
ТОРТ "ГЕНЕРАЛ", рецепт которому уже более 30 лет! Торт "Три желания", "Королевский", "Сказка"
Торт "Генерал" ( диаметр 24-26 см)
На один корж ( их нужно испечь 3 шт)
0,5 ст. сметаны 20% ( 125 г)
0,5 ст. сахара ( 100 г)
0,5 ст. муки ( 80 г)
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ст. изюма (70 г)/ 0,5 ст. мака ( 70 г) / 0,5 ст. орехов ( 70 г)
Крем:
200 г сливочного масла 82%
1 банка варёного сгущённого молока
Глазурь:
45 г сливочного масла
3 ст.л. сахара
1,5 ст.л. сметаны
2,5 ст. л. какао - порошка
+ арахис для украшения ( по желанию)
Выпекать коржи нужно при 180°С - 18...20 минут.






Источник https://vse-sama.ru/platja-jubki-sarafany/plate-krjuchkom-kapuchino.html

Удивите родных и близких необычным индийским десертом под названием бурфи. В основе десерта лежит сухое молоко, а для вкуса добавляются орехи. Сделать такой десерт очень просто, потребуется всего 10 минут на подготовку и 30 минут на его замерзание. Чудесные мягкие конфетки с орехами точно придутся по вкусу сладкоежке.

Растопите сливочное масло на медленном огне, добавьте к нему щепотку соли и сахар и продолжая нагрев, хорошо перемешайте. Добавьте к ингредиентам сметану и также перемешайте.
[показать]

Бренд выпустил два цветовых решения. Один очень похож на цвет моего образца, другой — белый.
Мне нравятся оба.
Нельзя сказать, что модель слишком необычная, но помимо узора в ней есть интересная особенность — вышивка.
Я до конца не разобралась, как устроен элемент, но похоже на частичное вязание. Мне не хотелось мороки, поэтому придумала, как вписать овалы в узор.
Обязательно расскажу об этом в следующей статье по теме джемпера, а пока давайте про основной орнамент. Он тоже не так прост, как кажется.
Дело в перекрещивании шести петель. Сначала было трудоемко их выполнять, но со временем я приспособилась.
Еще одна сложность — перекрещивания делаются как по лицевой, так и по изнаночной стороне. Это может стать проблемой для тех, кто не привык вязать узоры с изнанки.
Начну с того, что отсутствующие обозначения на схеме — это перекрещенные между собой петли. Перекрещивания в 3, 10, 14 и 21 рядах особого затруднения вызвать не должны, а вот на 1 и 12 ряды стоит обратить внимание.
Дело в том, что в этом месте присутствует перекрещивание из 6 петель. Лицевые слева перекрещиваются с теми, что справа, но при этом центральные остаются посередине и сверху всей композиции.
Не знала, как лучше нарисовать конструкцию, поэтому постаралась объяснить вам словесно.
Чтобы облегчить процесс перекрещивания, центральные петли снизу мы провязываем лицевой с обвитием. Тогда петли становится больше, а нам легче вязать.

Опубликовала ams-kmv75
сумочка по мотивам Vendula Maderska
[показать] С названием - "ЦВЕТЛАНДИЯ"

Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным. Ароматнейшая выпечка с корицей. Быстро и вкусно к чаю за несколько минут.
Небольшая шпаргалочка, как оформить линию выреза горловины.