИЗ ЛАВАША ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ

Думаю, ты уже не раз готовила обычный лаваш с творогом в духовке. Однако сегодня мы нашли для тебя нечто более оригинальное и интересное. Болгарская баница — это блюдо из слоеного теста. Начинкой обычно служит творог или сыр. Частенько ее готовят с фаршем или даже с фруктами. Баница является одним из самых популярных блюд Болгарии, которое можно найти практически в каждом уличном кафе.

Лаваш с творогом в духовке

Если ты хотя бы раз имела дело со слоеным тестом, то точно знаешь, насколько оно затягивает процесс приготовления. Вот тут-то нам на помощь и приходит лаваш.

Настоящая палочка-выручалочка для множества хозяек, лаваш поможет заменить слоеное тесто в этом рецепте. Ведь далеко не у всех есть возможность корпеть над тестом, да и ингредиенты для него не всегда хочется покупать. читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный наполеон с заварным кремом 30-01-2021 11:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный наполеон с заварным кремом

2835299_Tvorojnii_napoleon_s_zavarnim_kremom_1_ (700x466, 278Kb)

Есть такие рецепты, которые хочется повторять вновь и вновь. Я покажу вам рецепт торта "Творожный наполеон с нежным заварным кремом", который обязательно вас порадует не только простотой исполнения, но и своим вкусом.

Этот торт не нужно долго пропитывать, уже через 3 часа можно отрезать кусочек на пробу или звать гостей к чаю.

Торт хорош тем, что украсить и дополнить его можно чем угодно. Идеально подойдут ягоды, бананы, можно засыпать торт орешками или кокосовой стружкой.

Для этого торта творог можно использовать любой – магазинный, с рынка, собственноручно приготовленный (в домашних условиях), влажный или сухой, разной жирности (на крайний случай подойдет сырковая масса без наполнителей).

Ингредиенты:

Творог – 400 г (для теста)

Сахар – 200 г (для теста)

Масло сливочное – 100 г (для теста)

Яйцо куриное – 2 шт. (для теста)

Ванилин – 0.5 ч.л. (для теста)

Мука пшеничная – 380 г (для теста)

Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л. (для теста)

Молоко – 1 л (для крема)

Сахар – 230 г (для крема)

Яйцо куриное – 4 шт. (для крема)

Масло сливочное – 150 г (для крема)

Мука пшеничная – 6 ст.л. (для крема)

Ванилин – 0.5 ч.л. (для крема)

Стружка кокосовая – по желанию (миндальные лепестки, жаренные орешки, ягоды, мята для украшения)

Приготовление

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сытный пирог — это потрясающе 27-01-2021 12:50

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Сытный пирог — это потрясающе

[показать]

Ингредиенты:

— 4-5 картофелин

— 2 луковицы

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЕГО Пекут УЖЕ Все мои подруги, Мой фирменный ПИРОГ с капустой, весь секрет в его Пуховом тесте 24-01-2021 11:10

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ЕГО Пекут УЖЕ Все мои подруги, Мой фирменный ПИРОГ с капустой, весь секрет в его Пуховом тесте

Пирог с капустой. Он получается всегда вкусным, мягким и таким воздушным, весь секрет конечно же в его тесте, которое готовится

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии