Рецепт приготовления торта из песочного печенья со сметанным кремом. В последнее время среди современных хозяек все больше набирают популярность десерты без использования духового шкафа, то есть без выпечки. Спешу поделиться невероятно нежным тортиком из песочного печенья со сметанно-шоколадным кремом. Песочное печенье в этом рецепте используется самое распространенное – юбилейное, а для украшения можно взять любое сухое, с небольшим содержанием сахара (диетическое отлично подходит). Для приготовления сметанного крема берется обычная магазинная сметана 20%. Сахар в крем добавляется по вкусу, например, для получения умеренно сладкого десерта достаточно половины стакана. Приготовленный торт перед подачей обязательно настаивается в холодильнике в течение нескольких часов. Как его украсить дело вкуса и вашей фантазии.

Необходимые ингредиенты:

• 300 г печенья юбилейное (песочное);
• 60 г галетного или затяжного печенья;
• 300 г сметаны 20%;
• 100 г сахара;
• 30 г какао–порошка.

Рецепт приготовления торта из печенья с вареной сгущенкой без выпечки. Как же все-таки сейчас стало просто и быстро готовить вкусные десерты и торты, причем самые разнообразные так сказать на любой вкус. Казалось бы, обычная пачка печенья, а сколько вариантов интересных и неповторимых десертов. Вот, например, еще один заслуживающий внимания вид торта вам на заметку из песочного печенья и вареной сгущенки. Минимум ингредиентов, никакой духовки и великолепный торт у вас на столе. Основной ингредиент – это песочное печенье и несладкие галеты (затяжное или диетическое). В качестве крема добавляется варенка со сметаной (для легкости и мягкости). По желанию в торт можно добавить немного рубленых (молотых) грецких орешков или арахиса. Как оформить десерт каждая хозяйка решает сама, существует несколько вариантов подачи: в виде нескольких пирожных, высокой горки, круглых конфет или традиционного торта.

Необходимые ингредиенты:

• 300 г печенья «Юбилейное» (песочное);
• 180 – 200 г галетного или затяжного печенья;
• 1 банка вареного сгущенного молока;
• 3 – 4 ст. ложки сметаны.

Рецепт приготовления заливного пирога на кефире с консервированной сайрой и отварным рисом. Заливные пироги - это самый простой и быстрый способ приготовить выпечку своими руками к чаю для всей семьи. В этом рецепте я покажу как быстро приготовить рыбный наливной пирог на основе кефирного теста. У такого вида теста очень много поклонников, его естественная (кефирная) кислинка придает выпечке приятные вкусовые нотки, а консервированная рыба отлично это подчеркивает. Подобное тесто, на кефире, мне напоминает обычные оладьи и по консистенции, и по вкусу. Единственное, что не любит тесто – это излишки влаги в начинке, проще говоря, пирог с влажной начинкой плохо пропекается. Выпекается заливной пирог традиционно в духовом шкафу, в широкой форме (в узкой так же не пропечется). Кстати, начинку можно готовить на свой вкус, например, добавить обжаренные морковь с луком, или заменить отварной рис на картофельные слайсы – экспериментируйте.

Необходимые ингредиенты:

• 1 яйцо;
• 1,5 стакана кефира (комнатной температуры);
• 1 ст. ложка майонеза;
• 300 г муки;
• 1/2 ч. ложки разрыхлителя;
• 1 ч. ложка сливочного масла (для смазывания формы);
• 1/2 головки репчатого лука;
• 1 банка консервированной сайры;
• 80 г сухого риса;
• щепотка соли.

Рецепт приготовления пирога из готового слоеного теста с консервированной сайрой и картофелем. Как все-таки выручают заранее припасенные полуфабрикаты: консервы и слоеное тесто. Консервированная сайра – эта самый универсальный продукт, который в кулинарии используют для приготовления самых разнообразных блюдах. Особенно вкусной получается выпечка из этой консервы, в этом рецепте я покажу как быстро приготовить пирог с сайрой из слоеного теста. Простые продукты и немного свободного времени – вот и все что понадобиться для его приготовления.

Необходимые ингредиенты: 

• 1 банка консервированной сайры;
• 300 г картофеля;
• 1 головка репчатого лука;
• 500 г слоеного теста (1 упаковка);
• 1 ст. ложка сливочного масла;
• 1 ст. ложка растительного масла;
• 1 лавровый листик;
• соль и черный молотый перец по вкусу.

Общие сведения об айве японской

Айва японская относится к роду Хеномелес семейства Розовые. История растения насчитывает более 4000 лет. На Родине — в Японии — оно выращивалось в качестве преимущественно плодового дерева, а не декоративного. Полезные свойства айвы японской были замечены древними целителями, активно применялись для лечения всевозможных болезней.

В Европе красивые, непривередливые кустики появились два века назад, они нашли широкое применение в ландшафтном дизайне. Спустя некоторое время вкус и польза плодов были по достоинству оценен жителями «Старого Света». Название растения, в переводе с греческого, означает - «расколоть яблоко». Из-за этого садоводы часто именуют фрукт японским (или ложным) яблоком.

Всего известно более 500 сортов растения, но на территории России приживаются только 15 из них. Остальным холодный климат нашей страны не подходит.

Внешне растение выглядит как небольшое деревце, покрытое изумрудными листьями. Молодые веточки имеют зеленую окраску, с годами темнеют. Цветы очень ароматные, от нежно-розового до оранжево-алого оттенка.

С пяти лет куст начинает плодоносить, покрываясь восковыми плодами желтовато-зеленого цвета, которые по мере вызревания приобретают оранжевую окраску. Фрукты активно используются в кулинарии, косметологии, народной медицине.

Как выбрать айву

Чтобы полезные свойства айвы для организма раскрылись в полную силу, нужно правильно выбирать плоды. Хороший фрукт желтый, круглой или грушевидной формы с жесткой кожицей и плотной мякотью.

При выборе стоит обратить внимание на такие моменты:

• айва должна выглядеть цельной, лишенной внешних повреждений;
• зрелый плод полностью желтый, если просматриваются зеленые участки, значит он не дозрел;
• темные пятнышки на кожице — признак гниения;
• спелые плоды очень ароматные.

Созревают фрукты осенью, отлично сохраняются до весны, поэтому купить и хранить «лжеяблоки» можно на протяжении всего зимнего сезона.

Анализ калорийности продукта

Айва японская незаменима для тех, кто хочет сбросить вес или сохранить стройную фигуру. Фрукт имеет идеальное соотношение калорийности и высокой пищевой ценности.

Установлено, что в 100 г мякоти плода содержится от 45 до 48 ккал. При том, что в таком же его количестве присутствует 18% пищевых волокон от суточной нормы.

В составе 100 г айвы:

• 15,3 г углеводов;
• 0,40 г белка;
• 0,10 г жиров;
• 83,8 г воды;
• 0,40 г золы.

Во время диеты фрукт позволяет утолить голод без вреда для фигуры. Уникальный состав растения восполнит нехватку необходимых для здоровья веществ.

Рецепт приготовления Торта Арабские сказки в домашних условиях. Если вы планируете приготовить торт своими руками советую обратить внимание на такой интересный десерт с завораживающим названием Арабские сказки. Почему именно этот торт? Торт Арабские сказки состоит из нежного шоколадного бисквита с большим количеством крема, приготовленного на основе манной каши с добавлением лимона. Хочу сразу добавить, что манка в этом креме практически не ощущается, скорее преобладает вкус лимона и цедры. Шоколадный бисквит получается приятно нежным, если говорить о торте, который «тает во рту», то о нем можно так же сказать. Несмотря на свою мягкость и воздушность, торт все-таки сытный и калорийный десерт. Добавляемое количество сахара делает его умеренно сладким, но если вам нравится сладкая выпечка, то норму можно увеличить. Украшается торт Арабские сказки шоколадной глазурью и розочками из густого крема.

Необходимые ингредиенты:

Для бисквита:

• 150 г сливочного масла (размягченного);
• 160 – 170 г сахарной пудры;
• 1 ст. ложка разрыхлителя;
• 30 г какао-порошка;
• 150 г муки;
• 3 яйца.

Для крема:

• 1 лимон;
• 160 – 170 г сливочного масла (размягченного);
• 500 мл молока;
• 90 г манной крупы;
• 170 г сахара.

Для шоколадной глазури:

• 0,5 плитки горького шоколада;
• 2 ст. ложки молока;
• 15 г сливочного масла.

Рецепт приготовления торта Спартак в домашних условиях. Торт Спартак – это десерт, который состоит из нескольких шоколадно-медовых коржей с заварным кремом. Еще никто не оставался равнодушным после дегустации такого мягкого и нежного тортика. Несмотря на кажущуюся сложность приготовить его самостоятельно вполне реально. Конечно, придется с ним немного повозиться, но ради результата всё-таки стоит попробовать и побаловать своих близких. В классическом варианте торт Спартак — это практически тот же медовик, но с добавлением в тесто, помимо меда, еще какао-порошка, сверху он покрывается шоколадной глазурью. Традиционный заварной крем с добавлением сливочного масла можно так же разнообразить, заменяя масло, например, на сметану.

Необходимые продукты:

Для теста:

• 60 г меда;
• 150 г сахара;
• 2 яйца;
• 1 ч. ложка соды;
• 40 г какао-порошка;
• 90 г сливочного масла;
• 400 г муки.

Для крема:

• 700 мл молока;
• 7 ст. ложек муки;
• 2 яйца;
• 150 г сахара;
• 180 г сливочного масла (размягченного).

Для глазури:

• 3 ст. ложки молока;
• 2 ст. ложки сахара;
• 1,5 ст. ложки какао-порошка;
• 20 г сливочного масла.

Рецепт приготовления салата черный принц со свининой и маринованными огурцами. Салат Черный принц состоит из четырех основных ингредиентов: отварного мяса, отварных яиц, соленых огурцов и грецких орехов. Эти продукты вполне доступны и практически у каждой хозяйки имеются в запасе. Традиционно закуска выкладывается на сервировочном блюде слоями, каждый пропитывается майонезом. Для приготовления используется любое отварное мясо: птицы, свинины или говядины. Какое мясо использовать каждая хозяйка решает сама – у всех свои предпочтения, в этом рецепте салат готовится из свинины. Так как для приготовления салата хозяйки используют различного вида продукты, то трудно однозначно описать вкус этот блюда, все зависит от мяса и посола огурцов. Но однозначно можно подытожить – салат получается сытным, насыщенным с легкой остринкой и кислинкой. Подаваемый салат не забудьте предварительно украсить свежей зеленью – это освежает подаваемое блюдо.

Необходимы ингредиенты:

• 300 – 350 г свинины (отварной);
• 4 яйца (вареных);
• 100 г грецких орехов;
• 230 г маринованных огурцов;
• 2 – 3 зубка чеснока;
• 150 мл майонеза.

Рецепт приготовления торта Черный принц на кефире со сметанно-масляным кремом. Торт черный принц – это прежде всего нежный десерт, который состоит из шоколадного бисквита, приготовленного на основе кефира, какао, и мягкого сметанно-масляного крема с сахаром. От себя я бы добавила, что этот торт настоящий шедевр домашней выпечки. Идеальный бисквит, с нежнейшим кремом – десерт которым можно угощать не только званных гостей, но и самого принца.

Бисквит для торта готовится из кефира любой жирности, а какао-порошка кладется довольно много, поэтому коржи получаются по вкусу насыщенными, сочными с ярко выраженным вкусом шоколада. Крем готовится из обычной 20% магазинной сметаны, но если вы добавите сметану деревенскую, крем получится еще гуще и вкуснее. По желанию в крем добавляется консервированная или засахаренная вишня без косточек. Так как торт имеет такое «темное» название, то его внешний вид должен так же ему соответствовать, поэтому нужно присыпать десерт тертым шоколадом, шоколадной крошкой либо полить шоколадной глазурью.

Необходимые ингредиенты:

Для бисквита:

• 300 г муки;
• 1 стакан сахара;
• 250 мл кефира;
• 2 яйца;
• 90 г сливочного масла;
• 40 г какао-порошка;
• 1 ч. ложка соды.

Для крема:

• 200 г сливочного масла (размягченного);
• 130 г сахарной пудры;
• 300 г сметаны 20%;
• 1 пакетик ванильного сахара (по желанию);
• шоколад для украшения (по желанию).

Рецепт приготовления салата из крабовых палочек с плавленым сырком Дружба. Если хотите увидеть довольные лица своих гостей или домочадцев, попробуйте приготовить такой на первый взгляд простенький салатик. В его состав входят обычные продукты, такие как крабовые палочки, плавленый сыр, отварные яйца. Но если к этим ингредиентам добавить немного остринки из чеснока и зеленого лука, то салат начинает играть уже более яркими вкусовыми нотками. Ароматный, нежный салат-закуска с чесноком получается не только вкусным, даже внешнее его оформление выглядит аппетитным, ярким и нарядным. Такая закуска первой исчезает с тарелок – он легкий и питательный. Существуют различные варианты его подачи, можно, например, выложить слоями, горкой, через формовочное кольцо, в бокалах или тарталетках. Не забудьте перед подачей освежить салат зеленью.

Необходимые ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек;
• 1 – 2 зубка чеснока;
• 90 г плавленого сыра в брикете (Дружба);
• 2 яйца (вареных);
• 100 мл майонеза;
• 3 – 4 стебля зеленого лука;
• соль по вкусу.

Опрятные ухоженные руки создают благоприятное впечатление при первой встрече с человеком, добавляют уверенности. В то же время ободранная кровоточащая кожа на кончиках пальцев мешает коммуникации. Кроме того, открытые ранки создают угрозу инфицирования тканей и иных осложнений. Причины появления заусенцев на пальцах бывают разными: от бытовых до патологических. Установить от чего возникла проблема, поможет врач при помощи методов лабораторной диагностики.

Причины появления заусенцев

Заусенцы, или разрывы околоногтевого валика, чаще всего образуются из-за особенностей кожных покровов. К отслоению эпидермиса склонны люди с очень сухой или сверхчувствительной кожей. У взрослых подобные дефекты могут возникнуть с возрастом, когда дерма истончается, теряет эластичность под воздействием негативных факторов.

Нарушение целостности дермы без лечения способно спровоцировать серьезные осложнения. Прежде чем избавляться от проблемы, нужно выяснить, почему появляются заусенцы на пальцах рук. Поводы для этого бывают внешними или внутренними.

Состояние может быть вызвано следующими нарушениями в организме:

• недостаточность витаминов и минералов (авитаминоз);
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• нехватка жидкости;
• бактериальный дисбаланс в кишечнике;
• диабет;
• голодания, монодиеты.

Внешними провоцирующими факторами являются:

• постоянное нахождение рук во влажной среде;
• иногда разрывы появляются после маникюра, если процедура проведена неправильно;
• работа с агрессивными средами (в том числе бытовой химией) без средств защиты;
• неграмотный уход за пальцами;
• воздействие холода или ветра;
• микротравмы пальцев;
• привычка обгрызать ногтевые пластины;
• использование некачественных материалов для окрашивания, наращивания ногтей (особенно с метилметакрилатом в составе);
• хождение босиком;
• неправильный педикюр в домашних условиях;
• избыточное разрастание кутикулы.

Выраженность проблемы может быть различной.

Характеристика заусенцев

Рецепт приготовления торта Чародейка, соответствующего ГОСТу. Наверняка вы уже слышали о таком простом и вкусном тортике, а многие наверняка покупали его в ближайшей кондитерской. Торт Чародейка – это десерт, состоящий из белого бисквита, с заварным кремом внутри, покрытый толстым слоем шоколадной глазури, которая готовится из какао-порошка. На самом деле это очень легкий в приготовлении торт с таким простым набором продуктов, которые у вас обязательно найдутся под рукой. Приготовленный в домашних условиях торт всегда получается вкуснее и нежнее, ведь для его приготовления используются только свежие и качественные продукты. Если у вас, например, к вечеру намечается приход гостей, то «Чародейка» станет просто палочкой выручалочкой. Вкуснее и проще десерта не найдешь! Попробуйте, вам он обязательно понравится.

Необходимые ингредиенты:

Для бисквита:

• 4 яйца;
• 150 г муки;
• 1/2 стакана сахара;
• 1 – 2 г ванильного сахара;
• 1,5 ч. ложки разрыхлителя.

Для крема:

• 1/2 стакана сахара;
• 1 яйцо;
• 250 мл молока;
• 2 ст. ложки муки (без горки);
• 1 г ванильного сахара;
• 50 г сливочного масла (размягченного).

Для глазури:

• 6 ст. ложек молока;
• 4 ст. ложки сахара;
• 3 ст. ложки какао-порошка;
• 30 г сливочного масла;
• 100 г орехов для украшения (по желанию).

Рецепт приготовления салата с курицей, ананасами и шампиньонами. В преддверии зимних праздников спешу с вами поделиться рецептом довольно интересного салата из простого набора продуктов. Такого типа салаты традиционно выкладываются слоями в виде круглого или квадратного торта. В состав этого салата-торта входят такие разнообразные продукты как: курица, ананасы, грибы, яйца, овощи, а сверху он присыпается тертым сыром. По желанию отварную курочку можно заменить на копченую или обжаренную кусочками – получится не менее интересно, я думаю, даже наоборот. Если вам не нравится вкус консервированных шампиньонов, возьмите сырые и обжарьте с растительным маслом – экспериментируйте, возможно у вас получится еще вкуснее или даже неожиданней.

Необходимые ингредиенты:

• 1 куриная грудка (отварная);
• 1 морковка;
• 4 консервированных ананасовых кольца;
• 1 баночка шампиньонов;
• 3 яйца;
• 300 г. картофеля;
• 150 мл. майонеза;
• соль по вкусу;
• 120 – 150 гг. сыра.

Рецепт приготовления торта Мишка на севере со сметанным кремом, в домашних условиях. Торт Мишка на севере – это десерт, состоящий из шести коржей (три белых и три шоколадных), присыпанных молотыми орехами и пропитанный сметанным кремом. У него нет каких-то строгих правил приготовления, даже ГОСТа я не нашла, только народные рецепты, которые существую очень много лет, еще с прабабушкиных записей. Но зато существует самый популярный и распространенный вариант его приготовления, рецепт, проверенный годами, его принято называть классическим или традиционным.

Готовится он на основе сметаны, причем в тесто и крем не добавляются яйца – этот торт полностью безяичный. Крем – сметана с сахаром, плюс молотые грецкие орехи. Если вы не любитель грецких орехов, можно их с легкостью заменить на обжаренный арахис.

Хочется сразу предупредить: по этому рецепту в торт уходит около двух стаканов сахара, например, для меня это очень сладко. Если вы готовите лично для себя, советую количество сахара все-таки уменьшить. О текстуре можно сказать вкратце: торт мягкий, несмотря на наличие грецких орехов он остается нежным – скорее это заслуга большого количества сметаны. Как украсить десерт каждая хозяйка решает сама – мой вариант шишечки из остатков коржей (крошек), присыпанные пудрой.

Необходимые продукты:

Для теста:

• 15 г какао-порошка;
• 380 - 400 гг. муки;
• 200 г сметаны;
• 200 г сахара;
• 50 г сливочного масла;
• 2 ч. ложки разрыхлителя.

Для крема:

• 150 – 180 гг. грецких орехов (без скорлупы);
• 500 мл сметаны;
• 200 г сахара;
• 1 – 2 г ванильного сахара (по желанию).

Рецепт приготовления салата с копченой колбасой, кукурузой и морковью. Иногда бывает нужно быстро приготовить салат из готовых покупных продуктов, так как на готовку времени практически нет. Если у вас в холодильнике имеется кусочек копченой колбасы – значит вкусный и сытный перекус вам гарантирован. Единственный продукт, который нужно отварить – это яйца, да и те варятся всего лишь в течение 13 минут, с момента закипания, примерно столько нужно для готовки яиц вкрутую. Для придания вкусового акцента в него добавляется маринованный лук, пара зубков чеснока – это придаст моркови необходимую остринку. Приправляется закуска соусом из смешанных поровну майонеза и сметаны. Салат получается в меру острым, нежным, такого рода блюдо еще называют «Салат с копченой колбасой и морковью по-корейски».

Сразу же хочется порекомендовать еще салаты с копченой колбасой: с консервированной фасолью, со свежей капустой и кириешками.

Необходимые ингредиенты:

• 200 г. сырой моркови;
• 100 – 150 г. копченой колбасы;
• 3/4 стакана консервированной кукурузы;
• 1/2 головки репчатого лука;
• 1 – 2 зубка чеснока;
• 2 яйца (отварные);
• 1 ст. ложка столового уксуса (винный, яблочный)
• 1 ст. ложки сметаны + 1 ст. ложка майонеза;
• соль, молотый перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Рецепт приготовления салата с кириешками и копченой колбасой. Такого рода салаты относятся к категории блюд на скорую руку, так как в составе практически все продукты готовые (магазинные), только лишь дополнительно отвариваются яйца, да и те готовятся очень быстро. Салаты с копченой колбасой и кириешками в обиходе называют – мужскими, так как в их состав входят высококалорийные продукты. Такого рода закуски получаются сытными, питательными и вполне могут заменить полноценный ужин. Если у вас, например, намечается застолье с крепкими алкогольными напитками – это блюдо будет кстати. Вкусовые качества салата трудно описать, потому что все хозяйки используют разного сорта колбасу, разного вкуса кириешки, да и огурчики у каждой хозяйки имеют свой посол. В завершение описания хочется добавить – приведенные пропорции ориентировочные, их не обязательно строго соблюдать, добавляйте продукты в салат по своему вкусу и желанию.

Необходимые ингредиенты:

• 120 – 150 г. копченой колбасы;
• 2 яйца (вареных);
• 100 – 120 г. маринованных огурцов;
• 1/2 стакана консервированной кукурузы;
• 2 горсти кириешек;
• 1 ст. ложка майонеза + 1 ст. ложка сметаны;
• красный лук (для украшения);
• свежая зелень (для украшения).
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления салата из дайкона с морковью и яблоком. Салаты из сырых овощей – это самые полезные блюда, они низкокалорийные, являются главным источником витаминов и минералов необходимых для здоровья, особенно в зимний сезон. Морковь содержит уникальный витамин каротин, который помогает справиться с различными глазными болезнями. Яблоко – это фрукт в котором находится запас самых разнообразных витаминов, аминокислот, редкое и необходимое для организма вещество – пектин. Дайкон – это корнеплод, недавно появившийся на наших прилавках и сразу же завоевавший свое место в нашем рационе. Помимо находящихся в нем витаминов и минералов, корнеплод обладает редким свойством очищения печени, почек от камней. В основном его состав напоминает нашу обычную черную редьку и хрен – они обладают антибактериальными, дезинфицирующими свойствами, очищают сосуды от холестерина, помогают организму избавляться от шлаков и токсинов, улучшают пищеварение, укрепляют волосы.

Салатами из сырых овощей нельзя пренебрегать людям с избыточным весом, проблемами сердечно-сосудистой и нервной системы. Ну а если у вас бессонница, обязательно побалуйте себя таким салатиком вместо ужина и сон к вам придет с особой легкостью.

Салат из сырых овощей традиционно приправляется майонезом, но его можно заменить на острый сметанный соус с добавлением сока лимона и оливкового масла. Для придания свежести желательно добавить свежей зелени укропа, петрушки, а также зеленого лука.

Необходимые ингредиенты:

• 1 дайкон среднего размера;
• 1 яблоко;
• 1 морковка;
•  3 – 4 ст. ложки майонеза;
• соль, черный молотый перец по вкусу;
• укроп, петрушка, зеленый лук.

Рецепт приготовления салата Сугробы с копченой колбасой. Зимние праздники требуют соответствующего оформления стола и в первую очередь подаваемых угощений. Салат Сугробы как раз отлично вписывается на такой стол, как Новый год, Рождество, старый Новый год, да и многие другие. Салат готовится из простых продуктов, которыми практичные хозяйки закупаются на праздники, зато сама идея оформления не совсем традиционная, но очень забавная. На выложенные слои из картофеля, моркови и колбасы раскладываются яйца с острой начинкой. Сверху салат щедро присыпается тертым сыром, визуально его выпуклые части напоминают как раз эти самые снежные сугробы. Если вам кажется, что с таким салатом придется повозиться, то это не так, его сборка занимает совсем немного времени.

Необходимые ингредиенты:

• 400 г. картофеля (отварного);
• 200 г. моркови (вареной);
• 4 яйца (вареных);
• 150 г. сыра;
• 150 мл. майонеза;
• 150 г. копченой колбасы;
• 1 – 2 зубка чеснока;
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления салата Прага с курицей и черносливом. Какое же праздничное застолье может быть без любимых салатов – главного штриха любого торжества. Практически все хозяйки заранее начинают составлять меню для встречи самых любимых праздников. Среди такого большого разнообразия салатов этот, для большинства, является самым вкусным, и я полностью с ними согласна. Салат Прага имеет яркий, насыщенный вкус, в нем присутствуют утонченные и довольно пикантные нотки, которые придают ему: маринованный лук, грецкие орехи и чернослив. Для салата подобраны такие разные продукты, которые на редкость удачно сочетаются в одном блюде. Приправляется салат традиционно, майонезом.

Если вы подбираете для праздничного стола подобные блюда с курицей, советую обратить внимание на салат Нежность с черносливом и орехами.

Необходимые ингредиенты:

• 1 банка консервированного горошка;
• 250 г. отварной курицы;
• 100 г. грецких орехов (без скорлупы);
• 100 г. вяленого чернослива (без косточек);
• 100 – 150 г. маринованных огурцов;
• 1 небольшая головка репчатого лука (или половинка);
• 150 мл. майонеза;
• 3 яйца (вареных);
• 1 средняя морковь;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса (столового);
• соль, черный перец по вкусу;
• укроп.

Рецепт приготовления салата «На траве дрова» с ветчиной. Если вы уже обдумываете меню на праздничный стол, советую попробовать приготовить такой вот интересный и необычный салат. В его составе самые традиционные продукты для праздничных салатов: ветчина, консервированный горошек, маринованный огурец, отварные яйца и сухарики. Что же в нем интересного? Сама подача и внешнее оформление – как будто у вас на столе импровизированная полянка (свежий укроп) с дровами (ржаные сухарики). Весь салат пропитывается майонезом и только им, в этом салате сметана для пропитывания ингредиентов совсем не подходит. Если вы по каким-либо причинам не любите готовить салаты с ветчиной, можно заменить ее на отварную или копченую курочку, получится не менее вкусно. Конечно же, пропорции, приведенные в этом рецепте, соблюдать не обязательно, можно количество ингредиентов менять по своему вкусу.

Необходимые продукты:

• 180 – 200 г. ветчины;
• 150 мл. майонеза;
• 3 яйца (отварные);
• 3/4 стакана консервированного горошка;
• 100 г. маринованных огурцов;
• 150 – 200 г. ржаного хлеба;
•  укроп.