Ингредиенты:

Для тыквенного слоя:

Тыквенное пюре — 250 г
Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Масло растительное — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Цедра апельсина/лимона мелкая — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Для шоколадного слоя:

Кефир — 250 г
Мука — 200 г
Какао — 50 г
Сахар — 150 г
Масло растительное — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1 щепотка

Для глазури:

Сливки 33% — 100 мл
Шоколад тёмный — 100 г

Приготовление:

1. Тыквенное тесто:. Соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль и размешать венчиком.
2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить тыквенное пюре, растительное масло и ещё раз взбить.
3. Соединить с сухими ингредиентами, в конце добавить цедру.
4. Шоколадное тесто. Соединить просеянную муку, какао, разрыхлитель, соль венчиком.
5. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир, растительное масло и ещё раз взбить. Соединить с сухими ингредиентами.
6. Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто, чередуя слои, провести зубочисткой.
7. Выпекать в разогретой до 180ºС духовке до готовности (около 1 часа).
8. Сверху нанести глазурь (в горячих сливках растопить темный шоколад, нанести на кекс и дать застыть).

Приятного аппетита!

(Работает и на 8-8.1)

Проверенный годами рецепт очень вкусных блинов - солнечные нежные тонкие тыквенные блинчики на молоке. Такие блинчики можно есть с вареньем, мёдом, сгущёнкой или со сметаной.




Не знаете, что приготовить из тыквы к чаю на завтрак, на обед, на ужин быстро и вкусно? Тогда этот подробный пошаговый рецепт блинчиков из тыквенного пюре для вас!

Ингредиенты:
• Молоко – 400 мл
• Яйцо – 2 шт.
• Тыквенное пюре – 250г
• Сахар – 1-2 ст.л.
• Мука – 150г
• Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
• Соль – щепотка
• Масло растительное – 2 ст.л.

Из этого количества ингредиентов получается 20 штук, диаметром 16 см.

Приятного аппетита!
Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "кабачки, тыква":

Часть 1 - Торт из кабачков
Часть 2 - Кабачковый "пирог"
...
Часть 24 - Аппетитные чуду с тыквой. Видео рецепт.
Часть 25 - Блины из тыквы. Видео рецепт.
Часть 26 - Солнечные нежные тонкие тыквенные блинчики на молоке. Простой рецепт блинов из тыквенного пюре. Видео.

Читать далее

Ингредиенты: 

Для теста: 
-2 яйца, 
-1/2 ч.л. соли, 
-1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта, 
-100 гр маргарина, 
-1 ч.л. разрыхлителя, 
-муки(тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр, 
-100 гр сахара,немного ванилина. 

Для начинки: 
-пакет замороженной ягоды вишни 450 гр., 
-сахар. 

Приготовление: 

1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца и кефир, добавить муку, ванилин, разрыхлитель 
2. Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20 на 30 см) выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху. 
3. Выпекать 30 мин при 200 градусах 
4. Дать остыть в форме, можно украсить взбитыми сливками-они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета. 

Пышные и ароматные лепешки с мясной начинкой, но по своему вкусу вы можете делать любую начинку. К примеру, творог с зеленью и сыром.

Читать далее

У многих хозяек есть такие большие пледы и покрывала на диваны, которые не умещаются в стиральную машину. Идти в химчистку – дорого, а руками стирать долго и неудобно. Вот и у меня есть такие изделие, мягкое, пушистое и уютное. В машинку не помещается и руками стирать не очень удобно, становится тяжелым и выкрутить невозможно. Но я нашла один отличный способ очистить свой любимый плед:

Читать далее

Современный компьютер – это мультимедийное устройство. Просмотр фильмов, видеороликов на Youtube и в соцсетях, прослушивание музыки – всё это невозможно представить без звука, обеспечиваемого звуковой картой или колонками, внешними или встроенными (в ноутЏук, монитор). Мы совершенно не задумываемся об этой компоненте, ровно до тех пор, пока не возникнет проблема с внезапным пропаданием звука. И чтобы её решить, нужно обладать соответствующим багажом знаний. Но зачастую даже специалисты владеют не всеми методами, помогающими восстановить звучание, так что перечисленные ниже способы могут стать классической шпаргалкой для каждого, кто столкнулся с этой неприятностью.

Для меня медовая коврижка - это вкус детства. Может и вы его помните? Мягкое медовое тесто буквально тает во рту, а запах… его невозможно передать словами – медовый и одновременно пряный аромат. Мама делала коврижку невысокой и двухслойной, а затем нарезала на порционные кусочки. Если вы искали рецепт той самой коврижки или вовсе её ещё не пробовали - рекомендую, не пожалеете!

Яблочная горчица - вкусная и необычная

Горчицу подают к различным блюдам, но ее "ядреность" не многим нравится. Хотя можно приготовить сладкую и сохраняющую все качества настоящей горчицы. Она применяется также, как обычная. Превосходно сочетается с мясом, птицей, овощами и придает неповторимый вкус любому блюду. Приготовьте и попробуйте сами. Эта вкусная приправа вам понравится.

1. Pукoй, или тoчнee киcтью pиcуeтcя кpуг в вoздуxe, пocлe чeгo мoжнo укaзaть нa кoлeco – этoт жecт oзнaчaeт, чтo cпущeнa шинa, или пpoблeмa c кoлecoм.
2. Cжимaниe и paзжимaниe кулaкa (нaпoминaeт мигaющую лaмпoчку) – инфopмиpуeт o тoм, чтo нужнo включить фapы.
3. Укaзывaниe pукoй нa oбoчину oбoзнaчaeт, чтo aвтoмoбиль нeиcпpaвeн и нeoбxoдимo выпoлнить ocтaнoвку.
4. Жecт, удap лaдoнью пo вoздуxу (кaк будтo вы бьeтe пo нeвидимoму пpeдмeту) cooбщaeт oб тoм, чтo бaгaжник oткpыт.
5. Укaзывaниe pукoй нa двepь aвтoмoбиля инфopмиpуeт o

Вы хотите узнать, как орлица выбирает достойного отца своим будущим птенцам?

Читать далее

Штамбовая малина является таким же кустом, как и все прочие виды этого растения.

Однако, имея очень толстые побеги, штамбовая малина вполне заслуживает своего прозвища - малиновое дерево.

Само понятие «штамб» означает, что от корня до макушки основу ягодной культуры составляет утолщенный, мощный побег, по сути - древесный ствол.

Главное преимущество штамбовой малины в том, что она дает больший урожай, чем мелкорослая малина.

Поэтому в последнее время дачники предпочитают штамбовый вариант.