• Авторизация


ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ НА ЗАВТРАК 26-12-2018 10:28

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Луковый пирог с ветчиной на завтрак

Луковый пирог с ветчиной на завтрак

Луковый пирог с ветчиной на завтрак

Ингредиенты: 
- ветчина - 100 гр. 
- лук-порей - по вкусу 
- сметана - 200 гр. 

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ РЫБКА В ДУХОВКЕ! СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В СПЕЦИАЛЬНОМ МАРИНАДЕ 25-12-2018 19:55

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде

Картинки по запросу скумбрия запеченая в духовке

Ингредиенты:

— Скумбрия свежемороженная 3 шт.
— Горчица 3 ч.л.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОТОВИМ НА СКОВОРОДЕ - ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ 22-12-2018 21:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовим на сковороде - пирожки с картошкой на заварном тесте

Готовим на сковороде - пирожки с картошкой на заварном тесте1 (700x458, 330Kb)
 

Сегодня хочу предложить вам свой вариант начинки - это картошка со шкварками. Получается очень вкусно и очень сытно! Можете половину пирожков сделать с картошкой, а вторую половину например с повидлом, так у вас сразу получится и основное блюдо и десерт) Кроме того, из этого теста получаются весьма неплохие пончики, я их делаю когда у меня не хватает начинки на все пирожки. В общем, вариантов много, выбор за вами, готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
 
Нам понадобится:
Для теста:
 
4-4,5 стакана муки
 
10 грамм сухих дрожжей
 
2 стакана питьевой воды
 
столовая ложка сахара
 
чайная ложечка соли
 
3 столовых ложки подсолнечного масла + для жарки.
 
Для начинки:
 
пол килограмма картошки
 
грамм 150 сала
 
пара небольших луковиц
 
соль, перец - по вкусу.
 
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
 
Деревенский мясной пирог на картофельном тесте - сытное блюдо на каждый день
Семга с сыром на луковой подушке - "Королевская прихоть"
Воздушный десерт на Новый Год: "Рафаэлло" по-домашнему
"Картофель Буланжер" - простое и вкусное блюдо на каждый день
Вкусный ужин - аппетитные куриные крылышки в духовке
Ход действий:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ: 7 РЕЦЕПТОВ 21-12-2018 19:52

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Очень вкусные домашние пирожки: 7 рецептов

1827 (700x389, 120Kb)
1) ПИРОЖКИ ЗА 20 МИНУТ

Ингредиенты:

4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
2 ст. л сахара
1\2 ч.л. соли
2 ст. л. масла подсолнечного
500 мл. молока
пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приотовление:

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУШЕНАЯ КАПУСТА — 8 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ 21-12-2018 19:48

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Тушеная капуста — 8 вкуснейших рецептов

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Без ручек и без ножек, зато носит сто одежек. Догадались, о чем загадка? Конечно же о капусте! Не стоит обходить вниманием тушеную капусту.

Она отлично подходит в качестве гарнира. А если добавить картошку, то можно порадовать своих близких отличным бигусом. Также она прекрасно гармонирует с мясом, грибами, овощами и даже колбасными изделиями, поэтому будет великолепным самостоятельным яством.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ 21-12-2018 19:45

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Вкусный куриный рулет

[550x]>

Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью!


Продукты:




✓ Грудка куриная 1,5 кг


✓ Горчица готовая —  3 ст. ложки


✓ Масло оливковое 5 ст. ложек


✓ Чеснок 2 головки


✓ Смесь перцев молотая 2 гр.


✓ Кориандр молотый — 1 ч. ложка


✓ Паприка молотая — 1 ст. ложка




✓ Приправа для курицы —  1 ст. ложка


✓ Сок  ½ лимона


✓ Соль по вкусу


✓ Желатин 60 гр.


Как приготовить  вкусный куриный рулет:


1. Грудки  нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.


2. Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.


3. На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.


4. Остудить, поставив под пресс на 6–8 часов.


5. Подавать охлажденным, нарезав порционно.





Приятного аппетита!




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы урожай моркови был чистым 21-12-2018 18:21


  •  
 
 
 
 
 
Чтобы урожай моркови был чистым, без всевозможных гнилей, болезней и т. д., после второго прореживания пролейте молодые растения раствором марганца. Разведите в 10-литровом ведре 3 г марганца и 2-3 г борной кислоты. Одного ведра хватит на 3-4 м2 . Через три недели повторите такой полив. Морковь будет чистой, без заразы. Только перед поливом этим раствором пролейте морковные посадки чистой водой. Морковная муха способна за считанные дни свести на нет весь урожай моркови. Муха, как и все ее родственники, летит на запах. Поэтому, чтобы отбить у нее «нюх», можно опрыскать ее красным или черным молотым перцем. Возьмите 1 ст. ложку перца и разведите на 10 л воды. Опрыскайте морковные посадки. Этого раствора хватит на 10 м2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ДЕСЕРТОВ С ТЫКВОЙ 21-12-2018 11:54

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5 рецептов вкусных десертов с тыквой

4100 (700x419, 754Kb)
1. Диетическая выпечка: тыквенный пай
на 100грамм - 102.19 ккал Б/Ж/У - 5.86/3.68/12.99

Ингредиенты:
Тыква 400 г
Яйцо 4 шт.
Манная крупа 80 г
Корица по вкусу
Апельсиновая цедра 1 ч. л.

Приготовление:
Тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварить под крышкой до размягчения. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Поставить обратно на огонь (самый маленький) и помешивая массу, вбить по одному яйца, а затем всыпать небольшими порциями обжаренную на сухой сковородке до нежно-кремового цвета манную крупу. Варить около 5 минут. Добавить корицу и апельсиновую цедру. Загустевшую массу вылить в форму в слегка присыпанную молотой овсянкой и запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности (около 20 минут). Пай полностью остудить и только потом извлечь из формы, по желанию смазать сверху натуральным йогуртом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЁНОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ! 21-12-2018 11:49

Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение

Печёночные трубочки!

Печёночные трубочки!
Очень простая, но в то же самое время очень вкусная закуска.
Красота!
4239794_3 (352x352, 15892Kb)
Для блинчиков:
  • Молоко - 200 гр
  • Яйца - 2 шт
  • Мука - 3-4 ст.л
  • Немного перца 
  • Соли
  • Печень говяжья - 500 гр
Приготовление:
Измельчите печень в мясорубке. Добавляйте молоко+яйца+соль+перец.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЕ БУТЕРБРОДЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 20-12-2018 10:34

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Оригинальные бутерброды на праздничный стол

Новый год не за горами, поэтому уже сейчас пора начинать суетиться и строить планы, начиная от продумывания подарков и украшения квартиры, и заканчивая составлением праздничного меню. И чем ближе заветное число, тем меньше остаётся времени на что-либо.Но, как известно, всё гениальное – просто, тем более, если гости пришли заранее, застав хозяев врасплох, на помощь приходят самые настоящие – любимые многими бутерброды, которые могут стать прекрасной альтернативой салатам и закускам.
Novogodnie-desertyi6 (700x450, 446Kb)
1. Бутерброды с красной рыбой и маслинами

2 (700x393, 200Kb) 
Ингредиенты:
• Багет;
• Слабосолёная красная рыба (по вкусу) — 50 г;
• Маслины — 10 шт;
• Сливочное масло — 30 г;
• Листья петрушки — 20 г;
• Виноград — 5 ягод.

Способ приготовления:
• Нарежьте багет одинаковыми ровными ломтиками толщиной около 1 см;
• При желании подсушите;
• Намажьте хлеб сливочным маслом;
• Красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками;
• На багет выложите кусочки рыбы;
• Украсьте сверху маслиной;
• Сбоку расположите половинки винограда и листик петрушки.

2. Простые бутерброды с печенью трески на багете с кунжутом
4 (700x525, 262Kb) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы 19-12-2018 17:45


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИР РУКОДЕЛИЯ ЛИДИИ КОСТИНОЙ И НЕ ТОЛЬКО...: КУЛИНАРНЫЕ ФАНТАЗИИ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 19-12-2018 13:33

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Мир рукоделия Лидии Костиной и не только...: Кулинарные фантазии на новогодний стол

http://www.kostinalidia.ru/2018/12/Culinaryfantasiesonnewyearstable.html

праздничный стол,готовим сами,видео мастер -класс,салаты,рыба,закуски



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ ОТ ЛАРИСЫ 19-12-2018 13:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки от Ларисы

Пирожки от Ларисы (640x480, 225Kb)

На форуме много пирожков. У каждой хозяйки свои секреты,но у многих один и тот же рецепт.Поэтому я не удивлюсь ,если по этому рецепту кто-то ещё печёт пирожки. Мне помогает посуда TUPPERWARE ... 
Итак: 
Продукты: 
Сливочное масло 50 мл 
Маргарин 50мл+50мл 
2 ст.ложки растительного масла 
полстоловой ложки соли 
4 столовые ложки сахара 
100мл воды 
300мл молока 
7-10 г сухих дрожжей(20-25мл свежих) 
яйцо для смазывания 
мука 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕТЧИНА КУРИНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ 19-12-2018 13:26

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ВЕТЧИНА КУРИНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ...

***

Гости будут в восторге!

***

Ингредиенты:

Филе куриной грудки – 1 штука

Окорочка куриные – 2 штуки

Чернослив (без косточек) – 8 штук

Грецкие орехи – 5 штук

Желатин – 20 грамм

Соль,

черный молотый перец

Приготовление:

Порезать куриное филе крупно, с окорочков снимаем мясо и нарезаем мелко.

Смешиваем с нарезанным черносливом и орехами.

Добавляем соль, перец, сухой желатин и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем массу в форму для запекания.

Запекаем при 180 С в течение 35-40 минут.

Ветчину остужаем и убираем в холодильник для застывания, затем нарезаем кусочками и подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Натали-Наталка

https://vkusnyierecepty.ru/blog/43382532125/Vetchina-kurinaya-s-chernoslivom-i-orehami-k-prazdnichnomu-stolu

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНАЯ КАРТОШКА С БЕКОНОМ В ДУХОВКЕ - КАРТОФЕЛЬНЫЙ МИЛЬФЕЙ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ, КАК ЭТО ВКУСНО! 18-12-2018 21:03

Это цитата сообщения lyudmila-popova Оригинальное сообщение

Вкусная КАРТОШКА С БЕКОНОМ в духовке - Картофельный МИЛЬФЕЙ. Обязательно попробуйте, как это Вкусно!



Всем привет! Сегодня готовлю Картофельный Мильфей. Это очень сытное и самодостаточное блюдо. По сути, это картофельный пирог из картофеля сыра и бекона, но какой сочный и ароматный он получается, это нужно обязательно приготовить и попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г бекона
  • 6 картофелин
  • 60 г сливочного масла
  • 120 г твёрдого сыра
  • соль
  • чёрный перец
  • ароматные травы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для приготовления блюда на форму, выстеленную фольгой выкладываем полоски бекона, так чтобы они свисали через бортики.

Картофель нарезаем тонкими кружочками и выкладываем часть картофеля на бекон.

Сливочное масло нужно подморозить, нарезать на кубики и выложить часть масла поверх картофеля.

Добавляем немного соли, чёрный молотый перец и посыпаем ароматными травами.

Твёрдый сыр натрём на крупной тёрке и кладем часть сыра следующим слоем.

Дальше снова все слои повторяются до заполнения формы: картофель, кусочки масла, соль, перец, ароматные травы и тертый сыр.

Последним слоем должен быть картофель.

Закрываем картофель беконом.

Заворачиваем фольгу и ставим в заранее разогретую до 190°C духовку на 1 час.

За 10-15 минут до готовности открываем фольгу и снова ставим в духовку подрумяниться.

Наш картофель с беконом готов. Очень вкусно, приготовьте и попробуйте!

 

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК - ПРОСТЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ПОРАДУЮТ ЛЮБОЕ ЧАДО 18-12-2018 14:01

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Детский праздник - простейшие рецепты, которые порадуют любое чадо

Детский праздник

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «НАВАЖДЕНИЕ» С СЕЛЕДКОЙ 18-12-2018 11:05

Это цитата сообщения Любовь_Любочка Оригинальное сообщение

САЛАТ «НАВАЖДЕНИЕ» С СЕЛЕДКОЙ

[показать]

Ингредиенты

  • Сельдь с/с— 1 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Майонез — 2-3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сельдь чистим, удаляем кости, режем маленькими кубиками.  [720x]
  • Шаг 2 Свеклу варим, чистим, трем на терке, добавляем измельченный чеснок, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. [720x]
  • Шаг 3 Картофель варим, чистим, трем на терке, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.  [720x]
  • Шаг 4 Морковь варим, чистим, режем небольшими кубиками. Добавляем порезанные кубиками сыр, заправляем майонезом, перемешиваем. [720x]
  • Шаг 5 Собираем салат: первым слоем выкладываем картофель, затем —рыбу, свеклу и, наконец, морковь и сыр. То, что каждый слой отдельно смазывается майонезом, придает салату оригинальность и новизну вкуса. [720x]Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ПОРОСЕНОК" НА НОВЫЙ ГОД 2019... 18-12-2018 11:02

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Салат "Поросенок" на Новый год 2019...

8X6xK1a3MwU (558x398, 185Kb)

Потрясающе вкусный слоёный салат который не оставит равнодушным не одного гостя, станет центральным блюдом вашего новогоднего стола, а милые поросятки призовут удачу в ваш дом в новом году!

Ингредиенты:

  • грудка куриная (копчёная) - 300 гр.
  • яйцо куриное - 4 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • огурец маринованный) - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • горошек зеленый (консервированный) - 2 ст. л.
  • майонез - 2 ст. л.
  • перец чёрный (молотый) - по вкусу
  • гвоздика - 8 шт.
  • зелень - по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ 18-12-2018 11:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Исключительно вкусный и необычный насыпной пирог с курицей

Два тонких слоя восхитительно рассыпчатого теста, а между ними - много сочной, сытной мясной начинки…Тесто не просто рассыпчатое, оно сыпучее. Нижний слой теста после выпекания пропитывается соками, а верхний так и остаётся мелкими вкусными хрустящими крошками.

Такой пирог вполне может заменить собой целый ужин!

467-1 (400x267, 71Kb)
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЗАКУСКА «ВЫШЛИ ЗАЙЦЫ НА ПОЛЯНКУ» 18-12-2018 10:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рождественская закуска «Вышли зайцы на полянку»

Рождественская закуска «Вышли зайцы на полянку»

zaici_na_polyane_3 (450x351, 89Kb)
© рецепт by Zyabra
 
"Зайцы" и "Божьи коровки" - универсальное украшение для салата, а также яркая закуска.
По сути своей это фаршированные яица и фаршированные же помидоры. Зато по форме - кусочек лета на новогоднем столе :)
Начинка для фарширования любая - от сырных до сложных мясных. Мы в этот раз делали легкую рыбную начинку.
 
Нужно:
- 6 яиц (для фарширования + 1 для оформления)
- 1 банка консервированного тунца (лучше в собственном соку)
- 8-10 черных маслин без косточек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии