Это цитата сообщения танкист_Т-72 Оригинальное сообщение

Самый необыкновенный кофе

Читать далее...

Это цитата сообщения валия52 Оригинальное сообщение

Медовый торт со сметанным кремом - простые и оригинальные рецепты вкусного десерта.

Читать далее...

Качество чая во многом зависит от правильности его хранения. При неблагоприятных условиях напиток может испортиться, потерять свой изысканный вкус и пользу. Чтобы этого не произошло, в этой статье мы расскажем, как хранить чайправильно.

Чай не любит солнечных лучей и воздействие воздуха. Потому очень важно держать его закрытой непрозрачной емкости. Иначе напиток потеряет свои полезные свойства. В месте, где хранится напиток, должно быть сухо и темно. Избыточную влажность заварка не терпит.


1.

Оптимальный вариант для хранения чая – металлические емкости с плотно закрывающееся крышкой. В идеале же рекомендуется использовать тару из фарфора или глины. Посуда из пластика для этих целей не годится.

Как хранить чай? Не стоит ставить банку с этим напитком в один шкаф со специями и другими пищевыми продуктами с яркими запахами. Дело в том, что заварка очень хорошо впитывает в себя посторонние запахи.


2.

Чай рекомендуется хранить небольшими порциями. Это нужно для того, чтобы аромат напитка не выветривался при постоянном открывании тары. Насыпать чай следует лопаткой или ложкой. Нельзя сыпать его руками, потому что на них могут быть микробы и посторонние запахи. Также запрещено утрамбовывать чай, иначе гранулы поломаются и потеряют свои свойства и эстетическую красоту.
Что касается температурного режима, то для каждого чая он свой. Для белого и улунского чаев оптимальная температура в помещении должна составлять 18 градусов, красного и пуэра - комнатная, зеленый также лучше всего хранить при 18 градусах.
Соблюдение всех перечисленных правил продлит срок хранения напитка. Однако в домашних условиях чай нежелательно использовать дольше двух месяцев. Он теряет все свойства. Исключение – чай пуэр, с возрастом он становится еще вкуснее и полезнее, Сроки его хранения не ограничены. К слову, китайский чай можно хранить в морозильнике. Для китайцев это обычное дело.


3.

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Ускорим браузер, отключив телеметрию

Всем здравствуйте... Сегодня я расскажу вам, как можно ускорить работу в браузере Мозилла, а также производных от Мозиллы, непростым способом...)) А именно - отключением Телеметрии в браузере. Телеметрия — это сбор технических данных работы браузера. Как правило, это обезличенная информация. Утечка этих данных не является чем-то катастрофическим. С этим можно жить и проблем на данный момент нет. Но мир меняется и вы знаете, что за нами следят все и вся...)) Кроме того, отключение телеметрии в Мозилле хорошо скажется на скорости работы браузера. Я всё это уже у себя сделала и могу сказать честно, браузеры Cyberfox и Firefox стали работать быстрее. Если захотите сделать изменения в тонких настройках, будьте внимательны, читайте урок и делайте. А будут вопросы, пишите..))

пост составила

Серия сообщений "Уроки по Мозилле 2":

Часть 1 - Новая версия Мозиллы - небольшой анонс
Часть 2 - Знакомимся с новым интерфейсом Мозиллы
...
Часть 9 - Новый интерфейс на сайте аддонов Мозиллы
Часть 10 - Визуальные закладки Top Page или Atavi в 57 версии Мозиллы
Часть 11 - Ускорим браузер, отключив телеметрию

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель из лаваша

Для приготовления яблочного штруделя из лаваша понадобится: 

лаваш тонкий (длина около 50 см) - 1 шт.; 
яблоки - 2 шт.; 
яйцо - 1 шт.; 
масло сливочное - 40 г; 
сахар - 4 ст. л.; 
пудра сахарная для посыпки; 
орехи грецкие - 100 г. 

Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средними кусочками. Поместить яблоки в сковороду, добавить сливочное масло и всыпать 3 столовые ложки сахара. Обжарить яблоки на небольшом огне до мягкости, периодически помешивая. 
Грецкие орехи измельчить в чаше блендера. 
К яйцу добавить 1 столовую ложку сахара. 
Хорошенько расколотить яйцо с сахаром. 
Лаваш смазать яичной смесью. 
Выложить на 2/3 длины лаваша остывшие яблоки, сверху посыпать орехами. 

Плотненько, но не сильно прижимая, лаваш свернуть в рулет. 
Смазать верх рулета оставшейся яичной смесью. 
Запекать лаваш в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут - до румяного цвета. Дать очень вкусному, хрустящему яблочному штруделю из лаваша остыть, посыпать сахарной пудрой, нарезать на части и подать к чаю. 

[300x168]
Девушки часто задаются вопросом "Как часто нужно мыть голову?".Однозначного ответа нет, все индивидуально. Нужно ориентироваться на тип и состояние волос.

Если локоны не блестят, долго не жирнеют, сохраняют опрятный внешний вид, то, скорее всего, у вас сухие волосы. Их вполне достаточно мыть один-два раза в неделю. При этом их не стоит пересушивать феном. Как можно реже следует использовать и стайлинговые средства.

[600x366]
Как часто нужно мыть голову? Жирные волосы требуют более тщательного ухода. Нередко они становятся жирными, теряют привлекательность уже на следующий день после мытья, а иногда и в к вечеру. Дерматологи утверждают, что частые гигиенические процедуры только стимулируют работу сальных желез, но никак не решают проблему. Соответственно, чем чаще мыть жирные волосы, тем быстрее они снова станут жирными. Но не мыть их тоже нельзя.

[257x196]
Однако есть способ чуть отсрочить очередное мытье головы. Для этого рекомендуется совершать гигиенические процедуры в прохладной воде. Дело в том, что высокая температура ускоряет выработку подкожного жира. Не стоит также держать шампунь на прядях слишком долго. Просто нанесите средство, помассируйте голову и сразу смойте водой. Не нужно втирать пену в корни - это увеличивает количество жира. Все маски и бальзамы наносите только на кончики. Не допускайте их попадания на кожу. Чтобы нормализовать работу сальных желез и укрепить локоны, ополаскивайте голову дубовым отваром. Старайтесь выбирать шампунь без силикона и сульфата натрия.

Труднее всего приходится обладательницам волос комбинированного типа. Такие локоны рекомендуется мыть не чаще трех раз в неделю с применением травяных отваров, которые уменьшат жирность корней и увлажнят кончики. Не стоит забывать также про бальзамы, маски и масла, которые нужно наносить только на кончики. Все эти процедуры улучшат состояние волос и чуть отсрочат очередное мытье головы. Теперь вы знаете, как часто нужно мыть голову.

[275x183]

В последнее время многие люди делают покупки в интернете, современный бизнес в данный момент развертывается благодаря интернет-среде, продавать товары или услуги можно с помощью интернет магазина, который значительно увеличивает продажи, и привлекает много новых покупателей со всего мира.
По новым данным, рынок интернет-торговли вырос на 65%, это говорит о перспективности данного направления бизнеса. Если вы желаете начать продавать онлайн-пользователям, то компания https://ready.kz Вам несомненно поможет.


Создание интернет магазина наступает со знакомства с клиентом и его бизнесом. Для данного менеджер вместе с заказчиком обсудят все подробности и мелкие детали, дозволяющие сформировать эффективный веб-магазин.
Заказать интернет-магазин – это наилучшее решение для бизнес-плана самых различных уровней. Компания предоставит Вам шаблоны со многочисленными модулями и функциями. Это позволит в более удачном свете презентовать покупателям интересующие их товары.


Если вам требуется создание интернет магазина под ключ, то специалисты https://ready.kz смогут провести для вас полную разработку интернет магазина, включая индивидуальный дизайн-шаблон интернет магазина, настройку магазина, консультации по работе с системой. Также возможна доработка индивидуальных функций для интернет магазина. У вас не будет никаких проблем с хостингом и обновлениями. Торговлю в интернете можно воспринимать по разному, в зависимости от того, имеется ли у вас уже работающий магазин в оффлайне либо он отсутствует. Вам помогут сформировать свой интернет-магазин, как дополнительный инструмент привлечения покупателей, или превратить его в источник получения прибыли.

[500x653]
Римские шторы ценятся за практичность, так как не сильно грязнятся, но все же наступает момент, когда им требуется не только удаление пыли, но и стирка. Важно помнить о нюансах как стирать римские шторы правильно, чтобы изделие после процедуры не деформировалось и не потерялся его приятный внешний вид.

Так как не все виды подобных оконных конструкций переносят воду, подвергать их влажной чистке можно только в случае, если точно знаешь, из чего изготовлены полотнища и стирка им точно не навредит.

Можно ли стирать римские шторы?
Многие современные римские шторы обрабатываются пылеотталкивающими составляющими, но это не значит, что их не приходится пылесосить и стирать.


Различных синтетических и натуральных тканей разной плотности.
Расщепленного бамбука – экологичного и практичного материала и отличной защиты от солнечных лучей.
Джута – природного текстильного волокна, изготавливаемого из одноименного растения. Ранее джут применялся в основном в производстве канатов, шпагатов и грубых мешков, но в последнее время становятся все популярнее оконные занавески «из мешковины».
Если большинство тканевых полотнищ прекрасно переносят и ручную, и даже машинную стирку, то шторы из джута и бамбука ни в коем случае нельзя подвергать даже чистке слегка влажными салфетками.

Чтобы оконный текстиль служил дольше, стирайте как можно реже его. Отдавайте предпочтение щадящему уходу с помощью мягких щеток и чистке пылесосом.
Как снять римскую штору для стирки?
Дополнительным доводом отказаться от частых стирок полотнищ является и трудоемкость их снятия. Процедура состоит из следующих этапов:

Непосредственное открепление занавески от карниза. В зависимости от размеров вещи и высоты окон может потребоваться дополнительная помощь.
Удаление реек – перекладин, проложенных между рядами ткани. Рейки бывают деревянные, металлические и пластиковые, за счет них шторы выглядят более фактурными. Вытаскивание вкладышей не особенно сложное, так как места вставок по одному краю изделия не застрочены.

Правила ручной и машинной стирки
Стиральную машину можно использовать, но не забывайте, что даже самый щадящий режим проигрывает ручной стирке. Если же вы уверены, что ничего с вашими шторами не случится, выбирайте соответствующий режим под вид вашей ткани – без отжима и с температурой не выше 30-40 °C, приветствуется дополнительное полоскание.


Если будете стирать вручную, приготовьтесь к тому, что это будет длительный процесс. Не забудьте заготовить порошок с нейтральным PH и при необходимости пятновыводитель на натуральной основе.

Поэтапно как стирать римские шторы:

Перед самой стиркой изделия примерно на один час следует замочить в теплой воде, в которую следует добавить немного стирального порошка. Под запретом – отбеливатели, слишком горячая вода и желание потереть отдельные участки ткани.
Далее следуйте инструкции и рекомендациям производителя – смотрите ярлычки на вещи.
Если есть значок автоматической стирки, действуйте без колебаний, но обязательно используйте деликатный режим. В данном случае можно отказаться от замачивания.
После замачивания меняем воду на свежую. Очищать шторы можно мягкими щетками, но не допускайте резких движений: делайте все плавно, без нажимов.
Полотнища полощите до тех пор, пока не останется ни малейших мыльных разводов.
Вывешивайте вначале в ванной, чтобы стекла вода, но дальнейшая просушка должна осуществляться в хорошо вентилируемом месте. Не сушите вблизи огня, отопительных приборов!

1.
[259x194]

2.
[259x194]

[275x183]
Москва притягивает все более людей. В столицу по многим финансовым и юридическим вопросам едут из всех регионов. Когда нам необходимо отправиться по делам в другой город, не считая билетов вам необходимо решить вопрос с проживанием.

Везунчик тот, кому ни разу не доводилось искать съемное жилище для себя либо собственной семьи хотя бы на полгода. Вопросом, как снять жилплощадь в Москве или Санкт-Петербурге, озадачивались многие из нас. Вариант, чтобы недорого, с неплохой транспортной развязкой и с ремонтом.
Есть очень много подводных камешков при поиске жилища. Чтобы без помощи других отыскать себе квадратные метры, арендовать квартиру нужно на проверенном сайте https://вкрент.рф.


1.
[259x194]
Вариант с отелем подходит не для всех. Во-первых: отель стоит дорого. Во-вторых, условия в отелях не безупречные в первую очередь из-за отсутствия кухни. Это значит, что на питание нужно тратиться, ходя в кафе. Также не всегда можно найти гостиницу с комфортным расположением в городе, и чтобы она вписывалась в ваш бюджет.


2.
[522x284]
Потому куда наиболее удобным вариантом считается аренда квартиры. Примерно за те же деньги, что и номер в отеле, вы будете иметь "собственную" кухню. И сможете выбирать жилье с очень комфортным месторасположением, так как квартир сдается намного больше, и в самых различных районах.


3.
[700x466]
Не считая жилья в центре, на веб-сайте подобрана обширная база квартир и в остальных районах городов с подробной информацией о каждом объекте:
• Район города и станция вблизи нее
• Количество комнат, площадь квартиры и этаж
• Наличие в квартире ремонта и мебели
• Пометка о здаче квартиры на длительный срок.
На сайте можно снять жилье от хозяина квартиры, без помощи риелтола и при этом сэкономить свои деньги. В каждом объявлении опубликованы авторские фотографии. С их помощью вам будет легче выбрать нужное жилье. Аренда жилья без посредников в Москве и Санкт-Петербурге на этом сайте https://вкрент.рф/ без посредников.
На сайте подобраны объекты, среди которых вы непременно найдете тот, который удовлетворит все ваши пожелания.


4.
[486x355]

[355x142]

Недавно я узнала об автожурнале "Rus+Avto", в нем есть вся важная информация о событиях в мире авто. Как и некоторые подобные онлайн журналы, в нем издатели стараются действенно издавать свежие автоновости и правильно доносить прецеденты из самых различных направлений авто отрасли. Вот здесь http://rusavtoplus.ru/ можете почитать автожурнал "Rus+Avt".

[284x177]

Авто портал – это неиссякаемый родник новостей, свежих релизов и обзоры авто, также анализ тест-драйвов и заметок на авто тему. Журнал не ограничивается авто темами, в перечне их интересов все: колеса, грузовики, байки, велосипеды, вездеходы, гоночные болиды, боевая техника и все иное. Специалисты помогут не лишь с выбором авто, однако и с его безошибочным содержанием, а не считая того, расскажут об опыте владения наиболее увлекательными экземплярами авто мира. Тяжело ответить, каким будет автомобиль будущего.

[270x187]

Однако можно точно заявить, что приоритетом станут экологичные, практичные, комфортные и малогабаритные модели. В журнале можно посмотреть даже самые футуристические концепты авто.
Если у вас есть время и вы хотите посвятить его себе и собственному хобби, то журнал поможет вам в выборе надежного и удобного авто.

[299x168]

Украшения тоже должны смотреться актуально. К слову, бижутерия может стоить значительно дороже, нежели ювелирное изделие. И я сейчас говорю не про раритетный винтаж. Настоящие сокровища, мистические талисманы, стопки колец, ложный пирсинг, уличные цепи, ожерелья и новая скульптурная линия могут сочетаться в едином изделии или контрастировать в образе.

Начиная еще с этого года, в моде борются 2 тренда: некий фарс, изобилие деталей, цветов и минимализм.

На этих снимках преобладают множество деталей, юмор, образность и футуристика.

Мода 2018 года описывается тренд-аналитиками как «постчеловеческая». Она вдохновлена искусственным интеллектом и проиллюстрирована технологическим дизайном и новым поколением прочных материалов.

Безусловно, этот тренд распространяется и на аксессуары. От них веет мятежным духом подростковых субкультур, андеграундным панком, техно, а также современным искусством.

Раньше сложно было представить человека, который одевается в вещи с подиума высокой моды. Было разделение: коллекции «для жизни» и haute couture. Оно и сейчас есть, но люди так сильно хотят заявить о себе, отличиться, что можно встретить ярчайшие образы и на улице. Конечно, это означает не только больше странных прохожих, но и огромный простор для фантазии и вдохновения. Сложно уловить грань между острой модой и сумасшествием. Но сейчас такое время, когда каждый может выразить свою индивидуальность, самобытность.

Как самовыражаются звезды во всем мире — это вообще отдельная история. Вот 2 ярких примера этого месяца.

А минимализм выражается и в цвете, и в формах. Данный тренд диктуется такими важными аспектами, как функциональность, универсальность и эстетика.

 

1. Множество деталей, сочетающихся между собой: кольца, чокеры и цепочки, многофактурные браслеты, броши разной формы и текстильные элементы. Этот стиль характерен для новых хиппи, творческих людей, богемы. Главными элементами сложносочиненного богемного стиля считаются этника, цыганские мотивы и вечный деним. Эклектика бохо проявляется и в традиционном миксе объемных и облегающих силуэтов.

[500x334]

Самостоятельные дети - мечта каждого родителя. Встал утром, почистил зубы, оделся, не перепутав левый и правый ботинки, - и все сам, сам. Это ли не счастье?

1. Соблюдать режим дня Чтобы ребенку было проще определить, когда он должен делать уроки, а когда играть, нужно вместе с ним нарисовать на часах сегменты разного цвета и сделать очень простую памятку.

2. Охотно убирать за собой Ребенок вполне может убирать за собой или подметать пол на кухне, если наклеить на пол квадрат из цветного скотча. Миссия - «загнать» туда весь мусор.

[650x527]

3. Не путать ключи Чтобы ребенку было легче запомнить, какой ключ от верхнего замка, какой от нижнего, какой от бабушкиной квартиры, а какой от дома, достаточно выкрасить ключи ярким лаком для ногтей или акриловой краской.

[650x422]

4. Различать левый и правый ботинки Детки 2-3 лет (да и постарше) частенько путают правый и левый ботинки. Разрежьте наклейку с любимым героем пополам и наклейте внутрь обуви - это облегчит жизнь всем.

[650x464]

5. Правильно держать ручку Правильно держать ручку/ карандаш/ фломастер поможет салфетка, которую нужно зажать в ладони мизинцем и безымянным пальцем.

[650x548]

6. Не захлопывать двери Чтобы маленький ребенок случайно не запер себя в комнате или просто не звал вас всякий раз, когда нужно открыть закрытую дверь (а малыши обожают хлопать дверями), достаточно заклеить собачку скотчем.

[650x650]

7. Отматывать нужное количество туалетной бумаги Понять, когда следует остановиться, поможет яркий ограничитель.

8. Чистить зубы сколько нужно Детям, даже подросшим, бывает сложно понять, сколько времени им нужно чистить зубы. Помогут песочные часы, рассчитанные на 2-3 минуты. Еще один вариант - найти песенку, которая длится не меньше 2 минут, и включать ее во время чистки зубов. [275x183]

А какие хорош

Читать далее...

[650x513]
На праздники гостям предлагают алкогольные напитки. При выборе данного напитка нужно соблюдать ряд правил.
Обратите внимание на то, что покупать вино необходимо, учитывая атмосферу действия, а еще то, какие блюда планируется подавать. Не стоит брать дорогие, вина для пикника на природе. Берите товар из стран с теплым климатом - так вы можете купить качественный напиток по доступной стоимости. Дело в том, что выращивать виноград в прохладных регионах труднее, а означает, и подороже.

[620x448]
Большая часть людей обожают красное и полусладкие вино. И это понятно, так как такой напиток подходит к почти всем обычным для нас блюдам. Принимая его в небольших дозах разрешено не лишь улучшить свое настроение, однако и получить пользу для самочувствия.

[201x251]
Ароматное вино способно сделать любой праздник особым и запоминающимся, но нужно подойти к выбору алкоголя со всей ответственностью.
Сейчас купить вино онлайн нетрудно, и наверное гораздо легче и скорее, нежели готовить напиток самостоятельно либо отправляться в винный магазин. Торговый центр EUROWINE осуществляет доставку различных напитков и аксессуаров для оформления праздничного стола.
Там вы найдете не лишь дорогие неповторимые вина, однако и наиболее доступные.
[700x466]

[700x390]
Каждый из нас знает, что такое ремонт и строительство. Все знают, как сложно представить вид своего будущего дома и воплотить в жизнь все мечты. Когда у нас начался ремонт мы покупали всеи строительные материалы дешево в интернет магазине Stroi-Ivan http://stroi-ivan.ru/ с доставкой.
Инновационные виды декоративных покрытий, строительные материалы, напольные покрытия нынче необязательно выбирать конкретно в строй. магазинах это можно сделать в интернете.


1.
[600x369]
Каждый год изготовители готовы удивлять покупателей чем-то новым. Потому следующий ремонт вынуждает нас, окунуться в мир достижений изготовителей строительных материалов.
Изготовители совершают делают ставку на функциональность. Это одно из главных свойств новых отделочных материалов.
В строительном каталоге магазина каждая категория товара снабжена короткими описаниями о свойствах и его применения.
Выбирайте строй материалы и закажите доставку.


2.
[450x220]

[640x400]
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для трех коржей

Яйца – 9 шт.
Какао порошок – 30 г
Льняная мука – 30 г
Вишневый сок – 500 мл
Желатин – 10 г
Для суфле:

Белки – 4 шт.
Фруктовый йогурт – 500 мл
Желатин – 20 г
Вишни – 200 г
Шоколад горький – 75 г (для верхнего слоя)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Приготовление коржей:

Сделать желе из вишневого сока и желатина.
Вылить в форму, застеленной пищевой пленкой и отправить для застывания на 1- 2 часа в холодильник.
Взбить яйца, добавить смесь льняной муки и какао порошка, выпекать на пергаменте 10 минут при температуре 180 С.
Приготовление суфле:

Развести желатин, взбить с фруктовым йогуртом и ввести взбитые белки.
В форму выложить корж, сверху слой вишен, залить 1/2 суфле, опять корж, суфле, сверху аккуратно выложить желе, полить суфле и накрыть коржом.
Покрыть глазурью из горького шоколада и отправить в холодильник.

Несколько хитростей:

Во время приготовления торта не нужно использовать сахар, так как в вишневом соке он уже есть. Это полезнее и вкуснее.
Тесто – это смесь какао порошка и льняной муки, которая считается диетической. Она нормализует вес и содержит до 30% клетчатки, которая обеспечивает полноценную работу желудочно-кишечного тракта и выводит из организма вредные вещества.
Если вы хотите сделать несладкий вариант, то вместо йогурта используйте творог – 400 г и воду – 400 мл.

[700x466]

Много раз он меня выручал. Самый простой торт и неизменно вкусный.

Вам потребуется:

Тесто:
2 яйца
1 банка сметаны (200г)
1ст. сахара
1ст. муки
2 ст.л какао
1ч.л. соды
10 орехов по желанию

Крем:
200г сливочного масла
200-250г сгущёного молока
1ст.л. какао

У меня стакан на 200мл.

Как готовить:

1. Муку и какао просеять. Все продукты соединить по очереди, хорошо смешать венчиком, затем вылить в подготовленную форму и выпечь.
Пеку в разъёмной форме 22 см в диаметре, результат лучше в форме 20см.

2. Для крема взбить 200г мягкого сливочного масла (меньше чем рецепте), затем понемногу добавить 200-250г сгущёного молока, в конце взбивания - какао. Часть крема нужно отделить до вмешивания какао, чтобы затем был контраст в украшении.

Предлагаю такой торт приготовить, когда к ужину ожидаются близкие люди. Он не требует много времени на приготовление и не нуждается в длительном выдерживании.

Подавать комнатной температуры.

Приятного аппетита!

[259x194]
Недавно занялась изготовлением украшений, их разрешено дарить родным и друзьям. Не считая того, занятие рукоделием позволит Вам сотворить собственный уникальный, яркий образ.

1.
[279x256]
Пределов для творчества не существует, потому выбирайте, выдумывайте и творите новейшие шедевры! А для работы все необходимое можно приобрести в этом интернет-магазине https://muzamaster.ru/ Там есть все необходимое : болванки для натуральные бусины, бижутерия из разных материалов, фурнитура для производства качественных, дешевых, и, самое основное, неповторимых украшений на все случаи жизни.
Вы знаете, что мода не стоит на месте, и чтобы выделиться нужны по-истинному неповторимые аксессуары.

[230x219]
В магазинах их не найти, их можно изготовить без помощи других. Вам не нужно быть дизайнером, основное иметь желание. Бижутерия собственными руками – не лишь возможность сотворить вправду
неповторимые девайсы, однако и хороший метод уйти от рутины. .

4.
[259x194]

5.
[183x276]

[426x561]
Ингредиенты:
Бисквит:
5 средних яиц
100 гр. сахара
120 гр. муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
3 столовые ложки какао
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки молока (комнатной температуры)
Крем:
500 мл сливок (30-36%)
4 столовые ложки сахарной пудры
1 пакет ванильного сахара
250 г сыра маскарпоне
2 чайные ложки желатина
Глазурь:
200 гр. шоколада (100 г темного и 100 гр. молочного)
50 гр. сливочного масла
3 столовые ложки молока
1 чайная ложка растительного масла

Взбить белки до жестких пиков, постепенно добавить сахар и взбивать до полного растворения, затем добавить по одному желтки и взбивать до сочетания. Затем влить масло и молоко, быстро перемешать. В конце постепенно просеять к массе муку, разрыхлитель и какао и осторожно перемешать ложкой.
Перелить тесто в разъемную форму (диаметром 26 см) застеленную пергаментной бумагой на дне. Выпекать при температуре 180 градусов в течение приблизительно 30 минут.
Готовый бисквит остудить в форме в течение 10 минут, после чего аккуратно отделить от края формы при помощи ножа и снять кольцо формы и оставить бисквит полностью остыть.

Сильно охлажденные сливки взбить до жестких пиков, добавляя сахарную пудру и ванильный сахар.
Маскарпоне взбить до сливочной массы, а затем добавить во взбитые сливки и аккуратно перемешать.
Желатин, залить небольшим количеством кипяченой воды (может быть холодной или теплой) в небольшой миске. Поставить в горячую воду и перемешивать до тех пор, желатин полностью не растворится. Снять с водяной бани, добавить 1 столовую ложку крема, перемешать, затем добавить полностью в крем, быстро перемешать, так смесь быстро застывает.

Шоколад разломать на куски и вместе с другими ингредиентами для глазури поместить в небольшой сотейник. Поместить его на водяную баню с горячей водой и нагреть, пока все ингредиенты не растворятся.
Снять и немного остудить.

Разрезать бисквит на две части.
Поместить нижний слой на сервировочное блюдо и сверху намазать половину крема, выровнять и залить шоколадной глазурью (немного, чтобы создать тонкий слой). Затем положить в морозильную камеру на несколько минут. Затем сверху нанести оставшийся крем и второй слой бисквит. Полить оставшейся шоколадной глазурью и поставить в холодильник (на ночь).
Торт лучше всего резать ножом, смоченным в горячей воде.
Приятного аппетита!

[604x472]

[700x599]