• Авторизация


Самый быстрый «Наполеон» за 15 минут 12-12-2023 22:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт, который спасает меня в Новый год. Самый быстрый «Наполеон» за 15 минут

«Наполеон» за 15 минут1 (700x364, 265Kb)

Возможно, вы уже слышали про концепцию ленивых тортов. Это, как правило, торты без выпечки и с простым кремом. Такие десерты стали популярны по всему миру, потому что позволяют людям без кондитерских навыков создать в домашних условиях незамысловатый торт. При этом такой торт будет намного бюджетнее покупного.
 
Плюсом ленивого домашнего торта также является тот факт, что вы сами можете регулировать степень сахара. Например, можно вовсе заменить сахар стевией и другими сахарозаменителями. Главное, чтобы в итоге получился вкусный торт.
 
Стоит попробовать приготовить домашний Наполеон без выпечки.
 
Ингредиенты для ленивого Наполеона:
 
слоеное печенье — 600 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
мука — 4 ст.л.;
крахмал — 2 ст.л.;
ванильный сахар — 1 ч.л.;
молоко — 800 мл;
сливочное масло — 80 г.
Приготовление ленивого Наполеона:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий праздничный рулет 24-11-2023 20:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкий праздничный рулет своими руками. Быстрый рецепт без духовки и желатина

праздничный рулет1 (700x379, 265Kb)

Сладкие рулеты вошли в жизнь человека довольно давно. Многим подросткам и детям знакомы сладкие рулеты как десерт, который они приносят в школу на чаепитие. Эта тенденция была актуальна в странах СНГ в 2000 годы.
 
Как правило, при упоминании сладкого рулета, большинство вспоминает магазинные рулеты. Они приторно сладкие и сухие. При этом с такими рулетами связано множество хороших воспоминаний.
 
Можно самостоятельно приготовить сочный и вкусный рулет дома. Он не будет приторным, так как в домашнем десерте содержатся лишь натуральные ингредиенты.
 
Ингредиенты для сладкого рулета:
 
яйца — 4 шт.;
соль — 1/2 ч. л.;
ванилин — щепотка;
сахар — 1,5 ст. л.;
какао-порошок — 45 г;
молоко — 300 мл;
мука — 150 г;
сливочное масло — 45 г;
сливочный сыр — 5 ст. л.;
вареное сгущенное молоко — 3 ст. л.;
печенье Орео — 10 шт.
Ингредиенты для шоколадной глазури:
 
темный шоколад — 85 г;
сливки 33% — 100 г;
арахис — 60 г.
Приготовление сладкого рулета:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Карамельный Чизкейк Сникерс 24-11-2023 20:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Карамельный чизкейк Сникерс

Карамельный чизкейк Сникерс1 (677x420, 204Kb)

Простой рецепт чизкейка Snickers из самых простых и доступных продуктов. Карамельный чизкейк Сникерс простой рецепт..
 
Ингредиенты
 
Печенье песочное - 300 г
Сливочное масло- 150 г
Какао порошок - 1 ст.л (с горкой)
 
Крем сыр - 500 г
Сливки (33%) - 150 мм
Сахар - 4 ст.л
Яйца - 2 шт.
 
КАРАМЕЛЬ:
Сахар - 120 г
Масло - 50 г
Сливки (33%) - 80 мл
Соль - 1/3 ч.л.
Арахис - 100 г
 
Как приготовить Карамельный чизкейк Сникерс рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осетинский пирог с творогом 24-11-2023 20:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Осетинский пирог с творогом

2835299_Osetinskii_pirog_s_tvorogom (700x524, 403Kb)

Вкуснейший осетинский пирог с творожной начинкой и свежей зеленью укропа. Традиционный рецепт.
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная – 3 стакана + подпыл
 
Молоко – 1 стакан
 
Дрожжи свежие – 20 г
 
Соль – 1/2 ч.л.
 
Масло сливочное – 3 ст.л. + для смазывания
 
Для начинки:
Творог (жирный) - 500 г
 
Сыр рассольный - 100 г
 
Свежий укроп - 1 пучок
 
Куриное яйцо - 1 шт.
 
Соль - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ачма абхазская 24-11-2023 20:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ачма абхазская

2835299_Achma_abhazskaya (700x524, 400Kb)

Абхазская ачма - невероятно вкусная и сочная выпечка с сыром для завтрака, обеда или ланча, ее можно брать с собой на пикник или в поездку.
Ингредиенты
Пресное тесто - 2-3 листа
 
Рикотта - 500 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Масло сливочное - 100 г
 
Соль - 3 щепотки
 
Сахарный песок - 3 ст.л.
 
Сметана - 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сан Себастьян Чизкейк 24-11-2023 20:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сан Себастьян чизкейк

Сан Себастьян чизкейк1 (677x420, 199Kb)

Как сделать вкусный испанский Сан Себастьян чизкейк рецепт. Это один из самых вкуснейших рецептов на моей странице, чизкейк безумно нежный и необычный😍 Его подают в ресторане La Viña в городе Сан-Себастьян (Испания). Может показаться, что чизкейк подгорел, но слегка подгоревшая карамельная корочка — фишка, которая отличает от других чизкейков, так как он печётся при довольно высокой температуре, к тому же у этого необычного чизкейка нет основы..
 
Ингредиенты
 
Творожный сливочный сыр (подойдёт Хохланд, Виолетте, Креметте, Альметте) - 700 гр.
Сливки - 33% - 370 мл.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 190 гр.
Мука - 1 ст.л.
Ванилин - 1,5 гр.
 
Как приготовить Сан Себастьян чизкейк рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружка молока, мука и 2 яйца. Вкусные булочки к чаю 24-11-2023 20:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кружка молока, мука и 2 яйца. Вкусные булочки к чаю: можно делать хоть каждый день

булочки к чаю1 (700x388, 363Kb)

Французские парфюмеры провели эксперимент, в результате которого выяснили, какие ароматы привлекают людей. Оказывается, одним из самых заманчивых ароматов для большого количества народа является запах свежей выпечки. Это не удивительно, так как на протяжении множество веков человечество выпекало хлеб.
 
Выпечка считается частью жизни человека, ибо входит в постоянный рацион. Разумеется, есть люди, которые не употребляют в пищу хлеб. Но их число меньше.
 
Как приготовить ароматные булочки дома?
 
Ингредиенты для булочек:
 
теплое молоко — 300 мл;
сахар — 100 г;
сухие дрожжи — 10 г;
яйцо — 2 шт.;
соль — 1/3 ч.л.;
мука — 550 г;
масло растительное — 50 мл.
Приготовление булочек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Московские плюшки 24-11-2023 19:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Те самые московские плюшки! Обожала их в детстве, а теперь и сама пеку.

московские плюшки1 (700x366, 324Kb)

Испечь московские плюшки в домашних условиях гораздо проще, чем кажется. С нашим рецептом они получатся такими же мягкими и одновременно хрустящими. Именно за эту карамельную корочку их так любят!
 
Ингредиенты
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 150 мл
Вода — 100 мл
Пшеничная мука — 500 г
Сахар — 13 ст. л.
Сухие дрожжи — 8 г
Сливочное масло — 80 г
Соль — 1 щеп.
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные коржики 24-11-2023 19:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Минутное печенье к чаю. Молочные коржики: просто и доступно

1 (700x397, 463Kb)

Коржики знакомы многим людям, которые жили в 1990 годы или во времена Советского Союза. По сути разработкой коржиков занимались именно советские повара. В их задачах стояло сделать вкусный, при этом полезный десерт для маленьких детей.
 
Конечно, можно было подавать на полдник просто печенье. Однако, оно могло вызвать у малышей аллергию на сахар и прочие неприятные последствия. Поэтому была найдена альтернатива в виде молочных коржиков.
 
Вскоре это печенье стало популярным у детей и подростков. Их готовили повсеместно в школах и детских садах. Расскажем, как приготовить домашние молочные коржики.
 
Ингредиенты теста для молочных коржиков:
 
Мука — 420 г;
Сахар — 180 г;
Молоко — 80 мл;
Сливочное масло — 100 г;
Яйцо — 1 шт.;
Разрыхлитель — 10 г;
Ваниль — щепотка;
Соль — щепотка.
Ингредиенты для крошки:
 
Мука — 40 г;
Сливочное масло — 30 г;
Сахар — 20 г;
Орехи — 40 г.
Приготовление молочных коржиков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье шоколадное 28-10-2023 18:19

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье шоколадное


печенье-шоколадное (512x382, 168Kb)

Очень вкусное и ароматное шоколадное печенье на растительном масле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфельное пирожное "Картошка" с грецкими орехами 28-10-2023 18:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Трюфельное пирожное "Картошка" с грецкими орехами

Трюфельное пирожное 1 (677x420, 128Kb)

Трюфельное пирожное "Картошка" с грецкими орехами простой рецепт. Трюфельные пирожные, благодаря гармоничному сочетанию всех ингредиентов, получают очень вкусный и текстурный. Простота приготовления делают рецепт доступным для всех, кто любит шоколадные пирожное Картошка и трюфельные конфеты в одном десерте. Особенности рецепта смотрите в рекомендациях..
 
Ингредиенты
 
1. Сливки – 500 г.;
2. Какао масло – 300 г.;
3. Печенье – 850 г.;
4. Орехи грецкие – 200 г.;
5. Шоколад – 200 г.;
6. Сахар – 100 г.;
7. Сл масло - 50 г.;
8. Какао порошок – 50 г.
 
Как приготовить Трюфельное пирожное "Картошка" с грецкими орехами рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье, которое тает во рту 28-10-2023 18:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт за 15 минут. Печенье, которое тает во рту: вы будете готовить его каждый день

печ1 (700x372, 310Kb)

В любом продуктовом магазине есть хотя бы маленькая полочка с печеньем. Это незаменимый атрибут любого чаепития. Однако, в отличие от европейских стран, в Азии не употребляют десерты во время чайных церемоний. Видимо, в этом заключается культурный отличий народов.
 
В Европе и Америке было придумано множество видов печенья для перекуса и посиделок за кружкой чая или кофе. Трудно представить, сколько рецептов имеется в мире.
 
Расскажем про один из актуальных способов приготовления печенья.
 
Ингредиенты для печенья:
 
мука — 250 г;
ванилин — щепотка;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 7 г;
сахарная пудра — ст. л.;
сливочное масло — 120 г;
йогурт греческий — 100 г;
варенье — 2 ст. л.;
кокосовая стружка.
Приготовление печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Зебра» 28-10-2023 18:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Зебра» на кефире

2835299_Pirog_Zebra_na_kefire (700x525, 261Kb)

Ингредиенты
Мука пшеничная в/с - 300 г
 
Яйца крупные СВ - 3 шт.
 
Кефир - 250 мл
 
Сахар - 160 г
 
Какао-порошок - 4 ст.л.
 
Ванилин - по вкусу
 
Соль - щепотка
 
Сода чайная - 1 ч.л.
 
Масло сливочное - 5 г
 
Мука для формы - 2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический пирог «Зебра» 28-10-2023 18:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Классический пирог «Зебра»

2835299_Klassicheskii_pirog_Zebra (700x524, 357Kb)

Очень красивый классический пирог «Зебра» легок в приготовлении и имеет великолепный вкус. В разрезе пирог настолько красив, что его можно подавать на праздничный стол – все гости оценят его по достоинству. Его можно разрезать на два-три коржа и прослоить кремом, можно нарезать небольшими равными кусочками и подать на стол как пирожные, украсив фруктами, ягодами и листиками мяты. Создать такую красоту на кухне сможет каждый, вперед!
Ингредиенты
Мука – 300 г
 
Сахар – 200 г
 
Яйцо – 3 шт.
 
Сметана 20% - 400 г
 
Сливочное масло – 30 г
 
Какао – 3 ст.л.
 
Разрыхлитель – 12 г
 
Соль – 2 г
 
Ванилин – 2 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное ленинградское 28-10-2023 18:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное ленинградское

Пирожное ленинградское1 (677x420, 160Kb)

Пирожное ленинградское простой рецепт..
 
Ингредиенты
 
Крем
- 2шт - желток
- 250г - caxap
- Зст/л - кукурузный крахмал
- 400г - Молоко
- 300г - сливочное масло
- щепотка - ванилин
 
Эклеры
1. Вода-200 гр.
2. Сливочное масло - 130 гр.
3. Мука- 200 гр.
4. Яйцо- 4 шт.
 
Слоённое тесто - 600 гр.
 
Как приготовить Пирожное ленинградское рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браучиз - десерт "два в одном" 28-10-2023 18:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Браучиз - десерт "два в одном"

Браучиз - десерт "два в одном"

Всем знакомы и брауни, и чизкейк. И наверняка, вы остались довольны этими десертами. А почему бы не соединить их в одном и получится невероятно вкусно. Внутри будет начинка-сюрприз, а сверху - шоколад. Брауни получается как кусочек шоколада по вкусу, а чизкейк сверху напоминает сырный крем. Готовить такой десерт довольно просто и быстро. Попробуйте приготовить.

браучиз - десерт две в одном (400x303, 106Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние шоколадные пряники 28-10-2023 18:04

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Домашние шоколадные пряники – пошаговый рецепт

пряники рецепт
Пряники – это любимый десерт и отличное дополнение к чаю или кофе. Их можно купить в магазине, а можно самостоятельно испечь дома. Конечно же, домашние пряники по вкусу отличаются от покупных. Мягкие и ароматные они понравятся не только детям, но и взрослым.
 
Я хочу вам предложить простой, но очень вкусных рецепт шоколадных пряников. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления: 
Тесто:
одно яйцо,
200 г сахарного песка, 
250 г молока,
40 г растительного масла,
475 г муки пшеничной высшего сорта, 
три столовых ложки какао-порошка, 
полторы чайных ложки разрыхлителя теста.
 
Глазурь:
100 г сахарной пудры,
один яичный белок,
две чайных ложки лимонного сока или воды.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Теперь пошаговый рецепт домашних шоколадных пряников: https://yaumnica.ru/vihpechka/3168-shokoladnihe-pryaniki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Сникерс» с безе 17-10-2023 19:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Сникерс» с безе

2835299_Tort_Snikers_s_beze (700x524, 348Kb)

Ингредиенты
На 1 корж
Яйца — 2 шт
 
Сахара — 1 стакан
 
Молока — 0,5 стакана
 
Растительное масло — 0,5 стакана
 
Ванильный сахар — 1 пакетик
 
Какао-порошок — 2 ст. л.
 
Разрыхлитель — 0,5 пакетика
 
Мука — 1,5 стакана
 
Безе
Яичный белок — 4 шт
 
Сахар — 200 г
 
Арахис — 200 г
 
Вареная сгущенка — 1 банка
 
Масло сливочное — 150 г
 
Ганаш
Шоколад темный — 100 г
 
Сливок (30%) — 100 мл.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной торт «Карпатка» 17-10-2023 19:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Влюбилась в этот торт с первого кусочка. Безумно вкусно: заварной торт «Карпатка»

заварной торт «Карпатка»1 (700x369, 302Kb)

Торты считаются одним из самых любимых десертов у большого количества детей. Это сладкое блюдо ассоциируется с праздником и торжеством. Не удивительно, так как торты готовятся, как правило, на свадьбу или день рождения, юбилей.
 
Однако, в XXI веке люди отошли от концепции праздничного торта. Сейчас вполне нормально готовить или покупать торты просто так, на небольшие события. К примеру, на годовщину отношений или после сдачи экзамена.
 
Расскажем, как приготовить самостоятельно вкусный торт.
 
Ингредиенты для торта “Карпатка”:
 
Вода – 200 мл;
Яйцо – 5 шт.;
Мука – 120 г;
Сливочное масло – 80 г;
Соль – 1/2ч.л.;
Какао — 2 ст.л.;
Ингредиенты для крема:
 
Молоко – 500 мл;
Сахар – 150 г;
Крахмал кукурузный – 60 г;
Сливочное масло – 160 г;
Яйцо – 2 шт.;
Ванильный сахар – 8 г.
Приготовление торта “Карпатка”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить хачапури по аджарски лодочки 17-10-2023 19:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить хачапури по аджарски лодочки

хачапури по аджарски лодочки1 (677x420, 250Kb)

Как приготовить хачапури по аджарски лодочки с фото пошагово рецепт. Вкусные лодочки с сырной начинкой и яйцом..
 
Ингредиенты
 
Для теста:
↝ Сахар – 1,5 ч.л
↝ Растительное масло – 2 ст.л
↝ Сухие дрожжи – 11 г
↝ Соль – 1 ч.л без горки
↝ Молоко – 200 мл
↝ Вода – 100 мл
↝ Мука – 450 г и 50 г для замешивания
 
Для начинки:
↝ Сливочное масло – 50 г
↝ Адыгейский сыр – 100 г
↝ Соль – по вкусу
↝ Петрушка
↝ Яйца – в тесто 2 шт и 6 шт на хачапури
↝ Сыр Сулугуни – 200 г
↝ Желток для смазывания
 
Как приготовить Как приготовить хачапури по аджарски лодочки рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии