• Авторизация


РИС ДЛЯ СУШИ В МУЛЬТИВАРКЕ 22-11-2018 15:46

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рис для суши в мультиварке

timthumb (550x350, 38Kb)
Готовить рис для суши в мультиварке одно удовольствие. Вода не выкипит, не убежит, рис не пригорит и не развариться. С такой помощницей на кухне остается только купить нужный рис, и она прекрасно справится с поставленной задачей.Но все же несколько тонкостей нужно запомнить. Во-первых, это рис, выбирать его нужно из сортов, выращенных в Азии. Именно такой короткий рис имеет много крахмала и обладает высокой клейкостью. Можно, конечно, попробовать и другие сорта, но если вы хотите приготовить именно японские суши, стоит позаботиться о качестве риса.

Рис примерно 250г. и вода в пропорции 1 : 1,15
Рисовый уксус – 60мл
Соль и сахар.

Промывать рис нужно очень тщательно не менее 5 – 7 раз, пока вода не станет достаточно прозрачной.Замачиваем рис водой в указанной пропорции на 30 минут. За это время он становиться белым.Варим рис. Для его приготовления в мультиварках есть специальный, автоматический режим «Рис». Но для приготовления риса для суши, в некоторых, например, Панасоник, лучше использовать программу «Гречка». Как только мультиварка сообщит об окончании приготовления, открываем крышку и постепенно добавляем рисовый уксус. Перемешиваем рис и кладем щепотку соли и сахара.Промывать рис, приготовленный в мультиварке, не нужно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ОБЫЧНЫЙ", НО В НЕМ ЕСТЬ СВОЯ ИЗЮМИНКА... 22-11-2018 15:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Обычный", но в нем есть своя изюминка...

Для приготовления простого и очень вкусного слоеного салата вам потребуется всего 7 доступных ингредиентов. Это свекла, морковь, яйца, сыр, чеснок, майонез и изюм. И хоть салат готовится без мяса или рыбы, он получается невероятно нежным, вкусным и аппетитным. Перед тем как подать его с толу, дайте ему хорошо пропитаться. Приятного аппетита!

87852 (550x367, 168Kb) .

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ «ВИОЛЕТТА» 22-11-2018 15:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат «Виолетта»

Салат «Виолетта»

Salat_Violetta (333x700, 198Kb)

 
Просто нарасхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут!
 
Ингредиенты:
 
✓ 3 шт. вареных свеклы
✓ 3 маринованных огурчика
✓ 3 ст.л. зелёного горошка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ОТКЛЮЧИТЬ СПЯЩИЙ РЕЖИМ НА КОМПЬЮТЕРЕ С WINDOWS? 22-11-2018 15:40

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как отключить спящий режим на компьютере с Windows?

0c2a0a409bf6 (700x328, 40Kb)
Существует много вариаций использования компьютера. По одной из них, он может потребоваться в любой момент, например по удалённому подключению, но он окажется недоступен, так как ПК находится в спящем режиме, а сеть не поддерживает «волшебный пакет» для пробуждения устройства. По этой и многим другим причинам, пользователи хотят отключить режим сна на своём компьютере.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ МАРИНОВАННАЯ ГОРБУША 22-11-2018 15:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная маринованная горбуша

(500x375, 99Kb)

Сегодня расскажем, как приготовить невероятно вкусную, просто восхитительную горбушу.
Недорогая красная рыбка перевернет Ваше представление о ней, можно только удивляться, как из дешёвой горбуши получается такая вкуснятина.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧКМЕРУЛИ 22-11-2018 14:47

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Чкмерули

Чкмерули

Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.

Чкмерули1 (450x338, 154Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ЦАРСКОЕ ЭТО ДЕЛО - ОТ НАРОДА ОТРЫВАТЬСЯ! НОВАЯ СЕРИЯ "МАША И МЕДВЕДЬ" :) 21-11-2018 10:30

Это цитата сообщения Аху_Суисво Оригинальное сообщение

Не царское это дело - от народа отрываться! Новая серия "Маша и Медведь" :)





Русские идут! Можете бросаться из окон :)
Мягкая сила, она такая мягкая...

 

Серия сообщений "кино":
Часть 1 - СПАСИ БО, ЧТО ЖИВОЙ...
Часть 2 - Кто сыграл Высоцкого?
...
Часть 31 - Советское кино и сегодняшнее.
Часть 32 - "Золотая Орда": снова бред на экране? (((
Часть 33 - Не царское это дело - от народа отрываться! Новая серия "Маша и Медведь" :)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МОИМ ПОДРУЖКАМ! 19-11-2018 20:37


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА ИЗ РИСА НА СКОВОРОДЕ И В МУЛЬТИВАРКЕ 19-11-2018 13:54

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блюда из риса на сковороде и в мультиварке

Блюда из риса

[показать]

Посмотреть рецепты блюд из риса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЙ САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" 18-11-2018 09:27

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Нежность"

Слоеный салат "Нежность"

Вкусный, немного необычный салат. В его составе присутствуют бананы, которые и придают блюдо интересный вкус. Салат подойдет для праздничного стола, также и в будни. Рецептом поделились участники shratva.ru. Если хотите приготовить, тогда не забывайте взять рецепт в кулинарную копилку.
слоеный салат Нежность (494x308, 117Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ " ВЕНЕЦИЯ" 17-11-2018 19:55

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Салат " Венеция"

Салат «Венеция»
 
 
 

Рецепт этого блюда великолепно подойдет к торжественному ужину. В особенности он доставит удовольствие тем, кто уже устал от классических салатов и хочет чего-то свежего и новенького.

Ингредиенты салата венеция:

  • 300 г шампиньонов;
  • 400 филе курицы;
  • 200 г твердого сыра;
  • 200 г чернослива;
  • 2-3 штуки картофеля;
  • 2-3 яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • для заправки майонез.

Венеция с легкостью разнообразит меню на праздничном столе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ ИЛИ КИШ, ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! 17-11-2018 11:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Открытый пирог или киш, только лучшие рецепты!

Открытый пирог (киш)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГУЛЯШ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ В ГОРШОЧКЕ. УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНО! 16-11-2018 12:36

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Гуляш с квашеной капустой в горшочке. Умопомрачительно вкусно!


Конечно, этот гуляш можно приготовить и обычным образом, на плите, но, приготовленный в горшочке, получается невероятно вкусным, поскольку овощи и мясо взаимно обмениваются соками и ароматами.

Ингредиенты:

600 г говядины
300 г свежей капусты
200 г квашеной капусты
1 помидор
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, паприка, душистый перец, лавровый лист
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЁ МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 16-11-2018 12:30

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Моё меню на Новый Год

Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).

Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики. 16-11-2018 12:28

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Овощные закусочные торты

В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.

 

 (427x339, 76Kb)
Закусочный торт из кабачков
 (427x342, 66Kb)
Овощной тортик "Июльский кабачковый"
 (427x313, 72Kb)
Торт овощной
 (427x397, 59Kb)
Многослойная закуска "Мультивитамин"
 (427x340, 92Kb)
Овощной пирог "Исполнение желаний"
 (427x336, 89Kb)
"Тигровый полосатик"
 (427x329, 82Kb)
Закусочный торт "Метелица"
 (427x342, 59Kb)
Закусочный торт "Тигруля"
 (427x346,702Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕРТЫЕ ПИРОГИ: 7 РЕЦЕПТОВ 16-11-2018 09:16

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Тертые пироги: 7 рецептов

2033 (700x554, 1058Kb)
1) ТЁРТЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука 300 г
● сахар 125 г
● яйца 2 шт.
● сливочное масло 125 г
● сливы 8-10 штук
● сахар для начинки 60 г
● корица для начинки 1/2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку смешать с сахаром и солью. Добавить нарезанное кубиками или тертое сливочное масло. Туда же добавить яйца и замесить тесто. Собрать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на час в холодильник.

Из слив удалить косточки. Сливы некрупно порезать, смешать с сахаром и корицей. Разделить тесто на две неравные части. Большую распределить по форме. Выложить сливы. Оставшуюся меньшую часть теста натереть на терке так, чтобы тесто покрывало сливы. Духовку разогреть до 180 градусов, печь около 45 минут, пока тесто не станет золотистым.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ "СВИНКИ" 15-11-2018 12:52

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Новогодняя закуска в тарталетках "Свинки"

Новогодняя закуска в тарталетках "Свинки"
image (1) (635x480, 91Kb)
Ингредиенты:

Тарталетки - 7 шт.
Плавленый сыр - 90 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 40 г
Помидор - 1 шт.
Колбаса салями - 80 г
Маслины - 1 шт.
Зелень, соль, острый перец - по вкусу

Рекомендую использовать колбасу типа салями очень тонкой нарезки. Гибкие колбасные слайсы не рвутся и благодаря жиру надежно держатся, не нужны ни шпажки, ни другой дополнительный крепеж.

Для приготовления новогодних тарталеток с сырной закуской в виде свинок, возьмите продукты по списку.

1. Отваренные вкрутую и охлажденные яйца, а также плавленый сыр трем тонкой стружкой. Добавляем соль, перец, майонез, измельченный чеснок. Перемешиваем.

2. Из помидора вырезаем кружки-шапки, из салями — круги-носы, полоски-хвосты, часть колбасных пластин складываем треугольниками для ушей. Мелко рубим маслины (глаза).

3. Из сырной массы скатываем шарики одинакового размера и помещаем в тарталетки.

4. При помощи шпажки (лопатки) насаживаем глаза, вдавливаем уши, сзади - хвост. Нос просто прижимаем. Сверху каплями майонеза рисуем ноздри. Дополняем шапкой из помидора, опушку и помпон декорируем майонезом. Произвольно украшаем ветками свежей зелени.

5. До подачи новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской держим в холодильнике.
С наступающим:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ 14-11-2018 12:55

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение


 

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
приятно украсят любой ежедневный и праздничный стол

[показать]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАСЕКАЕМ ВРЕМЯ...ЗАЖИМАЕМ УШИ... 14-11-2018 12:37

Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение

Засекаем время...зажимаем уши...

ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))



PIC_0558 (700x525, 139 Kb)



Луковая подушка.
PIC_0561 (700x525, 130 Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИННАЯ ЗАКУСКА «ШАХМАТЫ» 14-11-2018 12:30

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Блинная закуска «Шахматы»

            Наступила масленичная неделя и я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Если вы ждете гостей к выходным на проводы зимы и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии