• Авторизация


Тесто "ФИЛО" 30-08-2020 21:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

      Вода — 1 стак.
      Мука — 3-3,5 стак.
      Масло растительное — 1 ст. л.
      Соль — 1 ч. л.
      Сахар — 1 ч. л.
      Уксус(9% ) — 1 ст. л.
      (если у вас 20 % ,то просто
      уменьшите до 1 чайной ложки
      или разбавьте!!!
      Боюсь ,что будет пахнуть тесто!!!)
      Яйцо — 1 шт

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь «За 5 секунд» для Кулича 30-08-2020 20:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Глазурь для кулича, которая готовится буквально за 5 секунд и ничего не нужно варить и взбивать . После высыхания не липнет и не крошится при нарезке. Глазурь получается глянцевой и очень украшает выпечку, на ней прекрасно держится кондитерская посыпка.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сухое молоко -4ст.л..
Сгущённое молоко – 6-8 ст.л.
Сок лимона -2ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смотрите далее…
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Фруктовые дрожжи 30-08-2020 20:30

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


Фруктовые дрожжи — это натуральные жидкие дрожжи, произведенные путем брожения фруктов в подслащенной воде. Используя их для выпечки вместо обычных дрожжей, можно испечь пористый и хрустящий хлебушек с фруктовыми нотками во вкусе.

Для их приготовления можно использовать абсолютно любые фрукты и ягоды. Больше того, в ход можно пускать даже овощи и зелень. Обязательное условие — не мыть фрукты и не чистить от кожуры, чтобы не смыть дикие дрожжи, живущие на оболочках плодов.

Сегодня мы подготовили для тебя рецепт фруктовой дрожжевой воды на основе изюма. Однако технология приготовления дрожжей остается неизменной, какие бы ингредиенты ты ни решил бы добавить. Так что не бойся экспериментировать и создавать уникальные фруктовые смеси для своей выпечки!
Как готовить фруктовые дрожжи
Ингредиенты:
2 ст. л. сахара
300 мл воды
300 г изюма
ДАЛЕЕ…Приготовление


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такого Вы не пробовали – Супер десерт из творога за 5 минут! 30-08-2020 20:26

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Вкуснейший и очень полезный десерт из творога, который готовится буквально за несколько минут. В таком десерте творог будут кушать даже те, кто его совсем не любит.

  • Творог – 500 г (у меня обезжиренный)
  • Молоко – 50 г
  • Сахар – 40 г (можно увеличить количество, неполучается не слишком сладко)
  • Ванильный сахар – 10 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. 29-08-2020 10:20

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение




1354263194_slwjswovchy (600x670, 424Kb)
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная в духовке, с горчичный вкусом 119 ккал 100г 28-08-2020 21:54

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Курица, запеченная в духовке, с горчичный вкусом 119 ккал 100г

Ингредиенты:

Бедра цыпленка без кости - 500 г
Помидор - 1-2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Горчица - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец
Оливковое масло

Понадобится:
- Духовка, разогрейте до 180 градусов
- Горшочек или форма для запекания, смажьте изнутри слегка маслом

1. Куриные бедрышки обсушите бумажным полотенцам, нарежьте на крупные кусочки и выложите в горшочек.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте к курице. Сверху налейте немного оливкового масла. Добавьте горчицу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Поставьте в духовку на 20 минут.
3. Помидоры очистите от кожуры (закиньте на 1 минуту в кипящую воду и сразу же охладите - кожа очень легко снимется). Разрежьте помидор пополам, выжмите от лишней жидкости и нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
4. Добавьте нарезанные помидоры в горшочек и готовьте еще 15 минут.
Приятного аппетита!
es6wIivlK9g (700x375, 154Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОШИБКИ НАЧИНАЮЩЕГО ПЕКАРЯ 28-08-2020 21:42

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

[показать]

Зная, что многие люди пробуют выпекать свой хлеб дома, хотел бы поделиться своими наблюдениями и опытом и рассказать какие ошибки я допускал, чтобы предостеречь начинающих пекарей (коим я и сам себя пока считаю).

1. Слабая закваска. Как известно основа в квасном хлебе — это закваска и успешность выпекания хлеба зависит на 100% от её качества и силы.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР ЦВЕТА ЭКРЮ СВЯЗАН СПИЦАМИ 28-08-2020 09:34

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сахарное печенье 23-08-2020 01:20

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

 


 

 

Быстрое сахарное печенье

[600x400]

 

Если у вас в доме не осталось ничего из сладкого для чая или кофе, то вы можете приготовить сахарное печенье за 20 минут при наличии необходимых ингредиентов на кухне. Готовится десерт без добавления куриных яиц и получается рассыпчатым и хрустящим. Вы можете придавать изделиям из теста любую форму: палочек, калачей, кружочков, сердечек и т.д. Можете воспользоваться формами-вырубками для печенья. В само тесто сахар или другая сладость не добавляется – оно должно быть солоноватым на вкус. А вот заготовки обязательно обваливаются в сахарном песке и другим сладких приправах по вашему вкусу: корице, ванильном сахаре и т. д.

 

 

Ингредиенты

[300x200]

  • 150 г сливочного масла
  • 2 щепотки соли
  • 1 ст. муки
  • 2 щепотки разрыхлителя
  • 100 г сахарного песка и других сладких приправ
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор 23-08-2020 01:11

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

503333 (464x700, 66Kb)
503334 (700x694, 166Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СХЕМА легкого ажурного узора из 100% льна DELICATE 23-08-2020 01:00

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

916161 (559x700, 116Kb)
916162 (700x475, 145Kb)Модный в этом сезоне зеленый станет отличным вариантом для летнего свитера. Мы нарисовали для Вас схему, попробуйте! Всем вдохновения 💚 Заказать лен можно по ссылке — https://knitaly.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
@knitt.pattern Расчет круглой горловины от автора @sitalkina 23-08-2020 00:55

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

90060 (574x700, 163Kb)
Данный расчет автор использует и для вязания изделия с плечевыми швами, и для вязания погона. 💠 В данном расчете нет понятия "росток" и обхват горловины. Эти понятия использованы для изделий, у которых нет выраженной плечевой линии, от которой можно отталкиваться при расчете Глубины горловины. 💠 Для расчета нам понадобится только наш обхват шеи, ширина планки (если она имеет место быть) и, собственно, задумка. 💠 Формулы ширины и глубины горловины определяют МИНИМАЛЬНОЕ значение параметров. Больше - можно, меньше - будет не удобно. 💠 При вязании погона глубину горловины мы набираем укороченными рядами, при вязании изделия с плечевыми швами снизу - сокращением петель, сверху - добавлением петель. 💠 Деление горловины на отрезки, расчет закругления, разные технологии для переда и спинки - это только мои заморочки. И это ни в коем случае не "так надо". Мне - удобно. Если способ расчета понравится вам - буду рада! 💠 Что касается конкретно поло #sitalkina_ПОЛОвинка : ровный участок горловины переда - это застежка-поло. Закругление горловины переда - бесступенчатое (об этом следующий урок), горловина спинки - укороченные ряды. Для размера 42 - минимальное значение параметров горловины, для размера 52 плюс 1см.
@sitalkina #sitalkina
90061 (541x660, 104Kb)
90063 (593x700, 82Kb)
90065 (573x700, 91Kb)
90066 (573x700, 102Kb)
90067 (573x700, 128Kb)
90068 (580x700, 104Kb)
90069 (606x700, 100Kb)
90070 (598x700, 167Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плечевой шов косичкой. 23-08-2020 00:31

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

708070 (700x700, 204Kb)Соединяю перед / спинку, и решила показать способ провязывания плечевого шва плоской косичкой. Такой способ выполняется на трёх спицах, но отличается от классического способа тем, что шов получается плоский?, а не выпуклый.

Суть метода - третьей спицей нужно закрывать петли передней спицы обычной протяжкой, но перед провязыванием петли с передней спицы, нужно снимать петлю с задней спицы.

Теперь подробно:
Сложить перед и спинку изнаночными сторонами к друг другу, кончики спиц со стороны проймы.
Спица 1 – ближняя к себе в левой руке.
Спица 2 – дальняя от себя в левой руке.
Спица 3 – рабочая спица в правой руке.
1. В левой руке спицы 1 и 2, рабочая нить между ними, в правой руке спица 3.
2. Спицей 3 снять петлю со спицы 2 - ввести спицу 3 с лицевой стороны детали так, чтобы петля не была перекрученной, и переснять.
3. Спицей 3 провязать первую петлю со спицы 1 лицевой петлёй – на спице 3 две петли.
4. Протянуть провязанную петлю через петлю, снятую со спицы 2.
5. На правой спице есть уже 1 петля, снять аналогично со спицы2 вторую петлю,
6. Провязать петлю со спицы 3 лицевой - на спице 3 три петли.
7. Протянуть провязанную петлю через две имеющиеся петли на спице 3.
Далее повторять шаги 5,6,7 до конца.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки следки спицами. 23-08-2020 00:29

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ ПЕТЛЮ ДЛЯ ПУГОВИЦЫ НА ПЛАНКЕ, СВЯЗАННОЙ ПОЛОЙ РЕЗИНКОЙ 23-08-2020 00:23

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накидка на крестовину елки 22-08-2020 23:51

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Накидка на крестовину елки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет для девочки 22-08-2020 23:46

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Жакетик для девочки на 3 года спицами

 


Бабушка уверяет, что наши кофточки - болеро. И тоже обещает сводить нас во взрослый театр. А мы эти кофточки просто обожаем. Их можно носить и с платьицами, и с юбочками, и с брючками.

Размер: 3 года

Вам потребуется: 100 г кремовой пряжи Mondial Kim (75% мериносовой шерсти, 25% акрила, 225 м/50 г); 25 г кремовой пряжи Mondial Prestigio (80% мохера, 20% нейлона, 245 м/25 г); 50 г белой пряжи Mondial Mini Smart (100% микрофибры, 50 м/50 г); спицы № 3, № 3,5, № 4 и № 4,5; крючок № 2. 

 

 
 
 

Внимание! Вязать двойной нитью (1 нить Kim + 1 нить Prestigio). 

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель. 
1-й р.: рабочей нитью вязать * 1 лиц., 1 накид, повторять от *. 

2-й р.: * провязать накид лиц., снять 1 п. как изн. не провязывая, нить перед работой,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗУМРУДНЫЙ ЖАКЕТ С ЗАПÁХОМ, С УЗОРОМ ИЗ АЖУРНЫХ РОМБОВ. Вязание спицами 22-08-2020 11:36

Это цитата сообщения Ирина-Р Оригинальное сообщение

Источник http://igmihrru.ru

[показать]

Размеры (российские): 44/46 (48/50)

Вам потребуется: 350 (400) г изумрудной (цвет 49) пряжи Puntino от Lana Grossa (100% хлопка, 160 м/50 г); прямые спицы № 3,5 и № 4, крючок № 3.

Техника вязания. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ 21-08-2020 21:12

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ                                                                                               

qr0b.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2020 08:55

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

ДВУХЦВЕТНАЯ АЖУРНАЯ ТУНИКА С КАПЮШОНОМ.

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/platie/752/752.html


752 (1) (500x700, 480Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии