• Авторизация


МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.... 30-05-2016 16:59

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....

 

[604x453]

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....

Тесто по рецепту Натальи Тихоновой -

я нашла этот рецепт!

2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,

2 ЯЙЦА,

2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,

1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,

1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ)

0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,

МУКИ 800-900 ГРАММ.

ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.

Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!!

И затем использовать когда у Вас есть время!

Приятного аппетита!

http://goo.gl/WF2SJx

 

http://goo.gl/WF2SJx

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс на сметане к утреннему чаю! 30-05-2016 16:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс на сметане к утреннему чаю!

[700x525]

Пекла этот кекс сегодня утром. Надеюсь, он и Вам понравится, как понравился мне и моим домашним. Готовить его просто, выпечка занимает 1 час. Подготовка не такая уж сложная, осоенно если Вы умеете чистить апельсины. Почему я пекла апельсиновый кекс? Да всё очень просто. Сейчас сезон свежих ягод, а про апельсины все как-то забыли. Вот и валялись они в холодильнике, и никому не хотелось их доедать. Решила использовать в выпечке. Апельсиновая шарлотка порядком надоела, а вот кекс давно не пекла.

Ингредиенты для апельсинового кекса.

апельсины 2-3 штуки

сметана 250 грамм

сливочное масло 150 грамм

яйца 4 штуки

мука 2,5 стакана

сахар 200 грамм

соль щепотка

сода 1 полная чайная ложка (не гасить!)

Приготовление.

2835299__3_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурный узор 30-05-2016 16:30

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Ажурный узор в копилку

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт за час 30-05-2016 16:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт за час

[700x525]

Я к Вам с тортиком, как и обещала. Торт печётся быстро, просто долго не могла выгрузить фотографии – контакты разошлись. Пока разобралась, что к чему, час прошёл. Тортик простой, но очень вкусный. Обычно я пеку его немного иначе сегодня решила испечь по правилам. Увы, проще печь безе отдельными штучками, как я обычно это и делаю. При выпекании коржом возникает проблема отделения коржа-безе от пергамента. Может быть, это я такая неуклюжая… Кто знает. Во всяком случае, мне удобнее выпекать отдельные безушки, потом выкладывать их как корж, одна к другой. Сути это не меняет, зато управляться легче.
Ингредиенты для торта.
Яйца 5 штук
Мука 0,5 стакана
Сахар меньше 1 стакана
Соль щепотка
Грецкие орехи 1 стакан
Для крема:
Масло сливочное 200 грамм
Сгущенное молоко 0,75 стакана
Приготовление.
 
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснючие булочки с абрикосами 30-05-2016 16:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснючие булочки с абрикосами

[700x525]

Сегодня решила устроить себе праздник в честь дня медицинского работника. Всё таки я мама двух замечательных врачей, хирургов. С утра их поздравила, они сейчас в Питере. Сын там работает начальником клиники, а дочка в отпуске, поехала проведать свою новую квартиру. Сегодня решила не работать, а напечь вкуснючих булочек с абрикосами. Они пекутся не быстро, нужно уделить им некоторое время, и отдохнуть тоже надо. Тем более, сегодня воскресенье.

Продукты для булочек:

(На 12 штук)

яйцо 1 штука

молоко 300 мл

дрожжи 1 полная чайная ложка сухих дрожжей

масло сливочное 100 грамм

мука 2+3 стакана+горсть

абрикосы 6 штук

сахар 3 столовые ложки в тесто +3 столовые ложки на посыпку

ванильный сахар 1 чайная ложка

соль щепотка

Приготовление.

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-варенички 30-05-2016 16:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки-варенички

[700x525]

Представляю Вам мои любимые пирожки, правда раньше я пекла их в два раза меньше, но от этого они хуже не стали. Раньше я любила печь такие пирожки с грибами. Это было так вкусно, что друзья просили меня их спечь ещё и ещё! К сожалению, они так быстро разлетались… Сегодня я пекла порцию чуть больше и не с грибами, а с курицей, яйцом и рисом, чтобы и дома были, и сыну дать с собой.
Ингредиенты для пирожков:
Молоко 0,5 литра
дрожжи 1 столовая ложка
Яйца 3 штуки
Сливочное масло 100 грамм
Растительное масло 2 ладошки
Сахар 5 столовых ложек
Соль 0,5 чайной ложки
Мука 8 стаканов
Стакан =250 мл
 
Начинка
Курица 3 окорока
3 яйца
Рис отварной 1 стакан
Лук 2 штуки
Растительное масло для обжарки лука
 
Для смазывания пирожков 2 яйца
 
Приготовление.
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жакет крючком. 30-05-2016 16:19

Это цитата сообщения Illiuzia Оригинальное сообщение

Без заголовка

                                                                                           Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника. 30-05-2016 16:17

Это цитата сообщения Illiuzia Оригинальное сообщение

Без заголовка

                          Далее

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника крючком. 30-05-2016 16:16

Это цитата сообщения Illiuzia Оригинальное сообщение

Без заголовка

                                                                       Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника с ажурными полосами 30-05-2016 16:09

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Туника с ажурными полосами

Туника с ажурными полосами

Эту тунику можно носить и в жару, и в прохладную погоду. Она одинаково хорошо смотрится с джинсами и просто в виде платья. Абсолютно универсальная модель.

[показать]



Размер

38/40 (46/48)
 

Вам потребуется

Пряжа (40% мериносовой шерсти, 30% органического хлопка, 30% шерсти опоссума; 124 м/40 г) — 320 (360) г цв. латуни; спицы №4; круговые спицы №4.

Узоры и схемы


Ажурный узор А

Число петель кратно 23 + 2 кромочные = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые и частично изнаночные ряды. В неприведенных изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными.

Начать с 1 кромочной, раппорт A постоянно повторять, закончить 1 кромочной. Выполнить 1 раз 1–30-й ряды, затем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 УПРАЖНЕНИЯ В ДЕНЬ ДЛЯ ТРЕНИРОВКИ ВСЕГО ТЕЛА! НЕМЫСЛИМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ… 30-05-2016 16:01

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

3 УПРАЖНЕНИЯ В ДЕНЬ ДЛЯ ТРЕНИРОВКИ ВСЕГО ТЕЛА! НЕМЫСЛИМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ…

Делая 3 упражнения в день, ты сможешь улучшить фигуру всего за месяц. Особенности этой тренировки в том, что она дает равномерную нагрузку на все проблемные зоны: бедра, живот, руки, икры ног.

Не делай упражнения слишком быстро, всё должно быть плавно и постепенно. На самом деле, чем медленнее ты будешь выполнять эти движения, тем более сногсшибательным будет эффект!

Стань прямо, руки подними вверх, ноги на ширине плеч. Почувствуй натяжение в мышцах рук и спины, потянись.  Первое упражнение.

  1. [показать]

     

    Приседай низко, с поднятыми руками. Следи, чтобы спина была прямой, руки подняты максимально вверх, носки ног смотрели в разные стороны. Присядь как можно глубже, медленно и как бы потянись вверх. Так же медленно вернись в исходную позицию, держа руки поднятыми вверх. Именно поднятые вверх руки увеличивают нагрузку в 2 раза во время выполнения упражнения! Начни с 20 повторений, увеличивай их каждый день на  10

  2. [450x675]

  3. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный заливной пирог с капустой! 30-05-2016 15:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень вкусный заливной пирог с капустой!

[показать]

Хочу сказать, что испечь этот пирог собиралась уже давно, но всё время отвлекалась на сладкие пироги. Сегодня с утра решила испечь этот - мой любимый пирог с капустой. И не только потому, что это очень простой пирог, но и потому, что пироги с капустой в принципе считаю самыми вкусными пирогами после яблочных  и шоколадных пирогов пирогов.Правда, кексы я тоже люблю, и выбрать не могу до сих пор, что я люблю больше. Просто люблю печь. Итак, капустный пирог. Этот пирог можно есть всем, потому что в нём нет дрожжей, а значит  его можно даже есть людям с больным желудком. Только не много, по кусочку.

Ингредиенты для пирога.

кефир 500 мл

сливочное масло 50-70 грамм растопить

сливочное масло 1 чайная ложка - смазать форму для выпечки

яйца 4 штуки

сода 1 чайная ложка с верхом

сахар 2 столовые ложки

соль 0,5 чайной ложки

перец по вкусу

мука 4 полных стакана

капуста 1/ 4 кочана

морковь 2 штуки по желанию

растительное масло 30 грамм для обжарки

кунжут по вкусу

Приготовление.

2835299__4_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовый пирог с кокосом и миндалём. Попробуйте непременно! 30-05-2016 15:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Абрикосовый пирог с кокосом и миндалём. Попробуйте непременно!

[700x525]

Я не долго думала, какой пирог испечь сегодня утром. Знала, что это точно будет пирог с абрикосами,  намеревалась испечь шарлотку с абрикосами. но, в процессе приготовления, ко мне пришла неожиданная идея опробовать выпечку с кокосом.  Ведь давно собиралась. Поэтому незаметно для меня этот пирог превратился в кокосовый пирог с абрикосами, но, так как кокоса было совсем мало, поэтому это всё же абрикосовый пирог. Вот так долго рассказываю Вам о своём пироге, пришло время его попробовать. Вкуснятина необыкновенная, правда, надолго этого пирога не хватит. Я сама уже съела два кусочка, да и Пашка мой уже проснулся. Пирог тает на глазах.

Ингредиенты для пирога:

Яйца 5 штук

Сливочное масло 100 грамм

Сахар 1 стакан

соль щепотка

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 пакетик (10 грамм)

Кокосовая стражка 100 грамм

Мука 2 стакана

Абрикосы 12 штук

1 стакан =200 грамм

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый пирог. Легко печь, вкусно есть! 30-05-2016 15:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Банановый пирог. Легко печь, вкусно есть!

[700x433]

Сегодня утром пекла пирог с бананами. Любителям бананов должно понравиться. Пирог не слишком сладкий, с приятным банановым вкусом, легко печь, вкусно есть!  Мне на пирог потребовалось 3,5 банана. Всё зависит от размера формы для выпечки. Бананов можно положить и больше, кому как нравится. Рецепт мой,  печь можно и в мультиварке, только там белки запечь не получится.

Продукты для бананового пирога.

4 банана

Тесто.

50 грамм сливочного масла

2 стакана муки

Заливка.

4 желтка
1 стакан сахара
250 грамм сметаны
70 грамм сливочного масла
мука 1,5 стакана
соль щепотка
разрыхлитель 10 грамм
 
Меренга.
4 белка
50 грамм сахара
соль щепотка
Стакан =200 грамм
 
Приготовление.

 

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР "ЦВЕТОЧКИ" от Mypicot 30-05-2016 15:49

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

УЗОР "ЦВЕТОЧКИ" от Mypicot


[576x525]


[576x525]


[576x444] 

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с печенью - угощайтесь! 30-05-2016 15:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог с печенью - угощайтесь!

[700x525]

Сегодня  пекла пирог с печенью. На днях мой Павел купил мне печень, наверное, самого старого быка – не разжевать. Половину мы кое-как съели, но без удовольствия. Со второй половиной решила не рисковать, потому и родилась идея этого пирога. С любым продуктом можно что-то сделать, как-то пустить его на приготовление. Будете удивляться, но этот пирог получился просто потрясающий. С насыщенным печёночным вкусом, нежный, мягкий, не жирный, но сочный! Так что угощаю Вас этим пирогом с нескрываемым удовольствием. Выпекать его можно также, как и сметанный пирог с капустой, а можно печь и на кефире. Кому как удобнее. Единственное изменение этого пирога – я его пекла с добавлением соды. Никакого майонеза – он совершенно не нужен. Для полноты вкуса я присыпала пирог кунжутом, но это по желанию. Кунжут, к тому же отлично помогает пищеварению! Хорошая добавка в любое блюдо!
Ингредиенты для пирога:
Сметана или кефир 500 грамм
Яйца 5 штук
Масло сливочное 150 грамм
Сахар 3 столовые ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Сода 1 чайная ложка – не гасить!
Мука 2 стакана = 500 мл
Для начинки
Печень говяжья 500 грамм
Лук репчатый  3 штуки
Масло растительное для обжарки
Масло сливочное 50 грамм
Соль и специи по вкусу
Приготовление.
 
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с апельсином 30-05-2016 15:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный пирог с апельсином

[700x525]

Завтра самый знаменательный майский праздник. В этот день, как правило, все накрывают праздничные столы, готовят угощение. В этот день все празднуют Победу, как которую пролито столько крови и отдано столько жизней, что ни одна семья не осталась обойдённой этой войной. Хочу предложить Вам испечь это простой, но очень вкусный пирог. С ним справится любая, даже начинающая хозяйка. В рецепт можно добавить орехи по желанию, пирог можно подавать с мороженым к чаю или кофе. На ваше усмотрение. С наступающим Вас праздником, счастья Вам и любви! Мне хватило одного большого апельсина.
Продукты для пирога.
сметана 200 грамм
творог 250 грамм
яйца 3 штуки
апельсин 1 крупный
сахар 1 стакан
мука 2 стакана
мак 1 столовая ложка
сода 1 чайная ложка с горкой
Стакан 250 мл
Приготовление.
 
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие блинчики с мясом 24-05-2016 22:15

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вкуснейшие блинчики с мясом

Вкуснейшие блинчики с мясом

[565x413]

          Блинчики, любят все. Настоящая домашняя еда.

  Предлагаю и другое исполнение. Вкусно одинаково.

   Для теста:  молока-1л;
    
воды-1 стакан;
  муки-600гр;
  яиц- 5шт;
  масла растительного- 3ст. ложки;
  соли- 1 ч.ложка, сахара-2 ч.ложки.
  Масло для жарки.
  Для    фарша:  05 кг свинины, 2 луковицы, соль перец, пол стакана бульона, в    котором варилось мясо. Мясо варить до готовности. В бульон добавить     один лавровый лист и посолить перед концом варки, лук кубиками    поджаривается до золотистого цвета.Готовое  охлажденное мясо вместе с    луком измельчить или пропустить через мясорубку , добавить бульон, чтобы    хорошо размазывать на блинчик.
  Приготовить    тесто:    яйца разбить венчиком или миксером добавить всю муку ,    молоко, соль. сахар и масло растительное, размешать до однородной массы ,    затем водой разбавить до жидкого состояния теста, так получается тесто    без комочков, не надо долго мешать.

           Приступаем к жарке. Перед началом желательно сковородку не мыть,    помазать жиром и хорошо прогреть. Наливаем тесто тонким слоем, при этом    поворачиваем сковородку в руках, чтобы тесто равномерно покрыло дно.     Жарится быстро с двух

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи. Вкусно, просто, полезно. Распечатанная книга 24-05-2016 22:00

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Овощи. Вкусно, просто, полезно. Распечатанная книга


[показать]

[показать]

Овощи универсальны. Их едят все и всегда — вегетарианцы и мясоеды, в пост и в праздник, круглый год. Супы, салаты, лечо, овощные гарниры, овощи на гриле — в этой книге каждый найдет рецепт овощного блюда на свой вкус.

[показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет №182-183. "Дамские рукоделия". Часть 2 24-05-2016 21:46

Это цитата сообщения Alisago Оригинальное сообщение

Дуплет №182-183. "Дамские рукоделия". Часть 2

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии