• Авторизация


Слоеный торт со сгущенкой 17-10-2023 19:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеный торт со сгущенкой

2835299_Sloenii_tort_so_sgyshenkoi (700x524, 420Kb)

Если нужно приготовить что-то быстрое и вкусное к чаю, приготовьте торт из слоеного теста со сгущенкой, это очень вкусно и просто!
Ингредиенты
Слоеное тесто - 250 г
 
Сгущенное молоко - 250 мл
 
Сливочное масло - 150 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуховые булочки. Cахарные плюшки 17-10-2023 19:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пуховые булочки. Красивые и вкусные сахарные плюшки

1 (700x386, 382Kb)

Трудно отказаться от ароматных мягких булочек. Тем более, в мире такое большое количество сдобы.
 
Создадим своими руками дома пуховые булочки.
 
Ингредиенты для пуховых булочек:
 
молоко — 100 мл;
кефир — 100 мл;
прессованные дрожжи — 20 г;
сахар — 80 г;
сливочное масло — 80 г;
яйца — 2 шт.;
соль — 0,5 ч. л.;
ванильный сахар — 10 г;
мука — 600 г.
Приготовление пуховых булочек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Графские развалины» из безе 17-10-2023 19:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Графские развалины» из безе

2835299_Tort_Grafskie_razvalini_iz_beze (700x535, 213Kb)

Ингредиенты
Безе:
Яйцо куриное - 4 шт.
 
Сахар - 1 стакан
 
Крем:
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Сахар - 100 грамм
 
Молоко - 80 мл
 
Масло сливочное - 150 грамм
 
Ванильный сахар - 10 грамм
 
Шоколад черный - 50 грамм
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт 17-10-2023 19:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт на раз-два-три

Шоколадный торт на раз-два-три»1 (700x365, 252Kb)

Сегодня мы поделимся с тобой, дорогая читательница, быстрым рецептом шоколадного пирога с вкуснейшей шоколадной помадкой. Получается он влажным внутри, а снаружи покрытым легкой хрустящей корочкой. Оторваться невозможно!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
280 мл молока
2 яйца
250 г муки
300 г сахара
60 г растительного масла
55 г какао
1,5 ч. л. соды
60 г сливочного масла
1,5 ч. л. уксуса
щепотка соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОМАДКИ
4 ст. л. какао
5–6 ст. л. воды
4 ст. л. сахара
50 г сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с нежным кремом 17-10-2023 19:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный тортик с нежным кремом. Просто обалденный десерт к чаю

Шоколадный тортик1 (700x390, 339Kb)

Популярность шоколадного торта не утихает вплоть с XVIII века! Этот десерт довольно хорошо известен почти во всем мире. В европейских странах и в Америке есть традиционные рецепты шоколадного торта. Причем часто способов приготовления десерта несколько.
 
Основным ингредиентом для шоколадного торта непосредственно является шоколад. К дополнительным начинкам относят ягоды, фрукты, орехи и даже овощи.
 
Например, многим известен торт Прага с вишней. Мы покажем, как сделать простой домашний шоколадный торт.
 
Ингредиенты бисквита для шоколадного торта:
 
мука — 130 г;
какао — 30 г;
сгущённое молоко — 180 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
яйца — 2 шт.
Ингредиенты для крема:
 
сметана — 300 г;
масло сливочное — 180 г;
сахарная пудра — 180 г;
ванильный сахар — 10 г.
Приготовление шоколадного торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный коржик 17-10-2023 19:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Молочный коржик: самый правильный рецепт. Вкус детства

1 (700x393, 411Kb)

Коржиком считается кондитерское изделие, которое создается из пресного теста. Как правило, о коржиках многие знают благодаря Советскому Союзу. Именно в советских школах и детских садах выпекали коржики. Десерт довольно полезный, при этом не вызывает отвращения у детей.
 
Существует много разновидностей коржиков. Помимо молочных встречаются также батуринские, маковые, с разными начинками.
 
Попробуем приготовить классические молочные коржики дома.
 
Ингредиенты для молочных коржиков:
 
молоко — 100 мл;
сахар — 200 г;
яйцо — шт.;
маргарин — 100 г;
ванилин — щепотка;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
мука — 500 г.
Приготовление молочных коржиков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные коржики за 7 копеек 14-10-2023 21:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт из прошлого. Молочные коржики за 7 копеек

1 (700x412, 363Kb)

Коржики знакомы многим детям, которые жили в 1990 и 1980 годы. В основном, этот незамысловатый вид выпечки готовили в столовых при детских садах и школах. Считалось, что коржики — это безвредный десерт, который при этом помогает детям получить должную дозу глюкозы для работы мозга.
 
В 2000 годах коржики стало сложнее найти в детских образовательных заведениях. Эпоха сладких миниатюрных тортиков прошла.
 
Сейчас можно самостоятельно приготовить ароматные коржики.
 
Ингредиенты для коржиков:
 
молоко — 80 мл;
сахар — 200 г;
сливочное масло — 100 г;
яйцо — шт.;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка;
мука — 400 г;
разрыхлитель — ч. л.
Приготовление коржиков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит «Зебра» 01-10-2023 19:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквит «Зебра»

2835299_Biskvit_Zebra (700x524, 404Kb)

Нежный мягкий бисквит будет прекрасным дополнением к чаю или кофе, а также из него получится превосходный торт с кремовой прослойкой.
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
 
Сахар - 6 ст.л.
 
Молоко - 4 ст.л.
 
Масло растительное - 4 ст.л.
 
Лимонная кислота - 0.25 ч.л.
 
Мука - 110 г
 
Какао - 1 ст.л.
 
Ванилин - 1 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Белочка с орехами 01-10-2023 19:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Белочка с орехами домашний

Торт Белочка с орехами домашний1 (677x420, 184Kb)

Как сделать вкусный Торт Белочка с орехами домашний из детства рецепт простой от Ольга Матвей..
 
Ингредиенты
 
Яйца 6 шт.
Сахар 180 г
Мёд 4 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Мука 250 г
Какао 4 ст.л.
Крем:
Масло 300 г
Вареная сгущенка 200 г
Орехи 200 г
 
Как приготовить Торт Белочка с орехами домашний рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеньем слоёное 01-10-2023 19:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт

слоёное печенье1 (700x389, 365Kb)

Печенье появилось в Персии, примерно в VIII веке до нашей эры. Однако, данная информация от персов говорит о том, что печенье уже выпекалось на тот момент. То есть, вероятно, впервые готовить печенье стали еще раньше.
 
Персидское печенье выпекалось из рисовой муки. Оно было довольно дорогим, как многие другие виды десертов древности.
 
Постепенно рецепты печенья появлялись в странах Европы. Сейчас у каждого государства есть свое традиционное печенье. Расскажем, как приготовить слоеное печенье дома.
 
Ингредиенты для слоеного печенья:
 
кефир — 60 мл;
сахар — 1 ст.л.;
яйцо — шт.;
сливочное масло — 120 г;
мука — 260 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
Ингредиенты для начинки:
 
сахар — 50 г;
кокосовая стружка — 50 г.
Приготовление слоеного печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури на сковороде 01-10-2023 19:36

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Хачапури на сковороде


Хачапури на сковороде (512x416, 297Kb)

Лепешки из теста на кефире с начинкой из сыра, яйца и зелени.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой шоколадный пирог с какао 01-10-2023 19:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой шоколадный пирог с какао в духовке

Простой шоколадный пирог с какао в духовке1 (677x420, 166Kb)

Готовим вкусный и простой шоколадный пирог с какао в духовке без муки рецепт от Вкусно Просто Быстро. Пирог получается очень вкусным, мягким, сочным, орехово—шоколадным. В составе теста есть морковь, что придаёт пирогу сочность и сладость. При этом, в готовом виде, вы морковь абсолютно её не почувствуете. Готовится пирог легко и просто. Наша семья от него в восторге! Ингредиенты рассчитаны на пирог диаметром 18 см, высотой 4 см, весом 1 килограмм..
 
Ингредиенты
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 г. сахара, с верхом - 25 г.
 
Шоколадный пирог без муки
 
100 г. обжаренного арахиса
300 г. моркови
4 яйца штуки
100 г. сахара
20 г. молока
20 г. растительного масла
60 г. какао
60 г. кукурузного крахмала
12 г. разрыхлителя для теста
щепотка соли
 
Шоколадная глазурь
100 г. шоколада с содержанием какао 50%
30 г. молока
50 г. сливочного масла
50 г. обжаренного измельчённого арахиса
 
Орехи можно использовать любые, по вашему вкусу.
Кукурузный крахмал можно заменить картофельным крахмалом.
 
Как приготовить Простой шоколадный пирог с какао в духовке рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшки с сыром 26-09-2023 23:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лепёшки с сыром в духовке

2835299_Lepyoshki_s_sirom_v_dyhovke (700x524, 436Kb)

Простой рецепт духовых лепешек из сырного теста с начинкой из каких-либо ароматных трав.
Ингредиенты
Мука - 250 г / около 2-х стаканов
 
Вода - 150 мл
 
Сыр - 100 г
 
Растительное масло - 2 ст.л. (по желанию)
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Кетчуп - по вкусу
 
Кинза, базилик - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный чизкейк 26-09-2023 23:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный чизкейк: готовим вкусный десерт без выпечки

Шоколадный чизкейк1 (700x366, 228Kb)

Главное преимущество шоколадного чизкейка в том, что его не нужно выпекать. Основа готовится из шоколадного печенья, а сам десерт застывает в холодильнике. Нежный сливочный крем просто тает во рту, поэтому не надейтесь остановиться на одном кусочке.
 
Ингредиенты
Печенье с какао — 300 г
Сливочное масло — 100 г
Сливочный сыр — 400 г
Сахарная пудра — 150 г
Молочный шоколад — 400 г
Сливки — 200 мл
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завитушки с укропом (турецкая ачма) 26-09-2023 23:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Завитушки с укропом (турецкая ачма)

2835299_Zavityshki_s_ykropom_tyreckaya_achma (700x524, 419Kb)

Рецепт этих завитушек-бубликов с укропом я нашла в интернете, в вольном переводе с турецкого языка. Немного изменила пропорции под себя и сразу же попробовала испечь. Потом я узнала, что это, оказывается, турецкая ачма. И хоть ачма есть почти у всех кавказских народов, данная существенно отличается от привычных. Мы же привыкли видеть этакий слоеный пирог, а здесь - пышные булочки с укропом. Даже непонятно, зачем так запутывать народ :)
 
Одно ясно, что ачма - это нечто слоеное. Турки пекут ее в таком варианте. Турецкая ачма бывает с начинками и без. Сегодня готовим турецкую ачму с укропом.
 
Она получается очень мягкой, как пух, с хрустящей корочкой и слоистой мякотью. Чем-то напоминает узбекские лепешки патыр, но гораздо мягче, поэтому просто не может не понравиться любителям. Муж был в восторге. Очень удобно использовать ачму как основу для сэндвичей или просто намазать маслом, творожным сыром и т.д.
 
Ингредиенты
Мука - 400-450 г
 
Молоко теплое - 220 мл
 
Яйцо - 1 шт. (и 1 для смазки)
 
Сливочное масло - 30 г
 
Растительное масло - 80 мл
 
Вода - 60 мл
 
Соль - 0.5 ст.л.
 
Сахар - 2 ст.л
 
Дрожжи свежие - 25 г
 
Укроп - 20 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ачма абхазская 26-09-2023 23:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ачма абхазская

2835299_Achma_abhazskaya (700x524, 403Kb)

Абхазская ачма - невероятно вкусная и сочная выпечка с сыром для завтрака, обеда или ланча, ее можно брать с собой на пикник или в поездку.
Ингредиенты
Пресное тесто - 2-3 листа
 
Рикотта - 500 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Масло сливочное - 100 г
 
Соль - 3 щепотки
 
Сахарный песок - 3 ст.л.
 
Сметана - 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврижка медовая по ГОСТу 26-09-2023 23:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Коврижка медовая по ГОСТу

2835299_Kovrijka_medovaya_po_GOSTy (700x524, 433Kb)

Предлагаю приготовить ароматную постную коврижку, которая в течение стольких веков является любимым лакомством взрослых и детей.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная – 500 г
 
Сахар – 150 г
 
Мед – 250 г
 
Сливочное масло – 50 г
 
Вода – 75 г
 
Разрыхлитель – 2 ч.л. без горки
 
Сухие духи (используется 1,5 г смеси):
Корица молотая – 60 г
 
Гвоздика молотая – 12 г
 
Перец душистый молотый – 12 г
 
Перец черный молотый – 4 г
 
Бадьян молотый – 4 г
 
Имбирь молотый – 8 г
 
Дополнительно:
Мука пшеничная (для подпыла)- 30 г
 
Глазурь:
Сахар – 40 г
 
Вода – 15 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкие Ачма булочки с сыром 26-09-2023 23:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Турецкие Ачма булочки с сыром

Турецкие Ачма булочки с сыром1 (677x420, 145Kb)

Готовим очень вкусные Турецкие Ачма булочки с сыром рецепт в духовке..
 
Ингредиенты
 
теплая вода 1 стакан (1 стакан - 200 мл)
Теплое молоко 1 стакан
Растительное масло 125 мл
1 яичный белок
дрожжи 42 гр. свежих
Соль
Сахар 2 ст.л
Более 5 стаканов муки
 
Дополнительно:
Сливочное масло 150 гр
Сыр фета
Мак
 
Как приготовить Турецкие Ачма булочки с сыром рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшки с сырной начинкой 26-09-2023 23:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лепёшки с сырной начинкой

2835299_Lepyoshki_s_sirnoi_nachinkoi1 (677x420, 22Kb)

Вкусные лепёшки с сырной начинкой..
 
Ингредиенты
 
Ингредиенты для теста:
✅ молоко 500 мл
✅ дрожжи 7 гр
✅ сахар 1 ст л
✅ соль
✅ сливочное масло 60 гр
✅ яйцо 1 шт
✅ мука 750 гр (+-)
 
Для начинки:
✅ пучок кинзы
✅ растительное масло 50 гр
✅ чеснок 2-3 зубчика
✅ щепотка соли
✅ сыр 250 гр
 
Как приготовить Лепёшки с сырной начинкой рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури с сыром 26-09-2023 23:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хачапури с сыром в духовке на скорую руку

Хачапури с сыром в духовке1 (677x420, 172Kb)

Как сделать Хачапури с сыром в духовке на скорую руку простой рецепт домашний..
 
Ингредиенты
 
✅Мука 500 г
✅Соль 0.5 ч. л
✅Дрожжи сухие 11 г
✅Растительное масло 60 мл
✅Молоко 150 мл (тёплое)
✅Вода 100 мл
✅Сыр сулугуни 250 г
✅Сыр российский 200 г (любой другой подходит из твёрдых сортов)
✅Сливочное масло 30 г
 
Как приготовить Хачапури с сыром в духовке на скорую руку рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии