Этот рецепт понравится всем любителям остренького. Когда многие рецепты блюд из кабачков были уже опробованы, на глаза мне попался интересный рецепт быстрой закуски. Уж больно привлекательный вид у неё, да и на вкус всей семье очень понравилось. Чтобы нарезка овощей в закуске получилась такой красивой, понадобится специальный нож или, по-другому, овощерезка. Но можно обойтись без неё, просто нарезать овощи как можно тоньше.

Ещё понравилась эта закуска тем, что маринуется она буквально 1-2 часа. Не нужно ждать сутками, чтобы скорее попробовать. В общем, рецепт однозначно интересный, предлагаю поскорее перейти к приготовлению!

Ингредиенты:

• 1 средний кабачок;
• 1 большая морковь;
• 2 шт. огурца.

Для маринада:

• 0,5 стакана растительного масла;
• 0,5 стакана яблочного уксуса;
• 2 ст. ложки соевого соуса;
• 1 ст. ложка сахара.

Ну, кто же не любит кабачки с горчицей, наверное, таких людей нет. Этот замечательный овощ мы консервируем, варим, тушим, жарим, запекаем. Кабачки уже давно вошли в наш рацион. Самый верный и распространенный вариант заготовки на зиму, кабачки с горчицей. Именно с семенами горчицы, Найдите их, пожалуйста. Покупать надо кабачки молодые, можно цуккини, небольшого размера, чтобы они красиво у нас влезли в банки. Готовится консервация за считанные минуты, а потом зимой вы наслаждаетесь прекрасными ароматными кабачками с горчицей.

Для приготовления кабачков с горчицей нам понадобится – 50 минут, выход продукта – 1 литр.

Ингредиенты:

• Кабачки молодые – 400 грамм;
• Горчица семенами – 1 чайная ложка;
• Зонтики укропа – 5 штук;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Горошины душистого перца – 2 штуки;
• Соль – 1 столовая ложка;
• Сахар – 1/2 чайной ложки;
• Уксус – 2 столовые ложки;
• Вода.

Кабачки в сырном кляре можно назвать скорее закуской, чем основным блюдом. К ним можно подать самые разные соусы – к примеру, томатный, чесночный, с маринованными огурцами, зеленью, на основе сметаны, майонеза или горчицы. И в любом случае получится вкусно – вот такая универсальная закуска. Благодаря тому, что готовится она в духовке – нет необходимости долго стоять у плиты. 

Ингредиенты:

• 1 кабачок;
• 1 куриное яйцо;
• 70 г твердого сыра;
• 1,5 ст. л. пшеничной муки;
• 3 щепотки соли;
• 3 щепотки специй;
• 70 мл кефира;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 2-3 веточки свежей зелени (для подачи).

Летом и осенью в период заготовок на зиму, каждая девушка хочет приготовить что-то вкусненькое, новое и необычное. Поэтому советую замариновать сочные помидоры с молодыми кабачками и луком. Сочетание всех этих трёх овощей очень выигрышно, добавим немного специй и зелени. Консервацию будем делать без стерилизации. Помидоры лучше взять упругие, но не маленькие, мы будем разрезать напополам, чтобы они не размякли при термообработке. Кабачки или цуккини советую брать молодыми, они вкуснее и семечек у них нет.

Для приготовления кабачка с помидорами нам понадобится – 40 минут, выход продукта – 1 литр.

Ингредиенты:

• Помидоры – 500 грамм;
• Кабачок – 250 грамм;
• Лук – 1/2 головки;
• Чеснок – 2 зубка;
• Укроп старый – 2 веточки;
• Перец душистый – 2 горошины;
• Горький перец – 2 кусочка;
• Тархун – 1 веточка;
• Соль – 1 столовая ложка;
• Сахар – 1/2 чайной ложки;
• Уксус – 3 столовые ложки;
• Вода.

Баклажаны по-корейски готовятся легко и просто. Эту закуску, можно назвать и салатом, зимой очень популярен. Баклажаны, перец, лук, морковь нужно нарезать соломкой. Баклажаны обжарить, остальные овощи нет, чтобы они не были слишком мягкими. Добавим обязательно к этому блюду много вкусных специй, именно этим и отличается восточная кухня от европейской. Перед тем как будете делать эту заготовку, помойте, пропарьте все банки стеклянные, и крышки.

Для приготовления баклажан по-корейски нам понадобится – 5 часов, выход продукта – 1 литр.

Ингредиенты:

• Баклажаны – 800 грамм;
• Морковка – 1 штука;
• Лук – 1 головка;
• Перец болгарский – 1 штука;
• Чеснок – 3 зубка;
• Паприка молотая – 1/2 чайной ложки;
• Молотый кориандр, смесь специй для корейской моркови – по вкусу;
• Соль – 1 чайная ложка+1 чайная ложка;
• Сахар – 1 чайная ложка;
• Подсолнечное масло – 50 миллилитров;
• Уксус 9% - 3 столовые ложки.

Рис с фаршем на сковороде готовится довольно просто и быстро. Блюдо получается вкусным, сытным и отлично подойдет к обеду или ужину. Специи, указанные в рецепте, можете дополнять или менять на свое усмотрение.

Для приготовления используйте глубокую сковороду с толстым дном, чтобы рис в процессе тушения не прилип ко дну.

Ингредиенты:

• Рис 1,5 стакана;
• Вода 2,5-3 стакана;
• Мясной фарш 350 г;
• Морковь 1 шт.;
• Лук репчатый 1 шт.;
• Чеснок 1-2 зубка;
• Сливки 100 мл;
• Соль по вкусу;
• Перец черный молотый 1-2 щепотки;
• Масло растительное 5-6 ст.л.;
• Сушеные овощи 1 ст.л.;
• Паприка 1 ч. л.;
• Хмели-сунели 1 ч.л.

Этот простой и вкусный рецепт обязательно оценят все любители здорового питания. Приготовьте сочное карпаччо из свеклы с сыром. Блюдо отлично подойдет для вегетарианцев, постящихся людей и просто для поддержания фигуры. Для его приготовления понадобится минимум ингредиентов и времени, если не учитывать время запекания свеклы.

Ингредиенты:

• Свекла 2 шт. (средние);
• Яблоко 1 шт.;
• Масло растительное 2 ст.л.;
• Бальзамический уксус 1 ст.л.;
• Сахар коричневый 2 ч.л.;
• Сыр «пармезан» 30 г;
• Соль по вкусу;
• Перец черный молотый по вкусу;
• Зелень по вкусу.

Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 2.

Заготовки овощей на зиму – это недорогой вариант чтобы в холодное время года наслаждаться вкусными салатами.

Именно поэтому нужно сделать хотя бы несколько баночек с самыми популярными овощами. Это помидоры, сладкий перец и огурцы.

Если вы хотите приготовить быструю заготовку, то этот рецепт должен вам понравиться. Для него можно взять огурцы и помидоры любого размера, так как вы их будете измельчать.

Резать овощи можно так, как вам нравиться: дольками, половинками, кубиками. Это совсем неважно и на вкус никак не влияет.

Самое главное – это то, что все три овоща берутся примерно в одинаковом количестве и укладываются слоями.

Ингредиенты:

• огурцы – 1-2 шт.,
• сладкий перец – 1-2 шт.,
• помидоры – 3-5 шт.,
• кипяток – 0,5 литра,
• соль крупная поваренная – 1 ч. ложка,
• сахар белый – 1 ч. ложка,
• уксус 9 % - 1 ст. ложка,
• семена горчицы – 1 ч. ложка,
• смесь перцев – 1 ч. ложка.

Летом каждая уважающая себя хозяйка консервирует огурцы на зиму. Вариантов в интернете миллион, с каждым годом хочется разнообразить ассортимент заготовок, и всегда мы стараемся приготовить что-то новое, вкусненькое. Вот один из таких рецептов, это огурцы с лимонной кислотой, она служит хорошим консерватором.

Нам понадобятся немного лимонной кислоты, листья хрена, чёрной смородины, веточка укропа, зонтиками, чеснок, перец душистый горошком и лавровый листик.  Если есть, добавьте ещё веточку зелёного тархуна. Всё это очень важно, потому что огурцы сами по себе безвкусные, это считай вода, но если добавим правильных специй и зелени, лимонной кислоты, сразу получатся обалденные огурчики.

Для приготовления огурцов с лимонной кислотой нам понадобится – 3 часа, выход продукта – 1 литр.

Ингредиенты:

• Огурцы – 650 грамм;
• Укроп зонтиками – 2 веточки;
• Лимонная кислота – 1/3 чайной ложки;
• Лавр – 3 листика;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Перец душистый горошком – 3 штуки;
• Листик хрена – 1 штука;
• Листья чёрной смородины – 1 штука;
• Тархун – 1 веточка;
• Соль – 1 столовая ложка;
• Сахар – 1/3 чайной ложки;
• Уксус – 2 столовые ложки;
• Вода.

Консервированные огурцы с корицей вас приятно удивят. Этот овощ можно заготавливать на зиму с разными добавками, чаще всего огурцы закатывают по стандартному рецепту, зелень, чеснок, но попробуйте добавить немного молотой корицы. Во-первых, эти огурцы будут полезны, а во-вторых, очень вкусные.

Огурчики желательно приобрести домашние, хрустящие, свежие без всяких добавок. Помимо корицы к огурцам, помидором, кабачкам советую добавлять зёрна горчицы, не молотую горчицу, не дижонскую, а именно  сухие семена горчицы. Эта горчица продаётся в любом отделе специй, обязательно ещё добавить чеснок, укроп, лавровый лист и листики черной смородины. Консервированные огурцы с корицей можно добавлять в салат, любую закуску или просто подавать как домашние соленья.

Для приготовления огурцов с корицей нам понадобится – 2 часа, выход продукта – 1 литр.

Ингредиенты:

• Огурцы маленькие – 700 грамм;
• Чеснок – 1 зубок;
• Корица молотая – 1/3 чайной ложки;
• Семена горчицы – 1 чайная ложка;
• Перец чёрный горошком – 5 штук;
• Тархун свежий – 1 веточка;
• Укроп зонтиками – 3 веточки;
• Листья чёрной смородины – 2 штуки;
• Лавр – 2 листика;
• Соль молотая – 1 столовая ложка;
• Сахар – 1/3 столовой ложки;
• Уксус – 3 столовые ложки;
• Вода.

Сейчас популярны заготовки с огурцами. Зимой без солёных огурчиков просто не обойтись, поэтому летом нужно запастись терпением и законсервировать пару баночек, а может и больше. Один из вариантов засолки - с добавлением водки. Водка служит ее хорошим консервантом и придает пикантный вкус огурцам.

Огурцы с водкой всегда хрустящие. Можно добавлять ещё разные специи, обязательно укроп, чеснок, перчик острый, чтобы огурцы были ещё вкуснее. А эта консервация делается без стерилизации, поэтому нужно сначала залить все огурцы кипятком, потом из этой воды сделать рассол, добавить водки и закатать баночки.  Огурчики нужно покупать молодые, свежее, чтобы они были упругими, тогда зимой у вас эту заготовку съедят буквально за день.

Для приготовления огурцов с водкой нам понадобится – 2 часа, количество порций – 1 литр.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы не крупные – 500 грамм;
• Укроп свежий – 1/2 пучка;
• Сухой сельдерей – 1 чайная ложка;
• Перец горький – 2 колечка;
• Чеснок – 2 зубка;
• Лавр – 1 листик;
• Перец горошком душистый – 4 штуки;
• Уксус – 2 столовые ложки;
• Соль Экстра – 1 столовая ложка;
• Водка – 30 миллилитров;
• Вода – 300 миллилитров.

Макаронные изделия в виде длинных и широких ленточек, свернутых в «гнездышки», называются Fettuccine. В Италии очень любят готовить пасту фетучини с курицей в сливочном соусе.

Рецепт условно можно разделить на два этапа: отдельно нужно сварить «ленточки» и обжарить куриное филе с луком и чесноком, в самом конце влить сливки и заправить тертым пармезаном. Потом останется соединить мясо с соусом воедино — и можно наслаждаться вкуснейшей пастой!

На все про все вы потратите не больше получаса. Попробуйте приготовить настоящее итальянское блюдо на своей кухне, очень вкусно!

Ингредиенты:

• фетучини – 200 г;
• куриное филе – 300 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• соль – по вкусу;
• черный молотый перец – 1-2 щеп.;
• чеснок – 1 зубчик.;
• сливки любой жирности – 200 г;
• пармезан – 40 г;
• мука – 1 ч. л. по необходимости;
• базилик – для подачи;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• сливочное масло – 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Выход: 2 порции

А вы пробовали пиццу с чоризо? Когда ломтики тонко нарезанной колбасы подрумяниваются в духовке, то они становятся особенно вкусными, еще ярче проявляется вкус паприки и пикантный аромат чеснока. Острая испанская колбаса чоризо идеально сочетается с хрустящей дрожжевой лепешкой и томатным соусом. А если добавить к ним в компанию сладкий болгарский перец, горсть маслин и ароматный базилик, то остановиться на одном кусочке будет практически невозможно!

В сегодняшнем рецепте будем готовить пиццу с чоризо на тонком тесте — оно замешивается на воде и на сухих дрожжах, очень быстро и без лишних хлопот. Соус для пиццы вы можете приготовить самостоятельно или использовать покупной (только не берите кетчуп, пожалуйста, пусть это будет специальный соус для пиццы, он ярче и богаче по вкусу). Из сыров лучшим выбором станет моцарелла, она отлично плавится и создает нейтральный фон для начинки. Попробуйте, это очень-очень вкусно! 

Ингредиенты: 

• мука пшеничная – 200 г;
• сухие дрожжи быстродействующие – 3 г;
• вода теплая – 120 г;
• сахар – 1 ч. л.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• моцарелла – 100 г;
• чоризо – 70-100 г;
• сладкий перец – 30-40 г;
• маслины – 1 ст. л.;
• томатный соус для пиццы – 3 ст. л. 

Время приготовления: 1 час

Выход: 1 большая пицца

В сезон свежих овощей обязательно попробуйте приготовить простое и невероятно вкусное блюдо — кабачки, запеченные с помидорами и моцареллой. Минимум усилий, а какой результат! Кабачки, нарезанные кружками, получаются чуточку хрустящими и очень сочными, они насквозь пропитываются томатным соусом, ароматом чеснока и трав, а сыр сверху красиво расплавляется. Мммм, объеденье! 

Ингредиенты: 

• молодой кабачок – 1 шт. (200 г);
• растительное масло – 2 ст. л.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• черный молотый перец – 1 щеп;
• томатный соус – 2 ст. л.;
• чеснок – 1 зуб;
• вода – 50 мл;
• смесь итальянских трав – 0,5 ч. л.;
• базилик сушеный – 0,5 ч. л.;
• помидоры черри – 5-6 шт. или крупный помидор – 1 шт.;
• моцарелла – 100 г. 

Время приготовления: 30 минут

Выход: 2 порции

Рецепт приготовления творожного пирога с ревенем в духовке. С наступлением летнего сезона каждая хозяйка всегда старается побаловать своих домочадцев вкусной, ароматной и пышной выпечкой с какими-нибудь сезонными ягодами, фруктами или растениями. Предлагаю хозяйкам на заметку рецептик универсального творожного пирога со штрейзельной крошкой, в нашем случае с ревенем, который, конечно же, можно заменить на любые другие вкусности.

Творожное тесто для пирога готовится на основе творога любой жирности, сливочного масла и муки. Такой пирог после выпекания получается пышным, нежным, в меру сладким, а вот кусочки кислого ревеня как раз и придают ему лёгкую кислинку. Штрейзельная хрустящая корочка выгодно подчеркивает вкус нежного пирога с приятной кислинкой – вот таким получается наш десерт, которым можно накормить не только всю семью, но и угостить друзей.

Если же у вас нет под рукой творога советую обратить внимание на подобный ревеневый пирог приготовленный на кефирном тесте.

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

• 300 г муки;
• 200 – 250 г ревеня;
• 200 г творога (любого);
• 70 г сахара;
• 3 яйца;
• 100 г сливочного масла (размягченного);
• 1 ч. ложка разрыхлителя (гашеной соды);
• щепотка соли.

Для штрейзельной крошки:

• 100 г сливочного масла (размягченного);
• 150 г муки;
• 80 г сахара;
• 1/2 ч. ложки корицы (по желанию).

Типы чувствительности кожи

Гиперчувствительная кожа – общее название для дермы разных типов, склонной к непредсказуемой реакции на воздействие различных раздражителей (начиная от стрессовых ситуаций, заканчивая плохими погодными условиями).

Избыточная восприимчивость покровов может проявляться в виде:

• ощущения стягивания;
• покраснений;
• шелушения;
• сыпи;
• зуда;
• воспалений;
• жжения;
• отечности;
• сосудистой сеточки.

Проблема более характерна для блондинок (или рыжеволосых) со светлым цветом глаз. Дерма у таких людей обычно тонкая, с нарушенной пигментацией, сухая. Последний пункт не обязателен – гиперчувствительная кожа бывает также жирной либо комбинированной.

Состояние часто принимают за проявления аллергии или дерматит, но если восприимчивость проявляется неожиданно, без видимых оснований, скорее всего можно говорить именно о сенсетивности.

Внимание: определить степень восприимчивости можно так: провести кончиком авторучки по щеке, если полоска не проходит в течение пары минут – кожа сверхчувствительная.

В зависимости от причин, провоцирующих реакцию, нарушение делят на четыре основных типа:

• внезапно проявляющаяся и также резко проходящая симптоматика, вызываемая стрессами, перенесенными заболеваниями, приемом лекарств;
• гиперчувствительность, возникающая на фоне патологий внутренних органов (например, ЖКТ), инфекционных, аллергических, дерматологических, эндокринных либо иммунных нарушений;
• дефект вызван неправильным уходом за кожей;
• восприимчивость объясняется врожденной структурой дермы.

В первых двух случаях исправить ситуацию можно только вылечив основное заболевание. В двух последних – улучшить состояние эпидермиса получится, если подобрать подходящие средства и методы ухода за покровами.

Внутренние механизмы защиты кожи

Оборонительные функции эпидермиса обеспечиваются определенными механизмами защиты. Благодаря им дерма препятствует проникновению в организм вредоносных бактерий, химических элементов, прочих раздражителей.

При нарушениях в работе этих механизмов покровы утрачивают устойчивость к внешнему воздействию, их функциональность падает, создавая угрозу всем органам и системам.

Кожный барьер

Роговой слой эпидермиса удерживает влагу в глубоких слоях дермы, предотвращая ее пересыхание. Помимо этого он защищает кожу от ультрафиолета, окислительных повреждений.

Истончение этого барьера делает покровы чувствительными к внешнему воздействию. Иммунная система подвергается повышенным нагрузкам из-за беспрепятственного проникновения микроорганизмов. Формируются очаги кожных инфицирований и воспалений. В глубинные слои дермы попадают частички различных химикатов (например, моющих средств), вызывая раздражения, аллергию. Без влаги эпидермис теряет упругость, становится тусклым, покрывается морщинками.

Кожное сало

Не менее важной частью защиты является секрет, выделяемый сальными железами – так называемое кожное сало. Оно создает на поверхности тела липидную пленку, которая смягчает дерму, защищает от травмирований и инфекций.

Чувствительность кожи повышается как при нехватке, так и переизбытке кожного сала. При его недостатке эпидермис пересыхает, в случае повышенного выделения – содержащиеся в его составе кислоты

Рецепт приготовления киша с курицей в сливочно-сырной заливке. Киш – это блюдо из французской кухни, по сути это открытый пирог, приготовленный на основе рубленого теста с начинкой и заливкой из сливок с сыром. По нашему рецепту киш готовится с куриной начинкой, конечно, это не классический вариант, скорее один из его многочисленных вариаций. Простота приготовления пирога, его интересный насыщенный вкус вполне пришелся по душе современных хозяйкам всей Европы, ну и, конечно же, прижился у нас в России.

Традиционно киш готовиться на рубленом песочном тесте, но некоторые хозяйки с успехом заменяют его на слоеное или творожное. Наше тесто принято считать классическим оно прекрасно сочетается с любой начинкой (мясной, рыбной, овощной). Заливка в данном рецепте готовится традиционная: яйца, сливки и сыр.  Такой пирог можно подавать не только к семейному ужину или обеду, но и для встречи дорогих гостей ему точно нет равных – изысканно, сытно и вкусно.

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

• 260 г муки;
• 140 г сливочного масла (замороженного);
• 2 желтка;
• 40 мл ледяной воды;
• щепотка соли;
• щепотка сахара.

Для начинки:

• 1 куриная грудка (отварная);
• 200 мл 10% сливок;
• 2 яйца + 2 белка;
• 100 г сыра (полутвердого);
• соль и черный молотый перец по вкусу.

Причины возникновения

Такое явление, как гиперкератоз стоп возникает в результате уплотнения эпидермиса. Ороговевшие слои могут достигать толщины в несколько сантиметров. В зависимости от клинической картины заболевание делится на несколько групп:

• фолликулярный гиперкератоз характеризуется засорением устьев фолликул чешуйками эпидермиса. Сопровождается воспалительным процессом в канальцах;
• лентикулярная форма протекает с периодами обострений и ремиссий. Выделяется формированием крупных папул. Без лечения они распространяются не только на подошву, но и внешнюю часть стоп, а также на бедра, голени, уши, руки, слизистые оболочки;
• для бородавчатого вида характерно развитие множественных новообразований желтого цвета, внешне похожих на бородавки;
• диффузный гиперкератоз поражает обширные участки дермы.

В основе всех форм заболевания лежат нарушения в процессе синтеза кератина. Возникать они могут по разным причинам, которые делятся на две большие группы: внешнюю и внутреннюю.

Эндогенные факторы

Зачастую патологическое разрастание эпидермиса не является отдельным заболеванием, а развивается на фоне нарушений в работе внутренних органов.

Эндогенными причинами гиперкератоза могут быть:

• атеросклероз сосудов ног;
• псориаз;
• метаболические нарушения;
• кератодермия;
• авитаминоз;
• чесотка;
• ихтиоз;
• грибковые инвазии;
• лишай;
• сифилис;
• эритродермия;
• некоторые инфекционные патологии (например, синдром Рейтера);
• контактный дерматит в хронической форме.

Распространенной причиной гиперкератоза является сахарный диабет, при котором нарушается углеводный обмен. Это приводит к снижению чувствительности стоп, нарушению кровотока в конечностях и процессов обновления тканей.

Экзогенные факторы

Среди внешних факторов риска формирования патологии самые распространенные:

• ношение слишком тесной либо свободной обуви с неправильно подобранным ступинатором;
• плоскостопие;
• косолапие;
• деформации стопы различной природы;
• лишний вес или высокий рост;
• профессиональная деятельность, связанная с постоянной ходьбой.

В участках стопы, подвергающихся повышенному давлению, запускаются механизмы защиты. Клетки кожи начинают делиться в ускоренном режиме, формируя уплотнения.

Многократно увеличивает риск развития болезни сочетание внутренних и внешних факторов.

Симптомы

Рецепт приготовления варенья (он же мед) из одуванчиков. Многие хозяйки считают, что приготовление варенья из одуванчика дело хлопотное и трудоемкое, поэтому отказывают себе в таком ароматном и приятном по вкусу лакомстве. На самом деле приготовления варенья из цветов занимает столько же времени сколько бы вы потратили на приготовления варенья из ягод (даже в разы меньше). Но какой великолепный результат – настоящее солнышко у вас в банке с приятным цветочным ароматом и неповторимым вкусом.

Если же вы всё-таки решили приготовить такое лакомство хочется выделить несколько важных «мелочей» при сборе цветов. Обратите внимание на место, где вы собираете одуванчики: оно должно быть вдали от проезжих дорог и предприятий. Собирать цветочки нужно в солнечный день, чтобы бутоны были максимально открыты. Так как цветы для варенья не моются выбирайте чистые цветочки без наличия насекомых и соринок.

Сам процесс приготовления очень прост: желтые листочки отщипываются от зеленых частей, затем отвариваются в воде с добавлением лимонной кислоты (она необходима для того, чтобы цвет не потерялся во время варки и в дальнейшем сироп не закристаллизовался). Далее, процеженный отвар уваривается с добавлением сахара и в горячем виде разливается по подготовленным баночкам.

Необходимые ингредиенты:

• 130 шт. цветков одуванчика;
• 500 г сахара;
• 500 мл воды;
• щепотка лимонной кислоты.