Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тушеные куриные желудки с грибами - простое блюдо, без каких-либо затей, вкусное и сытное
Блюда из желудков нечасто бывают на нашем столе, а зря. И сегодня я вам предлагаю приготовить тушеные куриные желудки с грибами. Это простое, домашнее блюдо для любителей куриных потрошков. Тушеные потрошки с грибами в нежном соусе с молоком, луком и морковью. Грибы придадут этому блюду особый аромат и вкус, а молоко сделает его мягким и нежным. Куриные желудки получаются настолько вкусными, что этого блюда не могут отказаться даже те, кто не любит субпродукты.
[640x480]
Тушеные куриные желудки с грибами - ООООООчень ВВВВкусно!Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Ах! Эти свиные ребрышки в меду!
Ах! Эти свиные ребрышки в меду!
Лета, видимо, не будет совсем и нЕчего тогда беречь талию!))) Тем более, это не углеводы, от которых можно поправиться, и чем себя потчевать огурцами, лучше побаловать вот такими запеченными свиными ребрышками. Зато, как муж обрадуется!)
А приготовить все это, легче не бывает!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень "Сама нежность"
В чем же заключается "изюминка" рецепта? Я вам отвечу. Куриная печень получается необыкновенно мягкой, нежной, сочной и пикантной. Печень в этом блюде превращается в настоящий деликатес. Куриная печень сама по себе очень нежная и вкусная. А если ее залить маринадом из чая, тогда она приобретает еще более нежный вкус.
[640x447]
Приготовьте – это так вкусно!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оджахури из свинины по-домашнему - готовится легко, получается много, в общем - прекрасный обед для всей семьи
Перед нами женщинами ежедневно ставится задача – накормить своих близких вкусно и сытно, в общем, по-семейному. Признаться и передо мной каждый день «всплывает» такая задача, только плюс ко всему нужно, чтобы и блюдо было какое-нибудь новенькое. Разбаловала называется.
Что сегодня буду готовить, еще не решила, а вот пару дней назад к ужину я подавала оджахури из свинины. Рецепт попался мне в одном журнале, заинтересовал не только самим названием – оджахури, что в переводе с грузинского означает «семейное», но и набором продуктов, а так же несложным приготовлением.
[500x330]
Так же я узнала, что это блюдо грузинской кухни можно готовить с любым видом мяса и если в вашем меню свинина исключается, то подойдет и птица, курица, к примеру.
Вообщем, кто со мной? (тот герой).Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивая ....пицца... или пирог - готовить ее очень быстро, но вкус - отменный!
Предлагаю вам отличный вариант завтрака-ленивая пицца или пирог. Готовить легко и не утомительно. Получается очень вкусно и съедается такой пирог практически мгновенно. Попробуйте!
Почему я назвала эту пиццу ленивой? Потому что готовить ее совсем просто, не нужно замешивать какое-то специальное тесто и колдовать над ним. Не требуется даже выкладывать слоями начинку, а всего лишь все перемешать,и выпечь.
Ну давайте все-таки по-порядку. Приступим к готовке.
[489x357]
Еще один из рецептов пиццы для лентяевЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог на сметане - даже вкуснее шарлотки, а готовить легче!
Сегодняшний рецепт (мой самый любимый) - очень вкусный яблочный пирог на сметане. На сметане яблочный пирог всегда получается невероятно нежным и пышным, просто невозможно оторваться от блюда, на котором он так удобно расположился. И еще в этом рецепте меня подкупает быстрота и простота приготовления пирога с яблоками в духовке, справиться с ним сможет любой юный поваренок. А это немаловажно для тех, у кого, как правило, ни на что не хватает времени или частенько являются нежданные гости, которых, разумеется, нужно чем-то попотчевать.
[420x315]
[260x140]Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
Яблочная шарлотка
Потребуется: 6 антоновских яблок (800 г); 5 яиц; 150 г сахара; 150 г муки; 25 г крахмала; 2 пакетика ванильного сахара; 1 ст. ложка майонеза; корица
Приготовление:
Яблоки очистить о кожицы, нарезать небольшими дольками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать ванильным сахаром (1 пакетик) и корицей.
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 150 г сахара и майонезом. Добавить муку и крахмал, тщательно перемешать.
Белки взбить с 50 г сахара и ванилином ( 1 пакетик) до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать белки в желтковое тесто.
Форму для выпечки (у меня силиконовая) смазать маслом, вылить треть теста, выложить яблоки, затем оставшуюся часть теста.
Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 40-50 мин. Во время выпечки дверцу духовки не открывать.
Ирина Милова
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Очень интересное приготовление куриного филе
|
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог по-болгарски «Баница» из лаваша и творога - это вкусно, это… всегда готов есть
Когда нехватка времени или лень берет свое – на выручку приходят «быстрые» рецепты! Например, этот рецепт пирога из лаваша и творога не является аутентичным, так как настоящая болгарская баница готовится из домашнего слоеного теста или теста фило. Конечно же, если вы когда-нибудь отдыхали в Болгарии, вы встречали на улицах «баничарницы» — заведения, где угощают домашней банницей с самыми разнообразными начинками – луком-пореем, шпинатом, мясом, яблоками… Но наш сегодняшний рецепт баницы не менее вкусен, давайте приготовим ее вместе
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
НАКРАХМАЛЕННАЯ ПЕЧЕНЬ.
НАКРАХМАЛЕННАЯ ПЕЧЕНЬ
[показать]
Приготовить смесь из 1 яйца, 1 столовой ложки крахмала, соли и перца черного молотого. Замариновать в ней кусочки печени минут на 40-50. Затем обжарить на растительном масле со всех сторон в течение 7-10 минут.
Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение
Невареное варенье
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ХРАНЕНИЕ УКРОПА, НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ — БЕЗ ЗАМОРОЗКИ:
Список ингредиентов:
чистая сухая банка
чистая сухая зелень укропа
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение
Мандариновый сироп
| Мандарин | 1500 г | Сахар-песок | 400 г |
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
10 вкусных заготовок из тыквы
10 вкусных заготовок из тыквы
Пюре из тыквы на зиму
Этот замечательный продукт впоследствии можно использовать в качестве начинки для тыквенного пирога. А еще его полезно давать маленьким детям.
Продукты: тыква весом 1500-1700 г, вода – 1 л, сахар (лучше коричневый) – 300 г, клюква – 300 г, гвоздика – 3-5 шт.
Приготовление: тыкву моют, разрезают на части, вынимают из нее семена столовой ложкой. Кожицу счищают, а мякоть режут на кубики со стороной от 1 до 2,5 см. Из воды и сахара варят сироп, доводят его до интенсивного кипения и кладут в него тыквенные кубики. Из клюквы отжимают сок через марлевую салфетку. Можно также воспользоваться соковыжималкой или протереть ягоды через сито. Сок добавляют в воду, в которой варится тыква. Процесс варки в общей сложности должен занять 20-30 минут. Незадолго до его окончания в кастрюлю с тыквой кладут коробочки гвоздики.
Готовую тыкву откидывают на сито, дают стечь излишкам воды и протирают или пропускают через блендер, пока она еще не остыла. Готовое пюре укладывают в чистую простерилизованную банку и герметично укупоривают пропаренной в кипятке крышкой.
Пюре из тыквы и яблок
Продукты: тыква весом 1500-1700 г, яблоки – 500 г, сахар (желательно коричневый, тростниковый) – 2 ст. ложки, лимон – 0, 5 шт.
Приготовление: тыкву нужно вымыть, разрезать, очистить от семян волокон, на которых они держатся, а также удалить кожицу. Яблоки также освобождают от кожицы и семян. И то, и другое пропускают через мясорубку, перемешивают с сахаром, выкладывают в эмалированную кастрюлю и варят на тихом огне в течение двух часов, периодически помешивая, чтобы масса не пригорала. За 5-10 минут до окончания варки в пюре выжимают сок половинки лимона. Горячую массу раскладывают в простерилизованную стеклянную посуду и герметично укупоривают.
Икра из тыквы на зиму
Продукты: подготовленная очищенная мякоть тыквы – 0,5 кг, томаты, репчатый лук и морковь – по 300 г, чеснок – 3 зубчика, соль и черный молотый перец – по вкусу, растительное масло (лучше оливковое) – 3 ст. ложки, измельченная зелень свежего базилика или майорана – по 1 ст. ложке, яблочный уксус – 1 ст. ложка.
Приготовление: тыкву и морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, томаты пропустить через мясорубку или превратит в кашицу с помощью блендера. В металлической посуде с толстым дном прогреть растительное масло. Слегка обжарить на нем нарезанный лук, затем добавить морковь и тыкву и припустить под крышкой до мягкости – это займет около 15-20 минут. Овощи должны тушиться на медленном огне. Добавить молотые томаты, раздавленный чеснок, зелень, черный перец и соль, перемешать и тушить еще в течение 20 минут, не забывая помешивать. В самом конце ввести в овощную массу яблочный уксус. Раскладывают горячую икру в стерилизованные банки и укупоривают крышками, предварительно ошпаренными кипятком.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мандариновое варенье с имбирём.
Хочу Вам предложить очень вкусное и ароматное лакомство для сладкоежек. Это мандариновое варенье с имбирём. Необыкновенный вкус и аромат. Попробуйте приготовить его хоть немножко. Я уверена, что это варенье Вам очень понравится и Вы будете его постоянно готовить, как только попадутся мандарины на Ваши глаза.
полезные заметки
Если в Вашей семье есть проблема алкоголизма, а это страшно, согласитесь, то с этим можно справиться. Пусть это будет тяжело и не так быстро, как хотелось бы, но проблема решаема. И помните, если Вы даже считаете себя не пьющим человеком, но употребляете очень часто спиртное, то Вы приближаетесь к этой страшной болезни, как алкоголизм и, от привычки выпить, будет очень тяжело отвыкнуть. Пока не поздно лечить алкоголизм, обратитесь в центр «АлкоСпас». Он доступен каждому и даёт свои реальные результаты, вплоть до полного излечения пациента. Берегите своё здоровье!
Вот это уж точно приворотное зелье: кто хоть раз попробует - полюбит навсегда!
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Малосольные шампиньоны
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Откройте баночку малосольных шампиньонов, приправьте грибочки кольцами репчатого лука с растительным маслом и угощайте гостей.
[показать]два рецептаЭто цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сациви прямиком из Грузии
[показать]Сациви - очень вкусное блюдо, может украсить любой праздничный стол. Предлагаю рецепт, по которому я готовлю, а сама я живу в Тбилиси.
[показать]Это цитата сообщения sima_alekceeva Оригинальное сообщение
МЯСО В "ТЕРМОСЕ" - OЧЕНЬ УДОБНЫЙ РЕЦЕПТ И ВКУСНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ.
Очень полезный рецепт к праздникам - приготовление мясного деликатеса занимает совсем немного времени и гарантированно отменный результат. Далее рецепт автора без изменений и дополнений.
Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол, и на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.
[показать]Рецепт далее >>>
Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение
ЧАХОХБИЛИ ПЛЮС САЦЕБЕЛИ
Нет у нас фазанов в магазине, будем делать по инновационной технологии – из курицы. Если честно, блюдо приготовлено мною впервые, в кафе пару раз пробовали – не впечатлило, поэтому до сих пор, видно, руки не доходили. Но результат получился таким, что, граждане, всем настоятельно рекомендую попробовать. Это нечто потрясающее! И всего-то за час потраченного времени.
Набор продуктов:
Основное блюдо
1. Курица – 1,5 кг
2. Лук – 4 репки
3. Помидоры ошпаренные, нарубленные без шкуры
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Сливочное масло - 70-80 г
6. Чёрный молотый перец, хмели-сунели, кориандр
7. Соль
Сацебели
1. Орех грецкий - 1/3 стакана
2. Чеснок – 3 зубчика
3. Кинза, петрушка, тархун
4. Хмели-сунели – ½ ч.л.
5. Красный молотый перец ¼ ч.л.
6. Гранатовый сок - 100 мл
7. Куриный бульон – 50-70 г
8. Соль