Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Удлинение задней поверхности шеи
В норме длина шеи сзади должна составлять 8-10 см. независимо от роста человека. Однако наши затылочные мышцы настолько перенапряжены, что от задней поверхности шеи остается не более 3-5 см укороченных и напряженных тканей.
Читать далее
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Замороженный пьяный виноград
Замороженный пьяный виноград
Ингредиенты:
- Светлый виноград - 2,5 стакана
- Белое вино - 2 стакана
- Сахар - 1/2 стакана
Приготовление:
1. Стакана 2 любимого белого вина хорошо перемешать с 1/4 стакана сахара.
2. Добавить виноград.
3. Закрыть банку крышкой и поставить в холодильник на 12 часов, чтобы виноград мог в себя впитать вино.
4. Отделить виноград. Вино выливать не нужно. Оно прекрасно подойдёт к готовому лакомству. 
[показать]
5. Виноградинки нужно достать из банки и дать им немного обсохнуть.
5. Оставшийся сахар высыпать на тарелку.
6. Обвалять виноградины в сахаре.
7. Виноград выложить на тарелку, накрыть пергаментом и поставить в морозилку на 3-4 часа.
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Куриные рулетики в сливочном соусе
Куриные рулетики в сливочном соусе
Ингредиенты:
- Куриная грудка (филе) 2 шт.
- Ветчина 150 гр.
- Сыр 150 гр.
- Сливки (20 - 33 %) 100 мл.
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень (рубленная) 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль,перец по вкусу
Приготовление:
- Сыр нарезать ломтиками.
- Ветчину нарезать тонкими кусочками.
- Куриную грудку разрезать вдоль на 3 пластика.
- Каждый пластик отбить кулинарным молотком. Подсолить.
- Сверху на каждый пластик уложить 2 кусочка ветчины.
- На ветчину положить ломтики сыра.
- Свернуть рулетики. Для подстраховки можно их скрепить зубочистками.
- Нагреть в сковороде растительное масло. Выклложить рулетики.
- Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
- Залить в сковороду сливки. Выдавить чеснок. Поперчить по вкусу. Посыпать зеленью.
- Тушить на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.
- На гарнир можно подать рис, овощи.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Бутерброды с яйцом и ветчиной
Эти бутерброды можно приготовить и в духовке, и на мангале, и на природе на углях костра.
Ингредиенты на 2 порции:
- Булочка для гамбургера - 2 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Ветчина - 2 тонких ломтика
- Сыр - грамм 100
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180 °С.
- С булочек срезать тонкую крышечку и удалить мякиш.
- Положить внутрь булочек по кусочку ветчины или бекона и аккуратно разбить в каждую по яйцу.
- При желании посолить, добавить специи.
- Посыпать булочки тертым сыром и накрыть крышечками.
- Завернуть бутерброды в фольгу и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
- Подавать можно прямо в фольге, чтобы бутерброды как можно дольше оставались горячими.
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Органайзер в дорогу
Простой и легкий способ собрать в дорогу все необходимые мелочи для ванной. Органайзер в дорогу можно смастерить самостоятельно. Понадобится малость - полотенце и ленточка. Смотрите мастер-класс:
1.
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Закуска из сельди - оригинальная подача
Закуска из сельди - оригинальная подача
Ингредиенты:
- 1 малосольная сельдь
- 1 небольшой огурец
- 100 гр. мягкого сливочного сыра
Приготовление:
- Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.
- Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.
- Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.
- Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Шарики под сливочным соусом
Шарики под сливочным соусом
Ингредиенты:
- Говяжий фарш - 1 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло сливочное - 30 г
- Хлебные крошки - 60 г
- Черный перец - по вкусу
- Мускатный орех - по вкусу
- Сливки жирные - 125 мл
- Лимон (цедра) - 1 ч.л.
- Бульон - 500 мл
- Мука - 2 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль
Приготовление:
- Подготовить ингредиенты.
- Мелко нарежьте лук.
- Обжарьте его, пока не станет мягкий и прозрачный.
- Уберите лук в холодильник, чтобы он хорошо остыл.
- Добавьте в фарш лук, яйца, соль, перец, мускатный орех, цедру, хлебные крошки и масло.
- Хорошенько перемешайте.
- Сформируйте небольшие шарики.
- Разогрейте духовку до 200С. Выложите шарики на противень и отправьте в духовку на 15 минут.
- Через 15 минут достаньте шарики из духовки.
- Разогрейте сливки на водяной бане до горячего состояния.
- Смешайте горячие сливки и горячий бульон.
- Аккуратно переложите мясные шарики в глубокий противень. Залейте смесью бульона и сливок. И отправьте в духовку ещё на 20 минут.
- Достаньте шарики из духовки, слейте соус в отдельную ёмкость.
- Растопите сливочное масло в сковороде, киньте туда 2 ст. л. муки, слегка поджарьте муку в течение одной минуты.
- Добавьте в сковороду сливочный соус и на медленном огне варите до загустения. Готовый соус должен получиться густой.
- Мясные шарики готовы.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Болгарский перчик с брынзой
Болгарский перчик с брынзой
Ингредиенты:
- 800 гр болгарского перца (лучше красного и остроконечного)
- 200 гр брынзы
- 3 яйца
- панировочные сухари
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Перцы положить в форму или на противень.
- Поставить в разогретую до 220-230 градусов духовку. Запекать не более 15-20 минут, до подпалин не доводить.
- Перец не должен быть полностью запеченным, лучше немного не допечь, чем перепечь (потому что тогда он станет слишком мягким и будет распадаться на части).
- Запеченные перцы сразу переложить в пакет и завязать.
- Брынзу растереть ложкой. Если у вас очень соленая брынза, ее можно смешать с творогом, чтобы начинка не получилась излишне соленая.
- Добавить 1 яйцо, перемешать.
- Остывшие перцы освободить от шкурки. Если плохо очищается, можно часть шкурок оставлять, сильно на вкусе готового блюда это не скажется.
- Отрезать самый вверх каждого перца, вычистить семена. Должен получиться целый стаканчик.
- Нафаршировать перцы брынзой, но не много и не плотно.
- Обвалять во взбитых яйцах. Затем в панировочных сухарях.
- На сковороде разогреть растительное масло. Выложить перцы, обжарить до золотистости. Перевернуть, также обжарить.
- Вкуснее всего употреблять теплыми.
1.
2.
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
По следам Неглинной.Москва.
Источник-http://deletant.livejournal.com/58366.html
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Как незаметно соединить нити при вязании
Промышленный узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток. Узел получается маленьким и незаметным. Если нитки шерстяные или хлопковые, кончики нитей можно и не обрезать, а вправить в полотно.
Они не выскользнут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4-5 шт.
Крем:
Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Молоко сгущённое — 1 банка
[300x250]
[400x300]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйцо куриное - 2 шт
● молоко - 10 ст. л.
● масло растительное - 4 ст. л.
● какао порошок - 3 ст. л.
● сахар - 8 ст. л.
● мука пшеничная - 6 ст. л.
● разрыхлитель теста - 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом).
Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.
[208x147]
Избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям, помогут листья хрена..
Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет.
Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях.