Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение
ткемали (соус из слив)
Очень оригинальный вкус - кислый сливовый в сочетании с острым чесночным. Особенно вкусен сразу после приготовления.
СОСТАВ
На 1 кг слив (без косточек)- 50г сахара, 20г соли, 6г чеснока, 1,5г красного горького перца (стручком или молотого), 50г кинзы, 50г укропа, 1/2 ч ложки молотого кориандра
 | Для ткемали обычно используются кислые желтые сливы - алыча (ткемали). |
Сливы пропустить через мясорубку.
Положить соль, сахар и кипятить 5 мин.
Добавить очень мелко порезанные чеснок, перец, зелень и молотый кориандр.
Довести до кипения. Снять с огня.
После остывания соус готов к употреблению.
Если этот соус заготавливается на зиму, после закипания влить уксус из расчета 1/2 ч ложки 70% уксуса на 1 л соуса, разлить в подготовленные банки и закатать.
Хорошо укутать и оставить до остывания.
Рецепт от Кутовой Ирины на http://www.good-cook.ru/kons/kons_020.shtml
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Сосновый бор»
Весьма сытный и вкусный салат. Свежая зелень и маринованные грибочки придают в салат нотку свежести.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как можно передать через интернет видео другому человеку? 3 основных способа.
Очень популярный сейчас вопрос, а для кого-то даже проблема: как передать видео через интернет другому человеку? Многие сталкиваются с этой темой регулярно, к примеру, частенько посещают разные мероприятия, в особенности концерты, где наснимают кучу видео и потом те, кто находились рядом, просят эти видео им отправить через интернет :)
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Вкусный суп с крабовыми палочками🍵
Простой рецепт супа с рыбным вкусом. Суп с крабовыми палочками под силу приготовить и начинающей хозяйке, и студенту, и холостяку! Сытно, быстро и вкусно!
Ингредиенты:
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Крабовые палочки — 100 г
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Специи для рыбы — 1 ч. ложка
Петрушка — 10 г
Приготовление:
Картофель очистим и нарежем кубиком. В кастрюлю нальем 1,5 л воды, дадим ей закипеть и выложим нарезанный картофель.
ВАЖНО: если у вас есть готовый рыбный бульон, можно приготовить суп на нем.
Лук нарежем мелким кубиком, морковь натрем на мелкой терке.
В сковороде на сливочном масле обжарим лук с морковью 5-7 минут до мягкости. Выкладываем обжаренные овощи со сковороды в кастрюлю к картофелю. Варим все вместе еще 15 минут.
Крабовые палочки нарежем кубиком. Выкладываем крабовые палочки в суп, добавляем приправу для рыбы, соль, черный молотый перец и готовим суп еще 5 минут.
Зелень петрушки нарубим мелко ножом. Добавим зелень в суп и снимем суп с огня.
Готовый суп с крабовыми палочками подаем порционно с черным хлебом.
Приятного аппетита!
Источник-Вкусный стол
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Спящий рисовый мишка для деток
Ингредиенты:
Рис варёный 1 чашка ( 150 гр.)
Яйцо 2 шт.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Применение фольги и пергамента
Применение фольги и пергамента
У каждой хозяйки на кухне есть фольга и пергамент, которую она использует для приготовления разных блюд. Их применение упрощает уход за духовкой и позволяет быстрее очистить противни и формы для выпечки. Но часто мы не задумываемся или забываем, что будет предпочтительней. А на самом деле важно помнить, что и для бумаги, и для фольги есть определенные критерии выбора. Об этом и будет эта статья.
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
ТОТ САМЫЙ САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ», РЕЦЕПТ КОТОРОГО ВСЕ ИЩУТ ПЕРЕД НОВЫМ ГОДОМ...
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Как нормализовать давление без лекарств, или зачем гипертонику орехи в уксусе?
|
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Лучшие БЕСПЛАТНЫЕ АНТИВИРУСЫ для Windows!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Селёдка под белой «шубой»
Не такая богатая, как обычная, но думаю, что название на вкус не очень влияет А она на самом деле вкусненькая!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Печеночный пирог с новым вкусом
Печеночный пирог с новым вкусом
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Невероятный торт-суфле "Белла" всего из трех составляющих
Суфле - блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным блюдом или сладким десертом.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Супер ленивые голубцы в горшочке
Самый простой рецепт, сложить в горшочек-и в духовку. Я вообще больше люблю запекать, а не жарить, и последнее время я "подсела" на горшочки) Здесь, в отличие от многих рецептов, не нужны никакие предварительные действия. Я по личным причинам использовала пшено, получилось очень нежно, сочно и вкусно, но и с рисом, я думаю, должно быть не хуже!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Вы никогда не будете страдать от кашля или бронхита: Натуральное средство для Вас и Вашего ребенка!
Прекрасное средство от кашля!
К сожалению, в зимний период времени, мы более склонны к бронхиту и кашлю, которые возникают в результате бактериальных и вирусных инфекций.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Тыквенные блинчики с мясом(возможно вариант)
Ингредиенты
1 литр молока
3 яйца
2ст.ложек сахара
1ч.ложка соли
1ч.ложка соды
3ст.ложек раст.масла
2,5,ст муки
150г.тыквы(сварить, взбить в блендере)
Способ приготовления
Весь процесс у меня отнимает 10 минут.
Сваренную тыкву ,яйца ,сахар соль соду и муку перелить в блендер добавить 2 стакана молока,взбить перелить в другую посуду добавить остальное молоко перемешать(молоко должно быть теплым).испечь,
Фарш я делаю из говядины добавляю мякоть тыквы, тру вилкой добавляю в конце,таким способом фарш становится очень сочным.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Новогодний салат «Свинка» с курицей и ананасами!
Любителям тематических блюд предлагаю простую в исполнении идею новогоднего салата в форме свиньи — символа 2019 года.
На самом деле, состав может быть каким угодно по вашему выбору и вкусу. Главное, заправить майонезом для лепки объёмной фигуры и запастись дополнительными продуктами (варёной колбасой + маслинами) для детализации забавной хрюшки.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Топ рецептов в мультиварке для детей!
Котлетки на пару.
С 11 мес
Мясо-50гр.
вода-30мл.
хлеб пшенич. -10гр.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя хол. воду. Сформировать котлетки положить в контейнер для пароварки. Выставляем программу «Варка на пару» на 30-40 мин.
Омлет с кабачками.
От 1 года читать далее